第一百七十八章 热闹过年
第一百七十八章 热闹过年
她们摒弃过往的不愉快后，两个人倒是能坐在一起有一搭没一搭的舒心聊天了。李建国从后院厨房里出来，见她们俩处得这么好，眉头挑了下，难不成中间发生了什么他不知道的事情？
“涛儿，过来下。”李建国朝外面被女孩子们抓去当木桩的李涛喊了一句。
李涛立马扔掉皮筋，解脱般的欢快笑着跑了过去，“爸，什么事？”
李建国从兜里掏了二十块钱给他，说道：“去小卖部里买些鞭炮和烟花之类的回来吧，带金巧她们去，看她们喜欢什么就买什么。”
“哦，好。”李涛欣喜的接过两张崭新的钞票，手一挥，几个女孩子呼啦啦全跟了过去。
大家都有活干，李海棠闲得无聊，干脆进小客厅里烤火看电视了。家里买的是一台黑白电视机，偶尔天线信号不好，时不时有雪花闪现，这对在后世习惯了高清液晶电视的她来说还真是个奇特的体验呢。
李建红织了一会儿毛衣就去厨房里帮忙准备中午的团圆饭了，她和刘芬两个人一齐动手，李建国在旁边帮她们打些下手，顺便负责往柴火灶里添柴。
十一点半左右，刘芬朝小客厅里喊了一嗓子：“海棠，过来下。”
李海棠起身关掉电视机，大步朝后面走去，“芬姨，怎么了？”
“我们的菜快准备得差不多了，现在在煮饺子。我们都是第一次煮，不知道什么情况是煮好了，你过来看看？”刘芬将另一个正在煮着饺子的锅盖掀开。
“水刚开吗？”见个个饱满的饺子都浮了起来，她问了一句。
“对，刚开。”
李海棠从旁边的水缸里舀了一瓢冷水进去，“等水开了，再加一瓢冷水，连续三下就可以了。”
“行，我知道了。”刘芬没有细问她怎么知道这么详细，继续去炒旁边锅里的菜了。
李海棠从碗柜里拿了一个菜碗，倒了一些芝麻和辣椒粉，将空置在旁边的小锅放到煤炉子上加热，等锅底烧得通红后，铲入一大瓢猪油。等油温烧够了后，小心翼翼的倒入碗里，然后迅速拿筷子搅动，一大碗香得有些呛鼻的辣椒油就制作出来了。
“哇，原来我们在馆子里吃的辣椒油是这么做出来的啊，真香！”刘芬虽然在炒菜，可也在注意着她的动作，跟着在学习。
“嗯，等会儿吃饺子的时候，想吃辣椒的就拌着这个吃，想放些酱醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了个碗调了些酱醋汁，她记得李涛喜欢吃酱油的，干脆都调了些。
煮饺子锅里的水又开了，在一旁的李建红帮着舀了一瓢进去，问道：“大嫂，三种馅料的都放在一起煮了吗？”
“嗯，放一起了。等会儿给他们二叔三叔家送一碗，隔壁二柱哥家一碗，自己留一大碗。”
刘芬边回答她，边将锅里的绿油油的菠菜盛进了碗里，舀了点水到锅里洗锅，随口对李建国道：“建国，收拾桌子准备吃饭，我这里洗好锅就行了。”
“嗯。”李建国从旁边蒸笼里端起两碗放在里面保温的荤菜，对李建红说道：“建红，现在先敬祖先，你过来烧香。”
“好。”李建红立马脱下围裙，洗手擦拭干净才跟过去。
李海棠将饺子分成了四份，朝外面大喊了一声：“李涛，金巧，过来下。”
“海棠姐，要做什么？”玩花炮玩得正欢的两人很快就冲了进来。
“给二叔和三叔家送饺子，每家一盘，再带一小碗辣椒油，酱醋汁就让他们自己准备。”李海棠指了指摆在案板上的食材。
“好。”
