251.第251章 251找到工作啦
251找到工作啦
“爷爷,你以后千万不要再跑到别的客人面前去耀武扬威,人家只不过是听了你的话,点了一个黄焖鸡,要是人家不客气让你做满汉全席,我看你怎么办?”
这话,简直了……
佟小樱听了都瞪眼。 这是和长辈说话的态度吗?
这黄家都是奇葩,奇葩呀。
佟小林看了看佟小樱暗道:以前这丫头急上头的时候也是这样和自己爹娘顶撞的。不要看她现在这般似乎很那个啥……
佟小林就不说了。
“好了,好了,你既然是鸿途阁的掌柜,怎么能够这样说自己爷爷呢,真是的……这黄焖鸡我来给你做,放心吧,绝对味道好,不好不要你钱……”
佟小樱站在那里,挺起自己的小胸膛,就这样的告诉黄老爷子。
这黄老爷子听了,可算是感觉浑身的毛都被捋顺了。这丫头会说话,说话简直太对自己胃口了。
“好的,好的。那我就让了你来做吧……”
黄老爷子一点都不感觉有什么丢脸的。黄老爷子喜欢做菜,可是性子又着急,平日里都是不怎么干活的。好不容易来到城里找到了自己家孙子。既然自己家孙子在给东家做掌柜,自然的,黄老爷子感觉自己老了老了却不能继续什么事都不干。
黄老爷子就和自己最有出息的孙子提议,让了他来接管鸿途阁的厨房。
黄勉想想,这鸿途阁一般进来的可不是为了吃的,不过,既然自己家爷爷有这个念头,黄勉自然是同意的。
于是就请示上头,开始装修鸿途阁的厨房。
可是没想到,上头特别豪啊,这么一来鸿途阁厨房这装修的就成这般了。
虽然里面干活的就只有三个,但装修的豪华程度,已经可以说是豪华到夸张了。
佟小樱嘿嘿笑了一下,心里顿时就是感觉自己的好运气来了。
黄焖鸡,无非就是一个再简单不过的料理。
佟小樱招呼了已经开始抓鸡的佟小林:“大哥,要四只鸡腿。快点哦。”
“知道,知道。”佟小林嘿嘿笑了一下,然后就抓起一把小刀,把鸡脖子就抹了。
“鲜香菇四个洗净切成块。”
“青椒一个洗净切成丁。”
“大蒜瓣两个切片。”
“生姜切3片。”
“好。”
“好。”
“马上。”
“很快的。”
佟小樱没说一个材料,身边就有一个人上前帮她准备。
乔老头,刘全,佟杏梅,佟小林这四个人,那都是佟小樱得力的干将。看得一旁黄老爷子都一愣一愣的。
锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜,出味后道路鸡腿块爆炒变色,然后加入足量的水,最后加入生抽,盐,醋,料酒,香菇等调料。最后烧制一盏茶加入生粉勾芡后入青椒,大火烧制汤汁浓稠时收汁关火。
佟小樱并没有花太多的时间来做这一道菜。
黄老爷子眼睛瞪出来了。
这香味,这色泽,这是一道艺术品呀。“太美味了。太美味了。怎么做到的?”
嘴里叼着一块鸡肉,黄老爷子三两下就下肚。眼馋的还想要吃。佟小樱不让了。
“好了,快点端给客人去吃吧……”
佟小樱见童儿满脸欢喜的接过盘子,在黄勉的小心提醒跑慢点下,这一锅黄焖鸡送出去了。
大家伙眼睛都亮了。
谁都知道,这已经是不用等结果了。
“这一道菜,也给我来一份吧……”黄勉想自己是这里的掌柜,自然是有这个福利的。
说起这个,佟小樱就念叨了:“可以是可以,可是,我是来帮黄老爷子给客人做菜的,只要黄老爷子让了我给你做,我才同意。”
这个话,简直就是太给黄老爷子面子了。
黄老爷子一听顿时就是乐呵了。
“成呀,这丫头,你说你要什么吧?”黄老爷子这么些年吃的盐都比这娃子多呢,怎么可能不明白这丫头是个什么意思?
“呵呵,呵呵,我想把这几个人,带来鸿途阁厨房干活,怎么样?”
