第52章
参加压力赛的五个人之中，此刻只有凯撒和杰米昂着头。而杰米这个十五岁少年，不再在评委面前发抖而是骄傲地挺直了脊背，仿佛在说:“＂我也会烹饪
法福这边却还没完:“搞什么攻守同盟，不让某一位选手看你们拿的食材?你们有功夫完这么多的花样，不如集中精神，好好品尝一下我做的菜肴!
像云林他们队，就把所有的材料和烹饪方法都尝出来了!＂法福没忘了强调，这不是他的锅，而是卡罗琳娜他们实在不争气。
可是卡罗琳娜这时候也气，她正气鼓鼓地看向凯撒的方向。
如果不是凯撒一开始就用了小手段，这“鱿鱼两吃”又不是什么世界性的难题，谁吃不出来似的。
但是凯撒依旧是那一份万年不变的表情，冷酷、令人畏惧，浑身上下透着一股子＂一切以获胜为目的”的劲头。
在早先的团队赛里，凯撒可以全力 carry队友，但是
现在在压力测试中，只要是对手，凯撒就都可以坑，管你是谁。
云林在观赛区看得清楚，忍不住打了个寒战。她下意识地觉得很难和凯撒这样的人合作。
这时法福已经爆发过了，平复了情绪。
＂签于这一次压力赛是一场复刻考核＇，准确使用了全部食材，并且烹饪方式准确的选手自然获得优胜。我宣布，这一场率先安全晋级的是，凯撒和杰米。”
观赛区的五个人闻声一起使劲儿鼓掌一一都是为了杰米。
酒神也终于忍不住在旁边说:“这个结果，大家事先都没想到吧！”
确实都没想到。
但人生有时就是这么奇妙。
率先晋级的凯撒和杰米回到观赛区。
云林他们依次上前，和杰米拥抱。
杰米一个个地叫过来:“云林姐、劳拉姐、茉莉姐、弗朗西斯哥哥、顾叔叔，我….我还成吧?
大家:……就数你嘴甜。
而凯撒却自始至终非常冷静，并且摆出一副＇俺不在意”的表情，背着手在观赛区前一站，那气场独一无ニ。几乎连他的背影都似乎在说:反正你们退早ー个个被我干掉。
大家伙安慰了杰米，又一起来围观剩下三人的角逐
在你们三位之中，有一位，选对了所有食材。而另外两位，很不幸，使用了多余的材料，回蛇添足。卡罗琳娜，弗莱迪，你们不觉得烹饪出的菜肴，比起我原先那道菜肴，颜色显得太红了一点吗?
卡罗琳娜低下了头，应该是知道毛病出在哪儿了。弗莱迪却依旧茫然。
于是法福伸手，指了指刺头:“刺头，你安全了，先回观赛区吧
刺头长长地舒出一口气，感谢了三名评委，这才回到观赛区和云林他们一起。
烹饪区就只剩下了两名选手。
＂卡罗琳娜，你明白自己的失误在哪里了吗?”法福朗声问。
卡罗琳娜点点头，鸣咽着说:“明白，我在菜里加了烟熏红椒粉。
当时法福做的那道”样品菜”，是完全依靠西班牙可香味全部来自可利佐香肠。
而卡罗琳娜和弗莱迪都在烹饪时加入了烟熏红椒粉导致他们完成的菜品看起来色泽比较红，而烟熏红椒的辣味比较浓，从而盖过了海产相对清濙的鲜甜味。
这时，整个演播室里都非常安静，导致卡罗琳娜的哭泣声十分明显。
白信傲慢的卡罗琳娜、口无遮拦的卡罗琳娜，第次当众在演播室懊悔地哭了出来。
当然此前她也从未像这样被逼到绝境。
观赛区的人大多都和卡罗琳娜有过节，有的被她连累，有的与她正面沖突。但是此刻没有人发出幸灾乐祸的笑声。相反，此刻有不少人在想:咔罗娜竞然犯了这样的错误，不应该呀!