二叔三叔家离他家隔得有近百米远，他们俩家的房子是建在原来的老宅地基上，李建国是大哥，建房的时候就主动建外面来了。
“路上有点湿滑，你们俩慢一点走啊。”刘芬追着他们俩的背影叮嘱了一句。
“好，知道的。”已经走出去的两人回了她一句。
李海棠紧跟着端上另一份送去了隔壁二柱伯伯家，他们家厨房里也炒菜炒得喷喷香，刚到门口，李振就欢天喜地的扑了过来：“哇，海棠姑姑，你总算是送饺子来了，小叔叔念叨八次了。”
“噗！”李海棠直接喷笑了，这小子冲劲好大，差点都撞翻她了，用尽全身力气才稳住身子，笑道：“振子，我们先进屋，饺子快凉了。”
李荣咬牙切齿的走了出来，伸手接过她手里的两个碗，这个兔崽子真是太不可爱了，他念叨的时候，他自己不也在流口水？
二柱伯母一阵好笑摇头，笑问：“海棠，你们家要吃团圆饭了吗？”
“是啊，菜都已经好了，现在在敬神了，马上就开吃了。”李海棠站在门口没进去了。
“那行，伯母不留你唠嗑了，下午再过来玩吧。”二柱伯母乐呵呵道。
“好的。”李海棠接过李荣送过来的两个空了的碗，跟他笑了下才转身回去。
团圆饭之前要祭拜下已逝的先祖是这边的习俗，李海棠回去的时候，刚好轮到刘芬带着段金巧烧香鞠躬，等她们弄完过后，她也接过李建国递来的三根香，对着摆放在神台上的李家爷爷奶奶及太上先祖的牌位鞠了三个躬。
祭拜结束后，点燃随意摆放在大门口红皮纸包着的鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声奏响大地，预示着过年了。
这时候正是中午时间，李家村各家各户都在过年，有一家领头，其他家陆陆续续跟着鸣炮了。每家大门口都有浓郁的烟缭绕起来，还有调皮的孩子们在打闹抢夺没燃尽的鞭炮，到处都洋溢着欢乐的气氛。
“吃饭！”
所有的菜都端上桌后，李建国这一家之主一声令下，大家齐齐抓起筷子开吃了。
去年的团圆饭是李海棠一个人做的，家里只有他们三人；今天的团圆饭她基本上没动手，家里多了五个人，彰显着这日子过得越发红火圆满了。
李海棠夹了一个形状最美观的饺子放到李建国碗里，笑嘻嘻道：“爸，这个饺子是我包的，给你吃。”
“嗯，你自己也吃。”李建国勾了勾嘴，他总觉得她的心绪又变了些，以前也孝顺，可现在孝顺中却更多了几分依赖和亲昵。
李海棠笑了下，给芬姨和李建红两个长辈也夹了一个她自己包的，至于其他小家伙早就已经开抢了，都在抢自己包的，毕竟这些饺子都包的很有特色，凭形状就能一眼看出来。
“哇哦，好好吃哦，原来这就是饺子的味道，里面的馅全是肉，一口下去都流出油来了。”周春杏一边吃一边口齿不清的夸张赞美。
“海棠姐调的这些馅料和饭店里的一模一样，好好吃。”段金巧也特别捧场，夹了一个她自己包的小个在辣椒油碗里蘸了点酱，咬了一口，还发出一声满足的感叹来。
李涛的吃法与他们完全不同，一次性夹了七八个饺子放到自己的碗里，然后拿起辣椒油碗倒了些淋到饺子上，然后醋啊酱油啊也都淋了一些，直接搅拌起来，一口一个的吃。
看着他这吃法，李海棠低着头翻了个白眼，这副饿死鬼投胎的模样真不愧是正值青春长身体的少年。
其实不止李涛一人如此吃相，二叔家的李雅李辉，三叔家的李洋李倩，还有隔壁的李荣李振都是同样的吃相，有了这饺子，其他平日里难得吃到的鸡鸭鱼肉此时都被他们暂时放到了一边。
