郊游踏青(三)
孩子们也没有闲着,在戚破虏这个孩子王的带领下跑到水田里或者河边抓泥鳅。这年头普通人家想买点肉吃实在太难了,很多人一辈子只买过一两回肉甚至没有买过一回肉,想吃肉就只好自己动脑筋,到田里抓只田鼠或者抓条泥鳅,凑合着解解馋,这些孩子小小年纪就跟着家人干这活,业务熟得很,一抓一个准。负责做饭的伙头军乐呵呵的把抓来的泥鳅黄鳝杀了,切成段放到锅里爆炒至焦黄,等饭煮得差不多了就倒进饭里翻搅,再盖上锅盖,很快,一锅香喷喷的泥鳅饭就冒出了诱人的香气。
安宁也在抓泥鳅的行列,这个洞掏掏那个掏戳戳,弄得一身一脸都是泥巴。可惜那些泥鳅的动作比她快得多,折腾了好久还是一无所获,最好的成绩就是看到了一截泥鳅的泥巴,这截尾巴冲她摆动了两下,然后滋一下就不见了,只剩下一只小泥猴在那里哭丧着脸对着空空如也的泥鳅洞发呆。半晌,她沮丧的冲戚破虏嚷:“破虏哥哥,为什么我总是抓不住它们呀?”
戚破虏撇撇嘴,说:“就你那笨手笨脚,能抓住什么?看我的!”跳到安宁这边来猫下猫四处寻找。安宁轻手轻脚的跟在后面,一脸紧张。这时,草丛里露出一截尾巴,安宁还没有反应过来,戚破虏已经闪电般出手,一下子就抓住了那条尾巴,将它提了起来,欢声叫:“哈哈,大丰收啊!这家伙可顶了一百几十条泥鳅了!”
安宁呆滞的看着一条长达五尺有余的、几乎比她的手臂还粗的东东在戚破虏手里奋力的扭动着身体,整个人都僵在那里了。戚破虏一把抓住那家伙的头,大咧咧的对安宁说:“小妹你就放心吧,它没有毒的,而且很肥,可以煮汤……”
话还没说完,安宁已经反应过来了,发出一声惨叫:“蛇!蛇啊!”那条可恶的山蛇很配合的朝她吐出红色的信子,吓得她往后蹦出好几尺,捂着脸一路哭喊着朝筱雨芳冲去。戚破虏叫:“小妹别怕,这蛇伤不了人的!”掐着他的战利品的三寸去追安宁,他越追,安宁就跑得越快,都连滚带爬了。不光是安宁,当看清楚他手里那条蛇之后,连程琪、柳紫嫣以及方逸之带来的丫环也尖叫起来,河滩上鸡飞狗跳。
杨梦龙眼睛发亮,冲过来一手将蛇从戚破虏手里扯了过来,用手往蛇腹捏了捏,感受着蛇肉的厚度,欢天喜地的叫:“极品啊!这么长这么大一条,都顶了三四十根鸭脖子了!”二话不说,拔出狗腿刀一刀剁掉蛇头,然后剥皮,剔出内脏,切段扔进锅里煮蛇汤。
方逸之好想把他那把刀扔到天边去!
经过一番折腾,饭菜总算是弄好了,可以开吃了。主食是泥鳅饭(也有黄鳝)和臊子面,一人一大碗,管饱,菜则比较丰富,有炒得水灵灵的苜蓿苗,有油汪汪的腌笃鲜,有加了一条蛇的羊肉汤,一样样都十分诱人。孩子们每人领了饭,自动自觉的围着那帮伙头军坐成一圈埋头苦吃,这恐怕是他们有生以来吃过的油水最足的一顿了。薛思明、王铁锤、钟宁、许弓等人一人一碗臊子面,吃得稀里呼噜的,不小心还以为进了养猪场。张桐、方逸之看在眼里,心里暗骂:“粗鄙!没教养!”但不得不承认,这臊子面确实非常美味,连他们吃的时候动作都加快了不少。
辣椒传入中国的时日还短,未曾试过有人大规模的种植,因此吃过辣椒的人也就不多了,至少程实、程骏、程琪是头一回吃这么辣的东西,只一口,鼻尖就冒出汗来了。程琪毫无淑女形象的伸出舌头来直哈气:“好辣,好辣!真不知道你们怎么受得了这么辣的东西!”
