第46章
崔栖潮摇了摇头,这饲养太原始了,完完全全的放养。虽然不知道母猪胃口怎么样,但绝对是缺乏营养了。这是动物的本能,如果上一次怀孕体力消耗太多,当然不可能立刻让自己怀孕,因此即便到了时间也不会发情,是在保护自己。
这个时候,无论母猪自己还是饲养者,应该都抓紧让它多采食。只要恢复状况,不就很快又能繁殖了。道理非常简单。
崔栖潮沉吟道:“喂点湿料吧。”
猪和牛羊不一样,它们的食物中加水,能够促进猪的消化吸收,让猪长得更快。这一点牧猪人当然不知道,他们养猪都糙得很,让其自己捡捡果实吃,哪会费那个力。
牧猪人心虚地道:“湿料……?”
身为一个牧猪人,他都不知道老爷说得是什么,能不心虚么。
“弄些蛋壳、苕子、麦麸来,捣碎了加一样多的水,喂这些母猪。”崔栖潮想想说道。目前诺森伯兰所有的食物中,这些应该是对母猪吸收比较好的。
牧猪人世代干这个活儿,但还是头一次给猪扮饲料,难道东方的猪都活得那么细致的么?
他找来了老爷说的东西,做成了碎碎的猪饲料,加水混合,放一会儿后给猪吃,那些母猪吃得可香了,呼噜呼噜的,就连公猪也闻香而来,要抢饲料吃。
小白看到这一幕有点焦躁,它一开始还蹲在崔栖潮脚下,现在已经到好几米外了,绳子绷到最紧,能多远就多远。
崔栖潮还误会了,拽了拽绳子,过去小声安慰道:“你别怕,撞不到你的。”
小白:“……”
它怕的是猪吗?是猪吗??是崔栖潮又拿猪出来说事儿啊,它还要不要面子了!
崔栖潮安抚完小白后,盯着猪的样子,说道:“你三五不时也喂点饲料,反正现在苕子有多的,但也别给太多。还有秸秆粉、豌豆也可以,就是麦麸别超过一半,一定得加水。”
也就是现在诺森伯兰食物多了,吃得上燕麦糊,才能这么喂猪,搁在以前,麦子里掺着麦麸做面包是常态,豌豆自己吃还不够,能给猪喂?当然,即便是现在,肯定也不能经常喂豆子,绿肥苕子倒是管够。
不过崔栖潮说的话要把牧猪人急死了,一边记下来,一边扫着周围的人。
天啊!老爷为什么把秘方在大庭广众下公开了!看这些猪吃得多香,就知道这个秘方,和老爷给厨娘的秘方没有什么区别了!
牧猪人用一种有人想和我抢活儿干的眼神盯着每一个人,又不敢同老爷说你小声一点,只能唯唯诺诺应下来。
以农事官为首的其他人都要麻木了,现在崔栖潮就算说自己能种出金豌豆,他们恐怕也不会觉得稀奇了。
看这些猪吃得多么起劲儿,恨不得整个头扎进木桶里,遥想那些种出来的绿肥牛羊适口性也特别好,老爷配饲料也和种的作物一样出色啊。
牧猪人都想,说不定以后猪能长到五十斤!
崔栖潮想,这些猪如果饲养得当,多长个几十斤应该不成问题,四十斤实在太可怜了,大型犬都不止这个重量。
以后有机会的话,得逐渐让牧猪人停止散养,一来完全杜绝猪横冲直撞伤人,二来好长肉。最好啊,能把猪给阉了,现在腥膻味实在太大了,不好吃。腌肉还好说,以后搭个烤炉,可以做烤乳猪,还有卤猪耳朵,红烧猪肉,扣肉,锅包肉……
于是,大家就看到老爷慈爱的眼神渐渐扭曲。
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【每一次播出都像赌博,你也不知道今天是好吃的还是肥料】
【赌博加一,反正我都准备好吃的】
【??不敢置信,你崔训练农奴了!】
【兄弟们稳住!千万不能再次上当!可能只是训来文艺汇演的!】
【过去的经验告诉我不能高兴得太早,我是绝对不会因为崔栖潮造藤甲就嗨皮的。】
【心如止水,我一点儿也不欣慰】
【文艺汇演是啥玩意儿?我觉得比较像是什么训练种地技巧统一的前奏】
【华夏人有这个技术的吗?】
