第64章 燕二哥
燕二哥一点也不心虚，“是啊，三弟妹你就放心吧，她知道我来帮忙也很高兴呢，你不用在意，都是一家人，哪里有什么隔夜仇。”
这燕二哥还真是会说话，以前云依依和燕二嫂可没有少吵过，虽然都是为一些鸡毛蒜皮的小事，但积压的事情多了，燕二嫂可是一直记仇着呢，毕竟吃亏的都是她。
男人自然不会懂女性的小心思，只以为她们每次吵架都只是小事而已，根本就没有必要。
云依依道：“无论如何还是要感谢你们，这报酬肯定要给你的，娘那边我也要给，二哥你就不要推辞了。”
燕二哥听这话便觉得有点不对劲，燕母不是说云依依只买了一点肉啊，这听起来怎么像有一头猪似的。
“三弟妹，你买了多少肉啊？”燕二哥试探着问。
云依依也没有瞒着他，“大概百来斤。”
这差不多都是一头猪的重量了啊，燕二哥暗暗咋舌。这里养的好的肥猪，一头也就两百来斤，他也没有拒绝了，走得时候只是问了明天需要帮忙可以找他。
云依依也含笑应了，她明天要熏一天肉呢，要是有人帮忙，那再好不过。
因为打算要熏肉，云依依就起了个早，腌好的肉都已经吊了几天了，她把肉一块又一块均匀地铺在熏肉架上，然后盖好，便擦燃一根火柴生起了火。
熏肉是一个漫长的过程，烟火弥漫，云依依受不了那种烟，点燃了火便躲在了屋子里。偶尔才出去看看，若是火小了，便在里面添柴禾，若是火大了，便洒上一些锯末，让火势变小。
两只崽崽这个年纪最喜欢火了，他们跑出来看了好几次，不过云依依不让他们接近火。
他们就远远地站着，用树枝去戳里面的灰。
云依依看着好笑，从里屋拿了两个橘子，放在熏肉架下烤。
燕大双来了兴趣：“娘，你做什么呢？”
“娘在烤橘子。”燕小双说。
“这橘子还可以这样吃吗？”
“当然可以啊，烤好的橘子热乎乎的，适合天凉的时候吃，这些水果即便弄熟了都可以吃。比如……”，云依依想起了一些黑暗料理，刹住了车，还是不要告诉他们算了，万一他们哪天心血来潮想去试试，那就是浪费食物。
云依依前世还真见识了不少黑料料理，什么糖醋橘子，苹果片炒肉丝，番茄红豆沙月饼等等，她是没有胆量尝试的。
好在两个崽崽的目光都是烤橘子上面，并没有在意云依依说的话。
火势很大，埋在下面的橘子一会儿就热了，这橘子果肉很软，不能烤太久了，等时间差不多以后，云依依就把橘子挖了出来，递给两只崽崽。
刚烤好的橘子表面灰蒙蒙的，拿在手心里面热乎乎的，燕大双迫不及待地剥开皮，尝了一瓣橘子，觉得和平时吃的果然不一样。
他立刻催促燕小双：“弟弟快吃，等会就凉了。”
要是凉了，橘子就白烤了啊。在食物方面，燕大双的脑子总是格外灵活。
燕小双点了点头。
趁着两只崽崽吃橘子，云依依又添了一些柴禾，让火烧得更旺一些，粗壮的柏树干被点燃了，她似乎也能闻到那股独具风味的香气。
云依依的家里冒着大量的烟，很是显眼。
最初大家还以为哪里着了火，后来听人说是燕三媳妇儿再熏腊肉，才恍然大悟。
那烟雾缭绕间，一直都没有停过，仔细一看的确不像火灾，要是出事了，肯定有人嚷嚷，这风平浪静的呢。
有过路人好奇道：“这燕三媳妇儿熏多少肉啊，这都一上午了，还在熏呢。”他们早上干活时，就看到她家在熏肉了，中午回去休息时，还在熏呢。
“不知道，但听燕伯母说她只熏了一点点，好像是因为孩子想吃。”
路人的声音渐渐小了，“原来是这样啊。”
等火势小了一些后，云依依掀开肉上面盖上的稻草和麦秸，十几块大肉已经熏得黄霜霜的，还在往下滴着油，颜色鲜亮，冒着热气。
她把每块肉都翻了个身，继续熏制。
下午的时候，燕母来了一趟。
云依依还没有吃饭，在里屋和两只崽崽玩。
燕母看了一眼燃着的火光，发现火快要燃尽了，把旁边还剩下的几根树枝都一齐丢了进去。
“娘，你怎么来了？”云依依看到她，便问了一句，又补充道：“多谢娘啊，多亏有你帮我和二哥说这件事，我才有熏肉架可以熏肉。”
燕母也是听说云依依买了一头猪，这才过来看看。