薛思明头也不抬,嘴里塞满了面条,并且把筷子伸向一盘鲜笋炒肉,含糊的说:“我们陕西人从小到大,能吃到的最美味的东西,就是弄一点肉剁成臊子煮一碗面条,这臊子面,我们是闻着它的香气长大的……唔,以前只有花椒,总觉得美中不足,现在有了这辣椒,简直是美味无比啊!”
钟宁快乐的连连点头,显然,加了辣椒的臊子面更对他的胃口。
程琪看着这碗泡在鲜红的汤汁里的面条,愁眉苦脸,她实在没有办法吃下这么辣的东西。
吴永尝了一块鲜笋,冲戚虎竖起一根大拇指:“好手艺,炒得是鲜美无比啊!”
戚虎笑说:“公公过奖啦。这笋在江浙一带是家常菜,我是吃着笋长大的,后来从军去了塞外,就没什么机会吃了,手艺也就落下了。要是二十年前,我保证大家会连舌头一起吞下去。”
吴永笑:“那真是莫大的遗憾了!”
“让开让开,新鲜火辣的石板烤肉来啦!”大呼小叫中,杨梦龙托着两盘还在滋滋冒油的石板烤牛肉跑了过来,猴子献宝似的摆在中间,得意的说:“这可是我的最爱,保证你们吃了还想吃!”拿起小刀飞快的一阵划拉,将一块块巴掌大小的烤肉切成小块,直切得肉汁直流。切好了,他理直气壮的将最大的一块放到筱雨芳碗里,又将一块比较小的推向柳紫嫣,嘴里说:“这是犒劳你的!”然后用小刀往盘子里戳,一口气穿了好几块。张桐、吴永、方逸之、戚虎、薛思明、王铁锤……不约而同的探出筷子,在盘子里展开了激烈的争夺,互不相让,餐桌上顿时硝烟四起!头一回看到这场面,程实、程骏、程琪三个都傻了,这帮家伙怎么着也算号人物了吧,特别是吴永、方逸之、张桐三个,都是很有身份的人,怎么还如此……如此没教养?程骥焦急的提醒老爷和兄妹:“快抢啊!不抢就啥都吃不到了!”抄起筷子加入了抢夺的行列。
这三位再次陷入呆滞状态。当看到王铁锤几口干掉了一碗面,三步并作两步冲向锅子的时候,他们终于相信了老二的话,不抢,真的是啥都吃不到了!
于是,这几位也加入了争抢的行列……
不得不说,杨梦龙做的烤肉确实是鲜嫩多汁,嚼一嚼,满嘴滚油和肉汁,齿颊流香,大家尝了都叫好。再加上火辣的臊子面,喷香的泥鳅饭,清淡的炒苜蓿,还有鲜嫩甜脆的炒笋,凑成了一桌让人停不下来的美食。反正在野外也没这么多讲究,大家都放开肚皮大吃,把一切交给筷子、牙齿和舌头好了。
酒足饭饱,程实轻轻摸着鼓起来的肚皮笑叹:“这几年来,老夫还是头一回有这么好的胃口,一顿吃掉了三碗饭!”
戚虎打着饱嗝说:“年纪大了,不行啦!年轻的时候我一顿少说也能吃掉一斤米饭!”
吴永挟着一块好不容易抢到手的石板烤肉,笑:“以前呢,那牙口连生铁都能嚼碎吞下去,可那时候什么吃的都没有,现在什么都有得吃了,可牙齿不行了,嚼不动喽!”将这块肉送进还在一个劲的猛扒的安宁碗里。
安宁腮帮子高高鼓起,含糊的说:“多谢吴爷爷!”
吴永抚摸着她的头,笑着说:“慢点吃,没有人跟你抢的。谁敢抢你的东西吃,我让锦衣卫打断他的腿!”那慈祥的神情,那宠爱的语气,像极了在跟小孙儿说话的祖父。
杨梦龙有点费劲的将最后一块烤肉吞下去,鼻尖带着几粒米饭扫了一眼餐桌,好家伙,所有的盘子都像被狗舔过一样干净,啥都没剩下来了。幸好刚才他眼疾手快往安宁碗里挟了足够多的菜,不然这个小丫头现在只有吃白饭的份。他不满的咕哝:“你们这帮强盗,抢得比我还凶!”