【你们看看,他种菜都种得这么整齐,没跑了,那些农奴以后也要向他靠拢,把菜都种得标准化!】
【强迫症晚期看了好爽怎么办……】
【就让他种,让他种,种那么多葡萄和甜菜,我看隔壁邻居来不来搞你哈哈哈哈哈】
【前面到底在得意些什么,隔壁邻居来送人头,啊不,人力,那么好玩的吗?你崔领地里还有一大片重度盐碱地没着落的忘了吗?】
【…………】
【反正我觉得很爽,改良盐碱地很爽,喂猪也很爽,看诺森伯兰逐渐变得富饶多产,仓库满满,人人丰衣足食。】
【前面是华夏人无疑了……】
【看把小白给吓的,怜爱!】
【咦,隐隐约约觉得这猪的吃相很眼熟是怎么回事啊……】
第42章 与猪的不解之缘
自打老爷传授了牧猪人猪饲料的拌法之后, 母猪的体重是直线上升, 一天长了几百克, 里面固然不乏能吃饱,且身体不适走动少的缘故, 但效果确实有目共睹。身体素质提高了,发情期也就来了。
因为当时崔栖潮没避着人,在场还有好些农民, 农户自家也养鸡、猪、羊等动物,一传十,十传百, 回去拌些湿料给母猪吃,肉比以前多多了。而且崔栖潮只让生拌, 不算特别费时, 干家务活时顺带手就做了。
牧猪人心里头特别怨念, 这个本来可以成为他家传的养猪秘诀——没看到现在农事官掌管杀虫绝学,厨娘也有好多私房食谱, 得意得不得了。
结果, 现在全村庄的人都知道怎么喂猪了。
而且出于对崔栖潮的信任,过了些天, 有母猪难产了, 下不来崽, 牧猪人也火急火燎地想禀报老爷,被管家大骂了一顿,“你居然想让尊贵的领主帮你给猪看病?你是不是被魔鬼附体了?”
牧猪人:“我没有啊!就是, 就是可能要损失母猪了……”
崔栖潮正在盯着人把碾稻子,听到动静出来一问,自己也有点无语。他对畜牧业的研究真的不是特别多,给母猪接生对他来说也太高深了吧。
但是面对牧猪人期待的目光,崔栖潮只能勉强说道:“……你试试用手去摸它肚子里的猪崽子,往下头推一推助产。”
他就是想到人难产时候,也有推肚子的,死猪当活猪医吧。
牧猪人忙不迭点头,甚至瞄了管家一眼,这个“秘诀”可就他和管家听到了。
管家恶狠狠地看着他,“看什么看。”
以为做牧猪人是什么好活计么?难道他还会觊觎??
牧猪人跑回去,在母猪肚子上摸索半晌,摸到了猪崽所在,轻轻推了推,母猪就哼哼唧唧的,他一咬牙,叫儿子把母猪摁住,两只手掌推猪崽。
牧猪人的儿子吓坏了,“父亲,您这是做什么?”
按母猪的肚皮,那猪崽还能活吗?
“少废话,这是领主大人教我的。”初春的季节,牧猪人额头上愣是冒出了汗,感觉猪崽一点点到了下头,他心里多了些信心,但猪崽仍是没出来,着急之下,牧猪人索性把手指伸进去,帮助母猪生产。
借着牧猪人这股力,母猪嗷嗷叫了一声,猪崽就滚落了。小猪崽鼻孔张合,显然还活着。
“生出来了,生出来了爸爸!”牧猪人的儿子兴奋地大叫,放在以往,母猪要是难产,他们也没什么法子可用,能不能活下来都靠母猪自己。他们顶多在母猪受伤时,给糊点草药。
“我看到了!”牧猪人也兴奋得很,看看自己还带着血的手,摸了好几下这牲畜。牲畜啊,牲畜就是他们的命。感谢神明,感谢老爷。
等母猪把猪崽全都生下来了,猪崽都欢快地叼着母猪的乳头吃奶,牧猪人擦擦手就跑到老爷那里去报喜,让儿子看着,多给虚弱的母猪喂水和草料。
牧猪人恨不得吻老爷的脚面,“感谢您啊老爷,您真是太睿智了!”
崔栖潮心想着瞎猫还真碰上死耗子了,真是受之有愧,“生下来了?”
生下来还行,但是母猪的产后护理他就真的不知道了,是不是也和人类一样,免疫力低下,不好碰冷水?
“生下来了,生下来了。”牧猪人一脸喜色地道,“大人,这些母猪能生下孩子,都靠您啊!”
崔栖潮:“????”