鸿途阁掌柜黄勉一听,顿时傻了。
什么情况,他们这里是拍卖行,什么时候一下子需要这么多的厨子了。
即使他们刚才也的确展现了一下自己的厨艺。可是,对于鸿途阁掌柜来说,这里毕竟不是饭馆酒楼。
“没什么,我同意了。”黄老爷子还以为这丫头要提出什么条件呢。没想到是这个。
黄老爷子早就是想要在鸿途阁里好好展现一下自己的厨艺水平。
“你要知道,这厨艺水平要提高到一个境界,对于现在的我来说是很难的。你可懂?”
黄老爷子表达出自己的厨艺水平已经很高了,所以,这厨艺水平上升的空间就很有限了。
在这种情况之下,所有的一切都变得简单。
佟小樱没有想到自己居然在这里这给大家找到了一份好工作。
这工作多省力,没有多少客人,却是能做菜,提炼厨艺,平日里即使没有客人,但是,店里这么多伙计,他们总是要吃饭的吧?这是练手的好地方,同时还能赚钱。多好的美事?
佟小樱看准的就是这些家伙。
平日里,她想怎么发挥厨艺都可以。
如果不想发挥了,就让了副手们上场。
佟小樱的小算盘打的可好了。
黄老爷子嘿嘿笑:“要不,我给你们安排一下住处,你们要知道,我们鸿途阁一般晚上还有拍卖,所以,这个厨房间的人自然不能回家。所以,我们这里可以提供住处。而且免费。如何?”
黄老爷子看着这几个小家伙,怎么可能不知道他们是需要什么呢。
所有的一切,进展的很不错。
佟小樱看了一眼这老头。似乎明白他这样热情是为什么。
佟小樱今天自然是不愿意再留下来。但是,刘全乐意呀,乔老头也乐意呀,佟小林就更乐意了。
佟小樱看看这个二货大哥。这么积极干嘛。
“妹子你可不知道,这里三个厨子都是半吊子,厨艺水平那是一个臭,我在这里我有一种优越感。”
佟小樱点点头。自己明白大哥这是什么想法。
“爷爷,你以后千万不要再跑到别的客人面前去耀武扬威,人家只不过是听了你的话,点了一个黄焖鸡,要是人家不客气让你做满汉全席,我看你怎么办?”
这话,简直了……
佟小樱听了都瞪眼。 这是和长辈说话的态度吗?
这黄家都是奇葩,奇葩呀。
佟小林看了看佟小樱暗道:以前这丫头急上头的时候也是这样和自己爹娘顶撞的。不要看她现在这般似乎很那个啥……
佟小林就不说了。
“好了,好了,你既然是鸿途阁的掌柜,怎么能够这样说自己爷爷呢,真是的……这黄焖鸡我来给你做,放心吧,绝对味道好,不好不要你钱……”
佟小樱站在那里,挺起自己的小胸膛,就这样的告诉黄老爷子。
这黄老爷子听了,可算是感觉浑身的毛都被捋顺了。这丫头会说话,说话简直太对自己胃口了。
“好的,好的。那我就让了你来做吧……”
黄老爷子一点都不感觉有什么丢脸的。黄老爷子喜欢做菜,可是性子又着急,平日里都是不怎么干活的。好不容易来到城里找到了自己家孙子。既然自己家孙子在给东家做掌柜,自然的,黄老爷子感觉自己老了老了却不能继续什么事都不干。
黄老爷子就和自己最有出息的孙子提议,让了他来接管鸿途阁的厨房。
黄勉想想,这鸿途阁一般进来的可不是为了吃的,不过,既然自己家爷爷有这个念头,黄勉自然是同意的。
于是就请示上头,开始装修鸿途阁的厨房。
可是没想到,上头特别豪啊,这么一来鸿途阁厨房这装修的就成这般了。
虽然里面干活的就只有三个,但装修的豪华程度,已经可以说是豪华到夸张了。
佟小樱嘿嘿笑了一下,心里顿时就是感觉自己的好运气来了。
黄焖鸡,无非就是一个再简单不过的料理。
佟小樱招呼了已经开始抓鸡的佟小林:“大哥,要四只鸡腿。快点哦。”
“知道,知道。”佟小林嘿嘿笑了一下,然后就抓起一把小刀,把鸡脖子就抹了。
“鲜香菇四个洗净切成块。”
“青椒一个洗净切成丁。”
“大蒜瓣两个切片。”
“生姜切3片。”
“好。”
“好。”
“马上。”
“很快的。”
佟小樱没说一个材料,身边就有一个人上前帮她准备。
乔老头,刘全,佟杏梅,佟小林这四个人,那都是佟小樱得力的干将。看得一旁黄老爷子都一愣一愣的。
锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜,出味后道路鸡腿块爆炒变色,然后加入足量的水,最后加入生抽,盐,醋,料酒,香菇等调料。最后烧制一盏茶加入生粉勾芡后入青椒,大火烧制汤汁浓稠时收汁关火。
佟小樱并没有花太多的时间来做这一道菜。
黄老爷子眼睛瞪出来了。
这香味,这色泽,这是一道艺术品呀。“太美味了。太美味了。怎么做到的?”