方逸之用牙签剔着牙缝,淡然说:“那也是跟你学的。我说,你也该把府坻搬到南阳城来了吧?老赖在舞阳,像话吗?”
杨梦龙一脸茫然:“把府坻搬到南阳城?这么大一幢宅子,怎么搬啊?”
方逸之骂:“少装糊涂!你身为一卫指挥,身系南阳三十万百姓的安危,责任重大,理应坐镇南阳城统筹全局才对,却老是赖在舞阳这个小地方,成什么样子!”
张桐紧张的说:“方大人,你这是在挖下官的根哪!”打从杨梦龙接管南阳防务之后,方逸之就好几次催杨梦龙搬到南阳城去,每催一次,张桐都是心惊肉跳的。托了杨梦龙的福,现在舞阳县大量荒地被开垦出来,前来入籍的流民也日益增多,舞阳千户所鸡鸭满圈,牛羊满山跑,更建起了好些工厂,几乎将闲散人员吸纳一空,他在舞阳为官这么多年,还是头一回看到如此兴旺的局面。现在方逸之要杨梦龙搬到南阳城去,这可就要命了,他可不相信换了个人能做得比杨梦龙还好。
方逸之理解这个手下的苦衷,叹了一口气,说:“智令,我理解你的难处,别说你,换了我也舍不得放他走的,但是……我也有我的难处啊。南阳十三县,三十万人口,千百官吏,能用的人就没几个,把事情弄得一团糟的废物倒是大有人在!我也只能让他过去,看能不能帮上一点忙了……”
杨梦龙嘟嚷:“别找我,找我也没用,我帮不上忙!别说我帮不上忙,就算是神仙也帮不上忙!”
方逸之一眼瞪过去,语气不善:“你都没有试过,怎么知道不行?”
杨梦龙说:“不用试了,反正就是不行!让我管卫所还好办,组织人手开垦荒地、修复水渠就行了,反正这么多荒地摆在这里,开垦出来就是我的,有两千精兵在手,谁也不敢跟我磨牙。但是到了南阳,就算我组织百姓把荒地开垦出来,用不了多久也会被那帮比蚂蟥还狠的缙绅不择手段的夺去,我能有什么办法?总不能带兵过去帮百姓把田讨回来吧?这样一来整个南阳的缙绅我都要得罪个遍,我有几个脑袋呀?”
方逸之说:“你只管按照你在舞阳的做法放手大干就是了,天塌下来,我帮你顶着!”
杨梦龙说:“你顶不住,到头来被压扁的还是我!”
一老一少狠狠的对瞪,目光几乎在空中撞出火星来。
安宁也在抓泥鳅的行列,这个洞掏掏那个掏戳戳,弄得一身一脸都是泥巴。可惜那些泥鳅的动作比她快得多,折腾了好久还是一无所获,最好的成绩就是看到了一截泥鳅的泥巴,这截尾巴冲她摆动了两下,然后滋一下就不见了,只剩下一只小泥猴在那里哭丧着脸对着空空如也的泥鳅洞发呆。半晌,她沮丧的冲戚破虏嚷:“破虏哥哥,为什么我总是抓不住它们呀?”
戚破虏撇撇嘴,说:“就你那笨手笨脚,能抓住什么?看我的!”跳到安宁这边来猫下猫四处寻找。安宁轻手轻脚的跟在后面,一脸紧张。这时,草丛里露出一截尾巴,安宁还没有反应过来,戚破虏已经闪电般出手,一下子就抓住了那条尾巴,将它提了起来,欢声叫:“哈哈,大丰收啊!这家伙可顶了一百几十条泥鳅了!”
安宁呆滞的看着一条长达五尺有余的、几乎比她的手臂还粗的东东在戚破虏手里奋力的扭动着身体,整个人都僵在那里了。戚破虏一把抓住那家伙的头,大咧咧的对安宁说:“小妹你就放心吧,它没有毒的,而且很肥,可以煮汤……”
话还没说完,安宁已经反应过来了,发出一声惨叫:“蛇!蛇啊!”那条可恶的山蛇很配合的朝她吐出红色的信子,吓得她往后蹦出好几尺,捂着脸一路哭喊着朝筱雨芳冲去。戚破虏叫:“小妹别怕,这蛇伤不了人的!”掐着他的战利品的三寸去追安宁,他越追,安宁就跑得越快,都连滚带爬了。不光是安宁,当看清楚他手里那条蛇之后,连程琪、柳紫嫣以及方逸之带来的丫环也尖叫起来,河滩上鸡飞狗跳。
杨梦龙眼睛发亮,冲过来一手将蛇从戚破虏手里扯了过来,用手往蛇腹捏了捏,感受着蛇肉的厚度,欢天喜地的叫:“极品啊!这么长这么大一条,都顶了三四十根鸭脖子了!”二话不说,拔出狗腿刀一刀剁掉蛇头,然后剥皮,剔出内脏,切段扔进锅里煮蛇汤。
方逸之好想把他那把刀扔到天边去!
