第6章
热起来的平底锅上滋滋的油声,让龚夏雅闭上了小眼睛,她的小鼻子闻着油味儿洞察火候。
远处,一辆黑色的小轿车停在了集市路口的马路边上。经过看小车的路人却是挺多的。那会儿这年代,小车是很金贵的,没有几户人家有私家车。
开车的司机握着方向盘,时而回头看看坐在后座上的那位小朋友。
夏实秋那双细长的小眸子望着远处两岁半的龚夏雅,鼻孔里一哼:小青蛙。
不是小青蛙是什么?两岁半的小短腿。
要他承认“欺负”过他的这个两岁半小娃子,没门。
气归气,可不得不说,出门借口说要买东西却是跑这儿来看这只小青蛙的,正是他本人。
他这是怎么了?
“不是要买饼干吗?”司机问。
饼干?他身边放了一盒丹麦曲奇蓝罐,全世界出名的美食,进口的,全市没有多少人能吃过。他专门拿来准备馋死这只小青蛙。
两只小眼珠再看看这只小青蛙在做什么。
这只小青蛙在吃煎饼了~
龚夏雅不要爸爸夹什么料,拿着爸爸煎好的饼抹点豆腐乳和葱末塞进自己的小乳牙里,一小口啃起来,苏脆软和口感十佳。
旁边吃一口大香肠的龚夏武,回头看妹妹的吃相又后悔了,显然妹妹选择的更好吃呀!
“爸爸。”龚夏武把香肠煎饼果子还给爸爸,要妹妹那样的。
对于儿子的后悔,龚力伟乐此不彼。
女儿是对的!
为什么说煎饼果子出自天津,正因为天津人最懂得怎么吃煎饼果子最好吃。其它地方改进的煎饼果子太繁杂,反而失去了原味。
食材太杂,味道太杂,就尝不出原材料的鲜了。只要是真正的名厨都懂得这个道理,只有那些糟糕的厨师才会在一道菜中放太多佐料,目的只是为了让食客分不清原材料是好是坏。
龚力伟回头给儿子重新做煎饼果子时,没想有客人过来了。
见是一个老头子带着自己的孙子,那三四岁孙子两只小眼珠子瞅着啃饼的龚夏雅一动不动的。老头子叹道:“这孩子吃得真香啊。”
食物没有足以勾引来顾客,反倒是女儿的吃相把路人引诱过来了。
龚力伟不知道是该哭或是该笑。
“给我一个试试。”老头子从口袋里摸出钱道。
“要什么夹料?”龚力伟问客人。
老头以及孙子,和龚夏武一样说:“和她一样。”
龚力伟更是哭笑不得了。要他说,能像他女儿这般品尝美味的,估计世上找不出几个。
可其他人看着龚夏雅吃东西,一个个脑子里都恨不得变成龚夏雅。
真的是,看着这个小丫头片子吃,会觉得小丫头吃的绝对是天下最好的美食。
夏实秋的喉咙里不自觉地吞着口水沫儿。
不行,他这是又要被这只小青蛙吃东西的魂儿带走了。
小青蛙吃煎饼果子,搞得他跟着想吃煎饼果子。
害!不能吃煎饼果子!他是拿蓝罐曲奇要来馋死这只小青蛙的。
龚力伟的煎饼果子摊围来了越来越多的顾客。
一帮人望着啃饼的龚夏雅。
这小姑娘的小乳牙长得多好看,像小贝壳一样,啃着煎饼。那煎饼粘在小姑娘的小嘴唇上,金金灿灿的,好像粉红樱桃上蘸上一颗颗小金星。
“妈妈,我要吃她吃的!”
别说抵抗力弱的孩子被一勾就走,大人同样都吞起口水。
煎饼果子摊一下子红火了起来。
龚力伟忙得团团转。
排队等煎饼果子的人越来越多。
小轿车的司机都忍不住拍起方向盘,嘴里小声嘀咕着:“等会儿再去买会不会没了?”
想到小青蛙吃的煎饼果子都卖没了,夏实秋感觉自己小心窝里的心脏遭受到了一个雷击。
真别说,过不了多久,龚力伟不好意思地对等待的顾客说:“没有材料了,我需要回家去拿,你们等等。”
第一天开摊,龚力伟不敢备多了,怕浪费,哪里想到第一天生意大火。
排队的顾客惊呼:这是哪里来的大厨,这么快卖光了?于是更有人准备好搬小板凳来等。
还有人只买了一个又要加的。
小轿车的车门当机立断被一只小皮鞋踢开。
第7章
“爸爸!”龚夏文背着绿色的小书包朝煎饼果子摊跑过来。
今天学校老师有事放学早,龚夏文一下课马上来找爸爸和弟弟妹妹。
刚好龚力伟要回家拿东西,正焦急摊位要怎么办。大儿子一来,算是解了他燃眉之急。
“夏文你在这里看着炉子,爸爸回趟家。”龚力伟拍下大儿子的肩膀转身就走。
龚夏文只来得及冲爸爸点一下头,等爸爸一走,他放下书包先问弟弟和妹妹:“夏武,丫丫,怎样?”
