第三十五章 品茗（下）
“前辈过奖了，家祖比较喜爱饮茶，我就是闲暇的时候经常陪着爷爷喝茶，看的多了，稍微懂一点皮毛罢了，若是论茶文化，香港还是传自大陆，自然是是内地的茶文化更为博大精深。”
秦萱冰脸上微微露出一丝笑意，谦虚的回答道，其实功夫茶在粤港地区尤为是潮汕地区是最为流行的，在这几个地区，吃早点就称之为喝早茶，还有中午茶，下午茶，可见饮茶在其生活中所占的地位了，在秦萱冰几岁大的时候就天天看着爷爷泡茶了，要是论起煮茶冲泡的手法，秦萱冰自信比之现在的这个茶艺师都要高明许多。
两人说话间，茶艺师也将泡好的茶一一递到众人手中，庄睿有样学样，也用三根手指捏住茶杯，端至鼻尖轻轻嗅了一下，一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑，先前等待的烦躁也一扫而空，代之的是头脑清明，就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了许多。
强忍着将手中茶水一饮而尽的念头，庄睿小心的在杯边啜了一小口，一股苦涩的味道顿时充斥在味蕾之间，微微皱了下眉头，庄睿又喝下了第二口，感觉马上就不一样了，先前的那苦涩似乎变得甘甜了起来，等到第三口饮尽，庄睿只感觉到唇齿之间余香满口，不由得闭上眼睛，细细的体会了起来。
庄睿不喜欢碳酸饮料，从小就爱喝茶，但是他从来没有像今天这般，在小小的一杯茶中居然能喝出三种味道来，以前常常听人感叹说茶如人生，那时候庄睿并不理解，但是现在他感觉到了，第一口茶入口苦涩，联想到自己刚出大学校门后所遇到的挫折，那个时候的心情，岂不是和这口茶极其相似。
到第二口茶的时候却转变为甘甜可口，也和自己的经历颇为相似，自从进入到典当行工作之后，一切变得都很顺利，而上次的抢劫事情只是个意外，并且在随后眼睛的异变也给了庄睿一个巨大的惊喜。
三口饮尽只留下淡淡余香，不正寓意着世事繁华落尽，平淡是真吗，虽然现在还体会不到这层寓意，但是庄睿的心境在这一刻变的平淡了许多，往日里心中那压抑尘封的yu望，似乎也没有那么强烈了。
待到庄睿睁开眼睛之后，服务员已经用茶夹取回面前的杯子，用沸水冲洗完毕，开始第二泡了，看桌前众人的表情，似乎都沉醉在这香茗之中了，就连一向在人前不加于色的秦萱冰，也是一脸若有所思的表情。
“小庄，怎么样，我这茶还不错吧……”
宋军的话打破了房间中的宁静，也打断了众人的沉思，秦萱冰微微皱了下眉头，似乎稍有不满。
“宋哥，说实话，茶我是每天都喝，但是和现在所喝的茶相比，我那就叫牛饮了，简直是不可同日而语，到您这，我才知道什么叫做品茶，真是受益良多啊……”
庄睿不怕自爆其短，不懂就是不懂，这没有什么不好意思的。
宋军闻言哈哈大笑了起来，道：“小庄的品行我喜欢，不会不懂装懂，吕老爷子经常说，慢斟细品，其间可堪玩味，可我老宋喝了这么多年茶了，也没悟出什么特别的味道来，还是喜欢你说的牛饮，那样来的痛快，不像老王，整天的讲究那些繁文缛节，哈哈哈……”
“那叫做传统，没有这一套流程下来，你能喝到如此香茗？真不知道你这茶馆是怎么开起来的，居然到现在还没有倒闭。”
看到宋军将话题扯到自己身上，一直没怎么说话的王老板笑着骂道，却也不是真的恼怒了，看样子两人也是开惯了玩笑。
“茶道自古就流传已久，一般人一次两次是品不出什么味道的，庄先生的悟性很高啊，仅仅喝了一杯，就明白了什么叫品茶，可否给我们大家说说？”
秦萱冰出人意料的开口插了一句，众人都有些吃惊，这话针锋相对的味道太明显了，小庄和这女孩难道不是朋友吗。
其实秦萱冰也不知道自己为何会说出这话来，话刚出口心中就有些后悔自己孟浪了，只是当她听到在宋老板的话里，对庄睿推崇有加时，心里就有些不舒服，这话不由自主的就脱口而出了。