等一盘饺子吃完，李海棠将这像洗过一般的碗拿开，免得放在桌子中间占地盘。
“呵呵，饺子吃完了，来，大家盛饭吃菜。”刘芬乐呵呵的招呼着，这一大盘饺子下肚，肚子里都已经三分饱了。
梅菜扣肉和红烧鸡肉是最受欢迎的两道菜，大家的筷子都直攻这两个碗。扣肉有点肥，除了李海棠，其他人都不嫌弃肥腻，连段金巧都吃了两块肥瘦适中的。
李海棠对肥肉有点心有余悸，上次夏琳妈妈初到学校照顾她们那日，她被逼着吃了三块肥肉，结果当天半夜肚子疼痛难忍，去卫生间里蹲了大半个小时，拉肚子拉得她双腿都软了。
后来去学校医务室看医师，那医师叮嘱她饮食要均匀点，一次性吃多了肥肉，肠胃有点经不住才这样的。林佩佩等人听完都一脸尴尬，后面再也不敢这样塞肥肉给她吃了，而她自己从此也尽量的少吃肥肉，多吃瘦肉。
李涛根本不知道那事，见她只夹了一块小小的瘦肉，豪气的夹了一块最大的肉放到她碗里：“海棠姐，你多吃点。”
李海棠看着碗里的肉头皮有点发麻，将肉夹起放回到他碗里：“李涛，你吃吧，我不能吃太多的肥肉，刚刚已经吃了好多饺子，再吃等会儿会闹肚子。”
“好吧，真是娇气。”李涛夹着咬掉一大口，吃得满嘴是油，竟然还有吃肉闹肚子的，真是没口福。
“海棠，你不吃肥肉，就多吃些鸡肉吧。”刘芬早就留意到她不太喜欢吃肥肉了，每次都是挑瘦的吃，难怪不长肉。
李海棠点了点头，鸡肉还是可以吃的。而且这个年代的鸡都不是饲料养出来的，是吃虫子和稻谷菜叶长大的，是真正的土鸡，肉质紧实细嫩，吃起来很有嚼劲，这在几十年后的后世是很难吃到的了。
她们摒弃过往的不愉快后，两个人倒是能坐在一起有一搭没一搭的舒心聊天了。李建国从后院厨房里出来，见她们俩处得这么好，眉头挑了下，难不成中间发生了什么他不知道的事情？
“涛儿，过来下。”李建国朝外面被女孩子们抓去当木桩的李涛喊了一句。
李涛立马扔掉皮筋，解脱般的欢快笑着跑了过去，“爸，什么事？”
李建国从兜里掏了二十块钱给他，说道：“去小卖部里买些鞭炮和烟花之类的回来吧，带金巧她们去，看她们喜欢什么就买什么。”
“哦，好。”李涛欣喜的接过两张崭新的钞票，手一挥，几个女孩子呼啦啦全跟了过去。
大家都有活干，李海棠闲得无聊，干脆进小客厅里烤火看电视了。家里买的是一台黑白电视机，偶尔天线信号不好，时不时有雪花闪现，这对在后世习惯了高清液晶电视的她来说还真是个奇特的体验呢。
李建红织了一会儿毛衣就去厨房里帮忙准备中午的团圆饭了，她和刘芬两个人一齐动手，李建国在旁边帮她们打些下手，顺便负责往柴火灶里添柴。
十一点半左右，刘芬朝小客厅里喊了一嗓子：“海棠，过来下。”
李海棠起身关掉电视机，大步朝后面走去，“芬姨，怎么了？”
“我们的菜快准备得差不多了，现在在煮饺子。我们都是第一次煮，不知道什么情况是煮好了，你过来看看？”刘芬将另一个正在煮着饺子的锅盖掀开。
“水刚开吗？”见个个饱满的饺子都浮了起来，她问了一句。
“对，刚开。”
李海棠从旁边的水缸里舀了一瓢冷水进去，“等水开了，再加一瓢冷水，连续三下就可以了。”
“行，我知道了。”刘芬没有细问她怎么知道这么详细，继续去炒旁边锅里的菜了。