经过一番折腾,饭菜总算是弄好了,可以开吃了。主食是泥鳅饭(也有黄鳝)和臊子面,一人一大碗,管饱,菜则比较丰富,有炒得水灵灵的苜蓿苗,有油汪汪的腌笃鲜,有加了一条蛇的羊肉汤,一样样都十分诱人。孩子们每人领了饭,自动自觉的围着那帮伙头军坐成一圈埋头苦吃,这恐怕是他们有生以来吃过的油水最足的一顿了。薛思明、王铁锤、钟宁、许弓等人一人一碗臊子面,吃得稀里呼噜的,不小心还以为进了养猪场。张桐、方逸之看在眼里,心里暗骂:“粗鄙!没教养!”但不得不承认,这臊子面确实非常美味,连他们吃的时候动作都加快了不少。
辣椒传入中国的时日还短,未曾试过有人大规模的种植,因此吃过辣椒的人也就不多了,至少程实、程骏、程琪是头一回吃这么辣的东西,只一口,鼻尖就冒出汗来了。程琪毫无淑女形象的伸出舌头来直哈气:“好辣,好辣!真不知道你们怎么受得了这么辣的东西!”
薛思明头也不抬,嘴里塞满了面条,并且把筷子伸向一盘鲜笋炒肉,含糊的说:“我们陕西人从小到大,能吃到的最美味的东西,就是弄一点肉剁成臊子煮一碗面条,这臊子面,我们是闻着它的香气长大的……唔,以前只有花椒,总觉得美中不足,现在有了这辣椒,简直是美味无比啊!”
钟宁快乐的连连点头,显然,加了辣椒的臊子面更对他的胃口。
程琪看着这碗泡在鲜红的汤汁里的面条,愁眉苦脸,她实在没有办法吃下这么辣的东西。
吴永尝了一块鲜笋,冲戚虎竖起一根大拇指:“好手艺,炒得是鲜美无比啊!”
戚虎笑说:“公公过奖啦。这笋在江浙一带是家常菜,我是吃着笋长大的,后来从军去了塞外,就没什么机会吃了,手艺也就落下了。要是二十年前,我保证大家会连舌头一起吞下去。”
吴永笑:“那真是莫大的遗憾了!”
“让开让开,新鲜火辣的石板烤肉来啦!”大呼小叫中,杨梦龙托着两盘还在滋滋冒油的石板烤牛肉跑了过来,猴子献宝似的摆在中间,得意的说:“这可是我的最爱,保证你们吃了还想吃!”拿起小刀飞快的一阵划拉,将一块块巴掌大小的烤肉切成小块,直切得肉汁直流。切好了,他理直气壮的将最大的一块放到筱雨芳碗里,又将一块比较小的推向柳紫嫣,嘴里说:“这是犒劳你的!”然后用小刀往盘子里戳,一口气穿了好几块。张桐、吴永、方逸之、戚虎、薛思明、王铁锤……不约而同的探出筷子,在盘子里展开了激烈的争夺,互不相让,餐桌上顿时硝烟四起!头一回看到这场面,程实、程骏、程琪三个都傻了,这帮家伙怎么着也算号人物了吧,特别是吴永、方逸之、张桐三个,都是很有身份的人,怎么还如此……如此没教养?程骥焦急的提醒老爷和兄妹:“快抢啊!不抢就啥都吃不到了!”抄起筷子加入了抢夺的行列。
这三位再次陷入呆滞状态。当看到王铁锤几口干掉了一碗面,三步并作两步冲向锅子的时候,他们终于相信了老二的话,不抢,真的是啥都吃不到了!
