第56章
像人家洪大婶,前几天就吃到了!不少人听了都羡慕得流口水。
后者的好处则更直接。多找两人给方老板干活,把方老板从一些体力活里解放出来,他们能多吃到多少好吃的。
愿意花钱,排队买却买不到,那叫一个难受可惜。但没办法,谁叫方老板只有一个呢。
现在好了,问题的解决近在迟尺!
唯独方秋椒很懵。
这就到收徒了?!她自己才刚进这行呢。
方秋椒连忙道:“回头有钱找人帮工,收徒的话,我自己还小呢。”
方秋椒今年十九,脸颊有种清透的嫩感,一看就是小姑娘。她这么小,不想收徒也能理解。
排队的人里,那个有肚子的男人便笑着道:“那方老板,你看我做小工成吗?包吃包住就成!”
“好家伙,你阎胖子那个胃口!还敢提包吃。”
“闫胖子你够了啊!你一天五都不够顿,也好意思开这个口?”
敢情这还是个能吃、大肚的“名人”。
闫胖子笑笑:“我就问问嘛。还是杀猪好,素卤好吃我也得吃肉!”
说到杀猪两个字,其他人看向闫胖子的目光又变成了羡慕。
谁不知道肉联厂的福利好,像闫胖子这种加工部门的,直接杀猪,每天都能分到一些边角料。虽然是边角料,但那也是肉啊!
就连方秋椒都多打量了几眼,把闫胖子的模样记住。准备回头人少,找闫胖子咨询一下猪肉的事。
农家种菜的多,像是红薯粉这种粗粮也肯定能收到,鸡蛋也能够用。但唯独肉,是真的缺!无论是鸡肉鸭肉、还是猪肉鱼肉,方秋椒全部都缺。
没有肉,难道全部卖素的?那也不现实。
多好吃的素,吃久了都还是会觉得馋肉吃。
方秋椒道:“对了。等会儿素卤卖完了,还有三十碗酸辣粉。”
“酸辣粉料放得足,还有肉沫,收粮票三两加三毛,或者肉票一两加两毛五。给肉票的优先!”
方秋椒说完后,第一个声音是——“酸辣粉好吃吗?”
赵丰看傻子一样看向那个傻乎乎的:“不好吃方老板还敢卖啊?!肯定好吃啊。”
又响起一声:“我没带粮票啊!谁有,借我一下。”
排队的人立马热闹起来。
讨论要不要等着吃酸辣粉的有;讨论划不划得来的也有;商量借粮票,想要尝尝的也有;当然,不免也有人嘴上说毫无兴趣。
只是虽嘴上说着没兴趣,但到底是真没兴趣,还是心疼钱票就不知道了。
闫胖子乐滋滋地道:“我就爱酸辣口,一定要尝尝!”
方秋椒扫了眼美滋滋的闫胖子,也乐了——留人计划成功。
众人讨论着酸辣粉时,锅里的卤汁好了。
“可以了。”方秋椒说了一声,问排在第一个的赵丰,“赵丰,你吃什么?”
赵丰端着打开的饭盒:“我要二两粉丝,加卤鸡蛋!”
方秋椒卖,方安红就在一旁利落地收钱。
苏叶在一旁看着,偶尔在方秋椒没注意的时候帮她看一下火。
“你的粉丝和鸡蛋,送了你生菜。”
方秋椒一早就说了,会送一份。
赵丰接过自己的饭盒,眼睛里便只有吃的了。
他给人让出卖东西的位置,筷子比迈出去的脚还快。
还没走出去几步呢,筷子就夹住了粉丝。
赵丰先吹了一口气,热腾的香气散开,然后呼吸着弥散的香气中,享受地将温度恰好的粉丝送进嘴里。
粉丝吸饱了卤汁,每一根都味道十足,味道是恰好的咸香。一口咬下去,夹着滑腻的粉丝却劲道得很,吃起来非常爽!
再来一口鸡蛋,一句话形容,是香到最里面的鸡蛋。
赵丰干脆站着不动了,口中直呼:“还是这个鸡蛋好吃,又香又有味,是我这辈子吃过最好吃的鸡蛋!”
夸完后,赵丰又夹起断生碧绿的生菜。
生菜叶茎只带了一点点卤汁的咸香,口感脆爽,嚼着余味是清甜。但生菜叶子沾上的卤汁多,最后收进嘴里,像是一层卤汁夹着一层新嫩的叶,滋味“美不胜收”。
这下赵丰没嘴夸了,快乐地嗦粉,只那满脸的幸福,比什么话都管用。
旁边一连串的人,看得都想抢他!
