第210章 鱼腹藏羊
进了里面，沙司才发现里面别有一番天地。
长廊，水榭，奇石，异植，可以说是一步一换景，看的出来当初弄这地方的人是花了心思的。
“老板，您请！”
院内没有大厅，所有就餐地点都是包间。
七拐八拐，沙司跟着常贵来到了一间包间门口，包间名字叫盛唐，常贵站在门口伸手请三人入内。
入内是一张大大的红木八仙桌，桌上摆着一盆插花，从外观上看，应该不是假花。
八仙桌四桌放着六把太师椅，椅子上铺着明黄色的绸缎缝制的软垫。
三人坐下，常贵立马从旁边桌上拿出菜单递给沙司，然后道：“老板，您先看着，我去叫林总。”
然后退出了包间。
常贵离开没两分钟，门外有人轻叩了两声，等沙司出声让其进来后，一个穿着员外装的中年男子走了进来，看其样貌应该在四十来岁。
“老板，我是林眠，现在是咱长安府的总经理。”
来人手里托着一个茶盘，上面放着一个紫砂茶壶以及三个茶杯，一边将托盘上的茶杯放在三人面前，来人一边自我介绍道。
“你先把咱店里拿手的给我上几样，够三人吃就好！”
沙司并没有来过这里，也不知道什么菜好吃，合上菜谱对着林眠道。
“好的，我马上给您安排！”
林眠从兜里拿出点菜机，立马给沙司三人点了几道菜。
“我给您点了一道鱼腹藏羊，一道龙井虾仁，一道膏蟹酿青橙，一道白灼芥兰，一道星空羊羹，一道奶冻仙桃。”
点完菜，林眠将给一人点的菜报了一下。
“可以，听名字应该不错，鱼腹藏羊是什么菜？”
这几道菜沙司也就听过龙井虾仁白灼芥兰，龙井虾仁听说是用上好的龙井跟虾仁做的，算是国宴菜里的道菜，白灼芥兰则比较常见。
“鱼腹藏羊，是将大黄鱼从嘴部将体内的鱼骨完整取出，将葱姜海米香菇竹笋炒香，与肥瘦参半的羊肉加盐料酒拌好装进鱼腹，然后将鱼以猪油网包好，用上好的果木将鱼烤熟，鱼肉的鲜与羊肉的鲜在炭火的烤炙中，合二为一。”
林眠对自家的菜每个都熟知做法，听到沙司询问立马解释道。
“听起来就很不错，我有些期待这道菜了！”
丽丽安没想到这道菜居然如此复杂，光从鱼嘴取骨这一件事，就足够考验厨师功底了。
“不错，我也很期待。”
沙司对这道菜也很期待，点点头对林眠点的菜很满意。
“我去后厨给老板盯着菜，就不打扰您用餐了。”
菜也点完了，林眠很知趣的提出告辞。
“沙少这是新买的产业么？看您像是头一次来这里呀。”
等林眠离开，丽丽安问道，听这几个人叫着老板，但是看沙司对这里一无所知的样子，让她很是好奇。
“嗯，刚买的，之前听说这里的菜不错，正好我在西京也没个招待朋友吃饭的地方，就买了。”
沙司的话让丽丽安不由抿了抿嘴，心里暗暗为这些有钱人的做派感到震惊。
只是因为在西京没有招待朋友吃饭的地方，就买了这么个饭店，光这饭店的占地装修以及名气，这数目她都不敢想像。
菜上的很快，没等多久就有穿着唐装仕女衣服的服务员一道一道的给端了上来。
最让沙司期待的鱼腹藏羊一点也不起眼，抛开摆盘的装饰，就是一条直接烤了的鱼，倒是那道星空羊羹漂亮的让丽丽安拿出手机连连拍照。
就连到了这里有些局促一直不说话的凌小惜都忍不住多看了好一会。
这道星空羊羹说是羊羹，但看起来就像是果冻一样，果冻内像是将星空封印在里面一样，漂亮极了。
“来！动筷子吃吧！”
沙司夹起一块星空羊羹放到凌小惜面前的餐盘中，然后示意丽丽安动筷。
“那我就不客气了！”
丽丽安已经拍了不少照片，放下手机拿起筷子，同样直奔星空羊羹，这样漂亮的菜肴对于女人来说，有不可抵抗的诱惑力。