李海棠从碗柜里拿了一个菜碗，倒了一些芝麻和辣椒粉，将空置在旁边的小锅放到煤炉子上加热，等锅底烧得通红后，铲入一大瓢猪油。等油温烧够了后，小心翼翼的倒入碗里，然后迅速拿筷子搅动，一大碗香得有些呛鼻的辣椒油就制作出来了。
“哇，原来我们在馆子里吃的辣椒油是这么做出来的啊，真香！”刘芬虽然在炒菜，可也在注意着她的动作，跟着在学习。
“嗯，等会儿吃饺子的时候，想吃辣椒的就拌着这个吃，想放些酱醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了个碗调了些酱醋汁，她记得李涛喜欢吃酱油的，干脆都调了些。
煮饺子锅里的水又开了，在一旁的李建红帮着舀了一瓢进去，问道：“大嫂，三种馅料的都放在一起煮了吗？”
“嗯，放一起了。等会儿给他们二叔三叔家送一碗，隔壁二柱哥家一碗，自己留一大碗。”
刘芬边回答她，边将锅里的绿油油的菠菜盛进了碗里，舀了点水到锅里洗锅，随口对李建国道：“建国，收拾桌子准备吃饭，我这里洗好锅就行了。”
“嗯。”李建国从旁边蒸笼里端起两碗放在里面保温的荤菜，对李建红说道：“建红，现在先敬祖先，你过来烧香。”
“好。”李建红立马脱下围裙，洗手擦拭干净才跟过去。
李海棠将饺子分成了四份，朝外面大喊了一声：“李涛，金巧，过来下。”
“海棠姐，要做什么？”玩花炮玩得正欢的两人很快就冲了进来。
“给二叔和三叔家送饺子，每家一盘，再带一小碗辣椒油，酱醋汁就让他们自己准备。”李海棠指了指摆在案板上的食材。
“好。”
二叔三叔家离他家隔得有近百米远，他们俩家的房子是建在原来的老宅地基上，李建国是大哥，建房的时候就主动建外面来了。
“路上有点湿滑，你们俩慢一点走啊。”刘芬追着他们俩的背影叮嘱了一句。
“好，知道的。”已经走出去的两人回了她一句。
李海棠紧跟着端上另一份送去了隔壁二柱伯伯家，他们家厨房里也炒菜炒得喷喷香，刚到门口，李振就欢天喜地的扑了过来：“哇，海棠姑姑，你总算是送饺子来了，小叔叔念叨八次了。”
“噗！”李海棠直接喷笑了，这小子冲劲好大，差点都撞翻她了，用尽全身力气才稳住身子，笑道：“振子，我们先进屋，饺子快凉了。”
李荣咬牙切齿的走了出来，伸手接过她手里的两个碗，这个兔崽子真是太不可爱了，他念叨的时候，他自己不也在流口水？
二柱伯母一阵好笑摇头，笑问：“海棠，你们家要吃团圆饭了吗？”
“是啊，菜都已经好了，现在在敬神了，马上就开吃了。”李海棠站在门口没进去了。
“那行，伯母不留你唠嗑了，下午再过来玩吧。”二柱伯母乐呵呵道。
“好的。”李海棠接过李荣送过来的两个空了的碗，跟他笑了下才转身回去。
团圆饭之前要祭拜下已逝的先祖是这边的习俗，李海棠回去的时候，刚好轮到刘芬带着段金巧烧香鞠躬，等她们弄完过后，她也接过李建国递来的三根香，对着摆放在神台上的李家爷爷奶奶及太上先祖的牌位鞠了三个躬。
祭拜结束后，点燃随意摆放在大门口红皮纸包着的鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声奏响大地，预示着过年了。