可是就是会有这样的人，唯恐佐料不够，唯恐味道不浓烈，唯恐给观众的印象不深刻一一因而渐淅脱离了烹饪的本心。
“卡罗琳娜，过犹不及，这个道理你听过吗?＂法福叹了ー口气，将语气稍稍改得柔和。
卡罗琳娜无言地点点头，知道法福此刻说的不仅仅是她的烹饪，恐怕还有她在“厨神”这座比赛里的态度和她在现实世界中，面对网络、面对镜头时的态度。
“我希望你，在接下来的比赛中，能够好好领悟这个道理!＂法福说。
原本泪水已经爬上了卡罗琳娜的面颊，她已经失魂落魄般地低下头去，以为自己被淘汰了。听到这一句卡罗琳娜带着难以置信的表情，猛地抬起头看着法福泪水沿着她的面频扑簌而下，她却重重地点着头，表示绝对会按照法福说的去做。
紧接着她仿佛劫后余生一样，直接甩掉了她的高跟鞋，赤足蹲在地面上，双手捂脸，小声哭泣。
而她身边的弗菜迪则沖台上的评委露出尴尬而不失礼貌的苦笑。
卡罗琳娜涉险过关，就意味着，到他要离开的时候了。
“弗菜迪，我很抱歉。“法福对他说，“你和卡罗琳娴用的材料一样，烹任手法一样，但是她那一道菜的味道尝起来比你的要好一些。”
不过，非常感谢你来到＇厨神＇，在这段时间里，你的出色表现给我们留下了非常深刻的印象。
“来，让我们听听，来到厨神你的心愿是什么!
第70章 鸡尾酒时间
婚礼挑战之后，蓝队进入压力赛，公认实力最弱的杰米却没有输，反倒是弗菜迪在比赛中被淘汰掉了。
原本卡罗琳娜也已经到了被淘汰的边绿，但是以微弱的优势胜过了弗菜迪，侥幸留在了比赛里。
在这场压力赛的最后阶段，评委法福将卡罗琳娜好生“教育”了一顿，以至于这位赛后一直有些失魂落魄、恍恍愡惚的。
卡罗琳娜这边一消停，“厨神摄制园区立即和谐起来:红队还沉浸在团队赛大获全胜的喜悦中，而蓝队侥幸普级的几个也在力争调整心态ーー下ー轮咱又是一条好汉!
在准备新一轮竞赛的过程中，选手们接到通知，说是节目组组织了鸡尾酒会，邀请所有选手前往参加，在新轮“神秘盒”挑战开始之前，尽情放松一回，也顺便拉近选手之间的距离。
大家都瞅瞅杰米。
未成年人尴尬地笑笑:“其实….我的国家规定14岁就可以进酒吧了，只是不能自己买酒而已。实在不成我就在酒会上喝橙汁。”
可能节目组原本也预测杰米会在这一轮被淘汰的所以安排了这样的活动一一结果杰米涉险过关，这预先安排好的活动却没法儿取消了。
云林帮杰米打圆场:“可能节目组又接到了什么新的赞助要求吧!
大家会心地笑了:节目组向来如此，也难怪云林这样去揣测。
晚间大家都按照节目组的要求，盛装去了鸡尾酒会的现场。但是出乎他们的意料，鸡尾酒会并没有出现哪家品牌独大的情况，这里摆放着来自他们祖国的各种名酒利口酒、还准备了各种新鲜水果、香草、冰块、调酒器……
否林他们恍然大悟:感情这是要他们”自己动手”，调最熟悉的＇鸡尾酒”啊
原本不应与选手们“私下＂接触的评委们，这一次竟也都出现在了酒会现场，少不了的还有那无处不在的摄像机
“各位，欢迎你们出席厨神＇的鸡尾酒会。法福说伙计仰们，请你们放轻松一点，别摆出这么庄重严肃的表情。今天这一场，可并不是什么比赛哦!
在场的9名选手一起尴尬地笑:虽然不是比赛，可也有那么多的摄影机在身周环绕，谁敢轻松啊！
“话说，鸡尾酒被发明也已经有两百多年了。作为来自世界各地的厨神候选人，我们相信，你们都有自己熟悉且喜爱的鸡尾酒品种。对不对，劳拉?
法福第一个cue了劳拉。
劳拉早已一脸兴奋，站在人群里大声说:“对!此生挚爱，玛格丽塔!”
