第32章 传授菜谱
“还请姑娘快快说与我听。”掌柜的此时再看容鸢，眼神却已经多了分敬重。
这栈牌若真用在自己店里，无忧楼就不止是黄沙镇头号酒楼了。他也走南闯北拜访过不少酒楼，却没有一家有这栈牌的说法，都与自己一样，靠小二的嘴皮子介绍菜色给新客。偶尔研制出新菜，也得让小二去说。
若是小二说得不如贵客的意，自己便少了生意。可若是有这栈牌，便再没有这样的烦恼，说不定还能为自己招揽来更多客人。
眼前农妇打扮的女子，竟就轻易地将这秘诀告诉了自己，这叫他怎能不对她敬重！
容鸢笑了笑，也不再卖关子，直接道：“我见您无忧楼生意做得大，想来也是愿意花钱做准备的。这法子，就是您去请画师，自己做个几本画有无忧楼菜品的册子来。再请会写字的，在菜色旁边细细写上菜名、口味，届时若有新菜，只要打了楔子加进去即可。若有贵客上门，就让小二直接端上册子，在旁伺候也方便。”
此言一出，掌柜的更是惊喜。
“这样好的法子，我怎么没有想到！”掌柜的大喜，面上早已不复先前的严肃，“我姓闻名人宇，姑娘，可否请教你尊姓大名？”
“免贵姓容，单名一个鸢。”
“容姑娘。”掌柜的向她拱了拱手，这次行的却是个完整的礼，“你的性子对我胃口，又给我说了这么好的法子，我定要给你一份谢礼。”
闻人宇性格向来重情重义，十多年前无忧楼经营不善，是一位十岁的幼童向自己伸出援手。虽然代价是自己要为那幼童卖命，可他扔心存感激。
此时面前的女子与自己非亲非故，却愿意告诉自己这么好的法子，他心中便更是感谢，此时已经下定决心，要给这女子许多银钱。
然而容鸢却摆了摆手，似乎是对那些谢礼并不感兴趣，“谢礼便不必了。”
“这怎么能……”
“真的不用。”容鸢说着，从身后的竹篓取出八角，递给那闻人宇道：“其实我今日前来，是为了卖给您这个东西。之前那些法子，也不过是随口一说，怎能收下谢礼。”
闻人宇却只当这是姑娘脸皮薄，因此换个说法接受银钱，便自以为了然地接过那八角，“此物是？”他本只想随意闻闻八角便掏钱，却不想一闻就睁大了双眼，“香中带甘，竟有肉味。若以此物烹调荤食，定能增香不少……好东西，好东西！”
容鸢见他识货，心中亲切之意更甚，乘胜追击道：“这是八角，不仅可以做菜，还可以入药，有滋补之效。我这还有几份菜谱，若闻掌柜肯买下八角，我便把菜谱一起赠与你。”
“还有菜谱？！”闻人宇陡然向她看去，不敢置信地道，“研究新菜已是不易，你还要将菜谱赠予我？”
这奇异的香料已是罕见，容鸢不仅将香料带到自己面前，还愿意送他菜谱。莫非，是这香料价格昂贵？
“不知这八角……”他迟疑着问价格，该不会这八角价值千金，面前的妇人要将它捆绑着菜谱一同售卖？
容鸢却伸出五个手指头，笑着道：“五十文一两。”
“五十文？！”闻人宇睁大双眼，却觉得这香料便宜得不敢置信，“你那里有多少？”
“此物产量不多，种植困难，一年不过出产两三百斤。”容鸢估摸了下山上的八角，确定地道，“我那所剩的也不多，大约还有个百十来斤。今日与闻掌柜相谈甚欢，今后我便只将那八角卖给你一家酒楼。”
闻人宇面色一变，感激地道：“容姑娘真是性情中人。”
这八角罕见，容鸢完全可以奇货可居卖出高价，甚至能召集各大酒楼掌柜前来拍卖，大赚一笔。
可她竟愿意只卖给无忧楼一家酒楼！