其实燕二哥的话是云依依买了百来斤肉，都相当于一头小猪了，但这话传着传着，不知道怎么的就变了味。燕母今个儿就记成了一头猪。
这钱先不说，可别烧坏了啊。
她今早就听说老三媳妇儿在熏肉，这都大半天了，她居然还在熏肉，便是两头猪三头猪，也不用熏这么长的时间吧，要是把肉给烧烂了，那可咋吃啊。
燕母说：“你这肉怎么还在烤呢？我怕你忙不过来，过来帮帮你。”
这肉也的确熏得差不多了，连柴禾都用完了，云依依颔首：“好的，我这就去取肉。”
燕母松了一口气。
熏肉架下还有余热，两人小心翼翼地把盖在肉上的东西掀开，一块块熏得油光水滑的肉便展现了出来，哪怕之前已经听说了，燕母还是倒抽了一口气，“你在哪买了这么多肉啊？”
虽然不是一头猪，但也是大半头猪了，这一块肉又大又厚的，谁愿意卖啊。哪怕这次隔壁村的屠夫杀猪，也不可能卖给一个人这么多肉啊。
云依依漫不经心地说：“到处买了一点，花了些钱弄到的。”
燕母便不再问了，这花了一些钱，肯定不止花了一些。
刚烤好的肉很烫，两人合伙把肉都拿了下来，盛在盆子里，这才开始打理。
熏肉架已经被烤得发黑，肯定是要清理之后，才能还给别人的。这地上有一堆烧没的柴禾，都已经成为灰了，便是最应该清扫的地方。
燕母勤劳，拿着扫帚把这方清理得差不多了，云依依从里面舀了一盆水泼在地面，清洁地面。
“这是喝的水，你怎么就这么糟蹋呢。”燕母唠叨了一句。
云依依也不在意，“今天谢谢娘啊，这肉你挑一块拿出去吧。”
这可都是好肉啊，一块拿在手里都沉甸甸的，但燕母也不是贪图她那点肉，便拒绝了，“你既然有办法弄到肉，就好好养大双和小双吧，你看他们都……”，燕母本来想说他们都瘦成什么样子了，一转眼就看到两只胖嘟嘟正盯着肉看，才忽然想起现在两只崽崽都长胖了这么多，不再是以前的瘦排骨了。
她一直希望几家人能够和平共处，要是老三媳妇儿能过好生活，她心里也很安慰。
“娘说得哪里话，我合该孝敬你呢，这么多肉我们也吃不完，当初买肉时就把你和二哥的份额也计算在了里面，你拿出一块去吧，爹也需要补身子。”话说到这个份上，燕母也不好拒绝，况且这么好的肉，要说不心动也是假的。
云依依这肉熏得久也是有道理的，她方才就闻到了一股香味，不仅仅是肉香，还混合着一股特殊的香味儿。
她最后挑了最小的一块肉，即便如此，也有七八斤重。
回去的时候，燕大嫂看到燕母拿来这么大块腊肉，也明白过来是云依依送的。前些日子腌好的肉正挂着风干，她腾出了一个位置，把腊肉也挂了上去。
腊肉放了这么久，也凉了，燕大双嗅了嗅道：“娘，我现在就想吃。”
这肉的味道一直萦绕在他的鼻尖，让他很想啃上一口。
云依依其实也想吃的，不过还得放上几天，她一看燕大双的表情便知道了他的想法，笑骂道：“想什么呢，这肉是生的，不能直接吃。”
燕大双迷茫地眨了眨眼睛，这肉都烤了这么久了啊，他的橘子只烤了这么一小会儿，就可以吃了，为什么肉不行。
燕小双也若有所思，看来想法和燕大双是一样的。
云依依踩在凳子上，拿来了新的棉绳穿在肉上，然后费力地把肉挂在竹杆上，“因为这肉是用烟熏的，并不是用火烤的，所以啊，现在这肉你看表面烤得很好，但里面都是生肉。”
燕大双失望极了，他只知道不能立刻吃肉了。
燕二哥大概听说云依依已经熏好肉了，便过来拿架子，这熏肉架还是有点重量的，云依依拿起来也有点分量，他家离云依依的家虽不远，但也有段距离，若是她拿过来，必定会出一身汗。
要说这燕二哥能在县城做这么久的事，还能一直做得不错，也是有原因的，他虽然不算特别聪明，但很会为别人考虑事情，而且考虑得很周全。
若是放在现世，这就是情商高的表现。
云依依刚挂好肉，也把给燕二哥的肉留了出来，见他来了后，便招呼道：“燕二哥你来得真巧，我刚收拾完。”
熏肉架也洗干净了，地面也扫干净了，就连腊肉也都挂好了。
燕二哥说：“那我就把熏肉架拿回去了。”
