从田园到餐厅

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  杜清和继续想了想,而且这生态农业园,要是有一片山头,一个小湖泊的池塘,这好像才更加完整吧?
  一拍大腿,杜清和说道:“好,哪里有山头包?我弄他个山头下来,养鸡!”
  没错,杜清和就是要养鸡,这种山地走地鸡,在潘州的市场上绝对大受欢迎。会吃的人都知道,这走地鸡和圈养鸡,吃饲料大的和吃杂食大的鸡,绝对是天壤之别。走地鸡的肉质紧实,且不会太肥太油,最关键是所含脂肪低,口感比圈养鸡好太多了。
  粤省人把走地鸡认为是有“鸡”味的,因为只有这种鸡,肉质才最好吃。不管是白切、油炸、盐焗还是煮汤……营养价值、口感都不是圈养鸡能比的。
  这么说吧,你吃一下走地鸡和市场上买的冰冻鸡翅鸡腿,就知道区别所在了。
  当然了,也有人不喜欢吃走地鸡,嫌弃它的肉太韧,不好咬。这只是少部分人,真正懂生活,懂健康的,都会选择走地鸡的。杜清和心中快速盘算一下,这走地鸡卖个二十块钱,甚至五六十块钱一斤,怕是在生态农业园里都有人肯买,还不带犹豫那种。因为这是正宗天然放养,吃杂食长大的走地鸡啊!这跟市面上那些圈养的肉鸡,真的是天差地别。
  彭良基一愣:“你真的要包山头?”
  杜清和点了点头:“当然啊,既然能这么便宜包山头,为什么不包?”
  “便宜?!”
  车明俭和彭良基互相看了看,觉得有点跟不上杜清和这“有钱人”的思路。
  杜清和是怎么想的?当然是打着自然养殖走地鸡的名头了,所谓的“生态农业园”,不仅要有种植,还要有养殖才行嘛!就算来这里的游客不买鸡,杜清和也能把这鸡给卖出去。毕竟这走地鸡的名头不是盖的,只要真的好,就一定有市场。更别说杜清和的有机蔬菜本来就已经很火了,吃得起十几块钱一斤的有机蔬菜,就不会吝啬五六十多块钱一斤的走地鸡。唯一麻烦的就是怎么送货到家,毕竟是活鸡,送货到家也困难。杜清和想了想,这件事得从长计议,最好是把活鸡宰了,然后把肉送到明湖商场的生鲜超市去。但是,这又将会提高成本。
  是了,杜清和前几天还让人在官网、在微信公众号那里最明显的标语写着,欢迎来参观生态农业园。甚至还为此出了一条排版精美、实拍照片的微信,一经推出,居然有过万的阅读量!
  至此,杜清和才发现,原来他的微信公众号粉丝这么多了,甚至不比本地一些公众大号差。
  要知道,潘州本地很多的公众号,哪怕粉丝数量已经突破六十万人那种,阅读量可能平时也在几千这样子。可杜清和一条微信,就突破万人阅读了,几百个人点亮“在看”,这简直是不可思议。要知道,自从这个公众号运营之后,杜清和把“自然养生餐厅”的公众号粉丝也迁移了过来,估摸是大家都知道了,杜清和在弄产业链式的生产,从田园到餐桌一站式服务。
  不愧是“自然养生”之名!
  最不可思议的是,居然还有游客真的过来了,但由于设施什么都还没完善,杜清和也暂时没收门票,只是叮嘱他们不要破坏那些刚刚长出的苗就行了。
  这几个游客最后只是每人买了几条鱼回去。没办法,杜清和这的蔬菜、水果都没成熟啊!
  不过,饶是如此,这些游客都纷纷赞不绝口,约定等蔬菜长成了,就再来一次。反正驱车也就四十分钟的路程,这些“有钱有闲”的游客,不在乎那个几个油费。关键是,普宁村这里太贴近自然了,不知道是他们的错觉还是什么,总觉得这普宁村的空气清新很多。
  当然了,一直生活在普宁村的村民是没有察觉的。
  彭良基想了想,然后说道:“阿和,我家那果园旁边就有一个小山头,估计也有五百亩地,你问问村长,看能不能承包?”
  杜清和立即拉了彭良基往村委会走去:“还等什么,现在就去啊!”
  “额……”
  车明俭实在是想不通,为什么有钱人做事都是一拍大腿的?
  要是杜清和知道了,肯定会告诉他:“没什么,有钱,任性!”
  杜清和的算盘其实很简单,就是要搞一个一站式的种植、养殖业,小山包弄个养鸡场,小湖泊放养几十只鸭子。同时,鸭粪什么的还能喂鱼……如此循环之下,这就是大自然的气息。别的不说,单单是养殖出来的鸡鸭鱼肉都非同一般。
  小湖泊是跟村里合作的,车村长已经同意了。承包山头,也算是一笔不菲的收入,车村长会不同意?
  一路上,彭良基说道:“阿和,好像之前有政策,村民承包山头,是有优惠的。你也算是本村出去的,应该也能优惠一点吧?”
  杜清和不在乎那些个小钱,他已经盘算开了,先从小鸡仔养起,三个月后能成肉鸡,然后优选育种养殖下一批。还能卖土鸡蛋,这也是一笔创收。要知道现在鸡蛋也挺贵的,合着一个普通鸡蛋都快五毛八毛一个了,要是土鸡蛋,还得往上涨一点,估计卖个一块两块钱的不是事。一个养鸡场弄得好了,一年盈利几十万,是绰绰有余的。
  “先看看吧。”
  一边说着,就来在了村委会。
  车村长正在审阅着今年中秋节的福利规划,今年村里有钱了,打算每家每户送点月饼过去,这也花不了几个钱,但是却能凝聚人心。
  “村长,我想承包山头!”
  刚刚一进办公室,杜清和就直接说明了来意。
  车村长戴着老花镜一抬头,也不怎么惊讶:“承包哪一座山头?”
  “就小湖泊后面那座小山头,大概五百亩那座。”杜清和直截了当的说道。
  车村长“哦”了一声,然后说道:“一共是五百二十七亩地,承包价三十五年六十万。”

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