第678章 679：烤肉
第678章 679：烤肉
一直转到下午，古若嬛才跑去城南取了竹签，回了菜馆叫上依依和絮絮帮忙，将腌好的肉一块块串在了竹签上……
因为后院被占了，所以只能在厨房做了，将串好的烤肉串扔给了王平安，让王平安开始烤，看好肉，不能焦了也不能生着。
待王平安说考完了之后，古若嬛抓了把生辣椒面儿和盐洒在了烤肉上，示意王平安再稍微烤一下。完全好了后，古若嬛急忙尝了第一个，发现味道真的是美极了，就是缺少一些孜然。可以使也找不到孜然树，所以这样将就也是极美味的。
连着吃了几串之后，古若嬛正理了一下盘子，然后将烤肉放在了盘子上，端到了前厅给已经打烊了正在收拾的大家吃。
“味道好棒啊！”
“这真好吃！”
“太好吃了！这是我吃过最好吃烤肉。”
所有人吃了第一口之后，便称赞味道极美，就连一向不喜欢肉的林梅花，以笑着说好吃。听着众人夸，古若嬛有点得瑟了。
开玩笑，现代的吃的，古代怎么能比的上！这个时代说的烤肉，是烤完整的整个腿或者一个身子。根本就没有什么竹签烤肉啊这样的东西。再加上因为太大，所以味道无法撒匀，根本就只有肉味，如果肉也没烤熟，那真的是难吃到极点。
古若嬛的这个竹签烤肉，不光原肉已经腌制过，上了味道，再加上那生辣子面，绝对是一道味觉盛宴！
专门留了一大把的烤肉，装在盘子上，用大碗扣住，古若嬛亲自送到了鲁匠坊。鲁先生此时还没睡，看到古若嬛送去的吃的，高兴至极，并邀请古若嬛一起吃。
古若嬛因为嫌太晚而婉拒了鲁先生的请求，并在放下盘子后便空手离开。
反正那些东西，什么时候都可以去取得。多骗点便宜竹签，才是硬道理！
竹签烤肉，已经让大家赞不绝口了，不用想初赛一定是可以过的，那么决赛又要准备什么呢……
古若嬛想到这里，一时间竟有些为难，要味道够好，还不能脱离北方人的喜欢的口味，做出最适合的东西，究竟什么才是最好的选择，这是个至关重要的选择。
想了又想，古若嬛决定去外面转转，到其他的菜馆看看，不是说偷学什么懂，最好的，最新品种的菜都是出自古若嬛的皆大欢喜，抄袭别人？她还没有那么傻，会被逼到抄袭别人那些在她眼里已经过时的东西。
要做的！就是新颖！
作为从现代而来的古若嬛，绝对不相信自己会输在这小小的创新上。好歹中华上下五千年的文化，多少人的智慧结晶都流传了下来，怎么会比不上这个小小的闭塞时代。
也不用和任何人打招呼，古若嬛便跑了出去，四处逛逛，换换心情，寻找一下灵感。
这是古若嬛穿越一来，第一次认认真真的逛京城，没有任何事情压在身上，只是单纯的为了逛菜馆，仅此而已罢了。
此处的京城，布局和京城是一模一样的，想到这里，古若嬛都有些怀疑，这到底是不是曾经的京城了，可史料还有那些文物不会说谎，可这里的厨艺，为什么会落后至如此地步……
历史上是绝对没有说得。
京城的菜馆很多，各种各样的布局装扮，菜馆各式各样，古若嬛并没有一一进去，大多数时候，会选择在门口驻足片刻，然后便踱步离开。
当然也有进去的菜馆，总有那么几个菜馆的装修，看起来十分吸引人，心中驱使着，便走了进去，点一盘小菜，慢慢吃着。时不时看着周围的客观。
自家的菜馆看惯了，看别人家的，真的是别有一番风味。
看着众人把酒言欢，笑着举筷吃菜，霎时，有什么年头似乎从脑海中闪过。
酒？不对！
筷子……
就是筷子，电光火石间，古若嬛突然想到，发现这个世界的人，都喜欢用筷子，至于用手抓的菜，根本就没有。就连那老式的烤肉，也是烤制好之后，用刀子切好之后，盛放于圆盘之后，然后盛放在盘子上，用筷子举着吃。
似乎，这世界没有用手抓的东西……
忽然间，古若嬛想到了自己要做的东西，匆匆的跑回了自家店中，找到了周瑾林，拉住周瑾林想要问问题。
她觉得，这个问题，周瑾林一定可以解决的。
