第18章
东北这边过年的习俗与南方不同，南方吃汤圆儿而北方却是吃饺子的，而且菜也十分有说法儿。
许思文看的好奇不已，他头一次在外面过这么热闹的年，以往即便是出外差，过年的时候，也只是随便的对付过去，很少有这么正儿八经的过年。
武家的东西很多，但是却有一点，所有的东西，都是武家人亲手准备的，鸡鸭鹅猪牛羊什么的，全都是自家养的家禽家畜，甚至那些土豆干茄子干儿蘑菇干儿什么的，也是翠花嫂子自己弄的，绝对跟外面买来的不同。
好多人一起忙活，许思文也参与其中，只不过他是跟在武大老板身后，由武大老板亲自指使。
“来，把蘑菇干儿泡了。”
“还有土豆干儿也泡了。”
“挑两块大豆腐来！”
武庆刚尽量让许思文做一些轻巧而没有什么太大味道的活计，别以为他没发现，文化人可挑剔了呢，要不然杀猪饭怎么会没有内脏类的菜？
溜肝尖儿辣椒大肠爆炒猪肚等等，愣是被武庆刚暗地里给压了下去，死活不许上桌儿。
嘴上不说，可不代表他心里不清楚，要真是上了桌子，文化人儿还不知道要怎么答对呢。
许思文不知道武大老板的暗中安排，他只是忙着，也乐呵的很，觉得这年味儿也浓了许多。
武家做了一大桌子的菜，武庆刚跟许思文一起忙碌的时候，抽空偷偷的告诉许思文：“大爷爷和二爷爷是孤寡老人，没有后代，以前就在野岭上居住，后来野岭被武家买了下来，老人没地方去了，俺们家就接了老人来家里，也不让他们白吃白喝，就给家里看后面那个山，那里面有一个建好了的微型别墅，也不知道大爷爷和二爷爷是什么人，总之自从接了两位老人来家里，就再也没人跟他们武家说前面那湖里的银鱼的事情了。”
“大力他们三个都是孤儿，家里也没啥人了，在外面过年不忍心，索性都来家里得了，也都是一起穿开裆裤长大的，说起来也不是外人，所以他们当这里是家，俺们也当他们是亲兄弟一样处。”
武庆刚告诉许思文这些，是想让许思文不要拘谨，只是许思文想的比武大老板可要多了一些。
不过许思文自认为他是一个外人，也就是身份是合作伙伴，所以只是笑着点头，并没有说别的，武家的人心地善良，许思文也是尊重他们，自然不会满身炸刺儿。
☆、053 年夜乐事
053年夜乐事
下午吃完饭之后，许思文收到了一双彤彤红的袜子，袜统上绣着吉祥如意的黄色花纹，袜底却绣着一个简易的小人儿，旁边还绣了几个歪歪扭扭的字：踩小人。
许思文呆呆的问：“嫂子？这是给我的？”
“对！”翠花嫂子手里拿着一打这样的红袜子：“一人一双，今天晚上不许脱下来，穿着过年，明年走鸿运踩小人。”
许思文：“……！”
好迷信！
不过好喜欢！
许思文背着人乐滋滋的换了新袜子，感觉迷信挺好，踩小人不错……就当自己脚下踩着的是自己最讨厌的那个人好了。
等到了晚上，玩了一会儿纸牌，老是输，顶枕头顶的许技术员儿脖子疼，赶紧趁结束一局的时候张罗换人换手气，他趁机溜去了楼上，上网跟朋友们打招呼拜年，许思文给大哥发了祝福短信，没等到回信息，就被武大老板找到拉去了餐桌前等年夜饭上桌。
只是年夜饭的菜名儿，又让许思文好一通乐呵。
“连年有余！”一条鲶鱼和一条同样大小的鲢鱼，在鱼翅盘子里头尾相连。
“搂钱耙子！”猪前蹄切成了小块，卤好了之后放在盘子里端了上来。
厨房里喊着出菜，分别是“金榜题名”和“山珍飞龙”，王大力去端菜了。
