第79章
“姐夫，你们怎么上这儿来要饭了？”
快乐吐槽完，又像只鸟儿似地飞到秦溪身边，叽叽喳喳。
直到余光一移，看到了板凳上笑望着她的王凤英。
啊呀一声，笑眯眯地立刻开口：“大姐，这新发型好适合你，显得人年轻了好几岁。”
“妹子就是会说话。”
王凤英就乐得和秦雪说话，就算知道人家只是随口说说而已，那也听得心里高兴。
不过高兴归高兴，很快还是苦笑出声。
“我这头发就是被火烧了才不得已剪的。”
秦溪看了眼，从高往下看，刘海坑坑洼洼的确实明显。
“都怪我，不该学秦同志做什么饼，我哪有那本事啊……”
她这个头发就是自以为是最好的证明。
看秦溪做得简单，想着自己亲手做能省些钱。
哪知饼子不是干了就是没熟，灶火还把头发烧了。
最后浪费几块钱材料钱不说，还熏得家里厨房也黑了大块。
“大姐，不是我瞎说，我三姐就是把配方告诉你，你都做不出来。”秦雪肯定道。
秦溪的买卖一红火起来，不少人都来打探过。
可就算秦溪所有的操作都在台子上，还是没一个人能做出相同的口味来。
说着，悄悄指了指售票部台阶下的一个小摊子。
一口蜂窝灶，一口锅。
锅上的饼子和秦溪锅里看着有点像，但大娘一翻面，饼子是翻过来了，皮还留在锅底。
“前天卖出去四个饼，昨天卖出去一个，馊面饼子还让人找了麻烦。”
“如果早听妹子说我也不会瞎做了。”王凤英懊悔地直拍大腿。
第一锅开锅，热气一散开，就有人来买饼。
“今天饼卖完了。”
来来往往三四拨人，秦溪都只能无奈告诉大家。
一直到饼子做完，还是不停有人来询问。
“同志，你这白馍能定吗？”
“能，一个一毛大哥你要多少？”秦溪问。
询问的男人戴黑边眼镜，个头不高斯斯文文，一说话就能听出西北口音来。
“美！”男子一激动，笑得露出两颗虎牙来。
“那我要二十个，比你平常做的这个白饼要小些，稍微厚点。”
男人双手左右比划着，期间还连吞了好几下口水。
秦溪笑：“你说得不是肉夹馍的馍吧？”
“对对对，同志知道肉夹馍？”
江省距离寿北市其实就隔着一个省，但两个省之间联系很少，大部分寿北人都不知江省究竟有哪些城市。
秦溪点头并道：“肉夹馍和这个白饼不是一回事。”
“我实在是找不到卖馍馍的地儿，就你做的白饼还成。”
“那我就给你做肉夹馍的馍馍，也是一毛钱一个，你明天六点半来取。”秦溪想了想道。
肉夹馍的馍可以先做，水汽稍微风干点反而能吸收肉汁里的味道。
“美得很！那我先把钱给你。”
男人的激动溢于言表，动作麻利地从上衣兜里踏出一叠钱来。
抽钱的动作再看到秦溪切折耳根时忽地一怔。
“同志，你会做肉夹馍？”
秦溪能明白说出馍和饼的区别，那不是说明她会做肉夹馍。
“会，学过。”
前世的师父是西北人，对面食，经常会教秦溪一些面食手艺
虽然没有她做菜那样拿手，但比一般面点师傅还是要强了那么一点。
“那我直接买肉夹馍可以吗？”
可以是可以，但是……
“你也知道肉夹馍的肉做起来多麻烦，那些香料还得找票才能买到。”
香料不属于现下百姓生活的必须品，家里炒菜炖肉能放点花椒都算不错了，香料只有国营饭店才用得多。
所以香料只能在国营商店买，得作料票加钱补差价才能买到。
“票我有不少，同志你想要什么票都行。”男人立刻道。
最后，两人商议男人送香料来，每个肉夹馍四毛钱。
十个馍馍和肉分开装，他拿回家自己再装。
秦溪收了一块钱定金。
商议好时间后，男人高兴离去。
秦溪也顺道知道了男人的名字。
薛山辉，市一中初中老师，教数学的。
跟他长相倒是极为相符。
***
第二天，薛山辉准时送来一包香料，足够秦溪卤制几十公斤肉。
香料是家里专门托老乡带来的卤肉香料，可惜他不会烹饪，在宿舍里放了好几年。
秦溪估算了下香料价值，打算折成卤肉多装些。
不过由于薛山辉这几天临时有事，所以两人商议一周后再取货。
一周后。
门口临时灶台再次燃起火焰。
锅里飘出来的香味在隔壁院子都能闻见，更何况是秦溪他们院子里的人。
“你这又是做什么好吃的？”
左手瓜子，右手往嘴里送，身体斜靠在门上。
李秀兰以每天固定的姿势开场，不过手里的瓜子半天都没送进嘴里。
淡而无味的瓜子怎么能比得上秦溪锅里的那锅子肉香。
话问得是秦溪，回答的是张秀芬。
“有人找我姑娘做肉夹馍，肉夹馍你吃过吗？”
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快乐吐槽完，又像只鸟儿似地飞到秦溪身边，叽叽喳喳。
