第18章
小广场场中间是两排搭起来的小木棚，这些是被租用的摊子。平时农家人自己带东西来卖，就在挨着墙的地方随便找一块空地，然后把东西放地上就可以。
安宁他们到的时候时候已经不早了，集市里已经摆了很多小摊子。他们随便在寻了一个靠近集市口的地方，就把暖手炉搬了出来。
看着人还挺多的，安宁就有了底气。
摆好之后，安宁清了清喉咙，扬声吆喝了起来：“走过路过不要错过~便宜暖手炉一个只要七文钱嘞~轻便又实用，错过了您可别后悔~”
话说这个集市里，吆喝声不少，安宁的声音离得远还真听不到，不过离得近一些倒是没什么问题。
一听到暖手炉一个才七文钱，马上就有几个围了上来。
安宁立马堆上笑容，推销起来：“几位看看，今儿是第一天卖所以才七文钱，错过了可就没有了~”
使了个眼色，一旁的巧儿立马把手上放了木炭的暖手炉递上去，甜甜的笑着：“叔叔婶婶们，这个可好用了~可以暖手、暖脚，便宜又实用！放点木炭可以用上一个时辰呢！”
别说，第一次见这个，大家还都挺稀奇的。一个个轮番试了下，都觉得热乎乎的很不错。
“娃子，看上去还真挺好用的，能不能便宜点呀？”
安宁见对方有意愿要买，故意露出一些为难的表情，然后咬咬牙道：“这位嫂子，这样吧，您是第一位客人，就算您便宜些。就六文吧，图个吉利！您看行不？”
对方一听立马笑开了眼：“好，我带一个！”
安宁收了钱，把暖手炉递过去：“嫂子，这个我们在城里的齐记杂货铺有寄卖，如果您熟人想买可以让他们上那儿。”
送走第一位客人，安宁笑着把手里的铜板递给牵着马车的福伯收着。
有了第一个人买，接着陆陆续续也有一些人上前询问，一个早上下来安宁数了数，居然卖出去了十二个！
接过福伯递上来沉甸甸的钱袋，安宁笑眯了眼，对同样开心的巧儿和福伯说：“好了，我们先把东西放到齐叔店里，然后去吃饭~”
早上卖出去的一个都是六七文，福伯算了下，一共有七十八文钱。暖手炉的成本是陶盆一文钱买的，这么一算，一个早上他们可就赚了六十六文钱。
到齐叔的店里，老人看到他们拿的暖手炉也表示很稀奇。听说他们要寄在自己店里卖，他没有任何犹豫就同意了。
安宁因为是小辈，不好和他谈价钱。福伯和他是同辈，因此就由福伯出面：“早上我们在集市一个卖七文钱，放店里可以标价八文钱。卖出去一个，我们收五文钱，你看成不？”
一个两三文钱其实是挺高的利润，对方没有理由不同意。
于是双方谈定，安宁他们留下了三十个暖手炉。
出了杂货铺，安宁心情愉悦的问巧儿和福伯：“我们现在去吃饭，你们想去哪儿吃？”
巧儿想都不想就说：“去君悦楼~”
安宁当下就被口水呛住了。
其实在许君谦离开他们家之后，安宁他们到泸水县的时候有两次还真的到君悦楼吃饭。
第一次碰巧许君谦不在，所以安宁他们吃了饭付了钱就走了。结果第二次结账的时候刚好碰上来店里的许君谦，当下就很不高兴。
“明明说好，以后来店里我们免费招待，你们怎么还付钱？这不是让我言而无信么？”
于是最后他们白吃了一餐就走了。
那之后去泸水县，安宁都不大敢去君悦楼吃饭。吃白饭的感觉，总归是不大好的。
可是君悦楼的饭菜又太好吃了……想起自己爱吃的那几道菜，安宁都忍不住咽口水。
知道自家少爷纠结什么，福伯笑道：“少爷，既然许老板不收我们钱，我们就送东西，怎么样？”