这时候正是中午时间，李家村各家各户都在过年，有一家领头，其他家陆陆续续跟着鸣炮了。每家大门口都有浓郁的烟缭绕起来，还有调皮的孩子们在打闹抢夺没燃尽的鞭炮，到处都洋溢着欢乐的气氛。
“吃饭！”
所有的菜都端上桌后，李建国这一家之主一声令下，大家齐齐抓起筷子开吃了。
去年的团圆饭是李海棠一个人做的，家里只有他们三人；今天的团圆饭她基本上没动手，家里多了五个人，彰显着这日子过得越发红火圆满了。
李海棠夹了一个形状最美观的饺子放到李建国碗里，笑嘻嘻道：“爸，这个饺子是我包的，给你吃。”
“嗯，你自己也吃。”李建国勾了勾嘴，他总觉得她的心绪又变了些，以前也孝顺，可现在孝顺中却更多了几分依赖和亲昵。
李海棠笑了下，给芬姨和李建红两个长辈也夹了一个她自己包的，至于其他小家伙早就已经开抢了，都在抢自己包的，毕竟这些饺子都包的很有特色，凭形状就能一眼看出来。
“哇哦，好好吃哦，原来这就是饺子的味道，里面的馅全是肉，一口下去都流出油来了。”周春杏一边吃一边口齿不清的夸张赞美。
“海棠姐调的这些馅料和饭店里的一模一样，好好吃。”段金巧也特别捧场，夹了一个她自己包的小个在辣椒油碗里蘸了点酱，咬了一口，还发出一声满足的感叹来。
李涛的吃法与他们完全不同，一次性夹了七八个饺子放到自己的碗里，然后拿起辣椒油碗倒了些淋到饺子上，然后醋啊酱油啊也都淋了一些，直接搅拌起来，一口一个的吃。
看着他这吃法，李海棠低着头翻了个白眼，这副饿死鬼投胎的模样真不愧是正值青春长身体的少年。
其实不止李涛一人如此吃相，二叔家的李雅李辉，三叔家的李洋李倩，还有隔壁的李荣李振都是同样的吃相，有了这饺子，其他平日里难得吃到的鸡鸭鱼肉此时都被他们暂时放到了一边。
等一盘饺子吃完，李海棠将这像洗过一般的碗拿开，免得放在桌子中间占地盘。
“呵呵，饺子吃完了，来，大家盛饭吃菜。”刘芬乐呵呵的招呼着，这一大盘饺子下肚，肚子里都已经三分饱了。
梅菜扣肉和红烧鸡肉是最受欢迎的两道菜，大家的筷子都直攻这两个碗。扣肉有点肥，除了李海棠，其他人都不嫌弃肥腻，连段金巧都吃了两块肥瘦适中的。
李海棠对肥肉有点心有余悸，上次夏琳妈妈初到学校照顾她们那日，她被逼着吃了三块肥肉，结果当天半夜肚子疼痛难忍，去卫生间里蹲了大半个小时，拉肚子拉得她双腿都软了。
后来去学校医务室看医师，那医师叮嘱她饮食要均匀点，一次性吃多了肥肉，肠胃有点经不住才这样的。林佩佩等人听完都一脸尴尬，后面再也不敢这样塞肥肉给她吃了，而她自己从此也尽量的少吃肥肉，多吃瘦肉。
李涛根本不知道那事，见她只夹了一块小小的瘦肉，豪气的夹了一块最大的肉放到她碗里：“海棠姐，你多吃点。”
李海棠看着碗里的肉头皮有点发麻，将肉夹起放回到他碗里：“李涛，你吃吧，我不能吃太多的肥肉，刚刚已经吃了好多饺子，再吃等会儿会闹肚子。”
“好吧，真是娇气。”李涛夹着咬掉一大口，吃得满嘴是油，竟然还有吃肉闹肚子的，真是没口福。
“海棠，你不吃肥肉，就多吃些鸡肉吧。”刘芬早就留意到她不太喜欢吃肥肉了，每次都是挑瘦的吃，难怪不长肉。
李海棠点了点头，鸡肉还是可以吃的。而且这个年代的鸡都不是饲料养出来的，是吃虫子和稻谷菜叶长大的，是真正的土鸡，肉质紧实细嫩，吃起来很有嚼劲，这在几十年后的后世是很难吃到的了。