哥哥问怎样,龚夏武将爸爸放在隐密处的小铁箱拿了出来。是收钱的钱箱。
龚家老二的这个举动登时让龚夏文和龚夏雅刷新了认知:老二不止贪吃爱玩,而且是只小财迷。
“夏武,你知道这里头有多少钱吗?”龚夏文晃晃小铁箱,里头纸币硬币当啷啷的响声,说明了今天的收益不错。龚夏文露出了笑脸。作为龚家老大,他比弟弟妹妹更懂得家里的经济有多困难。
看哥哥打开铁箱盖子,拿着一张纸币问自己,龚夏武摸摸小后脑勺:他字都不认一个,哪看得懂。
龚夏文笑嘻嘻地教弟弟和妹妹:是一块钱哦!
那时候,一块钱都是很了不起的大纸币了。
爸爸没回来前,龚夏文将钱箱小心翼翼地收拾好了。这是他们一家的生计来源。接下来,他和弟弟妹妹一块坐下来帮爸爸守护摊位。
不会儿,龚夏文发现了一个熟人的身影穿过人群,令他颇感惊讶。
由远及近,夏家的司机推着龚夏秋坐的轮椅到了煎饼果子摊前。
明媚的阳光圈着夏实秋白白的脸蛋儿。若不是脸色过于苍白,说真的,这男孩子长得真是过于漂亮。问题是,这个如花似玉的夏家小太子爷怎么来这?
龚家三孩子面面相觑。
夏实秋轻咳一声嗓眼。
司机走上前去,问:“你们家大人呢?”
“我爸爸回家拿点东西。”龚夏文答。
“我们想买两个煎饼果子。”司机说着先掏钱。眼看这里生意太火爆,先把钱拿出来要紧。
不出所料,旁边排队的人见他们这般冲出手拦阻。
老大爷老大妈对着司机指骂:“同志,你想干嘛?排队!没有见到所有人都在排队吗?!”
居然敢插队?!
一个个都嗷嗷伸着脖子张大嘴等着要吃小青蛙家的煎饼果子。夏实秋看着这群人,脑子里不得不蹦出这样的画面感。
况且——
瞧龚夏文见人吵架赶紧站起来说:“我爸爸回家材料,没有煎饼卖了,你们不用吵。”
对,没得买了,一群人在这里争什么。
听到这点,老大妈老大爷都才暂时歇了口气。
“没得卖了呀!”夏家的司机仰天长嚎。所以他之前不是说了吗?晚点都买不着了。
夏实秋的眼珠子瞅着龚夏雅小后脑勺两条晃来晃去的小麻花辫子。
“丫丫,你做什么?”龚夏文回头发现妹妹从小板凳上起来,问。
“哥哥口渴了是不是?”龚夏雅充满奶气的小嗓子说。刚她听出哥哥的嗓子沙哑了,肯定是口渴了。
龚夏文心头一热,妹妹真贴心,急忙跟上妹妹说:“丫丫,哥哥没事,哥哥自己来倒水。”
“这里有豆汁儿。”龚夏雅告诉哥哥。
豆汁儿,是什么?
龚夏文脑子里冒出个问号。
那边,夏实秋又愣了下:这小青蛙也知道豆汁儿?
豆汁儿是北平特有的产物,必须是要在“豆汁”后面加上个“儿”字,不然,会被误会是豆汁。一字之差,可谓是千里之远。
豆汁是豆浆没错,豆汁儿却不是。
排队的群众都不是北平的人,听到豆汁儿这个新鲜的名词,一个个均伸长了脖子想一窥究竟。
“哥哥要试试吗?”龚夏雅朝哥哥们露出小乳牙,笑脸有那一点点的小腹黑。
龚夏文的手不由摸了把自己的心口。
龚夏武的小脑袋是迫不及待伸到了妹妹指的木桶面前。
木桶里头黄黄荤稠的液汁发出一阵阵有些腐酸的气味。
于是,饶是最贪吃的龚家老二龚夏武,都要被这股奇怪的味道给吓跑了。
龚夏雅鼓励哥哥们:“好吃的。”说着,她决定率先喝一口让哥哥们看看是多好吃的美食。
“你真要喝这个东西,丫丫?”龚夏文拉住妹妹的衣服,担忧的表情流露于表。感觉这东西一口喝下去绝对得吐出来。
远处,一辆黑色的小轿车停在了集市路口的马路边上。经过看小车的路人却是挺多的。那会儿这年代,小车是很金贵的,没有几户人家有私家车。
开车的司机握着方向盘,时而回头看看坐在后座上的那位小朋友。
夏实秋那双细长的小眸子望着远处两岁半的龚夏雅,鼻孔里一哼:小青蛙。
不是小青蛙是什么?两岁半的小短腿。
要他承认“欺负”过他的这个两岁半小娃子,没门。
气归气,可不得不说,出门借口说要买东西却是跑这儿来看这只小青蛙的,正是他本人。
他这是怎么了?