安宁闻言，眼睛一亮。
不过，送什么啊？今天早上就赶着来卖暖手炉了，早饭都是随便吃两口呢，什么都没带啊~
似乎知道他在烦恼什么，巧儿一手拎着一个暖手炉说：“我们不是还有几个暖手炉吗？我们送这个呗！”
……
于是三个人，提着两个暖手炉，就这么到君悦楼蹭饭去了。
君悦楼生意一向好，到了饭点更是热闹。
大堂里店小二的吆喝声，食客的谈话声，一片沸沸扬扬。
因此低着头在柜台后记菜单的许君谦并没有发现走进客栈的熟悉身影，倒是安宁他们先看到了他。
朝柜台里面的人叫了一声：“许大哥。”安宁不知道为什么，忽然觉得有些紧张。
听到熟悉的声音，许君谦有些讶异。连忙抬起头，看到柜台外站着略带拘谨的少年。
眼中的惊讶迅速敛去，脸上自然而然的堆上亲和的笑容，嘴角上扬，眉眼一弯：“是来吃饭的吧？今天厨房买到了一桶小河虾，一会儿尝尝？”
许君谦也察觉到自己上次的做法可能有点吓到安宁了，本来还怕少年因此再也不来君悦楼吃饭了。今儿看到人，心中不由落下一块大石头。
安宁有些不知道怎么回答，倒是身边的巧儿大大方方的喊了声：“许老板，这个是我们少爷送给你的~”说着踮起脚，把两个暖手炉放到了柜台上。
许君谦表情有些惊讶和疑惑。黄绿色的竹条按照一定的花纹编织在一起，小小的一个篮子还挺小巧的。
安宁有点不好意思的说道：“这是我们自己做的暖手炉……嗯，挺好用的，送给你……”似乎觉得自己说的不妥，他又立马接着道：“这个小东西，不值钱……”
越说越觉得不对，安宁窘迫的低下了头。却听见许君谦温润的声音传来一声：“谢谢，我很喜欢。”
“你们先到二楼点菜，我一会儿就上来。”
许君谦说着朝后堂喊了句：“小喜鹊，来领客人上二楼‘兰’字包间。”
安宁刚想说他们随便在大堂找个位子就行，不过一扫眼过去发现大堂几乎没什么位子了。
“来了~来了~”伴着脆生生的声音，一个瘦瘦小小的十一二岁少年就迅速的跑了过来。对着安宁三人恭敬的一哈腰：“三位客官，这边儿请~”
“你们先上楼，我一会儿就来。”
安宁只好跟着小少年上了二楼。
君悦楼的二楼，安宁还是第一次上来。比起吵杂的一楼大堂，二楼要显得清净多了。
宽敞的空间，桌子之间的间隔也大。在楼梯上来的左手边有个空地儿，摆了两张椅子、一张小方桌，一个小老儿带着一个柔弱少年正在弹唱。
少年长得清清秀秀，张着嘴“依依呀呀”好像在唱什么戏曲。安宁虽然听不懂，不过也觉得蛮好听的。
叫小喜鹊的小少年引着三人进入临窗的一个包间。同时安宁也注意到，二楼只有四个包间，门口挂得牌子分别写着梅、兰、竹、菊，字体俊逸漂亮，牌子下还镂刻着相匹配的画。
热情的招待他们三人坐下，小喜鹊从桌子底下的暗格掏出菜单递过去：“三位客官请先看菜单，有什么中意的和小二我说便可。”
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第59章 吃货
点好菜没多久，许君谦就上来了。
安宁总觉得不好意思，“许大哥，你去忙吧，我们无需招待的。”刚好是饭点，这会儿生意这么好，许君谦应该是很忙才对。
“安宁，你既叫我许大哥，怎么还如此见外？”
顿了一下，许君谦接着玩笑般说道：“借你们名义，我刚好偷一下懒……我也还没吃饭呢。”