他再也无法抑制激动的心情，大手一挥叫来小二，“容姑娘可愿赏脸，在此吃个便饭？”
“不用了。”容鸢笑着摆摆手，却站起身道：“掌柜的若能提供后厨，不如现在就将那两道菜谱学了，再给我些定金。等我忙过这几日，便给您送二十斤八角来。”
“也好。”闻掌柜点点头，也开始好奇她的菜谱，便爽快地给了她十两银子做定金。
容鸢再次看出他的阔绰，心中更是欣赏。
这给银子的一幕却被上来的小二见了。两人这时正在交流做菜的经验，相谈甚欢。小二转了转眼珠，却觉得有些不妙。
这闻叔，该不会是被狐媚子勾引了，才把钱给人家的吧？若真是这样，他可得找个机会告诉闻婶子去！
容鸢还记着要去集市买那做礼物要用的材料，若是不赶着些，怕是赶不及了。于是手下动作更是利落，几刀砍断排骨，热油滑锅爆香，用八角做了一道红烧，一道煲汤来。
这一幕落在闻人宇眼中，却让他有些吃惊。
练习了数十年的老厨子，都不一定有容鸢这一手颠勺的技术。菜色炖上，香气扑鼻，竟吸引了不少食客过来。
容鸢干脆地从背后竹篓取出剩下的半斤八角，直接交到闻人宇手中：“闻掌柜，菜谱也教给你了，这半斤八角就送给你，接下来便试着做出来，看看反响如何。”
“多谢容姑娘。”闻人宇笑着接过，对容鸢这个后辈更生出佩服和欣赏，便道：“你年纪与我家几个儿子相仿，不如叫我一声闻叔，我便唤你鸢儿。若今后还有别的菜谱，可直接卖给我。”
容鸢眼前一亮，从善如流地叫道：“知道了，闻叔。”
她转身离开酒楼，想起自己那田螺来。闻人宇为人和善豪爽，想来不会拒绝那些田螺。说不定，她真的可以靠菜谱再赚上几笔！
八角菜色在无忧楼招揽客人时，那小二神色变了变，找了个借口便离开酒楼，直奔闻人宇家去。
这栈牌若真用在自己店里，无忧楼就不止是黄沙镇头号酒楼了。他也走南闯北拜访过不少酒楼，却没有一家有这栈牌的说法，都与自己一样，靠小二的嘴皮子介绍菜色给新客。偶尔研制出新菜，也得让小二去说。
若是小二说得不如贵客的意，自己便少了生意。可若是有这栈牌，便再没有这样的烦恼，说不定还能为自己招揽来更多客人。
眼前农妇打扮的女子，竟就轻易地将这秘诀告诉了自己，这叫他怎能不对她敬重！
容鸢笑了笑，也不再卖关子，直接道：“我见您无忧楼生意做得大，想来也是愿意花钱做准备的。这法子，就是您去请画师，自己做个几本画有无忧楼菜品的册子来。再请会写字的，在菜色旁边细细写上菜名、口味，届时若有新菜，只要打了楔子加进去即可。若有贵客上门，就让小二直接端上册子，在旁伺候也方便。”
此言一出，掌柜的更是惊喜。
“这样好的法子，我怎么没有想到！”掌柜的大喜，面上早已不复先前的严肃，“我姓闻名人宇，姑娘，可否请教你尊姓大名？”
“免贵姓容，单名一个鸢。”
“容姑娘。”掌柜的向她拱了拱手，这次行的却是个完整的礼，“你的性子对我胃口，又给我说了这么好的法子，我定要给你一份谢礼。”
闻人宇性格向来重情重义，十多年前无忧楼经营不善，是一位十岁的幼童向自己伸出援手。虽然代价是自己要为那幼童卖命，可他扔心存感激。
此时面前的女子与自己非亲非故，却愿意告诉自己这么好的法子，他心中便更是感谢，此时已经下定决心，要给这女子许多银钱。
然而容鸢却摆了摆手，似乎是对那些谢礼并不感兴趣，“谢礼便不必了。”
“这怎么能……”
