第101章
“那就加个红烧肉,还有一个疙瘩汤吧。”
大师傅大嗓门的哎了一声。
“这感情好,我之前也做过疙瘩汤,就做的不大好,这次就看看许师傅的了。”
许欢言编起来袖子,又把围裙给穿上,动起手来就很快速了。
两大瓢面粉,一边搅拌一边倒水,面疙瘩一定要小而散,而且要用筷子不停的搅拌,不疙瘩会散,不黏在一起,开水煮的时候,就容易成糊糊。
面疙瘩搅拌成之后。
大师傅刚刚煮的水也开了。
面疙瘩全部往里面倒。
然后大勺子搅拌,把面疙瘩煮熟,漏勺捞出来,过凉水。
放到一边。
接下来就是汤了。
先切几个比较酸的番茄,放在炒菜锅里,来回翻炒,一直到番茄炒成番茄酱。
然后再开始填水,直接放凉水,后面加入切成块都番茄。
还有面疙瘩。
加入调味料,胡椒粉一定要控制好量。
煮开之后,勾芡,放入切碎的小青菜。
最后面是香菜和香油。
酸酸甜甜,面疙瘩又很滑溜,一呼噜一大口,喝一碗下去,精神百倍。
红烧肉就比较好做了,主要是炖煮的时候放进去适量的酒去腥。
冰糖入锅,红烧肉块状,均匀的上色,金黄色滋啦啦的红烧肉看起来就流口水。
这个时候加入大料翻炒,喜欢吃辣味的红烧肉,可以加入更多的辣椒。
红烧肉是上海的名菜,多为甜味的,但是北方人吃菜不适合这个口味,就改良版的,加辣,配上馒头,吃的更得劲。
旁边的大师傅就看着许欢言手起刀落,锅里也翻的很是顺畅。
不一会厨房里香气就飘出来了。
盖上锅盖就等红烧肉大火收汁了。
秦兆在旁边都看呆了,他闻着这味就觉得不行了。
“那个,姐,我能先喝一碗疙瘩汤吗?”
许欢言看着一大锅做的确实多,一碗也就没事。
部队食堂里管的并不是那么严格,都是以能吃饱就好。
毕竟革命的本钱是身体,身体是一定好的。
秦兆先端着一碗疙瘩汤就随便蹲在地上开始喝了。
许欢言想提醒他去餐桌上吃饭的。
大师傅先是摇摇头。
“这边过来训练的都是新兵,年纪都不大,就爱吃的多一些,这一到饭点,那食堂里可多人了。”
秦兆喝第一口就知道,许高国没骗自己,怎么这么好喝,他之前也喝过的。
不管了,等到许高国好了,一定要跟他成为最好的兄弟,这样就能时不时的去蹭饭了。
十二点半,饭点。
刚刚下训练的新兵就都过来了。
许欢言帮着打的饭。
秦兆最近两天也不用训练,因为要照顾许高国,早就提着饭盒去了病房里。
许欢言是第一次这么直面的看到他们,了解他们。
等到几乎都打完饭的时候,窗口外面又伸进来一个饭盒。
“一份红烧肉,两个馒头,外加一份炒青菜,谢谢。”
许欢言下意识的就拿起来勺子去打饭。
“是你?”
那天在帝都饭店见得人。
陈述也没想到会在这里见到许欢言,他是有任务在这边,过年都没在家,直接在部队里过的,到现在都已经快一年了,怎么也没想到会见到她。
“你怎么在这里?”
许欢言把饭给他打好,自己也打了一份饭,跟陈述坐在一个饭桌上。
陈述不知道怎么回事,今天拿筷子的手有些还不习惯了。
“好巧啊,我是过来看我弟弟,他训练的时候受伤了,你也是在这里当兵的吗?”
许欢言没想到在这里能遇到熟人,还是挺高兴的,虽然之前只有一面之缘。
陈述强装住镇定。
“嗯,是的。”
许欢言发现他话很少,以为他不喜欢跟陌生人说话,也就没再开口了,默默低头吃饭。
陈述吃了两口菜之后,发现许欢言没再跟他说话了。
“你在这里还习惯吗?”