“周瑾林，我刚才出去转了一圈，你知道京城为什么没有用手直接抓着可以使用的菜？”
“用手抓？你是说和馒头一样的东西吗？因为太油太腻了，清洗不变而且实在是没有什么适合用手抓的菜了！”周瑾林看到急匆匆跑来便询问为题的古若嬛，微微一愣，然后笑着回答。他不知道古若嬛这个问题，到底有什么深意，可自然要问，那便说了吧。
听到周瑾林说没有合适的，古若嬛猛然间想到了烤肉。“那烤肉不是很好的手抓的东西吗？”对方听了，却只是笑着摇了摇头。
“烤肉，因为个头太大，况且刚烤出来，太烫，会伤到手的。况且一大块儿肉，能拿动的也不多的吧。”
周瑾林的话，句句在理，古若嬛看着周瑾林，若有所思。
相处了几个月，古若嬛发现，周瑾林一点也不像是落魄公子，反倒是一个有才至极的人，就算当了任何一个老学士的门客，也不至于落魄如此啊。况且这么久了，一直没有听过周瑾林提起自己的家人。
“怎么了？掌柜的还有什么疑惑？”看着古若嬛一直盯着自己，周瑾林也有些不自在，便出口再次询问。
摇了摇头，古若嬛决定不想太多了，这种极度聪明的人，哪里有这种闲工夫来算计自己的菜馆！古若嬛不是阴谋论的人，所以也没有什么看到所有人都感觉是要算计自己的感觉。
古若嬛又随意的说了几句话，便离开了，又跑去灶房找王平安。
“平安，你会做肉丁吗？”
“啊！”古若嬛突然出现在王平安的身后，一只手搭上了平安的肩膀，王平安一惊，像个女人一样喊了一声。
看到对方的反应，古若嬛笑的腰都疼了，要知道看到一向老实的王平安露出那么惊悚的表情，是很好玩的！不！是超级好玩！
越想越好玩，古若嬛捂着肚子，笑的眼泪都快出来了。
“掌柜的，你吓死我了，别笑！”王平安红着脸，有些闷闷地说着，颇有种小媳妇儿的样子。
王平安那小媳妇儿样十足的抱怨，一时更加引起了古若嬛的爆笑，什么淑女，什么文静，对于从二十一世纪来的古若嬛，这些都是浮云。
她就是女汉子怎么了！！
谁有意见来找她谈啊！
过了好久，古若嬛才止住了笑意，抹了一把脸，用袖子擦去了眼角的笑意，然后假装一本正经的开始和平安谈决赛要做的菜。
俩人说了好久，才敲定了要做的东西，然后平安说要自己多试几次，争取做到最好。
……
时间飞速的流逝，准备参赛的作品并不影响皆大欢喜的生意，该推出的新菜，依然如期推出。仿佛那个木牌，从来没有出现过一样。
因为那年发生的事情，此次皆大欢喜再次受到美食大赛邀请的事情。大家都一直闭口不言。
相比于那年大张旗鼓的宣传菜馆受到了美食大赛的邀请，此次的皆大欢喜保持低调。
而对面雪燕楼说，自家受到了美食大赛的邀请，又说借此宣扬自家的菜如何如何的好，甚至卑鄙到，说起了当年皆大欢喜谋害朝廷命官的事情。
一系列的流言蜚语，再次指向皆大欢喜，起先考考甚至和别人因此打过架，可在古若嬛的警告下，皆大欢喜所有的伙计，对这件事，都不做出正面的反应。
别人说什么，是别人的事情，自己的菜馆自己照样开，喜欢吃的便来，不喜欢的也不挽留。
虽然没有最开始那么多人，可皆大欢喜依然火爆，直到这一天的到来。
这天，阳光明媚，早早的，便有俏丽少女带着几个侍卫站在皆大欢喜的门前，而对面的雪燕楼，同样如此……
“原本我还以为，这皆大欢喜没有受这美食大赛的邀请！”
“可不是吗！当年可是弄出过人名的。”
“这皆大欢喜看着挺不错的，我家那口子带我去吃过饭，味道挺好，店小二态度也不错。”
“你别说，我也去过，可这骨子里阴险是看不不出来的。”
三三两两聚起来的人，都在议论皆大欢喜的事情，这次的事情，显然出乎了所有人的意料。
听了那些妇人的粗鄙之言，店里已经有几个伙计忍不住想要上前理论，却被古若嬛一记刀眼瞪了回去。
作为掌柜的，从取菜少女到达门口开始，古若嬛已经想到了将要出现的画面，她只是微微笑着，保持着典雅大方的姿态，走出了皆大欢喜，和王平安一起走上了早已经准备好的马车。