“真的不用。”容鸢说着，从身后的竹篓取出八角，递给那闻人宇道：“其实我今日前来，是为了卖给您这个东西。之前那些法子，也不过是随口一说，怎能收下谢礼。”
闻人宇却只当这是姑娘脸皮薄，因此换个说法接受银钱，便自以为了然地接过那八角，“此物是？”他本只想随意闻闻八角便掏钱，却不想一闻就睁大了双眼，“香中带甘，竟有肉味。若以此物烹调荤食，定能增香不少……好东西，好东西！”
容鸢见他识货，心中亲切之意更甚，乘胜追击道：“这是八角，不仅可以做菜，还可以入药，有滋补之效。我这还有几份菜谱，若闻掌柜肯买下八角，我便把菜谱一起赠与你。”
“还有菜谱？！”闻人宇陡然向她看去，不敢置信地道，“研究新菜已是不易，你还要将菜谱赠予我？”
这奇异的香料已是罕见，容鸢不仅将香料带到自己面前，还愿意送他菜谱。莫非，是这香料价格昂贵？
“不知这八角……”他迟疑着问价格，该不会这八角价值千金，面前的妇人要将它捆绑着菜谱一同售卖？
容鸢却伸出五个手指头，笑着道：“五十文一两。”
“五十文？！”闻人宇睁大双眼，却觉得这香料便宜得不敢置信，“你那里有多少？”
“此物产量不多，种植困难，一年不过出产两三百斤。”容鸢估摸了下山上的八角，确定地道，“我那所剩的也不多，大约还有个百十来斤。今日与闻掌柜相谈甚欢，今后我便只将那八角卖给你一家酒楼。”
闻人宇面色一变，感激地道：“容姑娘真是性情中人。”
这八角罕见，容鸢完全可以奇货可居卖出高价，甚至能召集各大酒楼掌柜前来拍卖，大赚一笔。
可她竟愿意只卖给无忧楼一家酒楼！
他再也无法抑制激动的心情，大手一挥叫来小二，“容姑娘可愿赏脸，在此吃个便饭？”
“不用了。”容鸢笑着摆摆手，却站起身道：“掌柜的若能提供后厨，不如现在就将那两道菜谱学了，再给我些定金。等我忙过这几日，便给您送二十斤八角来。”
“也好。”闻掌柜点点头，也开始好奇她的菜谱，便爽快地给了她十两银子做定金。
容鸢再次看出他的阔绰，心中更是欣赏。
这给银子的一幕却被上来的小二见了。两人这时正在交流做菜的经验，相谈甚欢。小二转了转眼珠，却觉得有些不妙。
这闻叔，该不会是被狐媚子勾引了，才把钱给人家的吧？若真是这样，他可得找个机会告诉闻婶子去！
容鸢还记着要去集市买那做礼物要用的材料，若是不赶着些，怕是赶不及了。于是手下动作更是利落，几刀砍断排骨，热油滑锅爆香，用八角做了一道红烧，一道煲汤来。
这一幕落在闻人宇眼中，却让他有些吃惊。
练习了数十年的老厨子，都不一定有容鸢这一手颠勺的技术。菜色炖上，香气扑鼻，竟吸引了不少食客过来。
容鸢干脆地从背后竹篓取出剩下的半斤八角，直接交到闻人宇手中：“闻掌柜，菜谱也教给你了，这半斤八角就送给你，接下来便试着做出来，看看反响如何。”
“多谢容姑娘。”闻人宇笑着接过，对容鸢这个后辈更生出佩服和欣赏，便道：“你年纪与我家几个儿子相仿，不如叫我一声闻叔，我便唤你鸢儿。若今后还有别的菜谱，可直接卖给我。”
容鸢眼前一亮，从善如流地叫道：“知道了，闻叔。”
她转身离开酒楼，想起自己那田螺来。闻人宇为人和善豪爽，想来不会拒绝那些田螺。说不定，她真的可以靠菜谱再赚上几笔！
八角菜色在无忧楼招揽客人时，那小二神色变了变，找了个借口便离开酒楼，直奔闻人宇家去。