转租的西餐厅

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  举个真实的例子就知道了,不管是哪一个国家的歪果仁来到中国的一二线城市,都会发出“哦哦哦”的惊叹声。没办法,中国这个基建狂魔,简直是丧心病狂,让人家歪果仁的优越感从天堂到了地狱。
  很多中国人羡慕歪果仁对城市的保护,比如伦敦的街头,都是几百年几百年的老房子。
  但如果听老伦敦人的心声,他们肯定会说:“扯淡,要是能住新房子谁不想?没钱新建而已!”
  饶是这样,那些洋奴还是不肯承认这个事实。
  虽然杜清和没出过国,但他懂得上网啊,这些事只要不是一叶障目,肯放开心胸去看世界,绝对能看得出来的。可惜一些洋奴就是看不清事实,就好像你永远无法叫醒一个装睡的人一样。他们会认为西餐比中餐好,能吃西餐,就算是麦当劳、肯德基也是比中餐好的。
  然而,现实是很多西餐厅都经营不下去,反倒是接地气的中餐馆,开得红红火火。
  “我记得在人民广场旁边,有不少大店面啊。本来还有一个西餐厅的,似乎也在搞什么转让?”
  想到这,杜清和也顾不得跟食客们聊天了,这种事就是手快有手慢无的。
  事实上杜清和内心也知道,其实那个商铺的店面太大,不是一般人能吃得下的。可关心则乱,杜清和戴上头盔,骑着自己的小电驴就往那边赶了。
  他倒是想开车去,这样谈生意底气也足一点。但问题是,大学毕业那会都没来得及学驾照,这会就更没时间了。
  好在在潘州市区,骑小电驴比开车快多了,特别是在上下班高峰期的时候。无他,私家车太多了。
  也没多久,大概十分钟左右,杜清和就来到了目的地,把头盔放好后,杜清和抬起头来打量了一番这个店面。
  对,你没猜错,这是一个西餐厅,兼咖啡馆。
  但是,现在经营不下去了。其实情况,大家也都明白的,还真的就是停车位问题。
  你想,一个西餐厅要想经营下去,靠什么?
  绝对是高附加值的菜品,和那些咖啡。但是,你认为骑小电驴的市民,有几个能消费得起?门口最多就只能停四五辆车,要是没有停车位,还得走上几百米去人民广场旁边的酒店停车场停车。停了车之后,这边的西餐再好吃,你都没胃口了。
  为什么?
  人生最大的乐趣,不就是开车、泡妞带装逼吗?
  好不容易约到一个妹子,甭管车子怎么来的,什么牌子,都想在人前威一威风的。男人嘛,大凡就这么个心理。要是骑小电驴载着妹子过去,别的不说,这面子上就掉太多太多了。用小电驴载妹子去吃西餐的,还不如自己坐滴滴,坐公车过去。当然了,会用小电驴载妹子的,大部分都是一些初中生、高中生。
  这也是杜清和要诟病潘州的地方,把小商小贩管得那么严,却把电车管得那么松。随便一个初中生,高中生,甭管够不够十八岁,甭管有没有摩托车驾照,甭管戴没戴头盔,都能骑着一辆小电驴穿插在小车群里,左扭右扭的,以为自己很威风。
  殊不知,这种行为就是二笔,脑残,甚至可以说是中二病晚期没药医那种。
  拜托,你现在是在违法,要扣车罚钱那种,你丫骑就骑了,低调点不好吗?非要作死。
  万一真的被卷入车轮下面,那会哭都来不及!
  对于这种中二病晚期,潘州还真的没啥治理的办法。经常可以看到街头上演的“生死时速”,杜清和也觉得挺刺激的。
  且看吧,这种中二病啊,早晚有一天会被人大耳光子一巴掌一巴掌的扇醒,才知道自己做得有多蠢。至于别人怎么说?屁用都没。
  不知不觉间,杜清和想了好多。
  但突然他又自嘲了一下,嘿,自己好像都骑小电驴来的?而且,还是要谈这么个大几十万的生意,不知道这算不算是更中二的做法?
  这个念头抛到了一边,杜清和打量了一下自己的衣服,然后锁车,上电子锁,才迈步往西餐厅里面走去。
  这个西餐厅名字还是不错的,叫做“一米阳光”,挺有意境。
  可惜,位置不太好。
  这个选址,真的需要向一些舶来西餐品牌学习才行。
  首先,这个停车位问题,真的不能忽略。其次,要调查周围小区业主的经济实力。毕竟很多时候,一些小资人士是喜欢在早上的时候,来一杯咖啡的。不管是外卖也好,还是到店购买,这都是一个客源。最后,就是定价问题了。
  说到底,因为铺租问题,这“一米阳光”的定价是偏高的。
  一杯咖啡,虽然说能无限续杯,可是一杯就卖近六十块钱,你觉得合理吗?不是小资人士,哪里喝得起啊!更别说那些想泡妹子的男生了,简直心疼。这还只是咖啡而已,还有西餐的正餐,什么牛扒、鸡扒、猪扒,定价都是令人咂舌的。
  反正杜清和知道的西餐厅,不是那么正宗,反而是接地气的西餐厅,却因为定价不高,菜品也还行,所以存活了十多年。在潘州来说,这还真的算得上是一个奇迹。
  推门,进了“一米阳光”,收银台上一位服务员有气无力地说了一声:“欢迎光临,需要什么?”
  杜清和想了想,然后说道:“你们的老板,在不在?我想接手这个铺位。”
  这个服务员一愣,她也才二十七八的年纪,属于那种看懂了一点社会,但又觉得社会太深奥的年纪。要是前几年,说不定她就直接说老板没空了,因为她看到了这小子是骑小电驴来的,还在西餐厅的门口呆了半天,似乎在打量那个写着转租消息的小黑板?
  这样的人,一看就是没什么钱的。
  可这个服务员摸不准了,她前不久看到一个新闻,说花都一个其貌不扬的鸭仔饭店的老板,只卖十二块钱一份的鸭仔饭,有白切鸭,有饭,有青菜,还说自己过得很快乐。这都不是关键,关键是人家家里有十栋楼收租。
  看清楚了,是十栋楼,不是十套房!

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