说话的功夫，那边店小二就端着餐盘上桌了。
安宁刚想赞叹上菜的神速，便发现端上来的是一壶茶水和一盘精巧的嫩黄色糕点。
“这是君悦楼的招牌糕点，桂花糕。”许君谦将放糕点的碟子推到安宁和巧儿面前，笑道：“试试看喜不喜欢。”
安宁伸手先给巧儿拿了一块，然后给福伯那一块，最后才给自己那一块。
用小纸片包裹起来的小糕点，一个只有麻将那么大。嫩黄的颜色，上面还印着一枚小小的花纹，很是精巧。用手指捏着感觉得到是软的，轻轻搬下一小块放到嘴巴里，立即在嘴中化开。
浓郁的桂花香味弥漫在口腔中，淡淡的甜，冰冰凉凉的口感，一点没有意料中的黏腻。
他们在试吃的时候，许君谦给他们三人都摆了茶杯，橙黄色的茶水注入白色的瓷杯，淡淡的挂花香飘荡在空气中。
“桂花糕配桂花茶，请用。”
其实安宁不是很喜欢桂花的香味，在他觉得，桂花香太过浓郁，容易覆盖其他的味道。前世他也吃过几次桂花糕，那种甜腻的味道并不是他喜欢的。
但是许君谦给的却不一样，香味虽然也很浓郁，但是没有那么甜腻，并且因为加了薄荷粉，口感冰凉很好吃。
桂花茶是用桂花搭配绿茶冲泡，茶本身的清香混合了桂花的香味，不但不显得突兀，反而是相得益彰。
轻轻喝一口，滋味醇香适口。
安宁忍不住赞道：“很好喝~”
许君谦轻笑：“这是我们自己做的，你要是喜欢，一会儿回去的时候带一点。”
安宁连忙摆手说不用了。来人家酒楼白吃白喝，哪里还有走的时候还打包的？
许君谦见他拒绝，没再说什么。
很快，安宁他们点的饭菜陆陆续续端了上来。除了安宁他们点的红烧鲫鱼，咸菜蒸肉和一碗馄饨汤外，还有一盘红亮的脆河虾，以及一碗鲈鱼汤。
鲫鱼多刺，君悦楼的做法是两面煎的焦香，配以辣椒、蒜末爆香。除了刺多要小心别卡主喉咙外，鱼肉外焦里嫩，一点儿都没有腥味。
咸菜蒸肉其实就是梅菜扣肉，只是用的不是梅菜，而是南越国人用萝卜缨经过炖、晒、腌制之后形成的咸菜。君悦楼选的咸菜显然是经过特殊处理的，味道没有农家人自己弄的那么咸，还稍微带一些辣味。
上面的五花肉蒸的软烂，咸菜吸油之后味道更是清香爽口。而肉吸收了咸菜的芳香，肥而不腻，口感醇厚。两者搭配，味道非常棒。
于是继红烧肉之后，咸菜蒸肉也成为了安宁最喜欢的菜。
馄饨汤，微白的汤水飘着一些油星，碧绿的油菜搭配着白色的馄饨，看上去精巧好看。安宁尝了一口，汤汁鲜美，馄饨皮软烂，肉馅柔嫩。
酥脆河虾和鲈鱼汤是许君谦特意让厨房给做的。比起安宁前世吃过的虾，这里的个头就小多了。只有自己拇指那么粗的河虾应该是经过干炸，然后撒上细盐和蒜末翻炒。
吃河虾的时候完全不用剥壳，因为外壳已经酥脆，一咬就碎了。令安宁有些惊讶的是里面的虾肉居然还带着一丝酒香，肉质非常鲜嫩。
将口中的虾肉吞下之后，安宁忍不住问许君谦：“好吃……还有酒味，怎么做的？！”
许君谦也没有一点被偷师的担忧，毫不犹豫的就把自己大厨的“秘密”给透露了：“用米酒喂了一个上午了呢。”
安宁了然，难怪~回头自己也试试……
最后端上来的鲈鱼汤，汤汁浓白鲜美，除了两片姜和一小把翠绿的香菜，并没有放其他的调料。但是味道却非常美味，就连鱼肉都是又嫩又鲜。
这么一顿饭吃下来，可把安宁美的想喵喵叫两声。
在君悦楼好好吃了一顿，安宁、福伯和巧儿三人腆着小肚子，心满意足的告别了许君谦，准备回村里。
