第12章

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  没有蒸箱,小笼包就没法做,盛菁菁想要修改菜谱吧,蒋大厨又是坚决不肯。
  僵持许久,她只得妥协:“这样吧,我们食材上稍微降低些预算,一会儿我出去买个便宜些的蒸锅回来,您看行吗?”
  蒋云生似乎听到什么令人发指的提议,指着她你你你了半天,不高兴的说道:“给顾客吃的东西,怎么能在食材上面马虎呢?”
  盛菁菁头疼,行,这还是个质检员出身。
  她愁的要命,又不能和他直接吵架,只得围着厨房一圈圈的转。
  反观李梦婷那组,实在过分融洽。
  跳过组内纷争一趴,早就已经携手出去买菜了。
  她心急,只得哄道:“蒋老师,现在不出去买菜我们肯定完不成任务,这样吧,我们直接去菜场,一路买菜一路想办法,可以吗?”
  蒋云生看了眼表,离下单时间已经不足一个小时。
  “嗯,那好吧。”终于是不情不愿的点了头,同意了她的提议。
  方才还喷盛菁菁不考虑顾客满意度的弹幕,此刻已经转喷蒋云生难伺候了。
  很多人蜂拥上来表示盛菁菁像个伺候甲方爸爸的苦逼乙方,大家感同身受,一时也开始可怜她。
  买菜倒是没什么争议,盛菁菁老实地跟在大厨后面,人家负责买,她负责砍价付钱,倒也十分和谐。
  不过对比李梦婷和徐曾那组的火爆程度,他俩倒是一点也不像明星,出出入入身旁都冷冷清清的,没啥人围观。
  路上,盛菁菁口袋里的手机响起来。
  她避开摄像机的监视拿出来偷偷地看。
  “啊啊啊宝贝,我看直播啦~美貌甩李小花八条街还带拐弯,请别忘了替我瞪她一眼。”宋婕发来的信息,带着她独有的口气,并时刻牢记她是李梦婷黑粉的事实。
  盛菁菁没忍住噗嗤一声笑出来,引得走在前面的蒋云生回头看她。
  眼神冷冷的,还没开口就叫人起了一身的鸡皮疙瘩。
  她立马止住了笑,将手机塞回了口袋里。
  买了肉买了菜,该买的食材都已经备齐。
  二人手里都提的满满的,正往回走着蒋云生提醒她:“你还没有解决蒸锅的问题。”
  嗯,活脱脱就是个领导,啥事不干,就会安排任务。
  盛菁菁没时间生气,她摸了摸口袋里剩下的钱,跑进一家路边的小商店。
  蒋云生没进过这样的商店,提着东西站在外面。
  地方太小,满满的堆着厨具和锅具之类的,摄像师挤了半天也没挤进去,索性也跟着留在外面。
  不多时,小姑娘笑眯眯的走出来,手里拿着两个东西,献宝似的在蒋云生面前晃了晃。
  “蒋老师,蒸架,笼屉,咱这回能蒸包子啦!”
  一个不锈钢的蒸架五元,一个竹编的笼屉十五元。
  他都看傻眼了,在他的厨房里还从来没见过这么市井的厨具。
  不过盛菁菁顺手演示了一下用法,他就不再挑剔了。
  都是一样的原理,二十和两千也没啥大区别。
  没想到这么年纪轻轻的小姑娘,倒还有一些生活技能。
  他不由得对面前这个小丫头转变了些看法。
  两组一前一后回到演播大厅,开始各自处理食材和在app上面接订单。
  李梦婷那一组的粉蒸肉套餐很快就有了几份预定,但备注无一例外都是什么要我家哥哥送之类的。
  偶尔也有几个备注的是,希望能吃到女神亲自做的饭。
  一看便知是二人身上的明星光环在起作用。
  盛菁菁这一组定的菜谱是小笼包南瓜粥套餐,由于太过普通,过了很久都没人预定。
  弹幕打开嘲讽功能,蒋云生被盛菁菁连累着也成为了过气明星。
  但好在二人性子都安静,并不理睬外界评论,依旧认真备料。
  不多一会儿,包子皮,肉馅就都处理好放在了料理台上面。
  又过了半小时,就在李梦婷组的第一份餐准备外送之际,盛菁菁面前的手机终于响起。
  app上显示有人下单,没什么别的要求,只是比较赶时间,希望能在四十分钟内送达。
  粥已经煮好,包完包子开始上锅蒸,二十分钟足矣。
  时间足够。
  蒋大厨也坐足了冷板凳,腾地一下起身,走到砧板面前切肉冻。
  小笼汤包之所以能在吃的时候一咬便出汁,其中关窍就在于这份用高汤熬煮以后冷藏的肉冻。