“对，对，秦小姐说的有道理，中国的茶文化源远流长，的确不是一时半会就能明白的，庄先生对茶道有什么心得，不妨也说出来让大家探讨一下嘛。”
秦萱冰话音刚落，许伟也出言附和道，他说这话的意思，一来是为了讨好秦萱冰，二来今天这个场合也让他有些心中不忿，平时年少多金又身为许氏珠宝华东总经理的许伟，走到一般的场合，都会是众人吹捧的主角，但是今天到了这儿以后，先是吃了一个女人的闭门羹，进而又被这么一个穿着普通的年轻人抢了风头，看到有奚落庄睿的机会，自然是要火上浇油了。
其实许伟倒也不是众人心目中的那种纨绔子弟，虽然出身不错，但是他自己也足够努力，从国外留学回来之后，从家族里一个小小的珠宝首饰店里的普通店员做起，短短五年的时间就升到许氏珠宝的华东地区总经理，这中间虽然和他的出身不无关系，但是也反映出了其个人能力，算得上是这个行业年轻一辈中的翘楚人物了。
这些年来作为苏北古城的彭城发展非常快，人们的生活水平也提高了很多，许伟想把许氏珠宝连锁店打入到彭城市场，而吕老爷子不仅是彭城收藏协会的会长，也是彭城珠宝协会的常务理事，在这个两个行当里面颇有影响力，有他的一句话，在珠宝行业里面开展业务无疑就会顺利很多。
是以许伟拐弯抹角的通过一些关系，结交上了集雅轩的吕老爷子，今天他能参加这个小聚会，也是昨天在请吕老爷子吃饭的时候听其提起，主动要来参加的，许伟平时其实并不会这么肤浅，只是今天见到秦萱冰之后惊为天人，心中却是有些乱了。
而庄睿此刻就有些郁闷了，自己没得罪那位大小姐啊，平时都抱着敬而远之的态度与之相处，怎么现在给自己下了个绊子，夸自己悟性高？这哪里叫捧人，简直就是捧杀嘛，还有那个许伟，TMD简直就是一小人，想泡妞这出发点没错，可是也不要踩着哥们的肩膀上啊。
不过现在众人的目光都集中在了庄睿身上，他也不好回避，在心中苦苦思量了一番之后，才开口说道：“唐朝诗人白居易曾经有首诗里面写道：“室香罗药气，笼暖焙茶烟”，古人品茗，讲究的是“境美、水美、器美、艺美”这四个境界，宋大哥这里的环境就不用说了，清幽典雅，古风盎然，当得起这“境美”二字。
而泡茶所用的水，更是取自云龙山涧的山泉水，其味清冽甘美，泡出来的茶隽永醇厚，令人如饮没酒，回味无穷啊，完全将茶之幽香衬托而出，“水美”这个字也是当之无愧的。
我对紫砂壶不是很了解，不过这壶观之外形，古拙庄重中透露着朴雅坚致，质朴浑厚里蕴含了作者的妙不可思，宋大哥能拿出来，自然不会是什么凡品。”
庄睿说到这里顿了一下，上面这些话都是他在一些历史书里看到的，其实鉴定宜兴紫砂壶的优劣用五个字就可以将之概括了，那就是：“泥、形、工、款、功”。只是这每个字都意义深远，在这里就不一一表述了。
端起刚斟满了茶杯喝了一口，庄睿继续说道：“而最考究工夫的自然是茶艺了，给咱们斟茶的这位小姐在茶水的比例，温度的掌握，以及时候的拿捏都是恰到好处，这才将茶之内蕴全部表现出来，所以我虽然不懂茶道，但是坐在这种环境里，却是也感悟到了一丝吕老爷子刚才所说的茶中三味，那就是一味茶苦如人生，二味茶甘如人生，三味茶淡如人生。
以前小子看过一句话，倒似乎能把茶之精髓包含进去，那就是“泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗，燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香”，三五好友，坐而论道，此生足矣，这是小子个人的一点看法，让大家见笑了。”
庄睿搜肠挖肚绞尽脑汁，才把自己记忆中关于品茶的一些知识，整合之后说了出来，再问多一句，恐怕他就要瞠目结舌无言以对了。
“他们这是怎么了？”说完之后庄睿却发现，在座的几人看向自己的目光都有些怪异，甚至包括秦萱冰在内，看向自己的眼光也和往日有些不同了。