直到余光一移，看到了板凳上笑望着她的王凤英。
啊呀一声，笑眯眯地立刻开口：“大姐，这新发型好适合你，显得人年轻了好几岁。”
“妹子就是会说话。”
王凤英就乐得和秦雪说话，就算知道人家只是随口说说而已，那也听得心里高兴。
不过高兴归高兴，很快还是苦笑出声。
“我这头发就是被火烧了才不得已剪的。”
秦溪看了眼，从高往下看，刘海坑坑洼洼的确实明显。
“都怪我，不该学秦同志做什么饼，我哪有那本事啊……”
她这个头发就是自以为是最好的证明。
看秦溪做得简单，想着自己亲手做能省些钱。
哪知饼子不是干了就是没熟，灶火还把头发烧了。
最后浪费几块钱材料钱不说，还熏得家里厨房也黑了大块。
“大姐，不是我瞎说，我三姐就是把配方告诉你，你都做不出来。”秦雪肯定道。
秦溪的买卖一红火起来，不少人都来打探过。
可就算秦溪所有的操作都在台子上，还是没一个人能做出相同的口味来。
说着，悄悄指了指售票部台阶下的一个小摊子。
一口蜂窝灶，一口锅。
锅上的饼子和秦溪锅里看着有点像，但大娘一翻面，饼子是翻过来了，皮还留在锅底。
“前天卖出去四个饼，昨天卖出去一个，馊面饼子还让人找了麻烦。”
“如果早听妹子说我也不会瞎做了。”王凤英懊悔地直拍大腿。
第一锅开锅，热气一散开，就有人来买饼。
“今天饼卖完了。”
来来往往三四拨人，秦溪都只能无奈告诉大家。
一直到饼子做完，还是不停有人来询问。
“同志，你这白馍能定吗？”
“能，一个一毛大哥你要多少？”秦溪问。
询问的男人戴黑边眼镜，个头不高斯斯文文，一说话就能听出西北口音来。
“美！”男子一激动，笑得露出两颗虎牙来。
“那我要二十个，比你平常做的这个白饼要小些，稍微厚点。”
男人双手左右比划着，期间还连吞了好几下口水。
秦溪笑：“你说得不是肉夹馍的馍吧？”
“对对对，同志知道肉夹馍？”
江省距离寿北市其实就隔着一个省，但两个省之间联系很少，大部分寿北人都不知江省究竟有哪些城市。
秦溪点头并道：“肉夹馍和这个白饼不是一回事。”
“我实在是找不到卖馍馍的地儿，就你做的白饼还成。”
“那我就给你做肉夹馍的馍馍，也是一毛钱一个，你明天六点半来取。”秦溪想了想道。
肉夹馍的馍可以先做，水汽稍微风干点反而能吸收肉汁里的味道。
“美得很！那我先把钱给你。”
男人的激动溢于言表，动作麻利地从上衣兜里踏出一叠钱来。
抽钱的动作再看到秦溪切折耳根时忽地一怔。
“同志，你会做肉夹馍？”
秦溪能明白说出馍和饼的区别，那不是说明她会做肉夹馍。
“会，学过。”
前世的师父是西北人，对面食，经常会教秦溪一些面食手艺
虽然没有她做菜那样拿手，但比一般面点师傅还是要强了那么一点。
“那我直接买肉夹馍可以吗？”
可以是可以，但是……
“你也知道肉夹馍的肉做起来多麻烦，那些香料还得找票才能买到。”
香料不属于现下百姓生活的必须品，家里炒菜炖肉能放点花椒都算不错了，香料只有国营饭店才用得多。
所以香料只能在国营商店买，得作料票加钱补差价才能买到。
“票我有不少，同志你想要什么票都行。”男人立刻道。
最后，两人商议男人送香料来，每个肉夹馍四毛钱。
十个馍馍和肉分开装，他拿回家自己再装。
秦溪收了一块钱定金。
商议好时间后，男人高兴离去。
秦溪也顺道知道了男人的名字。
薛山辉，市一中初中老师，教数学的。
跟他长相倒是极为相符。
***
第二天，薛山辉准时送来一包香料，足够秦溪卤制几十公斤肉。
香料是家里专门托老乡带来的卤肉香料，可惜他不会烹饪，在宿舍里放了好几年。
秦溪估算了下香料价值，打算折成卤肉多装些。
不过由于薛山辉这几天临时有事，所以两人商议一周后再取货。
一周后。
门口临时灶台再次燃起火焰。
锅里飘出来的香味在隔壁院子都能闻见，更何况是秦溪他们院子里的人。
“你这又是做什么好吃的？”
左手瓜子，右手往嘴里送，身体斜靠在门上。
李秀兰以每天固定的姿势开场，不过手里的瓜子半天都没送进嘴里。
淡而无味的瓜子怎么能比得上秦溪锅里的那锅子肉香。
话问得是秦溪，回答的是张秀芬。
“有人找我姑娘做肉夹馍，肉夹馍你吃过吗？”
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