沙司倒是没有先吃这个，而是把筷子伸向了那道鱼腹藏羊。
既然叫鱼腹藏羊，那东西一定是在肚子里，沙司用筷子轻轻一拨将鱼肚子拨开，一股香气随着鱼肚的划开，猛然散了出来。
“嗅~”
这股香气让沙司不由使劲嗅了下鼻子，太香了！
光闻这股香气就让他食欲大动，同样旁边的丽丽安与凌小惜也被这股味道把目光吸引了过来。
“尝尝！应该不错！”
看到两人的目光，沙司笑着道。
没有客气，丽丽安筷子立马伸了过来，就连凌小惜也伸了筷子过来。
夹了一筷子鱼腹中的羊肉放进嘴里，沙司第一次发现这羊肉这么好吃，吸收了鱼肉香气的羊肉鲜的他舌头都想吞进去了。
三人你一筷我一筷，很快就将这道菜吃了个干净，不单鱼腹中的羊肉好吃，就是外面的鱼肉同样也鲜美至极。
林眠给点的几道菜都非常不错，三人居然将所有菜都吃了个干净。
“老板，饭菜怎么样？您还满意么？”
等三人吃完坐着喝了一会茶，林眠敲门走了进来。
“不错，我很满意！”
当然满意，菜吃这么干净能不满意么？
“那，老板，您要不要见见我们的员工？”
林眠提议道，新老板第一次来，总得让老板视察一下。
“嗯，你们俩先坐一会，我去跟他们交待两句。”
沙司想想也觉得应该见见，毕竟是自己的产业了，而且这里的饭菜这么棒，以后少不了经常来，别到时候自家员工不认识自己，闹出笑话来就不好了。
于是沙司就起身跟着林眠走了出去。
“咦？”
沙司跟林眠往后厨那边走的时候，路过一个包间，包间内的一个人看到沙司后，忍不住咦了一声，然后对着身边几人说了句话，就起身离开位子向外走去。
出了门，跟着沙司二人，这个人一直走到了后厨门口。
“所有人都把手里的活放一放，过来站好！”
后厨内林眠早就把能叫过来的人都叫到一起了，在进门后就大声对所有人道。
“下面，有请我们老板，给大家说两句！”
长廊，水榭，奇石，异植，可以说是一步一换景，看的出来当初弄这地方的人是花了心思的。
“老板，您请！”
院内没有大厅，所有就餐地点都是包间。
七拐八拐，沙司跟着常贵来到了一间包间门口，包间名字叫盛唐，常贵站在门口伸手请三人入内。
入内是一张大大的红木八仙桌，桌上摆着一盆插花，从外观上看，应该不是假花。
八仙桌四桌放着六把太师椅，椅子上铺着明黄色的绸缎缝制的软垫。
三人坐下，常贵立马从旁边桌上拿出菜单递给沙司，然后道：“老板，您先看着，我去叫林总。”
然后退出了包间。
常贵离开没两分钟，门外有人轻叩了两声，等沙司出声让其进来后，一个穿着员外装的中年男子走了进来，看其样貌应该在四十来岁。
“老板，我是林眠，现在是咱长安府的总经理。”
来人手里托着一个茶盘，上面放着一个紫砂茶壶以及三个茶杯，一边将托盘上的茶杯放在三人面前，来人一边自我介绍道。
“你先把咱店里拿手的给我上几样，够三人吃就好！”
沙司并没有来过这里，也不知道什么菜好吃，合上菜谱对着林眠道。
“好的，我马上给您安排！”
林眠从兜里拿出点菜机，立马给沙司三人点了几道菜。
“我给您点了一道鱼腹藏羊，一道龙井虾仁，一道膏蟹酿青橙，一道白灼芥兰，一道星空羊羹，一道奶冻仙桃。”
点完菜，林眠将给一人点的菜报了一下。
“可以，听名字应该不错，鱼腹藏羊是什么菜？”
这几道菜沙司也就听过龙井虾仁白灼芥兰，龙井虾仁听说是用上好的龙井跟虾仁做的，算是国宴菜里的道菜，白灼芥兰则比较常见。
“鱼腹藏羊，是将大黄鱼从嘴部将体内的鱼骨完整取出，将葱姜海米香菇竹笋炒香，与肥瘦参半的羊肉加盐料酒拌好装进鱼腹，然后将鱼以猪油网包好，用上好的果木将鱼烤熟，鱼肉的鲜与羊肉的鲜在炭火的烤炙中，合二为一。”