取菜少女端着菜，坐上了一个步撵，队伍便开始向美食大赛的现场驶去。
王平安自从上了马车，似是紧张至极，额头上不断渗出汗水，伸手用袖子抹了一把又一把。与王平安不同，古若嬛上了车，悠闲的依靠坐下，时不时掀起帘子偷偷瞄几眼那取菜少女。
少女样貌姣好，身段也是一流棒的，看着这么美的姑娘，让古若嬛猛然想起了现代的司仪小姐。
很快的到达了比赛地点后，开始了一系列冗长的步骤。
而在主持的人上场时，一身白衣，一个斗笠。几步便飘到了主位上。没错，是飘不是走，白衣书生作为江湖人，起行踪不定，少有朋友，而武功，更是极高。
古若嬛第一次见这个世界的人使轻功，也惊呆了。什么传说中的几步飘出几百米，原来是真的啊，比慕龙阙的时候可强多了。
江湖中的快意恩仇多好的……
等等！话说这个人身影为何那么眼熟？可像谁，一时却又想不起来。古若嬛盯着白衣书生，一直思索。
“美食大赛初赛开始。”
白衣书生的声音，听起来更耳熟了！古若嬛想了很久，猛然发现，这白衣书生和周瑾林竟然相似至极。
周瑾林的出现，本来就即为诡异，一个学富五车的人，怎么会一身破衣，沦落到吃白饭呢！况且明知身上没多少钱，怎么就挑上了皆大欢喜呢？越想越觉得巧合，而眼前那个白色身影，越看也越觉得熟悉。心下一动，退出了等候赛场，找到了林梅花他们，随便叫了个伙计，让去唤周瑾林过来。
伙计跑了一趟回来后，却说周瑾林不在。一时心下也更加肯定了自己的猜测。
这次的比赛，因为古若嬛让王平安准备的是竹签烤肉，顺便连带着签子。王平安站在旁边，看到几个评审大人有些疑惑的看着那盘中的一把烤肉串，便开口开始介绍。
“这是我们皆大欢喜准备推出的竹签烤肉，将上好的前腿肉切成小块并放调料腌制入味……”虽然刚才在马车上紧张地要死，可王平安此时的表情，和介绍时的语速音调。从容不迫，将古若嬛提前告诉他要说的东西，缓缓地背了出来。
一直转到下午，古若嬛才跑去城南取了竹签，回了菜馆叫上依依和絮絮帮忙，将腌好的肉一块块串在了竹签上……
因为后院被占了，所以只能在厨房做了，将串好的烤肉串扔给了王平安，让王平安开始烤，看好肉，不能焦了也不能生着。
待王平安说考完了之后，古若嬛抓了把生辣椒面儿和盐洒在了烤肉上，示意王平安再稍微烤一下。完全好了后，古若嬛急忙尝了第一个，发现味道真的是美极了，就是缺少一些孜然。可以使也找不到孜然树，所以这样将就也是极美味的。
连着吃了几串之后，古若嬛正理了一下盘子，然后将烤肉放在了盘子上，端到了前厅给已经打烊了正在收拾的大家吃。
“味道好棒啊！”
“这真好吃！”
“太好吃了！这是我吃过最好吃烤肉。”
所有人吃了第一口之后，便称赞味道极美，就连一向不喜欢肉的林梅花，以笑着说好吃。听着众人夸，古若嬛有点得瑟了。
开玩笑，现代的吃的，古代怎么能比的上！这个时代说的烤肉，是烤完整的整个腿或者一个身子。根本就没有什么竹签烤肉啊这样的东西。再加上因为太大，所以味道无法撒匀，根本就只有肉味，如果肉也没烤熟，那真的是难吃到极点。
古若嬛的这个竹签烤肉，不光原肉已经腌制过，上了味道，再加上那生辣子面，绝对是一道味觉盛宴！
专门留了一大把的烤肉，装在盘子上，用大碗扣住，古若嬛亲自送到了鲁匠坊。鲁先生此时还没睡，看到古若嬛送去的吃的，高兴至极，并邀请古若嬛一起吃。
古若嬛因为嫌太晚而婉拒了鲁先生的请求，并在放下盘子后便空手离开。
反正那些东西，什么时候都可以去取得。多骗点便宜竹签，才是硬道理！
竹签烤肉，已经让大家赞不绝口了，不用想初赛一定是可以过的，那么决赛又要准备什么呢……
古若嬛想到这里，一时间竟有些为难，要味道够好，还不能脱离北方人的喜欢的口味，做出最适合的东西，究竟什么才是最好的选择，这是个至关重要的选择。