“莫非我说的都是错的？而且还错的过于离谱了？”庄睿有些苦恼的挠了挠头，哥们这下丢人丢大发了。
秦萱冰脸上微微露出一丝笑意，谦虚的回答道，其实功夫茶在粤港地区尤为是潮汕地区是最为流行的，在这几个地区，吃早点就称之为喝早茶，还有中午茶，下午茶，可见饮茶在其生活中所占的地位了，在秦萱冰几岁大的时候就天天看着爷爷泡茶了，要是论起煮茶冲泡的手法，秦萱冰自信比之现在的这个茶艺师都要高明许多。
两人说话间，茶艺师也将泡好的茶一一递到众人手中，庄睿有样学样，也用三根手指捏住茶杯，端至鼻尖轻轻嗅了一下，一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑，先前等待的烦躁也一扫而空，代之的是头脑清明，就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了许多。
强忍着将手中茶水一饮而尽的念头，庄睿小心的在杯边啜了一小口，一股苦涩的味道顿时充斥在味蕾之间，微微皱了下眉头，庄睿又喝下了第二口，感觉马上就不一样了，先前的那苦涩似乎变得甘甜了起来，等到第三口饮尽，庄睿只感觉到唇齿之间余香满口，不由得闭上眼睛，细细的体会了起来。
庄睿不喜欢碳酸饮料，从小就爱喝茶，但是他从来没有像今天这般，在小小的一杯茶中居然能喝出三种味道来，以前常常听人感叹说茶如人生，那时候庄睿并不理解，但是现在他感觉到了，第一口茶入口苦涩，联想到自己刚出大学校门后所遇到的挫折，那个时候的心情，岂不是和这口茶极其相似。
到第二口茶的时候却转变为甘甜可口，也和自己的经历颇为相似，自从进入到典当行工作之后，一切变得都很顺利，而上次的抢劫事情只是个意外，并且在随后眼睛的异变也给了庄睿一个巨大的惊喜。
三口饮尽只留下淡淡余香，不正寓意着世事繁华落尽，平淡是真吗，虽然现在还体会不到这层寓意，但是庄睿的心境在这一刻变的平淡了许多，往日里心中那压抑尘封的yu望，似乎也没有那么强烈了。
待到庄睿睁开眼睛之后，服务员已经用茶夹取回面前的杯子，用沸水冲洗完毕，开始第二泡了，看桌前众人的表情，似乎都沉醉在这香茗之中了，就连一向在人前不加于色的秦萱冰，也是一脸若有所思的表情。
“小庄，怎么样，我这茶还不错吧……”
宋军的话打破了房间中的宁静，也打断了众人的沉思，秦萱冰微微皱了下眉头，似乎稍有不满。
“宋哥，说实话，茶我是每天都喝，但是和现在所喝的茶相比，我那就叫牛饮了，简直是不可同日而语，到您这，我才知道什么叫做品茶，真是受益良多啊……”
庄睿不怕自爆其短，不懂就是不懂，这没有什么不好意思的。
宋军闻言哈哈大笑了起来，道：“小庄的品行我喜欢，不会不懂装懂，吕老爷子经常说，慢斟细品，其间可堪玩味，可我老宋喝了这么多年茶了，也没悟出什么特别的味道来，还是喜欢你说的牛饮，那样来的痛快，不像老王，整天的讲究那些繁文缛节，哈哈哈……”
“那叫做传统，没有这一套流程下来，你能喝到如此香茗？真不知道你这茶馆是怎么开起来的，居然到现在还没有倒闭。”
看到宋军将话题扯到自己身上，一直没怎么说话的王老板笑着骂道，却也不是真的恼怒了，看样子两人也是开惯了玩笑。
“茶道自古就流传已久，一般人一次两次是品不出什么味道的，庄先生的悟性很高啊，仅仅喝了一杯，就明白了什么叫品茶，可否给我们大家说说？”
秦萱冰出人意料的开口插了一句，众人都有些吃惊，这话针锋相对的味道太明显了，小庄和这女孩难道不是朋友吗。
其实秦萱冰也不知道自己为何会说出这话来，话刚出口心中就有些后悔自己孟浪了，只是当她听到在宋老板的话里，对庄睿推崇有加时，心里就有些不舒服，这话不由自主的就脱口而出了。
“对，对，秦小姐说的有道理，中国的茶文化源远流长，的确不是一时半会就能明白的，庄先生对茶道有什么心得，不妨也说出来让大家探讨一下嘛。”