坐在一旁的小白也惊呆了,中世纪人民太会拍马屁了,它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色,猫肚子简直要笑破了。
崔栖潮能怎样,难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么,他也只能缓慢地道:“主要还是靠你的帮助,和母猪自己的意志,我只是出了个主意。”
领主老爷这话真是客气过头了,牧猪人谦卑地道:“都是您的智慧在闪烁,感谢您。”
这话说得还行,崔栖潮缓和了一些,“嗯,你继续去照顾母猪吧,不要喂太冷的水了。”
“是,我记住了。谢谢您的教导。”牧猪人如奉纶音,恭敬无比地倒退着下去了。
留下崔栖潮和小白面面相觑。
崔栖潮:“……”
小白:“……”
崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情,但他装作不知道。
小白想告诉全天下人自己刚才听懂了,但它得装作不知道。
半晌,一人一猫默默回厨房了。
……
在这里,崔栖潮仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米,颗粒不是很大,但还是熟悉的味道,崔栖潮让厨娘拿个容器来,装了些捡干净淘洗过的大米,放适量水。
冬天腌的肉还有不少,切些火腿片放在里头,再放些蒜末、葱花、盐,以及一些野生的蘑菇,盖上盖子,直接用柴火蒸。
崔栖潮有些感慨,他估计也就吃这一顿干的了,以后都得省着点,熬稀饭吃。
厨娘没吃过大米,蹲在一旁好奇地问:“老爷,这稻子是什么味道?为什么咱们不把它做成面包?”
大米倒不是不能做成面包,只不过……
崔栖潮说道:“这样比较好吃。”
厨娘不自觉舔了舔下唇,这还用说么,领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。
崔栖潮算着时间差不多了,就让把罐子挪开,暂时不掀开盖子,让饭再焖一会儿。
小白已经能闻到米饭的香味,不过它今天对吃的没那么上心,只顾着看崔栖潮。哇,如果它也能欺负崔栖潮就好了。
崔栖潮用布裹着盖子捏开,一片蒸腾的水汽就扑面而来,随之嗅到的就是久违的米饭香味,以及里面混合着的香肠、配料香味
厨娘嗅到这陌生好闻的香气,再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来,颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。
崔栖潮分了一小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪,对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包,小麦蒸煮很少,都是做粥,而且含有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。
因为就煮这么些而已,谷壳去得干干净净,没有一丝杂质,水量、温度、时长都刚刚好,米粒软而不黏,又有一定嚼劲,散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。
即使单吃米饭也心满意足了,何况里头加了菜,厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇,滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃,滋味更好了。香肠本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这一点,但还是能感受出来的。
崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭,碍于中世纪的条件,他才没有炒菜,这么做已经很不错了。
一边吃崔栖潮还一边教厨娘,“水放多一些就熬粥了……”
这个时候,无论母猪自己还是饲养者,应该都抓紧让它多采食。只要恢复状况,不就很快又能繁殖了。道理非常简单。
崔栖潮沉吟道:“喂点湿料吧。”
猪和牛羊不一样,它们的食物中加水,能够促进猪的消化吸收,让猪长得更快。这一点牧猪人当然不知道,他们养猪都糙得很,让其自己捡捡果实吃,哪会费那个力。
牧猪人心虚地道:“湿料……?”
身为一个牧猪人,他都不知道老爷说得是什么,能不心虚么。
“弄些蛋壳、苕子、麦麸来,捣碎了加一样多的水,喂这些母猪。”崔栖潮想想说道。目前诺森伯兰所有的食物中,这些应该是对母猪吸收比较好的。
牧猪人世代干这个活儿,但还是头一次给猪扮饲料,难道东方的猪都活得那么细致的么?
他找来了老爷说的东西,做成了碎碎的猪饲料,加水混合,放一会儿后给猪吃,那些母猪吃得可香了,呼噜呼噜的,就连公猪也闻香而来,要抢饲料吃。
小白看到这一幕有点焦躁,它一开始还蹲在崔栖潮脚下,现在已经到好几米外了,绳子绷到最紧,能多远就多远。
崔栖潮还误会了,拽了拽绳子,过去小声安慰道:“你别怕,撞不到你的。”
小白:“……”
它怕的是猪吗?是猪吗??是崔栖潮又拿猪出来说事儿啊,它还要不要面子了!
崔栖潮安抚完小白后,盯着猪的样子,说道:“你三五不时也喂点饲料,反正现在苕子有多的,但也别给太多。还有秸秆粉、豌豆也可以,就是麦麸别超过一半,一定得加水。”
也就是现在诺森伯兰食物多了,吃得上燕麦糊,才能这么喂猪,搁在以前,麦子里掺着麦麸做面包是常态,豌豆自己吃还不够,能给猪喂?当然,即便是现在,肯定也不能经常喂豆子,绿肥苕子倒是管够。
不过崔栖潮说的话要把牧猪人急死了,一边记下来,一边扫着周围的人。
天啊!老爷为什么把秘方在大庭广众下公开了!看这些猪吃得多香,就知道这个秘方,和老爷给厨娘的秘方没有什么区别了!