云林知道＂玛格丽塔＂是一种发源于墨西哥，也是由款墨西哥盛产的名酒“龙舌兰调制的鸡尾酒。
“当然，我们也非常了解选手中有一位因为年龄的限制，可能不太适合参与这种场合。我们事先也征求过他的意见。”
这时杰米一张脸涨得通红，大声说:“其实也有很多无酒精的鸡尾酒嘛!
法福立即接话:“说得对!作为＇厨神的候选，我们相信你们在饮料的调配上也都有自己的见解与惊人的创意。那么，就请在这场酒会上大放异彩吧!我们希望品尝到来自你们国度的经典饮品，也希望你们能够天马行空，发挥创意!”
感情这一场鸡尾酒会，是要求他们自己亲手调酒?
云林:…我不会!
这时酒神开了口，说:“今天我们请来了本地最知名的调酒师，只要向他提出要求，他将会满足你们的一切要求。”
太好啦!＂人群中欢呼出声，看来原本有着和云林样担心的不止一个。
最后才轮到老響，他大手一挥，言简意赅，只有四个字:“不醉不归!
酒会现场的音乐立即响了起来，请来的调酒师已经手持一枚调酒摇杯，使劲地晃动，摇杯随着音乐的韵律发出轻脆的响声。
调酒师面前放着几只三角杯，杯口一圈细细的，沾着晶莹透明的盐粒儿。
劳拉见到了又惊又喜，再次大声喊出了这种酒的名字:“玛格丽塔！”
玛格丽塔是龙舌兰加上君度橙酒和青柠汁调制的鸡尾酒，其中龙舌兰是墨西哥的国酒，这一款鸡尾酒据说也是为了墨西哥而发明的。自然而然是劳拉的挚爱。
很快几杯玛格丽塔出炉，劳拉自己取了一杯，又拿了一杯递给云林:“给，尝尝!
云林一尝，果然入口酸甜，非常清爽。除了龙舌兰特殊的香气之外，酸酸的青柠汁和杯口盐晶的成味，都给她留下了深刻的印象。
“据说玛格丽塔的发明是为了纪念调酒师不幸离世的爱人。“劳拉为云林解说，“龙舌兰代表墨西哥爱人青柠汁代表酸楚的心，而盐晶则代表调酒师的眼泪。
云林:原来是这样。
她正在品味手中的这杯爱与忧伤，那边弗朗西斯已经对调酒师说:“请来几杯＇曼哈顿。
云林心想:为什么是曼哈顿?
但是她瞬间就反应过来一一据说“曼哈顿酒”最好使用加拿大产的威士忌，既然用加拿大产的基酒，那自然与加拿大有关系。
调酒师笑着点头，应了一声好，转身取了几枚樱桃开始调酒。
“曼哈顿酒”是用樱桃来裝饰的。
云林正在观摩调酒师使用各种酒和饮料调制＂曼哈顿酒”，冷不丁她身边的劳拉问:“云林，听说你们中国拥有深厚的酒文化，有什么知名的鸡尾酒是来自中国的吗？”
云林登时愣了愕。
来自中国的知名鸡尾酒?
感党鸡尾酒是一种舶来品，是游离于中国酒的传统文化体系之外的。当然了，如果完全按照鸡尾酒的定义两种以上的饮料混合就算鸡尾酒的话，那可乐兑二锅头、燕京克汾应该都能算是鸡尾酒了。
这边调酒师调完了弗朗西斯指明的＂曼哈顿酒”，顾清源上前，彬彬有礼地说:“请来两杯新加坡司令。
“新加坡司令”可以算是远东地区在西方世界里知名度最高的一款鸡尾酒，是由新加坡一家知名酒店来福士酒店发明的，用琴酒、樱桃白兰地等调制而成，口感酸甜而清爽。这款鸡尾酒名气之大，因此得到了用国家的名字来命名的殊荣。
这款酒虽然不是来自中国的鸡尾酒，但却是一位在新加坡工作的华人严祟文发明的一一顾清源看起来对这段历史相当熟悉，所以点了这一款酒。
云林对顾叔心存佩服，但是她好像还是觉得有点儿不甘。
其实若论鸡尾酒的原理，中国的白酒完全可以作为基酒，调制出缤纷而可口、好喝又好看的名高。
白酒是世界上饮用量最大的烈酒，而且白酒的香气丰富而多样，只要善加利用，就能调出优秀的鸡尾酒品种
这些就需要年轻一辈向世界推广了。
法福这边却还没完:“搞什么攻守同盟，不让某一位选手看你们拿的食材?你们有功夫完这么多的花样，不如集中精神，好好品尝一下我做的菜肴!