秦萱冰话音刚落，许伟也出言附和道，他说这话的意思，一来是为了讨好秦萱冰，二来今天这个场合也让他有些心中不忿，平时年少多金又身为许氏珠宝华东总经理的许伟，走到一般的场合，都会是众人吹捧的主角，但是今天到了这儿以后，先是吃了一个女人的闭门羹，进而又被这么一个穿着普通的年轻人抢了风头，看到有奚落庄睿的机会，自然是要火上浇油了。
其实许伟倒也不是众人心目中的那种纨绔子弟，虽然出身不错，但是他自己也足够努力，从国外留学回来之后，从家族里一个小小的珠宝首饰店里的普通店员做起，短短五年的时间就升到许氏珠宝的华东地区总经理，这中间虽然和他的出身不无关系，但是也反映出了其个人能力，算得上是这个行业年轻一辈中的翘楚人物了。
这些年来作为苏北古城的彭城发展非常快，人们的生活水平也提高了很多，许伟想把许氏珠宝连锁店打入到彭城市场，而吕老爷子不仅是彭城收藏协会的会长，也是彭城珠宝协会的常务理事，在这个两个行当里面颇有影响力，有他的一句话，在珠宝行业里面开展业务无疑就会顺利很多。
是以许伟拐弯抹角的通过一些关系，结交上了集雅轩的吕老爷子，今天他能参加这个小聚会，也是昨天在请吕老爷子吃饭的时候听其提起，主动要来参加的，许伟平时其实并不会这么肤浅，只是今天见到秦萱冰之后惊为天人，心中却是有些乱了。
而庄睿此刻就有些郁闷了，自己没得罪那位大小姐啊，平时都抱着敬而远之的态度与之相处，怎么现在给自己下了个绊子，夸自己悟性高？这哪里叫捧人，简直就是捧杀嘛，还有那个许伟，TMD简直就是一小人，想泡妞这出发点没错，可是也不要踩着哥们的肩膀上啊。
不过现在众人的目光都集中在了庄睿身上，他也不好回避，在心中苦苦思量了一番之后，才开口说道：“唐朝诗人白居易曾经有首诗里面写道：“室香罗药气，笼暖焙茶烟”，古人品茗，讲究的是“境美、水美、器美、艺美”这四个境界，宋大哥这里的环境就不用说了，清幽典雅，古风盎然，当得起这“境美”二字。
而泡茶所用的水，更是取自云龙山涧的山泉水，其味清冽甘美，泡出来的茶隽永醇厚，令人如饮没酒，回味无穷啊，完全将茶之幽香衬托而出，“水美”这个字也是当之无愧的。
我对紫砂壶不是很了解，不过这壶观之外形，古拙庄重中透露着朴雅坚致，质朴浑厚里蕴含了作者的妙不可思，宋大哥能拿出来，自然不会是什么凡品。”
庄睿说到这里顿了一下，上面这些话都是他在一些历史书里看到的，其实鉴定宜兴紫砂壶的优劣用五个字就可以将之概括了，那就是：“泥、形、工、款、功”。只是这每个字都意义深远，在这里就不一一表述了。
端起刚斟满了茶杯喝了一口，庄睿继续说道：“而最考究工夫的自然是茶艺了，给咱们斟茶的这位小姐在茶水的比例，温度的掌握，以及时候的拿捏都是恰到好处，这才将茶之内蕴全部表现出来，所以我虽然不懂茶道，但是坐在这种环境里，却是也感悟到了一丝吕老爷子刚才所说的茶中三味，那就是一味茶苦如人生，二味茶甘如人生，三味茶淡如人生。
以前小子看过一句话，倒似乎能把茶之精髓包含进去，那就是“泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗，燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香”，三五好友，坐而论道，此生足矣，这是小子个人的一点看法，让大家见笑了。”
庄睿搜肠挖肚绞尽脑汁，才把自己记忆中关于品茶的一些知识，整合之后说了出来，再问多一句，恐怕他就要瞠目结舌无言以对了。
“他们这是怎么了？”说完之后庄睿却发现，在座的几人看向自己的目光都有些怪异，甚至包括秦萱冰在内，看向自己的眼光也和往日有些不同了。
“莫非我说的都是错的？而且还错的过于离谱了？”庄睿有些苦恼的挠了挠头，哥们这下丢人丢大发了。