“不是要买饼干吗?”司机问。
饼干?他身边放了一盒丹麦曲奇蓝罐,全世界出名的美食,进口的,全市没有多少人能吃过。他专门拿来准备馋死这只小青蛙。
两只小眼珠再看看这只小青蛙在做什么。
这只小青蛙在吃煎饼了~
龚夏雅不要爸爸夹什么料,拿着爸爸煎好的饼抹点豆腐乳和葱末塞进自己的小乳牙里,一小口啃起来,苏脆软和口感十佳。
旁边吃一口大香肠的龚夏武,回头看妹妹的吃相又后悔了,显然妹妹选择的更好吃呀!
“爸爸。”龚夏武把香肠煎饼果子还给爸爸,要妹妹那样的。
对于儿子的后悔,龚力伟乐此不彼。
女儿是对的!
为什么说煎饼果子出自天津,正因为天津人最懂得怎么吃煎饼果子最好吃。其它地方改进的煎饼果子太繁杂,反而失去了原味。
食材太杂,味道太杂,就尝不出原材料的鲜了。只要是真正的名厨都懂得这个道理,只有那些糟糕的厨师才会在一道菜中放太多佐料,目的只是为了让食客分不清原材料是好是坏。
龚力伟回头给儿子重新做煎饼果子时,没想有客人过来了。
见是一个老头子带着自己的孙子,那三四岁孙子两只小眼珠子瞅着啃饼的龚夏雅一动不动的。老头子叹道:“这孩子吃得真香啊。”
食物没有足以勾引来顾客,反倒是女儿的吃相把路人引诱过来了。
龚力伟不知道是该哭或是该笑。
“给我一个试试。”老头子从口袋里摸出钱道。
“要什么夹料?”龚力伟问客人。
老头以及孙子,和龚夏武一样说:“和她一样。”
龚力伟更是哭笑不得了。要他说,能像他女儿这般品尝美味的,估计世上找不出几个。
可其他人看着龚夏雅吃东西,一个个脑子里都恨不得变成龚夏雅。
真的是,看着这个小丫头片子吃,会觉得小丫头吃的绝对是天下最好的美食。
夏实秋的喉咙里不自觉地吞着口水沫儿。
不行,他这是又要被这只小青蛙吃东西的魂儿带走了。
小青蛙吃煎饼果子,搞得他跟着想吃煎饼果子。
害!不能吃煎饼果子!他是拿蓝罐曲奇要来馋死这只小青蛙的。
龚力伟的煎饼果子摊围来了越来越多的顾客。
一帮人望着啃饼的龚夏雅。
这小姑娘的小乳牙长得多好看,像小贝壳一样,啃着煎饼。那煎饼粘在小姑娘的小嘴唇上,金金灿灿的,好像粉红樱桃上蘸上一颗颗小金星。
“妈妈,我要吃她吃的!”
别说抵抗力弱的孩子被一勾就走,大人同样都吞起口水。
煎饼果子摊一下子红火了起来。
龚力伟忙得团团转。
排队等煎饼果子的人越来越多。
小轿车的司机都忍不住拍起方向盘,嘴里小声嘀咕着:“等会儿再去买会不会没了?”
想到小青蛙吃的煎饼果子都卖没了,夏实秋感觉自己小心窝里的心脏遭受到了一个雷击。
真别说,过不了多久,龚力伟不好意思地对等待的顾客说:“没有材料了,我需要回家去拿,你们等等。”
第一天开摊,龚力伟不敢备多了,怕浪费,哪里想到第一天生意大火。
排队的顾客惊呼:这是哪里来的大厨,这么快卖光了?于是更有人准备好搬小板凳来等。
还有人只买了一个又要加的。
小轿车的车门当机立断被一只小皮鞋踢开。
第7章
“爸爸!”龚夏文背着绿色的小书包朝煎饼果子摊跑过来。
今天学校老师有事放学早,龚夏文一下课马上来找爸爸和弟弟妹妹。
刚好龚力伟要回家拿东西,正焦急摊位要怎么办。大儿子一来,算是解了他燃眉之急。
“夏文你在这里看着炉子,爸爸回趟家。”龚力伟拍下大儿子的肩膀转身就走。
龚夏文只来得及冲爸爸点一下头,等爸爸一走,他放下书包先问弟弟和妹妹:“夏武,丫丫,怎样?”