这些菜，其实都很普通，只是大年夜，叫的就不一样了，许思文兴致勃勃的看着从厨房不断被端出来的菜，听他们报菜名儿，武大老板坐在他身边看着他笑嘻嘻。
“你猜金榜题名是啥？”俩人竟然猜起了菜，刚才只喊了名字却还没端上来，武大老板逗着许技术员儿，看他能不能猜的准。
“我怎么知道？”许思文睨了武大老板一眼，他们东北的习俗，他哪里能知道？不过很好奇呀！
“菜来喽！”王大力端着“金榜题名”上桌。
许思文抻着脖子一瞧，顿时乐不可支，原来金榜题名就是水晶猪肘子！
而山珍飞龙，却是臻蘑炖山鸡，山鸡在东北，也叫飞龙，臻蘑也是山珍的一种。
“飞禽走兽”是小鸡蘑菇炖粉条。
“招财进宝”是红烧肉炖小土豆。
“五福临门”是东北风味凉拌菜。
“倒挂金钩”排骨炖豆角土豆干。
“青龙过江”竟然是一瓮青菜汤。
“金玉满堂”蛋黄裹着银鱼炸熟。
“瑞雪丰年”西红柿上撒白糖咧。
“金银元宝”就是玉米细面做散面，白面做皮包的饺子。
一共是十二道菜，盘大菜多，饺子下锅的时候，武大老板带着许思文和三个小的三个年轻的出去放了鞭炮和烟花，外面已经陆陆续续的有鞭炮声和烟花升空，只不过武家地理位置太好，这附近就他们一户人家。
厨房里最后一个出来的翠花嫂子朝大家喊了一嗓子：“齐喽！”
“齐啦！”一大帮子人嘻嘻哈哈的跟着喊话。
“坐坐！都坐好。”武国刚这位真正意义上的武家家主，头一个拿起了搂钱耙子，一人分了一块到碗里：“都啃干净喽，明年都搂钱啊！”
众人哄笑着啃了猪蹄子，武家才杀了一头年猪，也就两只猪前蹄而已，猪的后蹄是不能作为“钱耙子”出现的，所以不能一人一个，只能一人分一点儿了。
“来！大家干一杯！”武国刚作为老大哥，在啃完搂钱耙子之后，头一个举杯。
这回喝的可就是白酒了，东北人最喜欢的烧刀子。
“干！”
众人齐齐喝了，连翠花嫂子都干了一杯进肚，许思文也硬着头皮喝了，但是却感觉那酒一进嘴里，就从口腔一直到胃里，一路上都跟着了火一样热辣辣啊！
许思文的脸一下子就变的粉红了，连耳朵脖子都没放过，大家喝完吃了口菜再一看许技术员儿，全都笑喷了！
整个人都变色儿了呀！
“赶紧拿茶水来！”武大老板心疼死，文化人原来是喝不得烈酒，他们的烧刀子，起码六十五度以上。
“没事儿！”许思文笑了笑，接过武双喜拿来的茶水喝了两口，不过自我感觉还挺好。
众人见他真没事儿，也就放心了，开始放开了吃吃喝喝，但是却没人再敢跟许技术员儿喝酒，别人敬酒最多是跟许思文的茶杯碰一下，一开始还挺正常，可是后来就不太正常了。
“吃点儿菜压压酒。”武大老板在一旁，给许技术员儿夹了凉菜夹热菜，夹了鸡鱼剃排骨，伺候的特别殷勤，生怕许思文装假吃不饱饭一样。
“想吃柿子！”许思文也不知道是喝多了还是真醉了，一撅嘴就要吃西红柿拌白糖。
“吃！可劲儿吃！”武大老板拿起盘子扒拉了半盘子瑞雪丰年到许思文的碗里。
许思文眯着眼睛尽挑自己喜欢的指使武大老板往他碗里扒拉，他自己则是一边吃一边美滋滋，完全展开了自己挑食的本来面目，喜欢的就吃，不喜欢的，他做了一个让一桌子人都目瞪口呆的举动，直接夹起来，丢到了武大老板的碗里，还撅着嘴不高兴嘀咕：“不要吃这个，不喜欢。”
所有人：“……！”
二爷爷笑的如同成了精的老狐狸，对着同样被许技术员儿这一手震惊的呆住了的武大老板叽咕眼睛：“这是醉了，小子儿，赶紧的照顾着吧你！”