嘴里叼着一块鸡肉,黄老爷子三两下就下肚。眼馋的还想要吃。佟小樱不让了。
“好了,快点端给客人去吃吧……”
佟小樱见童儿满脸欢喜的接过盘子,在黄勉的小心提醒跑慢点下,这一锅黄焖鸡送出去了。
大家伙眼睛都亮了。
谁都知道,这已经是不用等结果了。
“这一道菜,也给我来一份吧……”黄勉想自己是这里的掌柜,自然是有这个福利的。
说起这个,佟小樱就念叨了:“可以是可以,可是,我是来帮黄老爷子给客人做菜的,只要黄老爷子让了我给你做,我才同意。”
这个话,简直就是太给黄老爷子面子了。
黄老爷子一听顿时就是乐呵了。
“成呀,这丫头,你说你要什么吧?”黄老爷子这么些年吃的盐都比这娃子多呢,怎么可能不明白这丫头是个什么意思?
“呵呵,呵呵,我想把这几个人,带来鸿途阁厨房干活,怎么样?”
鸿途阁掌柜黄勉一听,顿时傻了。
什么情况,他们这里是拍卖行,什么时候一下子需要这么多的厨子了。
即使他们刚才也的确展现了一下自己的厨艺。可是,对于鸿途阁掌柜来说,这里毕竟不是饭馆酒楼。
“没什么,我同意了。”黄老爷子还以为这丫头要提出什么条件呢。没想到是这个。
黄老爷子早就是想要在鸿途阁里好好展现一下自己的厨艺水平。
“你要知道,这厨艺水平要提高到一个境界,对于现在的我来说是很难的。你可懂?”
黄老爷子表达出自己的厨艺水平已经很高了,所以,这厨艺水平上升的空间就很有限了。
在这种情况之下,所有的一切都变得简单。
佟小樱没有想到自己居然在这里这给大家找到了一份好工作。
这工作多省力,没有多少客人,却是能做菜,提炼厨艺,平日里即使没有客人,但是,店里这么多伙计,他们总是要吃饭的吧?这是练手的好地方,同时还能赚钱。多好的美事?
佟小樱看准的就是这些家伙。
平日里,她想怎么发挥厨艺都可以。
如果不想发挥了,就让了副手们上场。
佟小樱的小算盘打的可好了。
黄老爷子嘿嘿笑:“要不,我给你们安排一下住处,你们要知道,我们鸿途阁一般晚上还有拍卖,所以,这个厨房间的人自然不能回家。所以,我们这里可以提供住处。而且免费。如何?”
黄老爷子看着这几个小家伙,怎么可能不知道他们是需要什么呢。
所有的一切,进展的很不错。
佟小樱看了一眼这老头。似乎明白他这样热情是为什么。
佟小樱今天自然是不愿意再留下来。但是,刘全乐意呀,乔老头也乐意呀,佟小林就更乐意了。
佟小樱看看这个二货大哥。这么积极干嘛。
“妹子你可不知道,这里三个厨子都是半吊子,厨艺水平那是一个臭,我在这里我有一种优越感。”
佟小樱点点头。自己明白大哥这是什么想法。