从下雪到现在,本来就馋了这么久,结果这人还故意馋他们,过!分!
闫胖子更得看得直咽口水。
莫名地,闫胖子突然道:“方老板素卤都做得这么好吃,那酸辣粉还放肉沫,得多香啊?”
然后闫胖子就被人瞪了。
——你以为我们是真的不馋嘛?!
不,我们只是没有带粮票/没有带那么多钱/舍不得肉票。
馋怎么可能不馋,只是条件不允许。
闫胖子缩了下脖子,但是心里在偷偷高兴。
这么多人舍不得肉票,他会不会有可能吃上两碗?
素卤一如既往卖得很快。
前面这批客人还没走,又来了新的客人。
新来客人有远处晚到的,又有莫名其妙就被路过的食客“骗”过来的。看别人吃得一脸幸福,一好奇,人就到这了。再闻着香味,腿它自己走过来排队。
“这是什么?好香啊。”
“你不知道?素卤啊,方老板,前头菜集市那个,现在到这边开店了。”
纯新人乐道:“我听说过!听说可好吃了。嘿嘿!有口福了。”
旧人慈爱地看了他一眼:“自从尝了方老板的手艺,我乱花钱的毛病就没了。”
那人没仔细听,满脸震惊:“还能治病?!”
旁边的人乐道:“傻子,都跑来吃素卤了呗。”
口口相传下,素卤有多好吃,知道的人就更多了。
方秋椒忙个不停,但因为今天每个人都会送东西,卖起来比之前还要快。
八点多,今天的份就卖完了。
被叫了也没走,一直等着的人听到真的没了,发出了熟悉的叹气。
“又没了……”
“可能就是天注定我要吃酸辣粉,我不抽烟了!把抽烟的钱拿来吃算了。”
尉迟川和朱康安到的时候,就听到一堆人叹气,另一堆人好像要去干什么大事一样。
仔细一听,就是要吃碗酸辣粉。
朱康安作为“潜在”小弟,上去问了两句,知道他们来晚了,素卤赶不上,但是舍得肉票的话,可以去吃酸辣粉。
两人都算有钱,在其他人犹豫的时候,果断进了里面,拿下三十个名额里的两个。
尉迟川给了两人份的肉票和钱,浅笑着问:“婶子,酸辣粉要等多久啊?我饿了。”
方安红见这个小年轻模样实在俊秀,戴着副眼镜又斯文,也笑着回复:“快了快了,需要时间的料都是提前备好的。”
尉迟川又笑了一下,格外礼貌:“谢谢婶子。”
方安红笑着点点头,又去下桌收票。
见收票的到了下桌,朱康安笑着睨尉迟川一眼:“尉迟,你真饿了?还是想着见人家小老板了。”
“我吃个早饭还不成么?”尉迟川伸手推了一下鼻梁上的眼镜,桃花眼含笑,“不是你拉我来的。”
朱康安看着尉迟川妖孽似的推眼镜,作为一个男人都看呆了。
朱康安回神,道:“你这眼镜也太绝了吧!活像个斯文俊雅的贵公子,我也要弄个!”
尉迟川听见这话,面上又带上浅浅的笑,只露出酒窝的痕迹;偏生眉眼俊雅,桃花眼中像是含着浓浓的情,整个人温雅至极。
旁桌的一个姑娘已是看得呆了。
朱康安看看那姑娘,叹气:“我知道了,我戴个眼镜也是东施效颦。”
尉迟川笑着怼他一句:“你倒是有自知之明。”
朱康安也不恼,毕竟人家说的是实话。他就是女娲随便撒的泥,尉迟川的模样则是精细雕琢出来的。
这边聊着,厨房里已经忙到最后一步。
四个碗摆开,料满得看不见什么粉丝。
乳白色的热汤从碗的上方浇下来,汤的热乎和鲜香便倒入了碗中。
汤先穿透到最下面,浇透一遍料,再一点点自下往上,将料淹盖一半,有着琵琶半遮面的美感。
堪堪好倒这么多汤,不多亦不少,勺子带着剩下的汤飞快地奔向下一碗。
四碗一口气都倒上汤,方秋椒喊道:“姑姑,酸辣粉好了!”
方安红钱票都收好了,转头进厨房。
一个大案板上搁着四碗酸辣粉,酸辣味混着酥炸肉香勾得方安红都咽了一下口水。
方秋椒笑着看着姑姑,小声道:“姑姑,给你留了的。”
方安红不好意思地红了脸:“我吃过才来的,可太香了!”
