第67章水晶桃脯

投票推荐 加入书签 留言反馈

  佳节将近,村子里面也热闹了起来。
  “骆志军的,你们明天要准备去粟城吗?”由于桃花婶子时不时的要去后山,日复一日的倒是和程氏的关系好了起来。
  “应是要去的吧?”程氏面上有些失落,不确定的回道。
  她们家和亲人闹翻了,今年过节可就只有自己和儿女们一起了,志军仍然没有回来……
  “要是去的话,到时候咱们两家可是要一起!”桃花婶子家里也没什么亲戚,而且他家才一个儿子,一个女儿。早些年大女儿还嫁出去了,过年过节就更加显得冷清了。
  “行啊,婶子,我听说粟城还有第二度龙舟大赛呢?”骆凌嫣听了一耳朵,好奇的凑了过来。
  桃花婶子看着她笑,点头,“对,前几年都没有。今年也不知为什么就有了,不过对于咱们可是好事!”
  粟城的百姓都不知道,今年天贶节的舞龙舟大赛是由于,县令知道藩王景荣勋来了,才特意安排出来的。
  “就是,竟然要去,那我先去做点吃的带去,免得到时候光看着。”骆凌嫣应了一声,就急急的朝着厨房走了。
  桃花婶子见状,羡慕的看了程氏一眼,笑道,“烟儿做东西的手艺好,你们一家子可是有口福。”
  “哪能独享,到时候咱们两家在一起,都有的。”程氏感念与桃花婶子的好,便笑道。
  “那敢情好。”桃花婶子一听,也高兴起来。
  二人又说了会话,快到午时方才分开了。
  “娘,你们说好了?”见程氏进来,正将桃子切成小块的骆凌嫣笑了笑。
  程氏一见到案上放着的桃子,眉头就是一皱。没有赶集,桃子自然不是买来的。正是昨天桃花婶子送过来的,足足一布袋子,颇有些重量。
  程氏吓得够呛,当场就让桃花婶子收回去。
  桃花婶子就说这桃子是她其他村子的熟人送过来的,桃子卖不出去,还不如拿来送人情。
  程氏原本有些疑惑,可尝了一口桃子才知道为何,桃子酸得掉牙。
  “烟儿,你切桃子做什么?又不好吃。”程氏一看见桃子,就想起那酸溜溜的口感。
  骆凌嫣闻言就是一乐,她还以为她娘都不会嫌弃什么呢。
  一旁的几兄妹都帮着在洗桃子,可是连最贪嘴的骆凤娇都对这桃子不感兴趣。
  “娘,酸点更好,到时候做出来酸酸甜甜的更好吃。”骆凌嫣停了手。
  “姐,你要做什么,真的好吃么?”一听这话,骆凤娇立马眼睛都亮了。
  “我要做桃脯,也可以说是桃干吧。不过有些麻烦,要去皮,切块,去核的。”骆凌嫣苦兮兮的说道。
  果脯虽然好吃,但是做起来也比较麻烦。
  光是去皮就是一个大工程了。
  “我来削皮吧,烟儿你先做饭,这都快午时了。”程氏接替了骆凌嫣的位置,说道。
  “行!”骆凌嫣抹了把汗,去后院抓了只山鸡杀了。
  既然明天要去粟城,对于山鸡她可不会手软。
  炖了个松茸鸡汤,又做了个马头菜拌鸡蛋,再加上一个凉拌荠菜就好了。
  马头菜和荠菜都是从后山路边上才回来的,这个季节有很多,可惜没有春天口感那般的鲜嫩了。
  饭做好了,程氏也将所有的桃子都处理好了。
  骆凌嫣先加了些水泡着,等着吃完饭再来处理。
  “姐,你去岛主府上做了厨娘,那不是咱们许久都见不上你了吗?”喝了口鸡汤,骆子晋忽地难受了起来。
  他姐做的鸡汤好喝,等他姐走了,鸡汤就是做给别人吃了。
  “姐,我舍不得你……”骆凤娇倏地红了眼。
  一说这话,饭桌上的气氛立马变得沉闷起来。
  “放心,你们都是我的家人,我当然是会常常回来做给你们吃的。而且,岛主府离咱们家多近啊!”骆凌嫣也有些不适应这样的气氛,笑着打岔。
  程氏叹了口气,放下手中的筷子,说,“我听说岛主府上的人每月都有轮休的,到时候烟儿你就可以回家了。”
  “是啊是啊,来,多吃点鸡肉,吃饱了姐给你们做果脯去。”帮着一人舀了一勺汤,伴着一大块鸡肉,骆凌嫣开口道。
  “嗯嗯!姐你放心,我们也会常常去岛主府看你的!”骆子轩重重点头,刚刚十三的他也体会到了责任感。
  骆凌嫣走了,家里就得他这个男子汉撑起来。至于程氏,那不是应该他们这些子女孝敬她的么?
  “好。”骆凌嫣笑眯眯的,看着依依不舍的一家子,她心里面也是暖暖的。