想了又想，古若嬛决定去外面转转，到其他的菜馆看看，不是说偷学什么懂，最好的，最新品种的菜都是出自古若嬛的皆大欢喜，抄袭别人？她还没有那么傻，会被逼到抄袭别人那些在她眼里已经过时的东西。
要做的！就是新颖！
作为从现代而来的古若嬛，绝对不相信自己会输在这小小的创新上。好歹中华上下五千年的文化，多少人的智慧结晶都流传了下来，怎么会比不上这个小小的闭塞时代。
也不用和任何人打招呼，古若嬛便跑了出去，四处逛逛，换换心情，寻找一下灵感。
这是古若嬛穿越一来，第一次认认真真的逛京城，没有任何事情压在身上，只是单纯的为了逛菜馆，仅此而已罢了。
此处的京城，布局和京城是一模一样的，想到这里，古若嬛都有些怀疑，这到底是不是曾经的京城了，可史料还有那些文物不会说谎，可这里的厨艺，为什么会落后至如此地步……
历史上是绝对没有说得。
京城的菜馆很多，各种各样的布局装扮，菜馆各式各样，古若嬛并没有一一进去，大多数时候，会选择在门口驻足片刻，然后便踱步离开。
当然也有进去的菜馆，总有那么几个菜馆的装修，看起来十分吸引人，心中驱使着，便走了进去，点一盘小菜，慢慢吃着。时不时看着周围的客观。
自家的菜馆看惯了，看别人家的，真的是别有一番风味。
看着众人把酒言欢，笑着举筷吃菜，霎时，有什么年头似乎从脑海中闪过。
酒？不对！
筷子……
就是筷子，电光火石间，古若嬛突然想到，发现这个世界的人，都喜欢用筷子，至于用手抓的菜，根本就没有。就连那老式的烤肉，也是烤制好之后，用刀子切好之后，盛放于圆盘之后，然后盛放在盘子上，用筷子举着吃。
似乎，这世界没有用手抓的东西……
忽然间，古若嬛想到了自己要做的东西，匆匆的跑回了自家店中，找到了周瑾林，拉住周瑾林想要问问题。
她觉得，这个问题，周瑾林一定可以解决的。
“周瑾林，我刚才出去转了一圈，你知道京城为什么没有用手直接抓着可以使用的菜？”
“用手抓？你是说和馒头一样的东西吗？因为太油太腻了，清洗不变而且实在是没有什么适合用手抓的菜了！”周瑾林看到急匆匆跑来便询问为题的古若嬛，微微一愣，然后笑着回答。他不知道古若嬛这个问题，到底有什么深意，可自然要问，那便说了吧。
听到周瑾林说没有合适的，古若嬛猛然间想到了烤肉。“那烤肉不是很好的手抓的东西吗？”对方听了，却只是笑着摇了摇头。
“烤肉，因为个头太大，况且刚烤出来，太烫，会伤到手的。况且一大块儿肉，能拿动的也不多的吧。”
周瑾林的话，句句在理，古若嬛看着周瑾林，若有所思。
相处了几个月，古若嬛发现，周瑾林一点也不像是落魄公子，反倒是一个有才至极的人，就算当了任何一个老学士的门客，也不至于落魄如此啊。况且这么久了，一直没有听过周瑾林提起自己的家人。
“怎么了？掌柜的还有什么疑惑？”看着古若嬛一直盯着自己，周瑾林也有些不自在，便出口再次询问。
摇了摇头，古若嬛决定不想太多了，这种极度聪明的人，哪里有这种闲工夫来算计自己的菜馆！古若嬛不是阴谋论的人，所以也没有什么看到所有人都感觉是要算计自己的感觉。
古若嬛又随意的说了几句话，便离开了，又跑去灶房找王平安。
“平安，你会做肉丁吗？”
“啊！”古若嬛突然出现在王平安的身后，一只手搭上了平安的肩膀，王平安一惊，像个女人一样喊了一声。
看到对方的反应，古若嬛笑的腰都疼了，要知道看到一向老实的王平安露出那么惊悚的表情，是很好玩的！不！是超级好玩！
越想越好玩，古若嬛捂着肚子，笑的眼泪都快出来了。
“掌柜的，你吓死我了，别笑！”王平安红着脸，有些闷闷地说着，颇有种小媳妇儿的样子。
王平安那小媳妇儿样十足的抱怨，一时更加引起了古若嬛的爆笑，什么淑女，什么文静，对于从二十一世纪来的古若嬛，这些都是浮云。
她就是女汉子怎么了！！
谁有意见来找她谈啊！