许君谦送他们上了马车，然后递给了安宁一包桂花茶。
“帮我带回去给沈叔。”
安宁他们到的时候时候已经不早了，集市里已经摆了很多小摊子。他们随便在寻了一个靠近集市口的地方，就把暖手炉搬了出来。
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接过福伯递上来沉甸甸的钱袋，安宁笑眯了眼，对同样开心的巧儿和福伯说：“好了，我们先把东西放到齐叔店里，然后去吃饭~”
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安宁当下就被口水呛住了。
其实在许君谦离开他们家之后，安宁他们到泸水县的时候有两次还真的到君悦楼吃饭。
第一次碰巧许君谦不在，所以安宁他们吃了饭付了钱就走了。结果第二次结账的时候刚好碰上来店里的许君谦，当下就很不高兴。
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安宁有些不知道怎么回答，倒是身边的巧儿大大方方的喊了声：“许老板，这个是我们少爷送给你的~”说着踮起脚，把两个暖手炉放到了柜台上。
许君谦表情有些惊讶和疑惑。黄绿色的竹条按照一定的花纹编织在一起，小小的一个篮子还挺小巧的。
安宁有点不好意思的说道：“这是我们自己做的暖手炉……嗯，挺好用的，送给你……”似乎觉得自己说的不妥，他又立马接着道：“这个小东西，不值钱……”
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“你们先到二楼点菜，我一会儿就上来。”
许君谦说着朝后堂喊了句：“小喜鹊，来领客人上二楼‘兰’字包间。”
安宁刚想说他们随便在大堂找个位子就行，不过一扫眼过去发现大堂几乎没什么位子了。
“来了~来了~”伴着脆生生的声音，一个瘦瘦小小的十一二岁少年就迅速的跑了过来。对着安宁三人恭敬的一哈腰：“三位客官，这边儿请~”
“你们先上楼，我一会儿就来。”
安宁只好跟着小少年上了二楼。
君悦楼的二楼，安宁还是第一次上来。比起吵杂的一楼大堂，二楼要显得清净多了。
宽敞的空间，桌子之间的间隔也大。在楼梯上来的左手边有个空地儿，摆了两张椅子、一张小方桌，一个小老儿带着一个柔弱少年正在弹唱。
少年长得清清秀秀，张着嘴“依依呀呀”好像在唱什么戏曲。安宁虽然听不懂，不过也觉得蛮好听的。
叫小喜鹊的小少年引着三人进入临窗的一个包间。同时安宁也注意到，二楼只有四个包间，门口挂得牌子分别写着梅、兰、竹、菊，字体俊逸漂亮，牌子下还镂刻着相匹配的画。
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点好菜没多久，许君谦就上来了。
安宁总觉得不好意思，“许大哥，你去忙吧，我们无需招待的。”刚好是饭点，这会儿生意这么好，许君谦应该是很忙才对。
“安宁，你既叫我许大哥，怎么还如此见外？”
顿了一下，许君谦接着玩笑般说道：“借你们名义，我刚好偷一下懒……我也还没吃饭呢。”
说话的功夫，那边店小二就端着餐盘上桌了。
安宁刚想赞叹上菜的神速，便发现端上来的是一壶茶水和一盘精巧的嫩黄色糕点。