像云林他们队，就把所有的材料和烹饪方法都尝出来了!＂法福没忘了强调，这不是他的锅，而是卡罗琳娜他们实在不争气。
可是卡罗琳娜这时候也气，她正气鼓鼓地看向凯撒的方向。
如果不是凯撒一开始就用了小手段，这“鱿鱼两吃”又不是什么世界性的难题，谁吃不出来似的。
但是凯撒依旧是那一份万年不变的表情，冷酷、令人畏惧，浑身上下透着一股子＂一切以获胜为目的”的劲头。
在早先的团队赛里，凯撒可以全力 carry队友，但是
现在在压力测试中，只要是对手，凯撒就都可以坑，管你是谁。
云林在观赛区看得清楚，忍不住打了个寒战。她下意识地觉得很难和凯撒这样的人合作。
这时法福已经爆发过了，平复了情绪。
＂签于这一次压力赛是一场复刻考核＇，准确使用了全部食材，并且烹饪方式准确的选手自然获得优胜。我宣布，这一场率先安全晋级的是，凯撒和杰米。”
观赛区的五个人闻声一起使劲儿鼓掌一一都是为了杰米。
酒神也终于忍不住在旁边说:“这个结果，大家事先都没想到吧！”
确实都没想到。
但人生有时就是这么奇妙。
率先晋级的凯撒和杰米回到观赛区。
云林他们依次上前，和杰米拥抱。
杰米一个个地叫过来:“云林姐、劳拉姐、茉莉姐、弗朗西斯哥哥、顾叔叔，我….我还成吧?
大家:……就数你嘴甜。
而凯撒却自始至终非常冷静，并且摆出一副＇俺不在意”的表情，背着手在观赛区前一站，那气场独一无ニ。几乎连他的背影都似乎在说:反正你们退早ー个个被我干掉。
大家伙安慰了杰米，又一起来围观剩下三人的角逐
在你们三位之中，有一位，选对了所有食材。而另外两位，很不幸，使用了多余的材料，回蛇添足。卡罗琳娜，弗莱迪，你们不觉得烹饪出的菜肴，比起我原先那道菜肴，颜色显得太红了一点吗?
卡罗琳娜低下了头，应该是知道毛病出在哪儿了。弗莱迪却依旧茫然。
于是法福伸手，指了指刺头:“刺头，你安全了，先回观赛区吧
刺头长长地舒出一口气，感谢了三名评委，这才回到观赛区和云林他们一起。
烹饪区就只剩下了两名选手。
＂卡罗琳娜，你明白自己的失误在哪里了吗?”法福朗声问。
卡罗琳娜点点头，鸣咽着说:“明白，我在菜里加了烟熏红椒粉。
当时法福做的那道”样品菜”，是完全依靠西班牙可香味全部来自可利佐香肠。
而卡罗琳娜和弗莱迪都在烹饪时加入了烟熏红椒粉导致他们完成的菜品看起来色泽比较红，而烟熏红椒的辣味比较浓，从而盖过了海产相对清濙的鲜甜味。
这时，整个演播室里都非常安静，导致卡罗琳娜的哭泣声十分明显。
白信傲慢的卡罗琳娜、口无遮拦的卡罗琳娜，第次当众在演播室懊悔地哭了出来。
当然此前她也从未像这样被逼到绝境。
观赛区的人大多都和卡罗琳娜有过节，有的被她连累，有的与她正面沖突。但是此刻没有人发出幸灾乐祸的笑声。相反，此刻有不少人在想:咔罗娜竞然犯了这样的错误，不应该呀!