“这啥酒量啊？”几个能喝的用看珍稀动物的眼神欻欻许技术员儿，从来只听说过“一杯倒”，今儿算是看到真人真事了。
其实他们还真是冤枉许思文了，他怎么着，也是在外面这么多年了，酒量还是有点儿的，可是你不要忘了，武大老板他们喝习惯了烧刀子这样的高度白酒，所以他们能喝个半斤八两才醉。
而许思文是南方人，生长在江南小镇，鱼米之乡，从小喝的是米酒水酒，长大了喝的最多的是啤酒和红酒，果酒也常喝。
他还不是常喝白酒的人，最多应酬的时候喝个一小杯，一口就能干杯的那种小杯子。
不过哪怕是喝白酒呢，他喝的也不是普通的白酒，最高也就四十度的窖藏白酒，醇香绵长。
烧刀子呢？
除了二锅头，就它的度数最高，这酒可是以前行军打仗用来驱寒的烈酒，最是热辣不过的好东西，东北人后来用它来驱寒都习惯了，纯粮酿造，保证喝进嘴里全身都热。
“他这是喝不惯咱们这边的烧刀子，没看刚才一下肚就整个人都烧红了么？”二爷爷很是理解许思文这个南方娃娃的苦楚：“他现在眼睛都快没焦距了，刚子看好了人，不然为你是问。”
大爷爷看了看二爷爷，又看了看武大老板，眼睛猛的瞪大，想要说些什么，被二爷爷在桌子底下狠狠的踹了一脚还掐了一下。
结果做他老人家旁边的顺子很是委屈的看着二爷爷，眼泪叭叉的问他老人家：“二爷爷，你掐俺干啥呀？”
二爷爷：“……！”
“吃饭吃饭！喝酒喝酒！夹菜夹菜！”武元吉没办法，老爹木讷老娘泼辣老叔现在只顾着身边的人了，他作为武家长子也只能肩负起主持大局。
因为许思文喝醉了，现在感觉特别好玩儿，大家都想逗逗他，无奈武大老板在一旁太护犊子，愣是没让人得手！
等吃完了年夜饭，武大老板直接提溜着许技术员儿跟大家拜年，因为过了零点啦！
“给大爷爷二爷爷拜年，祝二老吉祥如意身体康健！”所有人都给大爷爷和二爷爷两位老人磕头拜年，许思文磕的都带响了。
“都红了！那使劲儿干啥？”武大老板一边揉一边心疼，这小醉鬼怎么喝了酒干啥都那么实在呢。
“新春快乐！红包拿来！”许思文别看喝多了，可也喝出了童心，仿佛回到了小时候，给家里长辈拜完年，就有红包可拿，他见自己手里没红包，就伸手朝人家要上了。
“给给！”二爷爷做主，挨着个儿的给发红包，给了许思文两个红封。
大爷爷在他身后给准备了一打红包，方便二爷爷给晚辈们发红包，二老合作愉快。
然后是平辈，武大老板趁着许技术员儿醉着呢，跟他一起给大哥大嫂鞠躬拜年，然后也得了红包，许思文别看醉了，还知道红包往自己兜里揣。
“还是没醉糊涂，要是糊涂了，保证这红包得往别人兜里塞。”王大力嘻嘻哈哈的跟二柱子嘀咕。
二柱子横了他一眼：“你以为别人都跟你一样啊？”
顺子偷偷的捡乐儿看笑话。
“新年快乐哈！”对着三个兄弟，武大老板就连腰板儿都没弯一下，因为他扶着许技术员儿呢。
兄弟们不介意，因为武大老板比他们都大，是武大老板发红包给他们三个呢。
“我也给红包！”许思文见人家对着他鞠躬拜年，小腰板儿挺的直溜溜，然后特别自觉的从兜里掏出红包发给人家。
三人拿着红包：“……！”
“拿着吧！”都给出去了，没道理再让人家还回来，大过年的不吉利，武大老板一抹脸，给就给了吧。
“老叔，新年快乐！”三个侄子，从大到小，堵在楼梯口那儿，给他这个老叔拜年。
“嗯嗯！”武大老板二话没说，三个厚厚的红包就递了出去，如今只求这三个小兔崽子能让路就好，别的不计较。