牧猪人用一种有人想和我抢活儿干的眼神盯着每一个人,又不敢同老爷说你小声一点,只能唯唯诺诺应下来。
以农事官为首的其他人都要麻木了,现在崔栖潮就算说自己能种出金豌豆,他们恐怕也不会觉得稀奇了。
看这些猪吃得多么起劲儿,恨不得整个头扎进木桶里,遥想那些种出来的绿肥牛羊适口性也特别好,老爷配饲料也和种的作物一样出色啊。
牧猪人都想,说不定以后猪能长到五十斤!
崔栖潮想,这些猪如果饲养得当,多长个几十斤应该不成问题,四十斤实在太可怜了,大型犬都不止这个重量。
以后有机会的话,得逐渐让牧猪人停止散养,一来完全杜绝猪横冲直撞伤人,二来好长肉。最好啊,能把猪给阉了,现在腥膻味实在太大了,不好吃。腌肉还好说,以后搭个烤炉,可以做烤乳猪,还有卤猪耳朵,红烧猪肉,扣肉,锅包肉……
于是,大家就看到老爷慈爱的眼神渐渐扭曲。
·
ljj平台实时弹幕:
【每一次播出都像赌博,你也不知道今天是好吃的还是肥料】
【赌博加一,反正我都准备好吃的】
【??不敢置信,你崔训练农奴了!】
【兄弟们稳住!千万不能再次上当!可能只是训来文艺汇演的!】
【过去的经验告诉我不能高兴得太早,我是绝对不会因为崔栖潮造藤甲就嗨皮的。】
【心如止水,我一点儿也不欣慰】
【文艺汇演是啥玩意儿?我觉得比较像是什么训练种地技巧统一的前奏】
【华夏人有这个技术的吗?】
【你们看看,他种菜都种得这么整齐,没跑了,那些农奴以后也要向他靠拢,把菜都种得标准化!】
【强迫症晚期看了好爽怎么办……】
【就让他种,让他种,种那么多葡萄和甜菜,我看隔壁邻居来不来搞你哈哈哈哈哈】
【前面到底在得意些什么,隔壁邻居来送人头,啊不,人力,那么好玩的吗?你崔领地里还有一大片重度盐碱地没着落的忘了吗?】
【…………】
【反正我觉得很爽,改良盐碱地很爽,喂猪也很爽,看诺森伯兰逐渐变得富饶多产,仓库满满,人人丰衣足食。】
【前面是华夏人无疑了……】
【看把小白给吓的,怜爱!】
【咦,隐隐约约觉得这猪的吃相很眼熟是怎么回事啊……】
第42章 与猪的不解之缘
自打老爷传授了牧猪人猪饲料的拌法之后, 母猪的体重是直线上升, 一天长了几百克, 里面固然不乏能吃饱,且身体不适走动少的缘故, 但效果确实有目共睹。身体素质提高了,发情期也就来了。
因为当时崔栖潮没避着人,在场还有好些农民, 农户自家也养鸡、猪、羊等动物,一传十,十传百, 回去拌些湿料给母猪吃,肉比以前多多了。而且崔栖潮只让生拌, 不算特别费时, 干家务活时顺带手就做了。
牧猪人心里头特别怨念, 这个本来可以成为他家传的养猪秘诀——没看到现在农事官掌管杀虫绝学,厨娘也有好多私房食谱, 得意得不得了。
结果, 现在全村庄的人都知道怎么喂猪了。
而且出于对崔栖潮的信任,过了些天, 有母猪难产了, 下不来崽, 牧猪人也火急火燎地想禀报老爷,被管家大骂了一顿,“你居然想让尊贵的领主帮你给猪看病?你是不是被魔鬼附体了?”
牧猪人:“我没有啊!就是, 就是可能要损失母猪了……”
崔栖潮正在盯着人把碾稻子,听到动静出来一问,自己也有点无语。他对畜牧业的研究真的不是特别多,给母猪接生对他来说也太高深了吧。
但是面对牧猪人期待的目光,崔栖潮只能勉强说道:“……你试试用手去摸它肚子里的猪崽子,往下头推一推助产。”
他就是想到人难产时候,也有推肚子的,死猪当活猪医吧。
牧猪人忙不迭点头,甚至瞄了管家一眼,这个“秘诀”可就他和管家听到了。
管家恶狠狠地看着他,“看什么看。”
以为做牧猪人是什么好活计么?难道他还会觊觎??