许欢言没想到他会突然这么问。
“我才来一天,哪有什么习惯不习惯的,估计不等我习惯,就要回去了。”
陈述抿嘴,其实他想问的是另外一种意思,不过看到她现在过得这么快乐,应该是挺好的,这样就很好。
“那你什么时候回去啊,我们可以一起。”
许欢言没想到他看着不爱说话,但人还是很热心的吗?
“我大概还有两天吧,不过你应该是有任务的吧,不用跟我一样。”
陈述其实今天下午就能回去了,他任务刚刚完成,毕竟在这里都待了快一年了。
“正好,我任务已经完成了,可以跟你一起,这样也安全了很多。”
许欢言真没想到,自己回去还能有人一起。
“那行,对了,我叫许欢言,很高兴认识你。”
陈述也伸出手。
“陈述,也很高兴认识你。”
两个人面对面的握完手,还笑了一下。
许欢言觉得他笑起来还挺平易近人的,不笑的时候有些严肃。
两天之后,两张卧铺票。
两张卧铺票。
陈述长的很好看,一身军装在人群中就显的更为吸引人。
许欢言路上也没操心,都是他在帮忙。
快下火车的时候。
“等到了帝都,可以请你来我家吃饭,感谢你这一路上的帮忙。”
陈述笑着答应了。
“那一言为定。”
许欢言嗯了一声。
“随时来。”
两个人是出了首都东站分开的。
赵晋中开车过来接他。
“哎,刚刚那个女孩子是谁啊?我看见你跟她在说话。”
陈述这会心情很好,应该说是这几天的心情都很好。
“是你未来的嫂子。”
赵晋中一时没反应过来,车都突然停了下来。
“述哥,你是在跟我开玩笑吧。”
陈述摇摇头。
“你猜呢。”
赵晋中没猜了,因为也猜不到,陈述从来不开玩笑。
“我,我刚刚忘记看长啥样了?这么说来,你这是快了吗?
陈述摇摇头,起码还得两年。
赵晋中突然松了一口气。
“那就行,还有两年,你给我个时间,让我缓缓。”
不然陈述明天结婚,那他妈能满大院的围着打自己。
陈述急也是没办法,现在起码认识了,算是迈出了一大步。
许欢言回到宿舍里就累的瘫在床上,她在部队里确实是睡不好。
洗了一个澡,换上舒服的衣服,躺在床上狠狠的睡了一觉。
大师傅大嗓门的哎了一声。
“这感情好,我之前也做过疙瘩汤,就做的不大好,这次就看看许师傅的了。”
许欢言编起来袖子,又把围裙给穿上,动起手来就很快速了。
两大瓢面粉,一边搅拌一边倒水,面疙瘩一定要小而散,而且要用筷子不停的搅拌,不疙瘩会散,不黏在一起,开水煮的时候,就容易成糊糊。
面疙瘩搅拌成之后。
大师傅刚刚煮的水也开了。
面疙瘩全部往里面倒。
然后大勺子搅拌,把面疙瘩煮熟,漏勺捞出来,过凉水。
放到一边。
接下来就是汤了。
先切几个比较酸的番茄,放在炒菜锅里,来回翻炒,一直到番茄炒成番茄酱。
然后再开始填水,直接放凉水,后面加入切成块都番茄。
还有面疙瘩。
加入调味料,胡椒粉一定要控制好量。
煮开之后,勾芡,放入切碎的小青菜。
最后面是香菜和香油。
酸酸甜甜,面疙瘩又很滑溜,一呼噜一大口,喝一碗下去,精神百倍。
红烧肉就比较好做了,主要是炖煮的时候放进去适量的酒去腥。
冰糖入锅,红烧肉块状,均匀的上色,金黄色滋啦啦的红烧肉看起来就流口水。
这个时候加入大料翻炒,喜欢吃辣味的红烧肉,可以加入更多的辣椒。
红烧肉是上海的名菜,多为甜味的,但是北方人吃菜不适合这个口味,就改良版的,加辣,配上馒头,吃的更得劲。
旁边的大师傅就看着许欢言手起刀落,锅里也翻的很是顺畅。
不一会厨房里香气就飘出来了。
盖上锅盖就等红烧肉大火收汁了。
秦兆在旁边都看呆了,他闻着这味就觉得不行了。
“那个,姐,我能先喝一碗疙瘩汤吗?”