☆、054 打扫卫生！
054打扫卫生！
许思文看的好奇不已，他头一次在外面过这么热闹的年，以往即便是出外差，过年的时候，也只是随便的对付过去，很少有这么正儿八经的过年。
武家的东西很多，但是却有一点，所有的东西，都是武家人亲手准备的，鸡鸭鹅猪牛羊什么的，全都是自家养的家禽家畜，甚至那些土豆干茄子干儿蘑菇干儿什么的，也是翠花嫂子自己弄的，绝对跟外面买来的不同。
好多人一起忙活，许思文也参与其中，只不过他是跟在武大老板身后，由武大老板亲自指使。
“来，把蘑菇干儿泡了。”
“还有土豆干儿也泡了。”
“挑两块大豆腐来！”
武庆刚尽量让许思文做一些轻巧而没有什么太大味道的活计，别以为他没发现，文化人可挑剔了呢，要不然杀猪饭怎么会没有内脏类的菜？
溜肝尖儿辣椒大肠爆炒猪肚等等，愣是被武庆刚暗地里给压了下去，死活不许上桌儿。
嘴上不说，可不代表他心里不清楚，要真是上了桌子，文化人儿还不知道要怎么答对呢。
许思文不知道武大老板的暗中安排，他只是忙着，也乐呵的很，觉得这年味儿也浓了许多。
武家做了一大桌子的菜，武庆刚跟许思文一起忙碌的时候，抽空偷偷的告诉许思文：“大爷爷和二爷爷是孤寡老人，没有后代，以前就在野岭上居住，后来野岭被武家买了下来，老人没地方去了，俺们家就接了老人来家里，也不让他们白吃白喝，就给家里看后面那个山，那里面有一个建好了的微型别墅，也不知道大爷爷和二爷爷是什么人，总之自从接了两位老人来家里，就再也没人跟他们武家说前面那湖里的银鱼的事情了。”
“大力他们三个都是孤儿，家里也没啥人了，在外面过年不忍心，索性都来家里得了，也都是一起穿开裆裤长大的，说起来也不是外人，所以他们当这里是家，俺们也当他们是亲兄弟一样处。”
武庆刚告诉许思文这些，是想让许思文不要拘谨，只是许思文想的比武大老板可要多了一些。
不过许思文自认为他是一个外人，也就是身份是合作伙伴，所以只是笑着点头，并没有说别的，武家的人心地善良，许思文也是尊重他们，自然不会满身炸刺儿。
☆、053 年夜乐事
053年夜乐事
下午吃完饭之后，许思文收到了一双彤彤红的袜子，袜统上绣着吉祥如意的黄色花纹，袜底却绣着一个简易的小人儿，旁边还绣了几个歪歪扭扭的字：踩小人。
许思文呆呆的问：“嫂子？这是给我的？”
“对！”翠花嫂子手里拿着一打这样的红袜子：“一人一双，今天晚上不许脱下来，穿着过年，明年走鸿运踩小人。”
许思文：“……！”
好迷信！
不过好喜欢！
许思文背着人乐滋滋的换了新袜子，感觉迷信挺好，踩小人不错……就当自己脚下踩着的是自己最讨厌的那个人好了。
等到了晚上，玩了一会儿纸牌，老是输，顶枕头顶的许技术员儿脖子疼，赶紧趁结束一局的时候张罗换人换手气，他趁机溜去了楼上，上网跟朋友们打招呼拜年，许思文给大哥发了祝福短信，没等到回信息，就被武大老板找到拉去了餐桌前等年夜饭上桌。
只是年夜饭的菜名儿，又让许思文好一通乐呵。
“连年有余！”一条鲶鱼和一条同样大小的鲢鱼，在鱼翅盘子里头尾相连。
“搂钱耙子！”猪前蹄切成了小块，卤好了之后放在盘子里端了上来。
厨房里喊着出菜，分别是“金榜题名”和“山珍飞龙”，王大力去端菜了。
这些菜，其实都很普通，只是大年夜，叫的就不一样了，许思文兴致勃勃的看着从厨房不断被端出来的菜，听他们报菜名儿，武大老板坐在他身边看着他笑嘻嘻。