可是就是会有这样的人，唯恐佐料不够，唯恐味道不浓烈，唯恐给观众的印象不深刻一一因而渐淅脱离了烹饪的本心。
“卡罗琳娜，过犹不及，这个道理你听过吗?＂法福叹了ー口气，将语气稍稍改得柔和。
卡罗琳娜无言地点点头，知道法福此刻说的不仅仅是她的烹饪，恐怕还有她在“厨神”这座比赛里的态度和她在现实世界中，面对网络、面对镜头时的态度。
“我希望你，在接下来的比赛中，能够好好领悟这个道理!＂法福说。
原本泪水已经爬上了卡罗琳娜的面颊，她已经失魂落魄般地低下头去，以为自己被淘汰了。听到这一句卡罗琳娜带着难以置信的表情，猛地抬起头看着法福泪水沿着她的面频扑簌而下，她却重重地点着头，表示绝对会按照法福说的去做。
紧接着她仿佛劫后余生一样，直接甩掉了她的高跟鞋，赤足蹲在地面上，双手捂脸，小声哭泣。
而她身边的弗菜迪则沖台上的评委露出尴尬而不失礼貌的苦笑。
卡罗琳娜涉险过关，就意味着，到他要离开的时候了。
“弗菜迪，我很抱歉。“法福对他说，“你和卡罗琳娴用的材料一样，烹任手法一样，但是她那一道菜的味道尝起来比你的要好一些。”
不过，非常感谢你来到＇厨神＇，在这段时间里，你的出色表现给我们留下了非常深刻的印象。
“来，让我们听听，来到厨神你的心愿是什么!
第70章 鸡尾酒时间
婚礼挑战之后，蓝队进入压力赛，公认实力最弱的杰米却没有输，反倒是弗菜迪在比赛中被淘汰掉了。
原本卡罗琳娜也已经到了被淘汰的边绿，但是以微弱的优势胜过了弗菜迪，侥幸留在了比赛里。
在这场压力赛的最后阶段，评委法福将卡罗琳娜好生“教育”了一顿，以至于这位赛后一直有些失魂落魄、恍恍愡惚的。
卡罗琳娜这边一消停，“厨神摄制园区立即和谐起来:红队还沉浸在团队赛大获全胜的喜悦中，而蓝队侥幸普级的几个也在力争调整心态ーー下ー轮咱又是一条好汉!
在准备新一轮竞赛的过程中，选手们接到通知，说是节目组组织了鸡尾酒会，邀请所有选手前往参加，在新轮“神秘盒”挑战开始之前，尽情放松一回，也顺便拉近选手之间的距离。
大家都瞅瞅杰米。
未成年人尴尬地笑笑:“其实….我的国家规定14岁就可以进酒吧了，只是不能自己买酒而已。实在不成我就在酒会上喝橙汁。”
可能节目组原本也预测杰米会在这一轮被淘汰的所以安排了这样的活动一一结果杰米涉险过关，这预先安排好的活动却没法儿取消了。
云林帮杰米打圆场:“可能节目组又接到了什么新的赞助要求吧!
大家会心地笑了:节目组向来如此，也难怪云林这样去揣测。
晚间大家都按照节目组的要求，盛装去了鸡尾酒会的现场。但是出乎他们的意料，鸡尾酒会并没有出现哪家品牌独大的情况，这里摆放着来自他们祖国的各种名酒利口酒、还准备了各种新鲜水果、香草、冰块、调酒器……
否林他们恍然大悟:感情这是要他们”自己动手”，调最熟悉的＇鸡尾酒”啊
原本不应与选手们“私下＂接触的评委们，这一次竟也都出现在了酒会现场，少不了的还有那无处不在的摄像机
“各位，欢迎你们出席厨神＇的鸡尾酒会。法福说伙计仰们，请你们放轻松一点，别摆出这么庄重严肃的表情。今天这一场，可并不是什么比赛哦!
在场的9名选手一起尴尬地笑:虽然不是比赛，可也有那么多的摄影机在身周环绕，谁敢轻松啊！
“话说，鸡尾酒被发明也已经有两百多年了。作为来自世界各地的厨神候选人，我们相信，你们都有自己熟悉且喜爱的鸡尾酒品种。对不对，劳拉?
法福第一个cue了劳拉。
劳拉早已一脸兴奋，站在人群里大声说:“对!此生挚爱，玛格丽塔!”
云林知道＂玛格丽塔＂是一种发源于墨西哥，也是由款墨西哥盛产的名酒“龙舌兰调制的鸡尾酒。
“当然，我们也非常了解选手中有一位因为年龄的限制，可能不太适合参与这种场合。我们事先也征求过他的意见。”
这时杰米一张脸涨得通红，大声说:“其实也有很多无酒精的鸡尾酒嘛!
