要有风格
长期光着脚丫子到处走,以前倒也没觉得什么,现在既然烤鸭定位是高端人群,自然不能再这样下去。
不然看着就隔应,或许这时代的人看着没什么感觉,但吃得起这个的人,肯定会在意这些细节。
“这……这些就没必要了吧。”张开怀一听,之前全套黑色服装就不说,现在居然连腰带都要配齐,再加上鞋子什么的,看起来完全没有必要。
“今天生意已经到了瓶颈,用不了多久,那个地方的有钱人就会吃腻,你有什么办法?”
林风没有直接回答,而是反问道。
“啊,这个……这个,我们可以降价,再降那么一点。”在他看来,唯一的办法就是降价了。
毕竟现在两百文,真心不是普通人能吃的,就算有钱,节俭惯了的人,谁舍得。
“你可以降,人家也可以降,到时是不是大家都不用赚了。”林风指出了最关键的问题。
没错,这种低技术含量的东西,就不可避免有人效仿,最后大家一起把生意做烂。
“那你弄的这些,难道别人就没办法模仿吗?”张金宝不服气道。
“可以,但会增加他们的成本,而且我们是第一家,只要我们做得足够让人印象深刻,别人就知道我们才是正宗。”
林风尽量说得通俗易懂,小的不懂,张开怀还是能听出一点道理来的。
“好吧,那就尽量快点,咱们得先抢得先机。”
“桥头那里已经到了瓶颈,你现在可以去物色店铺了,在那里终究不是办法。”
张开怀点点头,两百文的烤鸭,搁地摊,确实不怎么样。
也就现在新奇,那些有钱人才会尝个鲜,这么贵的食物,店铺都要弄得尽量精致才能配得上。
有了他的点头,钱就能到位,接下来事情自然好办。
第四天,烤鸭正式增加到一百只,大铁锅数量也加到三个,一字排开。
新订的桌椅也到货,摆了四套桌椅,既然有了桌子,能够提供堂食,内容也自然也有所增加。
只多加了一样,那就是春卷,这个世界也有,其实就是薄饼。
春卷夹上片好的烤鸭,那是正宗的吃法,秀秀一个人负责煎春卷。
摊薄,煎得焦黄的春卷,香喷喷的,嘎蹦脆,还特别有嚼劲。
面粉正好中和了烤鸭的油性,让人不至于那么容易腻,这新花样,果然不同凡响。
提供堂食后,四张桌子居然都保持在满人状态,一百只烤鸭,用了昨天同样的速度全部卖完。
众人喜得嘴巴都快合不拢,今天表演队全部都没有出动,九岁以上的孩子,全部洗干净身子,穿上最好的衣服出来帮忙。
清扫地面,收拾桌面,提供茶水,就连洗手的桶都有,可谓是十分周到。
服务人数达到惊人的五十人,这在现代绝对是一件奢侈浪费的用工方式,不过放在古代,又是孤儿院,纯粹就是当废物利用。
也是为了雨露均沾,大家都有钱分,只要所有人参与进来,成为利益共同体,那么就可以团结一心,他的话也才会好使。
参与进来的人,自然清楚,谁才是真正的主导者。
回到慈幼堂,今天的热闹比往昔更甚,因为今天参与的人数最多,而且生意极好。
看起来前景十足,不单单是孤儿们,就连张开怀都难得大方一把,出来与民同乐。
晚上加了猪肉,与大家一块吃饭,本来以为六十只已到了极限,谁知道加了桌椅,还有春卷,生意居然长了腿似的往上跳。
饭后,张开怀让人把钱搬进来,一人十文,孩子们欢天喜地,冲到外边去买吃的去。
林风拿的是一两纹银,就是一个一两的银元宝,一千文铜钱,他拿着太吃力。
昨天的话还是起到一定上的作用,尽管一两银子,仍旧不到一成,不过能拿出一两来,应该已经是他们的底线。
这还是林风出的主意,不然的话,多半还不到这个数,这对父子可是把钱都看成自己的了。
林风没有再多说什么,收好银子走人,上楼的时候,突然感觉到一道阴冷的目光从侧后方射来。