哥哥问怎样,龚夏武将爸爸放在隐密处的小铁箱拿了出来。是收钱的钱箱。
龚家老二的这个举动登时让龚夏文和龚夏雅刷新了认知:老二不止贪吃爱玩,而且是只小财迷。
“夏武,你知道这里头有多少钱吗?”龚夏文晃晃小铁箱,里头纸币硬币当啷啷的响声,说明了今天的收益不错。龚夏文露出了笑脸。作为龚家老大,他比弟弟妹妹更懂得家里的经济有多困难。
看哥哥打开铁箱盖子,拿着一张纸币问自己,龚夏武摸摸小后脑勺:他字都不认一个,哪看得懂。
龚夏文笑嘻嘻地教弟弟和妹妹:是一块钱哦!
那时候,一块钱都是很了不起的大纸币了。
爸爸没回来前,龚夏文将钱箱小心翼翼地收拾好了。这是他们一家的生计来源。接下来,他和弟弟妹妹一块坐下来帮爸爸守护摊位。
不会儿,龚夏文发现了一个熟人的身影穿过人群,令他颇感惊讶。
由远及近,夏家的司机推着龚夏秋坐的轮椅到了煎饼果子摊前。
明媚的阳光圈着夏实秋白白的脸蛋儿。若不是脸色过于苍白,说真的,这男孩子长得真是过于漂亮。问题是,这个如花似玉的夏家小太子爷怎么来这?
龚家三孩子面面相觑。
夏实秋轻咳一声嗓眼。
司机走上前去,问:“你们家大人呢?”
“我爸爸回家拿点东西。”龚夏文答。
“我们想买两个煎饼果子。”司机说着先掏钱。眼看这里生意太火爆,先把钱拿出来要紧。
不出所料,旁边排队的人见他们这般冲出手拦阻。
老大爷老大妈对着司机指骂:“同志,你想干嘛?排队!没有见到所有人都在排队吗?!”
居然敢插队?!
一个个都嗷嗷伸着脖子张大嘴等着要吃小青蛙家的煎饼果子。夏实秋看着这群人,脑子里不得不蹦出这样的画面感。
况且——
瞧龚夏文见人吵架赶紧站起来说:“我爸爸回家材料,没有煎饼卖了,你们不用吵。”
对,没得买了,一群人在这里争什么。
听到这点,老大妈老大爷都才暂时歇了口气。
“没得卖了呀!”夏家的司机仰天长嚎。所以他之前不是说了吗?晚点都买不着了。
夏实秋的眼珠子瞅着龚夏雅小后脑勺两条晃来晃去的小麻花辫子。
“丫丫,你做什么?”龚夏文回头发现妹妹从小板凳上起来,问。
“哥哥口渴了是不是?”龚夏雅充满奶气的小嗓子说。刚她听出哥哥的嗓子沙哑了,肯定是口渴了。
龚夏文心头一热,妹妹真贴心,急忙跟上妹妹说:“丫丫,哥哥没事,哥哥自己来倒水。”
“这里有豆汁儿。”龚夏雅告诉哥哥。
豆汁儿,是什么?
龚夏文脑子里冒出个问号。
那边,夏实秋又愣了下:这小青蛙也知道豆汁儿?
豆汁儿是北平特有的产物,必须是要在“豆汁”后面加上个“儿”字,不然,会被误会是豆汁。一字之差,可谓是千里之远。
豆汁是豆浆没错,豆汁儿却不是。
排队的群众都不是北平的人,听到豆汁儿这个新鲜的名词,一个个均伸长了脖子想一窥究竟。
“哥哥要试试吗?”龚夏雅朝哥哥们露出小乳牙,笑脸有那一点点的小腹黑。
龚夏文的手不由摸了把自己的心口。
龚夏武的小脑袋是迫不及待伸到了妹妹指的木桶面前。
木桶里头黄黄荤稠的液汁发出一阵阵有些腐酸的气味。
于是,饶是最贪吃的龚家老二龚夏武,都要被这股奇怪的味道给吓跑了。
龚夏雅鼓励哥哥们:“好吃的。”说着,她决定率先喝一口让哥哥们看看是多好吃的美食。
“你真要喝这个东西,丫丫?”龚夏文拉住妹妹的衣服,担忧的表情流露于表。感觉这东西一口喝下去绝对得吐出来。