许欢言看着一大锅做的确实多,一碗也就没事。
部队食堂里管的并不是那么严格,都是以能吃饱就好。
毕竟革命的本钱是身体,身体是一定好的。
秦兆先端着一碗疙瘩汤就随便蹲在地上开始喝了。
许欢言想提醒他去餐桌上吃饭的。
大师傅先是摇摇头。
“这边过来训练的都是新兵,年纪都不大,就爱吃的多一些,这一到饭点,那食堂里可多人了。”
秦兆喝第一口就知道,许高国没骗自己,怎么这么好喝,他之前也喝过的。
不管了,等到许高国好了,一定要跟他成为最好的兄弟,这样就能时不时的去蹭饭了。
十二点半,饭点。
刚刚下训练的新兵就都过来了。
许欢言帮着打的饭。
秦兆最近两天也不用训练,因为要照顾许高国,早就提着饭盒去了病房里。
许欢言是第一次这么直面的看到他们,了解他们。
等到几乎都打完饭的时候,窗口外面又伸进来一个饭盒。
“一份红烧肉,两个馒头,外加一份炒青菜,谢谢。”
许欢言下意识的就拿起来勺子去打饭。
“是你?”
那天在帝都饭店见得人。
陈述也没想到会在这里见到许欢言,他是有任务在这边,过年都没在家,直接在部队里过的,到现在都已经快一年了,怎么也没想到会见到她。
“你怎么在这里?”
许欢言把饭给他打好,自己也打了一份饭,跟陈述坐在一个饭桌上。
陈述不知道怎么回事,今天拿筷子的手有些还不习惯了。
“好巧啊,我是过来看我弟弟,他训练的时候受伤了,你也是在这里当兵的吗?”
许欢言没想到在这里能遇到熟人,还是挺高兴的,虽然之前只有一面之缘。
陈述强装住镇定。
“嗯,是的。”
许欢言发现他话很少,以为他不喜欢跟陌生人说话,也就没再开口了,默默低头吃饭。
陈述吃了两口菜之后,发现许欢言没再跟他说话了。
“你在这里还习惯吗?”
许欢言没想到他会突然这么问。
“我才来一天,哪有什么习惯不习惯的,估计不等我习惯,就要回去了。”
陈述抿嘴,其实他想问的是另外一种意思,不过看到她现在过得这么快乐,应该是挺好的,这样就很好。
“那你什么时候回去啊,我们可以一起。”
许欢言没想到他看着不爱说话,但人还是很热心的吗?
“我大概还有两天吧,不过你应该是有任务的吧,不用跟我一样。”
陈述其实今天下午就能回去了,他任务刚刚完成,毕竟在这里都待了快一年了。
“正好,我任务已经完成了,可以跟你一起,这样也安全了很多。”
许欢言真没想到,自己回去还能有人一起。
“那行,对了,我叫许欢言,很高兴认识你。”
陈述也伸出手。
“陈述,也很高兴认识你。”
两个人面对面的握完手,还笑了一下。
许欢言觉得他笑起来还挺平易近人的,不笑的时候有些严肃。
两天之后,两张卧铺票。
两张卧铺票。
陈述长的很好看,一身军装在人群中就显的更为吸引人。
许欢言路上也没操心,都是他在帮忙。
快下火车的时候。
“等到了帝都,可以请你来我家吃饭,感谢你这一路上的帮忙。”
陈述笑着答应了。
“那一言为定。”
许欢言嗯了一声。
“随时来。”
两个人是出了首都东站分开的。
赵晋中开车过来接他。
“哎,刚刚那个女孩子是谁啊?我看见你跟她在说话。”
陈述这会心情很好,应该说是这几天的心情都很好。
“是你未来的嫂子。”
赵晋中一时没反应过来,车都突然停了下来。
“述哥,你是在跟我开玩笑吧。”
陈述摇摇头。
“你猜呢。”
赵晋中没猜了,因为也猜不到,陈述从来不开玩笑。
“我,我刚刚忘记看长啥样了?这么说来,你这是快了吗?
陈述摇摇头,起码还得两年。
赵晋中突然松了一口气。
“那就行,还有两年,你给我个时间,让我缓缓。”
不然陈述明天结婚,那他妈能满大院的围着打自己。
陈述急也是没办法,现在起码认识了,算是迈出了一大步。
许欢言回到宿舍里就累的瘫在床上,她在部队里确实是睡不好。
洗了一个澡,换上舒服的衣服,躺在床上狠狠的睡了一觉。