“你猜金榜题名是啥？”俩人竟然猜起了菜，刚才只喊了名字却还没端上来，武大老板逗着许技术员儿，看他能不能猜的准。
“我怎么知道？”许思文睨了武大老板一眼，他们东北的习俗，他哪里能知道？不过很好奇呀！
“菜来喽！”王大力端着“金榜题名”上桌。
许思文抻着脖子一瞧，顿时乐不可支，原来金榜题名就是水晶猪肘子！
而山珍飞龙，却是臻蘑炖山鸡，山鸡在东北，也叫飞龙，臻蘑也是山珍的一种。
“飞禽走兽”是小鸡蘑菇炖粉条。
“招财进宝”是红烧肉炖小土豆。
“五福临门”是东北风味凉拌菜。
“倒挂金钩”排骨炖豆角土豆干。
“青龙过江”竟然是一瓮青菜汤。
“金玉满堂”蛋黄裹着银鱼炸熟。
“瑞雪丰年”西红柿上撒白糖咧。
“金银元宝”就是玉米细面做散面，白面做皮包的饺子。
一共是十二道菜，盘大菜多，饺子下锅的时候，武大老板带着许思文和三个小的三个年轻的出去放了鞭炮和烟花，外面已经陆陆续续的有鞭炮声和烟花升空，只不过武家地理位置太好，这附近就他们一户人家。
厨房里最后一个出来的翠花嫂子朝大家喊了一嗓子：“齐喽！”
“齐啦！”一大帮子人嘻嘻哈哈的跟着喊话。
“坐坐！都坐好。”武国刚这位真正意义上的武家家主，头一个拿起了搂钱耙子，一人分了一块到碗里：“都啃干净喽，明年都搂钱啊！”
众人哄笑着啃了猪蹄子，武家才杀了一头年猪，也就两只猪前蹄而已，猪的后蹄是不能作为“钱耙子”出现的，所以不能一人一个，只能一人分一点儿了。
“来！大家干一杯！”武国刚作为老大哥，在啃完搂钱耙子之后，头一个举杯。
这回喝的可就是白酒了，东北人最喜欢的烧刀子。
“干！”
众人齐齐喝了，连翠花嫂子都干了一杯进肚，许思文也硬着头皮喝了，但是却感觉那酒一进嘴里，就从口腔一直到胃里，一路上都跟着了火一样热辣辣啊！
许思文的脸一下子就变的粉红了，连耳朵脖子都没放过，大家喝完吃了口菜再一看许技术员儿，全都笑喷了！
整个人都变色儿了呀！
“赶紧拿茶水来！”武大老板心疼死，文化人原来是喝不得烈酒，他们的烧刀子，起码六十五度以上。
“没事儿！”许思文笑了笑，接过武双喜拿来的茶水喝了两口，不过自我感觉还挺好。
众人见他真没事儿，也就放心了，开始放开了吃吃喝喝，但是却没人再敢跟许技术员儿喝酒，别人敬酒最多是跟许思文的茶杯碰一下，一开始还挺正常，可是后来就不太正常了。
“吃点儿菜压压酒。”武大老板在一旁，给许技术员儿夹了凉菜夹热菜，夹了鸡鱼剃排骨，伺候的特别殷勤，生怕许思文装假吃不饱饭一样。
“想吃柿子！”许思文也不知道是喝多了还是真醉了，一撅嘴就要吃西红柿拌白糖。
“吃！可劲儿吃！”武大老板拿起盘子扒拉了半盘子瑞雪丰年到许思文的碗里。
许思文眯着眼睛尽挑自己喜欢的指使武大老板往他碗里扒拉，他自己则是一边吃一边美滋滋，完全展开了自己挑食的本来面目，喜欢的就吃，不喜欢的，他做了一个让一桌子人都目瞪口呆的举动，直接夹起来，丢到了武大老板的碗里，还撅着嘴不高兴嘀咕：“不要吃这个，不喜欢。”
所有人：“……！”
二爷爷笑的如同成了精的老狐狸，对着同样被许技术员儿这一手震惊的呆住了的武大老板叽咕眼睛：“这是醉了，小子儿，赶紧的照顾着吧你！”
“这啥酒量啊？”几个能喝的用看珍稀动物的眼神欻欻许技术员儿，从来只听说过“一杯倒”，今儿算是看到真人真事了。