林眠对自家的菜每个都熟知做法，听到沙司询问立马解释道。
“听起来就很不错，我有些期待这道菜了！”
丽丽安没想到这道菜居然如此复杂，光从鱼嘴取骨这一件事，就足够考验厨师功底了。
“不错，我也很期待。”
沙司对这道菜也很期待，点点头对林眠点的菜很满意。
“我去后厨给老板盯着菜，就不打扰您用餐了。”
菜也点完了，林眠很知趣的提出告辞。
“沙少这是新买的产业么？看您像是头一次来这里呀。”
等林眠离开，丽丽安问道，听这几个人叫着老板，但是看沙司对这里一无所知的样子，让她很是好奇。
“嗯，刚买的，之前听说这里的菜不错，正好我在西京也没个招待朋友吃饭的地方，就买了。”
沙司的话让丽丽安不由抿了抿嘴，心里暗暗为这些有钱人的做派感到震惊。
只是因为在西京没有招待朋友吃饭的地方，就买了这么个饭店，光这饭店的占地装修以及名气，这数目她都不敢想像。
菜上的很快，没等多久就有穿着唐装仕女衣服的服务员一道一道的给端了上来。
最让沙司期待的鱼腹藏羊一点也不起眼，抛开摆盘的装饰，就是一条直接烤了的鱼，倒是那道星空羊羹漂亮的让丽丽安拿出手机连连拍照。
就连到了这里有些局促一直不说话的凌小惜都忍不住多看了好一会。
这道星空羊羹说是羊羹，但看起来就像是果冻一样，果冻内像是将星空封印在里面一样，漂亮极了。
“来！动筷子吃吧！”
沙司夹起一块星空羊羹放到凌小惜面前的餐盘中，然后示意丽丽安动筷。
“那我就不客气了！”
丽丽安已经拍了不少照片，放下手机拿起筷子，同样直奔星空羊羹，这样漂亮的菜肴对于女人来说，有不可抵抗的诱惑力。
沙司倒是没有先吃这个，而是把筷子伸向了那道鱼腹藏羊。
既然叫鱼腹藏羊，那东西一定是在肚子里，沙司用筷子轻轻一拨将鱼肚子拨开，一股香气随着鱼肚的划开，猛然散了出来。
“嗅~”
这股香气让沙司不由使劲嗅了下鼻子，太香了！
光闻这股香气就让他食欲大动，同样旁边的丽丽安与凌小惜也被这股味道把目光吸引了过来。
“尝尝！应该不错！”
看到两人的目光，沙司笑着道。
没有客气，丽丽安筷子立马伸了过来，就连凌小惜也伸了筷子过来。
夹了一筷子鱼腹中的羊肉放进嘴里，沙司第一次发现这羊肉这么好吃，吸收了鱼肉香气的羊肉鲜的他舌头都想吞进去了。
三人你一筷我一筷，很快就将这道菜吃了个干净，不单鱼腹中的羊肉好吃，就是外面的鱼肉同样也鲜美至极。
林眠给点的几道菜都非常不错，三人居然将所有菜都吃了个干净。
“老板，饭菜怎么样？您还满意么？”
等三人吃完坐着喝了一会茶，林眠敲门走了进来。
“不错，我很满意！”
当然满意，菜吃这么干净能不满意么？
“那，老板，您要不要见见我们的员工？”
林眠提议道，新老板第一次来，总得让老板视察一下。
“嗯，你们俩先坐一会，我去跟他们交待两句。”
沙司想想也觉得应该见见，毕竟是自己的产业了，而且这里的饭菜这么棒，以后少不了经常来，别到时候自家员工不认识自己，闹出笑话来就不好了。
于是沙司就起身跟着林眠走了出去。
“咦？”
沙司跟林眠往后厨那边走的时候，路过一个包间，包间内的一个人看到沙司后，忍不住咦了一声，然后对着身边几人说了句话，就起身离开位子向外走去。
出了门，跟着沙司二人，这个人一直走到了后厨门口。
“所有人都把手里的活放一放，过来站好！”
后厨内林眠早就把能叫过来的人都叫到一起了，在进门后就大声对所有人道。
“下面，有请我们老板，给大家说两句！”