方便面

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  许元元当天在家里做了炸鲜奶和拔丝地瓜,因为炸鲜奶做的多,带着妹妹去给五爷爷、陆郎中和村长等人家送了些。
  经过村边的时候,刚好看到孙良跟许迎春扛着锄头,说说笑笑的从地里回来。
  见俩人聊的很高兴,还时不时的哈哈笑,许元元不禁觉得俩人动作也是快。
  恋爱这种事儿果然是多种多样,有的人要磨很多年才有点进展,有的人却是被人点了两句立马就看对眼。
  许元元怕他们俩不好意思,赶紧的带着妹妹绕开了。
  晚上孙良娘又来了,这次带了自家蒸的大肉包子和糖三角什么的,还有一大包糖。
  “元元啊,你可真是厉害,我今天再问的时候,那小子也不躲了,一说起迎春来就眉开眼笑的。”
  她觉得这事儿就快成了,她很快就要当婆婆了。
  她也很喜欢迎春,一个村的知根知底的,也知道那是个勤快姑娘。
  许元元笑道:“既然他们俩互相有意思,那您就先别管了,让他们顺其自然相处几天,他们俩都不是扭捏的人,等时机成熟自然会自己说出来。”
  孙良娘觉得是这么个道理,又在这里聊了一会儿,就眉开眼笑的回去了。
  许元元在村里又待了几天,跟作坊里和隔壁一些村子的人都说了,等秋天收做酱菜的材料的事。
  先放出话去,到时候百姓就会把种的菜拿来卖。
  反正每家每户房前屋后都有很大的菜地,自家种的根本吃不完,要是种出来的菜能拿去卖,也是多个进项。
  因为她这些年收土豆和地瓜还有棉花,周围的村子都享到了好处,现在一听收这些菜,一个个都积极的种起来。
  种这些也不费事,许元元又一向有信用说收就肯定收,大家也乐得多个进项。
  刚放出话去,其他村子的村长就来靠山村找许宏了。
  多次合作,大家都有经验,凡是整个村子有人牵头一块来出售的,靠山村更容易收也会优先收。
  所以其他村子现在遇到事儿也会找村长,让村长来打听消息。
  众人在许宏家问明白了要什么种类的菜,要什么质量的,听说还收鸡鸭鹅这些,便都一一记下来,又留下吃了顿饭就先回去了。
  现在虽然都是村长,但是许宏在其他村长面前最有面子,他也想做的更好,免得被人说徒有其表。
  接着,许元元就在家里研究做方便面。
  她是看秦钺总出门,加上学子们要出去考试了,想起来要做些方便的食物给大家带着。
  刚好圆胖子几个也从客乡居出来了,而且他们几个还特别擅长做面食,见他们还愿意跟着自己,许元元就把他们找来,准备做方便面。
  圆胖子几个有名字,但是许元元习惯了,很少叫他们名字。
  时间久了,他们几个也叫圆胖子,二胖子三胖子,还顺着排下来了,也很有趣。
  “方便……面?”圆胖子是他们的老大,率先问出来,这是什么面,他们怎么没见过?
  许元元跟他们解释了一下,就是把面条先蒸再油炸,还得在制作的时候,做成弯曲的。
  圆胖子几个问:“为什么要油炸,为什么要做成弯曲的?”
  许元元说:“因为弯曲的更容易炸熟,更节省空间,还不容易断裂。”
  几个人都点头,按照她说的开始折腾面条。
  他们做了各种手擀面拉面等,都是擅长做饭的,很快就按照许元元的要求捣鼓出来了。
  虽然不算成熟的工艺,但也有模有样的。
  放凉了以后又用热水一泡,看着面条在水里展开,味道还是一样的劲道好吃,加上调料味道更不错,几个人都吃的满意。
  “许掌柜,这个面条客商们肯定喜欢。”
  有点热水就能泡,没热水的时候就干吃,有营养还比干啃饼子味道更好,要是一推出来,肯定很多人愿意买。
  许元元也觉得不错,就是有些方面还得改进,而且也没办法制作,能在夏天也长期保存的肉酱包,这就差了些味道。
  但就算是这样,现在做出来的方便面,也已经很不错了。
  最起码是独一份,先抢占市场,就能占据一定优势。
  许元元留下圆胖子几个,继续研究。
  几人看她是要开作坊,便问她打算在哪里开作坊。
  “您要是在村里开作坊,我们就把家人都搬来。”
  这样也方便,免得来回跑。
  许元元想了想,说道:“我打算在郡府那里开作坊,前些天我把王家宅子买下来了,那边地方大,就在那边盖个作坊。”
  “对了,你们要是愿意住在作坊旁边,我就在附近盖几个宅子给你们住,只要你们还在我这里做事,那宅子就随便你们用。”
  圆胖子几个想了想,都同意了。

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