其实他们还真是冤枉许思文了，他怎么着，也是在外面这么多年了，酒量还是有点儿的，可是你不要忘了，武大老板他们喝习惯了烧刀子这样的高度白酒，所以他们能喝个半斤八两才醉。
而许思文是南方人，生长在江南小镇，鱼米之乡，从小喝的是米酒水酒，长大了喝的最多的是啤酒和红酒，果酒也常喝。
他还不是常喝白酒的人，最多应酬的时候喝个一小杯，一口就能干杯的那种小杯子。
不过哪怕是喝白酒呢，他喝的也不是普通的白酒，最高也就四十度的窖藏白酒，醇香绵长。
烧刀子呢？
除了二锅头，就它的度数最高，这酒可是以前行军打仗用来驱寒的烈酒，最是热辣不过的好东西，东北人后来用它来驱寒都习惯了，纯粮酿造，保证喝进嘴里全身都热。
“他这是喝不惯咱们这边的烧刀子，没看刚才一下肚就整个人都烧红了么？”二爷爷很是理解许思文这个南方娃娃的苦楚：“他现在眼睛都快没焦距了，刚子看好了人，不然为你是问。”
大爷爷看了看二爷爷，又看了看武大老板，眼睛猛的瞪大，想要说些什么，被二爷爷在桌子底下狠狠的踹了一脚还掐了一下。
结果做他老人家旁边的顺子很是委屈的看着二爷爷，眼泪叭叉的问他老人家：“二爷爷，你掐俺干啥呀？”
二爷爷：“……！”
“吃饭吃饭！喝酒喝酒！夹菜夹菜！”武元吉没办法，老爹木讷老娘泼辣老叔现在只顾着身边的人了，他作为武家长子也只能肩负起主持大局。
因为许思文喝醉了，现在感觉特别好玩儿，大家都想逗逗他，无奈武大老板在一旁太护犊子，愣是没让人得手！
等吃完了年夜饭，武大老板直接提溜着许技术员儿跟大家拜年，因为过了零点啦！
“给大爷爷二爷爷拜年，祝二老吉祥如意身体康健！”所有人都给大爷爷和二爷爷两位老人磕头拜年，许思文磕的都带响了。
“都红了！那使劲儿干啥？”武大老板一边揉一边心疼，这小醉鬼怎么喝了酒干啥都那么实在呢。
“新春快乐！红包拿来！”许思文别看喝多了，可也喝出了童心，仿佛回到了小时候，给家里长辈拜完年，就有红包可拿，他见自己手里没红包，就伸手朝人家要上了。
“给给！”二爷爷做主，挨着个儿的给发红包，给了许思文两个红封。
大爷爷在他身后给准备了一打红包，方便二爷爷给晚辈们发红包，二老合作愉快。
然后是平辈，武大老板趁着许技术员儿醉着呢，跟他一起给大哥大嫂鞠躬拜年，然后也得了红包，许思文别看醉了，还知道红包往自己兜里揣。
“还是没醉糊涂，要是糊涂了，保证这红包得往别人兜里塞。”王大力嘻嘻哈哈的跟二柱子嘀咕。
二柱子横了他一眼：“你以为别人都跟你一样啊？”
顺子偷偷的捡乐儿看笑话。
“新年快乐哈！”对着三个兄弟，武大老板就连腰板儿都没弯一下，因为他扶着许技术员儿呢。
兄弟们不介意，因为武大老板比他们都大，是武大老板发红包给他们三个呢。
“我也给红包！”许思文见人家对着他鞠躬拜年，小腰板儿挺的直溜溜，然后特别自觉的从兜里掏出红包发给人家。
三人拿着红包：“……！”
“拿着吧！”都给出去了，没道理再让人家还回来，大过年的不吉利，武大老板一抹脸，给就给了吧。
“老叔，新年快乐！”三个侄子，从大到小，堵在楼梯口那儿，给他这个老叔拜年。
“嗯嗯！”武大老板二话没说，三个厚厚的红包就递了出去，如今只求这三个小兔崽子能让路就好，别的不计较。
☆、054 打扫卫生！
054打扫卫生！