他猛地回头一看,就看到大虎头正佝偻着身子,扶着墙站在那里,死死盯着自己。
那样子,就像是要择人而噬的野兽,这家伙还在想着报复,要是学到教训,态度好一点主动出来服软,或许他还会免了对方痛苦。
不过现在看来,这厮字典里就没有认错这两个字,你那么爱报复,那就去死好了。
也不管这厮,直接回去睡觉,就让他恨得睡不着觉,偏偏还咬不着自己。
早上起来的时候,铁头过来说,温戴全和大虎头都不见了,神色间,带着兴奋。
大虎头失踪的消息,迅速传遍全院,跟铁头一样,人人奔相告之,就像是过节一样,就差没直接放鞭炮了。
尽管这家伙连日来,连床都快不来,可有他存在的一天,就像是一团阴影一样,压在所有孩子的心头。
可想而知,这货的凶残程度,曾经给多少人带来一生的阴影,林风一点也不担心。
照这情况下去,不出一个月,他连站都休想再站起来。
林风恍然大悟,明白过来昨晚那家伙怎么突然跑出来盯自己,原来是要跑路了,过来看看仇人。
第六天,订购的伞到了,很大的遮阳伞,林风发现自己有点搞错了情况,这伞太粗太重。
古代最常见的遮阳伞就是皇帝之类贵人出行时,头上顶着的大伞,这伞其实叫盖。
皇族用的是黄色,紫色,普通人只要换换颜色,一样可以用。
只是这东西价格不菲,除开一些达官显贵会订购外,还真没有人拿来做生意的。
这年头,摆摊的都是怎么省怎么来,稍微正规点的,都会自己弄个小棚子,再正的话就是弄个铺头。
重归重,绿色的遮阳伞,往那里一竖,就像是一朵朵巨型玫瑰,很是吸引人眼球。
古人可没见过这种别致的方式,在遮阳伞下就餐,看起来还挺潮,平时只在那些达官贵人身边出现过。
现在居然有机会体验一下,加上订购的服装全部到货,统一纯黑色的衣物,男的统一短发,女的全部束成马尾。
看起来别提有多精神,让人一看,就眼前一亮,不出意料地又火了。
不然看着就隔应,或许这时代的人看着没什么感觉,但吃得起这个的人,肯定会在意这些细节。
“这……这些就没必要了吧。”张开怀一听,之前全套黑色服装就不说,现在居然连腰带都要配齐,再加上鞋子什么的,看起来完全没有必要。
“今天生意已经到了瓶颈,用不了多久,那个地方的有钱人就会吃腻,你有什么办法?”
林风没有直接回答,而是反问道。
“啊,这个……这个,我们可以降价,再降那么一点。”在他看来,唯一的办法就是降价了。
毕竟现在两百文,真心不是普通人能吃的,就算有钱,节俭惯了的人,谁舍得。
“你可以降,人家也可以降,到时是不是大家都不用赚了。”林风指出了最关键的问题。
没错,这种低技术含量的东西,就不可避免有人效仿,最后大家一起把生意做烂。
“那你弄的这些,难道别人就没办法模仿吗?”张金宝不服气道。
“可以,但会增加他们的成本,而且我们是第一家,只要我们做得足够让人印象深刻,别人就知道我们才是正宗。”
林风尽量说得通俗易懂,小的不懂,张开怀还是能听出一点道理来的。
“好吧,那就尽量快点,咱们得先抢得先机。”
“桥头那里已经到了瓶颈,你现在可以去物色店铺了,在那里终究不是办法。”
张开怀点点头,两百文的烤鸭,搁地摊,确实不怎么样。
也就现在新奇,那些有钱人才会尝个鲜,这么贵的食物,店铺都要弄得尽量精致才能配得上。
有了他的点头,钱就能到位,接下来事情自然好办。
第四天,烤鸭正式增加到一百只,大铁锅数量也加到三个,一字排开。
新订的桌椅也到货,摆了四套桌椅,既然有了桌子,能够提供堂食,内容也自然也有所增加。
只多加了一样,那就是春卷,这个世界也有,其实就是薄饼。