  前一世,她所有的至亲都早早的逝去。这一世,是老天爷在弥补她吗?
  给了她这么好的家人,骆凌嫣心里的小人捏紧了手掌,暗暗发誓,一定要让家里面的人都过上好日子。
  “姐,我帮你收碗。”吃完饭,骆凤娇就颇为殷勤的帮着骆凌嫣收拾。
  程氏好笑的看了女儿一眼,默不作声的端着盘子进了厨房。
  骆凌嫣撇一眼骆凤娇手上的两个碗,有些黑线,“凤儿啊,你就别捣乱了,姐忙着呢!”
  “姐,我帮你。”几乎是抢的,骆凤娇把骆凌嫣手上的东西拿走。
  幸好骆凌嫣收手快,碗才没有摔在地上。
  “姐,我去洗碗了。”骆凤娇有些悻悻。
  “姐,凤儿是想你早一点做果脯吃呢。”见骆凌嫣纳了闷,骆子轩说了出来。
  闻言,骆凌嫣恍然大悟,她就说呢。之前刚来的时候,骆家的人基本上都是木头似的人物。
  话少,只知道埋头干活。连年纪最小的骆娴儿都知道路边哪种野菜是可以吃的。
  可现在,大抵是过了段时日的好日子,骆家人才渐渐地有了灵气。像是骆凤娇,她本性是有些懒散的,但不是什么大毛病,平时有事都知道帮忙。
  笑了声,骆凌嫣就去了厨房做果脯了。
  她一进去,其他几人也悄然跟了上去。他们也想看看,酸溜溜的下不了口的桃子怎么做成果脯。
  桃子已经处理好,骆凌嫣就先用白糖腌制了一遍,再撒上冰糖。
  她做桃脯主要的手法就是煮,撒上糖的桃子加上少量水,就盖上盖焖煮两刻钟,等桃子变成半透明状,再焖一小会就行了。
  这个时候的桃子会有些本身的果汁渗透出来,果汁可以用碗装起来。由于明天是要带去粟城吃的,就可以先烘干一下,再拿去阳光下晒开就可以了。
  “姐,这个水好好喝呀。”骆凤娇分到了一小碗桃汁,乐的眉开眼笑的。
  “好喝就多喝点。”骆凌嫣一边说,一边将自己的那份递了过去。
  骆凤娇见状躲开,赫颜道,“姐你喝吧,我不喝了。”
  她姐忙活了大半天,她可不能贪嘴把她姐的那份也给吃了。这点原则,骆凤娇自认还是有的。
  桃汁很甜,程氏不太喜欢喝,剩下了大半,骆凌嫣也没喝,她直接拿到外面,用小刷子一点点的涂到了桃脯上面。
  桃汁会渗透到桃脯里面去,到时候晒干后会显得更甜一些。
  夏天的日头很烈,下午就更是如此了。
  等到晚上的时候,桃脯摸上去就不会粘手了。这个时候的桃脯,就可以当做小零食食用了。
  “烟儿,能吃了吗?”看着竹篮里半透明的乳黄色桃脯,鼻尖是一种比鲜桃更为浓郁的香甜味,程氏禁不住开口问。
  “能了,娘你尝尝,子轩凤儿你们也吃。”说着,骆凌嫣自己就伸手拿了一块桃脯出来,晒干的桃脯有一种极淡的韧劲,口感不错。
  大概是由于原本桃子本身就比较酸,哪怕加了很多糖进去,口感仍然是酸甜味的,想必烈日下吃起来比较爽口。
  做完了桃脯,骆凌嫣也没有歇着,又开始着手制作一些点心。
  龙舟大赛的时间应是有些长的,她们这么多人,可不能只准备一种零食。
  在现代看电影左手爆米花,右手五香瓜子的骆凌嫣如是想到。
  “烟儿,你别累着了,是要做糕点是吧?娘来做就行了。”眼看着骆凌嫣忙活了一天,程氏有些心疼。
  “不用的娘,时间还早呢,我把这一锅做好就不做了。”将蒸屉放进锅,骆凌嫣笑着摇头。
  虽然对于骆家人来说不过是一个普通的节日,可是对于骆凌嫣。算是长久以前和家人度过的节日了。
  前世,骆凌嫣的人缘不错。可往往节日里的时候,她还是免不了形单影只。
  “那,行吧。娘陪着你。”程氏坐下帮忙看着火。
  当晚,程氏看着骆凌嫣睡下,方才回了自己的房间。
  窗外有凉爽的微风吹进房间,骆凌嫣笑了笑,拉上薄被睡了过去。
  有关心她的家人,算是她重生来最大的幸运了。
  一大早,桃花婶子就拖家带口的上了门催促。
  “春芳,快叫你家那懒丫头起床了。”她戏谑着喊。
  程氏听着,连忙就将她拉远,小声道,“桃花姐,劳你小声点了。昨晚我家烟儿忙着做糕点,亥时末才睡了去呢。”
  “这么晚?”桃花婶子捂了捂嘴,古代日升而出,日落而息,亥时已算得上很晚了。

章节目录