接着方安红就端起酸辣粉,送出去给客人。
后者的好处则更直接。多找两人给方老板干活,把方老板从一些体力活里解放出来,他们能多吃到多少好吃的。
愿意花钱,排队买却买不到,那叫一个难受可惜。但没办法,谁叫方老板只有一个呢。
现在好了,问题的解决近在迟尺!
唯独方秋椒很懵。
这就到收徒了?!她自己才刚进这行呢。
方秋椒连忙道:“回头有钱找人帮工,收徒的话,我自己还小呢。”
方秋椒今年十九,脸颊有种清透的嫩感,一看就是小姑娘。她这么小,不想收徒也能理解。
排队的人里,那个有肚子的男人便笑着道:“那方老板,你看我做小工成吗?包吃包住就成!”
“好家伙,你阎胖子那个胃口!还敢提包吃。”
“闫胖子你够了啊!你一天五都不够顿,也好意思开这个口?”
敢情这还是个能吃、大肚的“名人”。
闫胖子笑笑:“我就问问嘛。还是杀猪好,素卤好吃我也得吃肉!”
说到杀猪两个字,其他人看向闫胖子的目光又变成了羡慕。
谁不知道肉联厂的福利好,像闫胖子这种加工部门的,直接杀猪,每天都能分到一些边角料。虽然是边角料,但那也是肉啊!
就连方秋椒都多打量了几眼,把闫胖子的模样记住。准备回头人少,找闫胖子咨询一下猪肉的事。
农家种菜的多,像是红薯粉这种粗粮也肯定能收到,鸡蛋也能够用。但唯独肉,是真的缺!无论是鸡肉鸭肉、还是猪肉鱼肉,方秋椒全部都缺。
没有肉,难道全部卖素的?那也不现实。
多好吃的素,吃久了都还是会觉得馋肉吃。
方秋椒道:“对了。等会儿素卤卖完了,还有三十碗酸辣粉。”
“酸辣粉料放得足,还有肉沫,收粮票三两加三毛,或者肉票一两加两毛五。给肉票的优先!”
方秋椒说完后,第一个声音是——“酸辣粉好吃吗?”
赵丰看傻子一样看向那个傻乎乎的:“不好吃方老板还敢卖啊?!肯定好吃啊。”
又响起一声:“我没带粮票啊!谁有,借我一下。”
排队的人立马热闹起来。
讨论要不要等着吃酸辣粉的有;讨论划不划得来的也有;商量借粮票,想要尝尝的也有;当然,不免也有人嘴上说毫无兴趣。
只是虽嘴上说着没兴趣,但到底是真没兴趣,还是心疼钱票就不知道了。
闫胖子乐滋滋地道:“我就爱酸辣口,一定要尝尝!”
方秋椒扫了眼美滋滋的闫胖子,也乐了——留人计划成功。
众人讨论着酸辣粉时,锅里的卤汁好了。
“可以了。”方秋椒说了一声,问排在第一个的赵丰,“赵丰,你吃什么?”
赵丰端着打开的饭盒:“我要二两粉丝,加卤鸡蛋!”
方秋椒卖,方安红就在一旁利落地收钱。
苏叶在一旁看着,偶尔在方秋椒没注意的时候帮她看一下火。
“你的粉丝和鸡蛋,送了你生菜。”
方秋椒一早就说了,会送一份。
赵丰接过自己的饭盒,眼睛里便只有吃的了。
他给人让出卖东西的位置,筷子比迈出去的脚还快。
还没走出去几步呢,筷子就夹住了粉丝。
赵丰先吹了一口气,热腾的香气散开,然后呼吸着弥散的香气中,享受地将温度恰好的粉丝送进嘴里。
粉丝吸饱了卤汁,每一根都味道十足,味道是恰好的咸香。一口咬下去,夹着滑腻的粉丝却劲道得很,吃起来非常爽!
再来一口鸡蛋,一句话形容,是香到最里面的鸡蛋。
赵丰干脆站着不动了,口中直呼:“还是这个鸡蛋好吃,又香又有味,是我这辈子吃过最好吃的鸡蛋!”
夸完后,赵丰又夹起断生碧绿的生菜。
生菜叶茎只带了一点点卤汁的咸香,口感脆爽,嚼着余味是清甜。但生菜叶子沾上的卤汁多,最后收进嘴里,像是一层卤汁夹着一层新嫩的叶,滋味“美不胜收”。
这下赵丰没嘴夸了,快乐地嗦粉,只那满脸的幸福,比什么话都管用。
旁边一连串的人,看得都想抢他!