春卷夹上片好的烤鸭,那是正宗的吃法,秀秀一个人负责煎春卷。
摊薄,煎得焦黄的春卷,香喷喷的,嘎蹦脆,还特别有嚼劲。
面粉正好中和了烤鸭的油性,让人不至于那么容易腻,这新花样,果然不同凡响。
提供堂食后,四张桌子居然都保持在满人状态,一百只烤鸭,用了昨天同样的速度全部卖完。
众人喜得嘴巴都快合不拢,今天表演队全部都没有出动,九岁以上的孩子,全部洗干净身子,穿上最好的衣服出来帮忙。
清扫地面,收拾桌面,提供茶水,就连洗手的桶都有,可谓是十分周到。
服务人数达到惊人的五十人,这在现代绝对是一件奢侈浪费的用工方式,不过放在古代,又是孤儿院,纯粹就是当废物利用。
也是为了雨露均沾,大家都有钱分,只要所有人参与进来,成为利益共同体,那么就可以团结一心,他的话也才会好使。
参与进来的人,自然清楚,谁才是真正的主导者。
回到慈幼堂,今天的热闹比往昔更甚,因为今天参与的人数最多,而且生意极好。
看起来前景十足,不单单是孤儿们,就连张开怀都难得大方一把,出来与民同乐。
晚上加了猪肉,与大家一块吃饭,本来以为六十只已到了极限,谁知道加了桌椅,还有春卷,生意居然长了腿似的往上跳。
饭后,张开怀让人把钱搬进来,一人十文,孩子们欢天喜地,冲到外边去买吃的去。
林风拿的是一两纹银,就是一个一两的银元宝,一千文铜钱,他拿着太吃力。
昨天的话还是起到一定上的作用,尽管一两银子,仍旧不到一成,不过能拿出一两来,应该已经是他们的底线。
这还是林风出的主意,不然的话,多半还不到这个数,这对父子可是把钱都看成自己的了。
林风没有再多说什么,收好银子走人,上楼的时候,突然感觉到一道阴冷的目光从侧后方射来。
他猛地回头一看,就看到大虎头正佝偻着身子,扶着墙站在那里,死死盯着自己。
那样子,就像是要择人而噬的野兽,这家伙还在想着报复,要是学到教训,态度好一点主动出来服软,或许他还会免了对方痛苦。
不过现在看来,这厮字典里就没有认错这两个字,你那么爱报复,那就去死好了。
也不管这厮,直接回去睡觉,就让他恨得睡不着觉,偏偏还咬不着自己。
早上起来的时候,铁头过来说,温戴全和大虎头都不见了,神色间,带着兴奋。
大虎头失踪的消息,迅速传遍全院,跟铁头一样,人人奔相告之,就像是过节一样,就差没直接放鞭炮了。
尽管这家伙连日来,连床都快不来,可有他存在的一天,就像是一团阴影一样,压在所有孩子的心头。
可想而知,这货的凶残程度,曾经给多少人带来一生的阴影,林风一点也不担心。
照这情况下去,不出一个月,他连站都休想再站起来。
林风恍然大悟,明白过来昨晚那家伙怎么突然跑出来盯自己,原来是要跑路了,过来看看仇人。
第六天,订购的伞到了,很大的遮阳伞,林风发现自己有点搞错了情况,这伞太粗太重。
古代最常见的遮阳伞就是皇帝之类贵人出行时,头上顶着的大伞,这伞其实叫盖。
皇族用的是黄色,紫色,普通人只要换换颜色,一样可以用。
只是这东西价格不菲,除开一些达官显贵会订购外,还真没有人拿来做生意的。
这年头,摆摊的都是怎么省怎么来,稍微正规点的,都会自己弄个小棚子,再正的话就是弄个铺头。
重归重,绿色的遮阳伞,往那里一竖,就像是一朵朵巨型玫瑰,很是吸引人眼球。
古人可没见过这种别致的方式,在遮阳伞下就餐,看起来还挺潮,平时只在那些达官贵人身边出现过。
现在居然有机会体验一下,加上订购的服装全部到货,统一纯黑色的衣物,男的统一短发,女的全部束成马尾。
看起来别提有多精神,让人一看,就眼前一亮,不出意料地又火了。