牧猪人跑回去,在母猪肚子上摸索半晌,摸到了猪崽所在,轻轻推了推,母猪就哼哼唧唧的,他一咬牙,叫儿子把母猪摁住,两只手掌推猪崽。
牧猪人的儿子吓坏了,“父亲,您这是做什么?”
按母猪的肚皮,那猪崽还能活吗?
“少废话,这是领主大人教我的。”初春的季节,牧猪人额头上愣是冒出了汗,感觉猪崽一点点到了下头,他心里多了些信心,但猪崽仍是没出来,着急之下,牧猪人索性把手指伸进去,帮助母猪生产。
借着牧猪人这股力,母猪嗷嗷叫了一声,猪崽就滚落了。小猪崽鼻孔张合,显然还活着。
“生出来了,生出来了爸爸!”牧猪人的儿子兴奋地大叫,放在以往,母猪要是难产,他们也没什么法子可用,能不能活下来都靠母猪自己。他们顶多在母猪受伤时,给糊点草药。
“我看到了!”牧猪人也兴奋得很,看看自己还带着血的手,摸了好几下这牲畜。牲畜啊,牲畜就是他们的命。感谢神明,感谢老爷。
等母猪把猪崽全都生下来了,猪崽都欢快地叼着母猪的乳头吃奶,牧猪人擦擦手就跑到老爷那里去报喜,让儿子看着,多给虚弱的母猪喂水和草料。
牧猪人恨不得吻老爷的脚面,“感谢您啊老爷,您真是太睿智了!”
崔栖潮心想着瞎猫还真碰上死耗子了,真是受之有愧,“生下来了?”
生下来还行,但是母猪的产后护理他就真的不知道了,是不是也和人类一样,免疫力低下,不好碰冷水?
“生下来了,生下来了。”牧猪人一脸喜色地道,“大人,这些母猪能生下孩子,都靠您啊!”
崔栖潮:“????”
坐在一旁的小白也惊呆了,中世纪人民太会拍马屁了,它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色,猫肚子简直要笑破了。
崔栖潮能怎样,难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么,他也只能缓慢地道:“主要还是靠你的帮助,和母猪自己的意志,我只是出了个主意。”
领主老爷这话真是客气过头了,牧猪人谦卑地道:“都是您的智慧在闪烁,感谢您。”
这话说得还行,崔栖潮缓和了一些,“嗯,你继续去照顾母猪吧,不要喂太冷的水了。”
“是,我记住了。谢谢您的教导。”牧猪人如奉纶音,恭敬无比地倒退着下去了。
留下崔栖潮和小白面面相觑。
崔栖潮:“……”
小白:“……”
崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情,但他装作不知道。
小白想告诉全天下人自己刚才听懂了,但它得装作不知道。
半晌,一人一猫默默回厨房了。
……
在这里,崔栖潮仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米,颗粒不是很大,但还是熟悉的味道,崔栖潮让厨娘拿个容器来,装了些捡干净淘洗过的大米,放适量水。
冬天腌的肉还有不少,切些火腿片放在里头,再放些蒜末、葱花、盐,以及一些野生的蘑菇,盖上盖子,直接用柴火蒸。
崔栖潮有些感慨,他估计也就吃这一顿干的了,以后都得省着点,熬稀饭吃。
厨娘没吃过大米,蹲在一旁好奇地问:“老爷,这稻子是什么味道?为什么咱们不把它做成面包?”
大米倒不是不能做成面包,只不过……
崔栖潮说道:“这样比较好吃。”
厨娘不自觉舔了舔下唇,这还用说么,领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。
崔栖潮算着时间差不多了,就让把罐子挪开,暂时不掀开盖子,让饭再焖一会儿。
小白已经能闻到米饭的香味,不过它今天对吃的没那么上心,只顾着看崔栖潮。哇,如果它也能欺负崔栖潮就好了。
崔栖潮用布裹着盖子捏开,一片蒸腾的水汽就扑面而来,随之嗅到的就是久违的米饭香味,以及里面混合着的香肠、配料香味
厨娘嗅到这陌生好闻的香气,再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来,颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。
崔栖潮分了一小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪,对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包,小麦蒸煮很少,都是做粥,而且含有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。
因为就煮这么些而已,谷壳去得干干净净,没有一丝杂质,水量、温度、时长都刚刚好,米粒软而不黏,又有一定嚼劲,散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。
即使单吃米饭也心满意足了,何况里头加了菜,厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇,滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃,滋味更好了。香肠本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这一点,但还是能感受出来的。
崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭,碍于中世纪的条件,他才没有炒菜,这么做已经很不错了。
一边吃崔栖潮还一边教厨娘,“水放多一些就熬粥了……”