法福立即接话:“说得对!作为＇厨神的候选，我们相信你们在饮料的调配上也都有自己的见解与惊人的创意。那么，就请在这场酒会上大放异彩吧!我们希望品尝到来自你们国度的经典饮品，也希望你们能够天马行空，发挥创意!”
感情这一场鸡尾酒会，是要求他们自己亲手调酒?
云林:…我不会!
这时酒神开了口，说:“今天我们请来了本地最知名的调酒师，只要向他提出要求，他将会满足你们的一切要求。”
太好啦!＂人群中欢呼出声，看来原本有着和云林样担心的不止一个。
最后才轮到老響，他大手一挥，言简意赅，只有四个字:“不醉不归!
酒会现场的音乐立即响了起来，请来的调酒师已经手持一枚调酒摇杯，使劲地晃动，摇杯随着音乐的韵律发出轻脆的响声。
调酒师面前放着几只三角杯，杯口一圈细细的，沾着晶莹透明的盐粒儿。
劳拉见到了又惊又喜，再次大声喊出了这种酒的名字:“玛格丽塔！”
玛格丽塔是龙舌兰加上君度橙酒和青柠汁调制的鸡尾酒，其中龙舌兰是墨西哥的国酒，这一款鸡尾酒据说也是为了墨西哥而发明的。自然而然是劳拉的挚爱。
很快几杯玛格丽塔出炉，劳拉自己取了一杯，又拿了一杯递给云林:“给，尝尝!
云林一尝，果然入口酸甜，非常清爽。除了龙舌兰特殊的香气之外，酸酸的青柠汁和杯口盐晶的成味，都给她留下了深刻的印象。
“据说玛格丽塔的发明是为了纪念调酒师不幸离世的爱人。“劳拉为云林解说，“龙舌兰代表墨西哥爱人青柠汁代表酸楚的心，而盐晶则代表调酒师的眼泪。
云林:原来是这样。
她正在品味手中的这杯爱与忧伤，那边弗朗西斯已经对调酒师说:“请来几杯＇曼哈顿。
云林心想:为什么是曼哈顿?
但是她瞬间就反应过来一一据说“曼哈顿酒”最好使用加拿大产的威士忌，既然用加拿大产的基酒，那自然与加拿大有关系。
调酒师笑着点头，应了一声好，转身取了几枚樱桃开始调酒。
“曼哈顿酒”是用樱桃来裝饰的。
云林正在观摩调酒师使用各种酒和饮料调制＂曼哈顿酒”，冷不丁她身边的劳拉问:“云林，听说你们中国拥有深厚的酒文化，有什么知名的鸡尾酒是来自中国的吗？”
云林登时愣了愕。
来自中国的知名鸡尾酒?
感党鸡尾酒是一种舶来品，是游离于中国酒的传统文化体系之外的。当然了，如果完全按照鸡尾酒的定义两种以上的饮料混合就算鸡尾酒的话，那可乐兑二锅头、燕京克汾应该都能算是鸡尾酒了。
这边调酒师调完了弗朗西斯指明的＂曼哈顿酒”，顾清源上前，彬彬有礼地说:“请来两杯新加坡司令。
“新加坡司令”可以算是远东地区在西方世界里知名度最高的一款鸡尾酒，是由新加坡一家知名酒店来福士酒店发明的，用琴酒、樱桃白兰地等调制而成，口感酸甜而清爽。这款鸡尾酒名气之大，因此得到了用国家的名字来命名的殊荣。
这款酒虽然不是来自中国的鸡尾酒，但却是一位在新加坡工作的华人严祟文发明的一一顾清源看起来对这段历史相当熟悉，所以点了这一款酒。
云林对顾叔心存佩服，但是她好像还是觉得有点儿不甘。
其实若论鸡尾酒的原理，中国的白酒完全可以作为基酒，调制出缤纷而可口、好喝又好看的名高。
白酒是世界上饮用量最大的烈酒，而且白酒的香气丰富而多样，只要善加利用，就能调出优秀的鸡尾酒品种
这些就需要年轻一辈向世界推广了。