“好，”云依依应了一声，又说：“燕二哥你进来把你那块肉给拿了。”
这燕二哥还真是会说话，以前云依依和燕二嫂可没有少吵过，虽然都是为一些鸡毛蒜皮的小事，但积压的事情多了，燕二嫂可是一直记仇着呢，毕竟吃亏的都是她。
男人自然不会懂女性的小心思，只以为她们每次吵架都只是小事而已，根本就没有必要。
云依依道：“无论如何还是要感谢你们，这报酬肯定要给你的，娘那边我也要给，二哥你就不要推辞了。”
燕二哥听这话便觉得有点不对劲，燕母不是说云依依只买了一点肉啊，这听起来怎么像有一头猪似的。
“三弟妹，你买了多少肉啊？”燕二哥试探着问。
云依依也没有瞒着他，“大概百来斤。”
这差不多都是一头猪的重量了啊，燕二哥暗暗咋舌。这里养的好的肥猪，一头也就两百来斤，他也没有拒绝了，走得时候只是问了明天需要帮忙可以找他。
云依依也含笑应了，她明天要熏一天肉呢，要是有人帮忙，那再好不过。
因为打算要熏肉，云依依就起了个早，腌好的肉都已经吊了几天了，她把肉一块又一块均匀地铺在熏肉架上，然后盖好，便擦燃一根火柴生起了火。
熏肉是一个漫长的过程，烟火弥漫，云依依受不了那种烟，点燃了火便躲在了屋子里。偶尔才出去看看，若是火小了，便在里面添柴禾，若是火大了，便洒上一些锯末，让火势变小。
两只崽崽这个年纪最喜欢火了，他们跑出来看了好几次，不过云依依不让他们接近火。
他们就远远地站着，用树枝去戳里面的灰。
云依依看着好笑，从里屋拿了两个橘子，放在熏肉架下烤。
燕大双来了兴趣：“娘，你做什么呢？”
“娘在烤橘子。”燕小双说。
“这橘子还可以这样吃吗？”
“当然可以啊，烤好的橘子热乎乎的，适合天凉的时候吃，这些水果即便弄熟了都可以吃。比如……”，云依依想起了一些黑暗料理，刹住了车，还是不要告诉他们算了，万一他们哪天心血来潮想去试试，那就是浪费食物。
云依依前世还真见识了不少黑料料理，什么糖醋橘子，苹果片炒肉丝，番茄红豆沙月饼等等，她是没有胆量尝试的。
好在两个崽崽的目光都是烤橘子上面，并没有在意云依依说的话。
火势很大，埋在下面的橘子一会儿就热了，这橘子果肉很软，不能烤太久了，等时间差不多以后，云依依就把橘子挖了出来，递给两只崽崽。
刚烤好的橘子表面灰蒙蒙的，拿在手心里面热乎乎的，燕大双迫不及待地剥开皮，尝了一瓣橘子，觉得和平时吃的果然不一样。
他立刻催促燕小双：“弟弟快吃，等会就凉了。”
要是凉了，橘子就白烤了啊。在食物方面，燕大双的脑子总是格外灵活。
燕小双点了点头。
趁着两只崽崽吃橘子，云依依又添了一些柴禾，让火烧得更旺一些，粗壮的柏树干被点燃了，她似乎也能闻到那股独具风味的香气。
云依依的家里冒着大量的烟，很是显眼。
最初大家还以为哪里着了火，后来听人说是燕三媳妇儿再熏腊肉，才恍然大悟。
那烟雾缭绕间，一直都没有停过，仔细一看的确不像火灾，要是出事了，肯定有人嚷嚷，这风平浪静的呢。
有过路人好奇道：“这燕三媳妇儿熏多少肉啊，这都一上午了，还在熏呢。”他们早上干活时，就看到她家在熏肉了，中午回去休息时，还在熏呢。
“不知道，但听燕伯母说她只熏了一点点，好像是因为孩子想吃。”
路人的声音渐渐小了，“原来是这样啊。”
等火势小了一些后，云依依掀开肉上面盖上的稻草和麦秸，十几块大肉已经熏得黄霜霜的，还在往下滴着油，颜色鲜亮，冒着热气。
她把每块肉都翻了个身，继续熏制。
下午的时候，燕母来了一趟。
云依依还没有吃饭，在里屋和两只崽崽玩。
燕母看了一眼燃着的火光，发现火快要燃尽了，把旁边还剩下的几根树枝都一齐丢了进去。
“娘，你怎么来了？”云依依看到她，便问了一句，又补充道：“多谢娘啊，多亏有你帮我和二哥说这件事，我才有熏肉架可以熏肉。”
燕母也是听说云依依买了一头猪，这才过来看看。
其实燕二哥的话是云依依买了百来斤肉，都相当于一头小猪了，但这话传着传着，不知道怎么的就变了味。燕母今个儿就记成了一头猪。