过了好久，古若嬛才止住了笑意，抹了一把脸，用袖子擦去了眼角的笑意，然后假装一本正经的开始和平安谈决赛要做的菜。
俩人说了好久，才敲定了要做的东西，然后平安说要自己多试几次，争取做到最好。
……
时间飞速的流逝，准备参赛的作品并不影响皆大欢喜的生意，该推出的新菜，依然如期推出。仿佛那个木牌，从来没有出现过一样。
因为那年发生的事情，此次皆大欢喜再次受到美食大赛邀请的事情。大家都一直闭口不言。
相比于那年大张旗鼓的宣传菜馆受到了美食大赛的邀请，此次的皆大欢喜保持低调。
而对面雪燕楼说，自家受到了美食大赛的邀请，又说借此宣扬自家的菜如何如何的好，甚至卑鄙到，说起了当年皆大欢喜谋害朝廷命官的事情。
一系列的流言蜚语，再次指向皆大欢喜，起先考考甚至和别人因此打过架，可在古若嬛的警告下，皆大欢喜所有的伙计，对这件事，都不做出正面的反应。
别人说什么，是别人的事情，自己的菜馆自己照样开，喜欢吃的便来，不喜欢的也不挽留。
虽然没有最开始那么多人，可皆大欢喜依然火爆，直到这一天的到来。
这天，阳光明媚，早早的，便有俏丽少女带着几个侍卫站在皆大欢喜的门前，而对面的雪燕楼，同样如此……
“原本我还以为，这皆大欢喜没有受这美食大赛的邀请！”
“可不是吗！当年可是弄出过人名的。”
“这皆大欢喜看着挺不错的，我家那口子带我去吃过饭，味道挺好，店小二态度也不错。”
“你别说，我也去过，可这骨子里阴险是看不不出来的。”
三三两两聚起来的人，都在议论皆大欢喜的事情，这次的事情，显然出乎了所有人的意料。
听了那些妇人的粗鄙之言，店里已经有几个伙计忍不住想要上前理论，却被古若嬛一记刀眼瞪了回去。
作为掌柜的，从取菜少女到达门口开始，古若嬛已经想到了将要出现的画面，她只是微微笑着，保持着典雅大方的姿态，走出了皆大欢喜，和王平安一起走上了早已经准备好的马车。
取菜少女端着菜，坐上了一个步撵，队伍便开始向美食大赛的现场驶去。
王平安自从上了马车，似是紧张至极，额头上不断渗出汗水，伸手用袖子抹了一把又一把。与王平安不同，古若嬛上了车，悠闲的依靠坐下，时不时掀起帘子偷偷瞄几眼那取菜少女。
少女样貌姣好，身段也是一流棒的，看着这么美的姑娘，让古若嬛猛然想起了现代的司仪小姐。
很快的到达了比赛地点后，开始了一系列冗长的步骤。
而在主持的人上场时，一身白衣，一个斗笠。几步便飘到了主位上。没错，是飘不是走，白衣书生作为江湖人，起行踪不定，少有朋友，而武功，更是极高。
古若嬛第一次见这个世界的人使轻功，也惊呆了。什么传说中的几步飘出几百米，原来是真的啊，比慕龙阙的时候可强多了。
江湖中的快意恩仇多好的……
等等！话说这个人身影为何那么眼熟？可像谁，一时却又想不起来。古若嬛盯着白衣书生，一直思索。
“美食大赛初赛开始。”
白衣书生的声音，听起来更耳熟了！古若嬛想了很久，猛然发现，这白衣书生和周瑾林竟然相似至极。
周瑾林的出现，本来就即为诡异，一个学富五车的人，怎么会一身破衣，沦落到吃白饭呢！况且明知身上没多少钱，怎么就挑上了皆大欢喜呢？越想越觉得巧合，而眼前那个白色身影，越看也越觉得熟悉。心下一动，退出了等候赛场，找到了林梅花他们，随便叫了个伙计，让去唤周瑾林过来。
伙计跑了一趟回来后，却说周瑾林不在。一时心下也更加肯定了自己的猜测。
这次的比赛，因为古若嬛让王平安准备的是竹签烤肉，顺便连带着签子。王平安站在旁边，看到几个评审大人有些疑惑的看着那盘中的一把烤肉串，便开口开始介绍。
“这是我们皆大欢喜准备推出的竹签烤肉，将上好的前腿肉切成小块并放调料腌制入味……”虽然刚才在马车上紧张地要死，可王平安此时的表情，和介绍时的语速音调。从容不迫，将古若嬛提前告诉他要说的东西，缓缓地背了出来。