于是,这几位也加入了争抢的行列……
不得不说,杨梦龙做的烤肉确实是鲜嫩多汁,嚼一嚼,满嘴滚油和肉汁,齿颊流香,大家尝了都叫好。再加上火辣的臊子面,喷香的泥鳅饭,清淡的炒苜蓿,还有鲜嫩甜脆的炒笋,凑成了一桌让人停不下来的美食。反正在野外也没这么多讲究,大家都放开肚皮大吃,把一切交给筷子、牙齿和舌头好了。
酒足饭饱,程实轻轻摸着鼓起来的肚皮笑叹:“这几年来,老夫还是头一回有这么好的胃口,一顿吃掉了三碗饭!”
戚虎打着饱嗝说:“年纪大了,不行啦!年轻的时候我一顿少说也能吃掉一斤米饭!”
吴永挟着一块好不容易抢到手的石板烤肉,笑:“以前呢,那牙口连生铁都能嚼碎吞下去,可那时候什么吃的都没有,现在什么都有得吃了,可牙齿不行了,嚼不动喽!”将这块肉送进还在一个劲的猛扒的安宁碗里。
安宁腮帮子高高鼓起,含糊的说:“多谢吴爷爷!”
吴永抚摸着她的头,笑着说:“慢点吃,没有人跟你抢的。谁敢抢你的东西吃,我让锦衣卫打断他的腿!”那慈祥的神情,那宠爱的语气,像极了在跟小孙儿说话的祖父。
杨梦龙有点费劲的将最后一块烤肉吞下去,鼻尖带着几粒米饭扫了一眼餐桌,好家伙,所有的盘子都像被狗舔过一样干净,啥都没剩下来了。幸好刚才他眼疾手快往安宁碗里挟了足够多的菜,不然这个小丫头现在只有吃白饭的份。他不满的咕哝:“你们这帮强盗,抢得比我还凶!”
方逸之用牙签剔着牙缝,淡然说:“那也是跟你学的。我说,你也该把府坻搬到南阳城来了吧?老赖在舞阳,像话吗?”
杨梦龙一脸茫然:“把府坻搬到南阳城?这么大一幢宅子,怎么搬啊?”
方逸之骂:“少装糊涂!你身为一卫指挥,身系南阳三十万百姓的安危,责任重大,理应坐镇南阳城统筹全局才对,却老是赖在舞阳这个小地方,成什么样子!”
张桐紧张的说:“方大人,你这是在挖下官的根哪!”打从杨梦龙接管南阳防务之后,方逸之就好几次催杨梦龙搬到南阳城去,每催一次,张桐都是心惊肉跳的。托了杨梦龙的福,现在舞阳县大量荒地被开垦出来,前来入籍的流民也日益增多,舞阳千户所鸡鸭满圈,牛羊满山跑,更建起了好些工厂,几乎将闲散人员吸纳一空,他在舞阳为官这么多年,还是头一回看到如此兴旺的局面。现在方逸之要杨梦龙搬到南阳城去,这可就要命了,他可不相信换了个人能做得比杨梦龙还好。
方逸之理解这个手下的苦衷,叹了一口气,说:“智令,我理解你的难处,别说你,换了我也舍不得放他走的,但是……我也有我的难处啊。南阳十三县,三十万人口,千百官吏,能用的人就没几个,把事情弄得一团糟的废物倒是大有人在!我也只能让他过去,看能不能帮上一点忙了……”
杨梦龙嘟嚷:“别找我,找我也没用,我帮不上忙!别说我帮不上忙,就算是神仙也帮不上忙!”
方逸之一眼瞪过去,语气不善:“你都没有试过,怎么知道不行?”
杨梦龙说:“不用试了,反正就是不行!让我管卫所还好办,组织人手开垦荒地、修复水渠就行了,反正这么多荒地摆在这里,开垦出来就是我的,有两千精兵在手,谁也不敢跟我磨牙。但是到了南阳,就算我组织百姓把荒地开垦出来,用不了多久也会被那帮比蚂蟥还狠的缙绅不择手段的夺去,我能有什么办法?总不能带兵过去帮百姓把田讨回来吧?这样一来整个南阳的缙绅我都要得罪个遍,我有几个脑袋呀?”
方逸之说:“你只管按照你在舞阳的做法放手大干就是了,天塌下来,我帮你顶着!”
杨梦龙说:“你顶不住,到头来被压扁的还是我!”
一老一少狠狠的对瞪,目光几乎在空中撞出火星来。