这钱先不说，可别烧坏了啊。
她今早就听说老三媳妇儿在熏肉，这都大半天了，她居然还在熏肉，便是两头猪三头猪，也不用熏这么长的时间吧，要是把肉给烧烂了，那可咋吃啊。
燕母说：“你这肉怎么还在烤呢？我怕你忙不过来，过来帮帮你。”
这肉也的确熏得差不多了，连柴禾都用完了，云依依颔首：“好的，我这就去取肉。”
燕母松了一口气。
熏肉架下还有余热，两人小心翼翼地把盖在肉上的东西掀开，一块块熏得油光水滑的肉便展现了出来，哪怕之前已经听说了，燕母还是倒抽了一口气，“你在哪买了这么多肉啊？”
虽然不是一头猪，但也是大半头猪了，这一块肉又大又厚的，谁愿意卖啊。哪怕这次隔壁村的屠夫杀猪，也不可能卖给一个人这么多肉啊。
云依依漫不经心地说：“到处买了一点，花了些钱弄到的。”
燕母便不再问了，这花了一些钱，肯定不止花了一些。
刚烤好的肉很烫，两人合伙把肉都拿了下来，盛在盆子里，这才开始打理。
熏肉架已经被烤得发黑，肯定是要清理之后，才能还给别人的。这地上有一堆烧没的柴禾，都已经成为灰了，便是最应该清扫的地方。
燕母勤劳，拿着扫帚把这方清理得差不多了，云依依从里面舀了一盆水泼在地面，清洁地面。
“这是喝的水，你怎么就这么糟蹋呢。”燕母唠叨了一句。
云依依也不在意，“今天谢谢娘啊，这肉你挑一块拿出去吧。”
这可都是好肉啊，一块拿在手里都沉甸甸的，但燕母也不是贪图她那点肉，便拒绝了，“你既然有办法弄到肉，就好好养大双和小双吧，你看他们都……”，燕母本来想说他们都瘦成什么样子了，一转眼就看到两只胖嘟嘟正盯着肉看，才忽然想起现在两只崽崽都长胖了这么多，不再是以前的瘦排骨了。
她一直希望几家人能够和平共处，要是老三媳妇儿能过好生活，她心里也很安慰。
“娘说得哪里话，我合该孝敬你呢，这么多肉我们也吃不完，当初买肉时就把你和二哥的份额也计算在了里面，你拿出一块去吧，爹也需要补身子。”话说到这个份上，燕母也不好拒绝，况且这么好的肉，要说不心动也是假的。
云依依这肉熏得久也是有道理的，她方才就闻到了一股香味，不仅仅是肉香，还混合着一股特殊的香味儿。
她最后挑了最小的一块肉，即便如此，也有七八斤重。
回去的时候，燕大嫂看到燕母拿来这么大块腊肉，也明白过来是云依依送的。前些日子腌好的肉正挂着风干，她腾出了一个位置，把腊肉也挂了上去。
腊肉放了这么久，也凉了，燕大双嗅了嗅道：“娘，我现在就想吃。”
这肉的味道一直萦绕在他的鼻尖，让他很想啃上一口。
云依依其实也想吃的，不过还得放上几天，她一看燕大双的表情便知道了他的想法，笑骂道：“想什么呢，这肉是生的，不能直接吃。”
燕大双迷茫地眨了眨眼睛，这肉都烤了这么久了啊，他的橘子只烤了这么一小会儿，就可以吃了，为什么肉不行。
燕小双也若有所思，看来想法和燕大双是一样的。
云依依踩在凳子上，拿来了新的棉绳穿在肉上，然后费力地把肉挂在竹杆上，“因为这肉是用烟熏的，并不是用火烤的，所以啊，现在这肉你看表面烤得很好，但里面都是生肉。”
燕大双失望极了，他只知道不能立刻吃肉了。
燕二哥大概听说云依依已经熏好肉了，便过来拿架子，这熏肉架还是有点重量的，云依依拿起来也有点分量，他家离云依依的家虽不远，但也有段距离，若是她拿过来，必定会出一身汗。
要说这燕二哥能在县城做这么久的事，还能一直做得不错，也是有原因的，他虽然不算特别聪明，但很会为别人考虑事情，而且考虑得很周全。
若是放在现世，这就是情商高的表现。
云依依刚挂好肉，也把给燕二哥的肉留了出来，见他来了后，便招呼道：“燕二哥你来得真巧，我刚收拾完。”
熏肉架也洗干净了，地面也扫干净了，就连腊肉也都挂好了。
燕二哥说：“那我就把熏肉架拿回去了。”
“好，”云依依应了一声，又说：“燕二哥你进来把你那块肉给拿了。”