从下雪到现在,本来就馋了这么久,结果这人还故意馋他们,过!分!
闫胖子更得看得直咽口水。
莫名地,闫胖子突然道:“方老板素卤都做得这么好吃,那酸辣粉还放肉沫,得多香啊?”
然后闫胖子就被人瞪了。
——你以为我们是真的不馋嘛?!
不,我们只是没有带粮票/没有带那么多钱/舍不得肉票。
馋怎么可能不馋,只是条件不允许。
闫胖子缩了下脖子,但是心里在偷偷高兴。
这么多人舍不得肉票,他会不会有可能吃上两碗?
素卤一如既往卖得很快。
前面这批客人还没走,又来了新的客人。
新来客人有远处晚到的,又有莫名其妙就被路过的食客“骗”过来的。看别人吃得一脸幸福,一好奇,人就到这了。再闻着香味,腿它自己走过来排队。
“这是什么?好香啊。”
“你不知道?素卤啊,方老板,前头菜集市那个,现在到这边开店了。”
纯新人乐道:“我听说过!听说可好吃了。嘿嘿!有口福了。”
旧人慈爱地看了他一眼:“自从尝了方老板的手艺,我乱花钱的毛病就没了。”
那人没仔细听,满脸震惊:“还能治病?!”
旁边的人乐道:“傻子,都跑来吃素卤了呗。”
口口相传下,素卤有多好吃,知道的人就更多了。
方秋椒忙个不停,但因为今天每个人都会送东西,卖起来比之前还要快。
八点多,今天的份就卖完了。
被叫了也没走,一直等着的人听到真的没了,发出了熟悉的叹气。
“又没了……”
“可能就是天注定我要吃酸辣粉,我不抽烟了!把抽烟的钱拿来吃算了。”
尉迟川和朱康安到的时候,就听到一堆人叹气,另一堆人好像要去干什么大事一样。
仔细一听,就是要吃碗酸辣粉。
朱康安作为“潜在”小弟,上去问了两句,知道他们来晚了,素卤赶不上,但是舍得肉票的话,可以去吃酸辣粉。
两人都算有钱,在其他人犹豫的时候,果断进了里面,拿下三十个名额里的两个。
尉迟川给了两人份的肉票和钱,浅笑着问:“婶子,酸辣粉要等多久啊?我饿了。”
方安红见这个小年轻模样实在俊秀,戴着副眼镜又斯文,也笑着回复:“快了快了,需要时间的料都是提前备好的。”
尉迟川又笑了一下,格外礼貌:“谢谢婶子。”
方安红笑着点点头,又去下桌收票。
见收票的到了下桌,朱康安笑着睨尉迟川一眼:“尉迟,你真饿了?还是想着见人家小老板了。”
“我吃个早饭还不成么?”尉迟川伸手推了一下鼻梁上的眼镜,桃花眼含笑,“不是你拉我来的。”
朱康安看着尉迟川妖孽似的推眼镜,作为一个男人都看呆了。
朱康安回神,道:“你这眼镜也太绝了吧!活像个斯文俊雅的贵公子,我也要弄个!”
尉迟川听见这话,面上又带上浅浅的笑,只露出酒窝的痕迹;偏生眉眼俊雅,桃花眼中像是含着浓浓的情,整个人温雅至极。
旁桌的一个姑娘已是看得呆了。
朱康安看看那姑娘,叹气:“我知道了,我戴个眼镜也是东施效颦。”
尉迟川笑着怼他一句:“你倒是有自知之明。”
朱康安也不恼,毕竟人家说的是实话。他就是女娲随便撒的泥,尉迟川的模样则是精细雕琢出来的。
这边聊着,厨房里已经忙到最后一步。
四个碗摆开,料满得看不见什么粉丝。
乳白色的热汤从碗的上方浇下来,汤的热乎和鲜香便倒入了碗中。
汤先穿透到最下面,浇透一遍料,再一点点自下往上,将料淹盖一半,有着琵琶半遮面的美感。
堪堪好倒这么多汤,不多亦不少,勺子带着剩下的汤飞快地奔向下一碗。
四碗一口气都倒上汤,方秋椒喊道:“姑姑,酸辣粉好了!”
方安红钱票都收好了,转头进厨房。
一个大案板上搁着四碗酸辣粉,酸辣味混着酥炸肉香勾得方安红都咽了一下口水。
方秋椒笑着看着姑姑,小声道:“姑姑,给你留了的。”
方安红不好意思地红了脸:“我吃过才来的,可太香了!”
接着方安红就端起酸辣粉,送出去给客人。