“这是君悦楼的招牌糕点，桂花糕。”许君谦将放糕点的碟子推到安宁和巧儿面前，笑道：“试试看喜不喜欢。”
安宁伸手先给巧儿拿了一块，然后给福伯那一块，最后才给自己那一块。
用小纸片包裹起来的小糕点，一个只有麻将那么大。嫩黄的颜色，上面还印着一枚小小的花纹，很是精巧。用手指捏着感觉得到是软的，轻轻搬下一小块放到嘴巴里，立即在嘴中化开。
浓郁的桂花香味弥漫在口腔中，淡淡的甜，冰冰凉凉的口感，一点没有意料中的黏腻。
他们在试吃的时候，许君谦给他们三人都摆了茶杯，橙黄色的茶水注入白色的瓷杯，淡淡的挂花香飘荡在空气中。
“桂花糕配桂花茶，请用。”
其实安宁不是很喜欢桂花的香味，在他觉得，桂花香太过浓郁，容易覆盖其他的味道。前世他也吃过几次桂花糕，那种甜腻的味道并不是他喜欢的。
但是许君谦给的却不一样，香味虽然也很浓郁，但是没有那么甜腻，并且因为加了薄荷粉，口感冰凉很好吃。
桂花茶是用桂花搭配绿茶冲泡，茶本身的清香混合了桂花的香味，不但不显得突兀，反而是相得益彰。
轻轻喝一口，滋味醇香适口。
安宁忍不住赞道：“很好喝~”
许君谦轻笑：“这是我们自己做的，你要是喜欢，一会儿回去的时候带一点。”
安宁连忙摆手说不用了。来人家酒楼白吃白喝，哪里还有走的时候还打包的？
许君谦见他拒绝，没再说什么。
很快，安宁他们点的饭菜陆陆续续端了上来。除了安宁他们点的红烧鲫鱼，咸菜蒸肉和一碗馄饨汤外，还有一盘红亮的脆河虾，以及一碗鲈鱼汤。
鲫鱼多刺，君悦楼的做法是两面煎的焦香，配以辣椒、蒜末爆香。除了刺多要小心别卡主喉咙外，鱼肉外焦里嫩，一点儿都没有腥味。
咸菜蒸肉其实就是梅菜扣肉，只是用的不是梅菜，而是南越国人用萝卜缨经过炖、晒、腌制之后形成的咸菜。君悦楼选的咸菜显然是经过特殊处理的，味道没有农家人自己弄的那么咸，还稍微带一些辣味。
上面的五花肉蒸的软烂，咸菜吸油之后味道更是清香爽口。而肉吸收了咸菜的芳香，肥而不腻，口感醇厚。两者搭配，味道非常棒。
于是继红烧肉之后，咸菜蒸肉也成为了安宁最喜欢的菜。
馄饨汤，微白的汤水飘着一些油星，碧绿的油菜搭配着白色的馄饨，看上去精巧好看。安宁尝了一口，汤汁鲜美，馄饨皮软烂，肉馅柔嫩。
酥脆河虾和鲈鱼汤是许君谦特意让厨房给做的。比起安宁前世吃过的虾，这里的个头就小多了。只有自己拇指那么粗的河虾应该是经过干炸，然后撒上细盐和蒜末翻炒。
吃河虾的时候完全不用剥壳，因为外壳已经酥脆，一咬就碎了。令安宁有些惊讶的是里面的虾肉居然还带着一丝酒香，肉质非常鲜嫩。
将口中的虾肉吞下之后，安宁忍不住问许君谦：“好吃……还有酒味，怎么做的？！”
许君谦也没有一点被偷师的担忧，毫不犹豫的就把自己大厨的“秘密”给透露了：“用米酒喂了一个上午了呢。”
安宁了然，难怪~回头自己也试试……
最后端上来的鲈鱼汤，汤汁浓白鲜美，除了两片姜和一小把翠绿的香菜，并没有放其他的调料。但是味道却非常美味，就连鱼肉都是又嫩又鲜。
这么一顿饭吃下来，可把安宁美的想喵喵叫两声。
在君悦楼好好吃了一顿，安宁、福伯和巧儿三人腆着小肚子，心满意足的告别了许君谦，准备回村里。
许君谦送他们上了马车，然后递给了安宁一包桂花茶。
“帮我带回去给沈叔。”