  包子制作过程中取一块肉冻放入馅料当中,包好蒸熟,成品就会一咬便出汁。
  蒋云生站定,取出一整块肉冻放在砧板上,又拿出他磨得锃亮的厨刀。
  肉冻光洁细腻,放在砧板上滑腻又剔透。
  现场众人都等着看蒋大厨露两手,就连弹幕都开始高呼,只有蒋大厨才配上这种美食节目。
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  盛菁菁也老老实实站在旁边等着被差遣。
  只见蒋云生右手提刀,左手按住肉冻,准确利落的开始下刀。
  谁知,由于肉冻太滑,加上他等太久,有些心急,这一刀没有切稳,刀刃正好落在他左手的手指上。
  鲜血蹭的一下流出来,染红砧板。
  盛菁菁吓了一跳,忙跑过来,扯过他受伤的手指去冲水。
  此时,现场导演提示:“蒋云生盛菁菁组,距送餐时间还有三十分钟。”
  第11章 测谎仪 盛菁菁圈粉第二步
  李梦婷也赶过来嘘寒问暖,蒋云生皱着眉头盯着表看。
  “蒋老师,没事吧?”李梦婷对着摄像机做足反应,似乎很关心对手伤势。
  蒋云生不耐烦:“不碍事,离心脏远着呢。”
  李梦婷尴尬的走开了,盛菁菁则忙着帮他清理伤口。
  用防水创可贴帮他把伤口贴紧,二人重回到料理台边上。
  蒋云生刚拿起刀,突然边上蹿上来一个编导,小声的跟他说了几句话。
  他眉头越皱越紧,不高兴的将刀扎在了砧板上,不顾摄像机仍在拍摄,大声骂道:“不行!这不是坑人么。”
  编导又道:“是您的经纪人说的,您下个月还有一个料理大赛要出席,手既然受伤了就不能继续做,不然怕是要感染的。”
  蒋云生还想说话,编导开口拦住:“就这么定了,您指导她做吧。”
  说完,也不容他再拒绝,人便下了场。
  紧接着主持人宣布,蒋老师由于手受伤了不能继续操刀,要么由盛菁菁主厨,要么退赛的消息。
  现场众人都愣住了,其中也包括盛菁菁。
  不就伤个手么,犯得上吗?
  导演组如此自然是有些用意的,本来邀请她来上这期节目是想要看两位同类型小花当场撕逼的。
  可整场下来,却毫无□□迹象,这怎么行呢?
  加之李梦婷那组一路顺顺利利,就连做出的饭菜也算是中规中矩。
  这样下去,一场节目平平淡淡连噱头都没有,岂不是白请了这么一对嘉宾。
  所以,他们看准蒋云生受伤这一点,让盛菁菁独自操刀。
  那丫头看着就是个小公主的年纪,怎么可能在规定时间做出指定饭菜。
  加上同组的又是以毒舌著称的蒋云生,其中矛盾点之多可想而知,不愁没有噱头。
  可是蒋云生不乐意,自己定的菜谱,自己受的伤,何苦去坑人家一个年轻轻的小姑娘。
  经纪人在摄像机后面一阵儿的挤眉弄眼,他再怒也还是没能再继续辩驳。
  签了合同的,不管怎么样自己也不能当场发飙。
  什么鬼综艺,以后再也不接了!
  他过来对盛菁菁说:“你要是做不来就退赛吧,算我连累你。”
  只是个没什么背景的小艺人,做不出来要挨骂,做的不好还是要挨骂,蒋云生宁可自己担责任也不愿意小姑娘因为他平白受气。
  预想中的耍赖撒娇包括生气之类情绪都没有,小姑娘表情平平淡淡,笑出两颗梨涡,拍拍他的肩膀说道:“蒋老师,你坐着吧,有我呢。”
  她不是不会做,她是不愿意抢别人的风头。
  围着围裙的盛菁菁,腰肢盈盈一握,在偌大的厨房里显得格外单薄。
  她先是看了眼时间,随即背过身将马尾紧了紧,然后洗手开始做事。
  光是架势,就已经胜过一旁李梦婷一大截。
  更何况她不只有架势,手艺也是一流。
  而归根结底,是因为她打小就是包着包子长大的……
  盛菁菁的舅舅在家里开了个早点摊,数十年如一日的包子豆浆油条。
  她寄人篱下,从小就得分担大人的工作,所以做包子这种事对她来说实在太简单。
  她将包子皮儿一个个的擀好,然后又切好肉冻,和好馅料。
  每一步做的都是极有条理,不急不缓。

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