第340章 接莫问
“那就有劳魏管事了,梧桐,送客。”
送走了魏三爷,苏怀宁就让新来的三十八个下人都排排站,各自介绍自己,介绍完了后,苏怀宁就道,“这里是我新买的宅子,买来给我徒弟住的,以后,你们要好好打理这里,好好侍候我的徒弟问少爷。”
“是,少爷。”三十八个下人,齐齐恭恭敬敬的应声。
然后,苏怀宁就分派了他们的活计。
婆子和长工们大部分人以前都在别人家做过活,卖身契都有写,苏怀宁就根据他们所长,给他们安排他们合适的活,有的人做的一手好菜,就做了厨娘,还有的人烧的一手好火,就做了火妇,有的人看守二门,有的人侍候花花草草,而第一次卖身,没有所长的婆子,就被苏怀宁安排在厨房里洗菜,打扫院子等,干一些粗活。
最后,苏怀宁还挑了三个干净利落的婆子出来做管事,一个管厨房,一个管院子,另一个管人事。
而长工和小斯们,也被她安排在了前院当差,还特地选了四个年纪最小,看着挺机灵的小斯,给莫问做小跟班,还挑了两个年纪大的丫鬟照顾他。
等事情都安排好了后,苏怀宁就带着一群下人在宅子里转了一圈,等熟悉了后,就将下人们都安排在了后罩房里住。
后罩房特别大,中间还有隔断,正好女的住一边,男的住一边,把住处安排好了,大家就各就各位,都干活去了。
苏怀宁则留下了六个管事,两个管内院的事物,两个管前院的事物,一个管大厨房,另外一个是府里的大总管,她拿出一张她昨晚上特地做出来的家规,递给六个管事,“这是家规,以后,你们就按照上面的规矩来约束管理下面的人,记住,凡是犯错的,就按照家规处置,我不想看到我的宅子里,有人不守我的规矩,还逍遥法外的。”
苏怀宁定的家规,并不是很严厉,但也不轻松,毕竟,一个偌大的府邸若是没有一点儿规矩,岂不就会成为一盘散沙。
苏怀宁可不想自己的第一个地盘,会因为管理上疏散而导致一团乱。
她拿出了一千两银子,将五百两递给了前院的总管家李义,又将五百两银子递给了厨房里管着厨房和采买的韩娘子,“这是府里的嚼用,你们先拿去入了账册,然后,该买什么买什么,先把家里日用品备齐。”
宅子虽然是新修缮的,家具什么的都不缺,不过,一些日用品还是要添置,被子,毛巾,盘碟碗筷等,都没有,都要现买。
还有三十多个人的吃食,今日下午都要备齐了,不然,他们晚上吃什么?
中午的时候,苏怀宁拿了银子,吩咐两个长工去从附近的包子铺里,买了一百五十个热乎乎的肉包子和一大桶粥回来,还买了一坛子酱菜下粥吃。
吃完饭,苏怀宁就将宅子里的事情交给了几个管事,而她则拎着四个肉包子,和梧桐去了租的小院子里找莫问。
送走了魏三爷,苏怀宁就让新来的三十八个下人都排排站,各自介绍自己,介绍完了后,苏怀宁就道,“这里是我新买的宅子,买来给我徒弟住的,以后,你们要好好打理这里,好好侍候我的徒弟问少爷。”
“是,少爷。”三十八个下人,齐齐恭恭敬敬的应声。
然后,苏怀宁就分派了他们的活计。
婆子和长工们大部分人以前都在别人家做过活,卖身契都有写,苏怀宁就根据他们所长,给他们安排他们合适的活,有的人做的一手好菜,就做了厨娘,还有的人烧的一手好火,就做了火妇,有的人看守二门,有的人侍候花花草草,而第一次卖身,没有所长的婆子,就被苏怀宁安排在厨房里洗菜,打扫院子等,干一些粗活。
最后,苏怀宁还挑了三个干净利落的婆子出来做管事,一个管厨房,一个管院子,另一个管人事。
而长工和小斯们,也被她安排在了前院当差,还特地选了四个年纪最小,看着挺机灵的小斯,给莫问做小跟班,还挑了两个年纪大的丫鬟照顾他。
等事情都安排好了后,苏怀宁就带着一群下人在宅子里转了一圈,等熟悉了后,就将下人们都安排在了后罩房里住。
后罩房特别大,中间还有隔断,正好女的住一边,男的住一边,把住处安排好了,大家就各就各位,都干活去了。
苏怀宁则留下了六个管事,两个管内院的事物,两个管前院的事物,一个管大厨房,另外一个是府里的大总管,她拿出一张她昨晚上特地做出来的家规,递给六个管事,“这是家规,以后,你们就按照上面的规矩来约束管理下面的人,记住,凡是犯错的,就按照家规处置,我不想看到我的宅子里,有人不守我的规矩,还逍遥法外的。”
苏怀宁定的家规,并不是很严厉,但也不轻松,毕竟,一个偌大的府邸若是没有一点儿规矩,岂不就会成为一盘散沙。
苏怀宁可不想自己的第一个地盘,会因为管理上疏散而导致一团乱。
她拿出了一千两银子,将五百两递给了前院的总管家李义,又将五百两银子递给了厨房里管着厨房和采买的韩娘子,“这是府里的嚼用,你们先拿去入了账册,然后,该买什么买什么,先把家里日用品备齐。”
宅子虽然是新修缮的,家具什么的都不缺,不过,一些日用品还是要添置,被子,毛巾,盘碟碗筷等,都没有,都要现买。
还有三十多个人的吃食,今日下午都要备齐了,不然,他们晚上吃什么?
中午的时候,苏怀宁拿了银子,吩咐两个长工去从附近的包子铺里,买了一百五十个热乎乎的肉包子和一大桶粥回来,还买了一坛子酱菜下粥吃。
吃完饭,苏怀宁就将宅子里的事情交给了几个管事,而她则拎着四个肉包子,和梧桐去了租的小院子里找莫问。