第210章 东坡肉
第210章 东坡肉
回了屋子里，乔老婆子和乔相就去厨房里，让乔梓和乔如菁休息。乔如菁喊道：“奶奶，你和爹休息吧，我来做饭。”
乔老婆子一听诧异说：“那怎么行？你和梓儿去屋子里歇着，我跟你爹忙着就好。”
四方道：“我来烧火。”
乔如菁跟进了厨房里，看着她将买回来的肉放在砧板上。她卷起了衣袖，“东坡肉还是我来做吧，梓儿一个月才回来两次，平时在学院也不知道吃的什么，有没有营养，回来了补一补。”
乔相道：“娘，让她来吧，你去歇着，我给孩子打下手。”
乔老婆子想着自己的厨艺确实不如她，乔梓又喜欢吃她做的菜，于是道：“那我去给梓儿铺床。”
知道乔梓要回来，她前两天就将被子抱出去晒了晒，笑眯眯的从厨房出去朝着楼上走去。
乔如菁将五花肉洗一洗，做东坡肉最好能买到那种三花五层的带花五花肉，洗好之后切成麻将大小的方块，再用小麻绳捆成十字形，主要是在熬煮的时候还能保持美貌的品相。
一个小砂锅，底面刷一层油，底下铺一层薄薄的姜片，再铺上一些香葱，捆好的五花肉皮朝下，整齐的码到锅里，塞满。
四方盯着她，疑惑道：“大嫂，太挤了吧？”
“必须要如此，这样才能保证肉炖出来还好看。”她笑了笑，加入了调料，生抽和黄酒没过肉，上面又洒了点糖块，大火煮沸换小火炖上半个时辰。
她又去准备其他的食材，半个时辰之后肉香味溢满了整个厨房，四方喊道：“大嫂，好了吗？”
她摇头，“这才到哪儿？还要将肉反转过来在炖上一小会儿。”
四方扁扁嘴，“馋死了，真香。”
乔如菁笑道：“不着急。”
乔相见她拿着抹布去揭开盖子，喊道：“我来，当心烫着。”
乔如菁缩回手，他将盖子拿开，扭头问：“要反转过来？”
见她点头后，又道：“我来。”
乔相将所有的肉块都翻了过去，然后盖上了盖子又开始煮。乔梓肚子早就饿了，闻到了肉味肚子就开始咕咕叫了，进来喊道：“姐姐，还要多久才好？”
乔如菁回头，“饿了吧？再忍一忍，马上就好了。”
她递给乔梓一个鸡蛋，“吃一个鸡蛋垫垫肚子。”
她又想起从陈老板酒楼走的时候，汪厨子给她带了点南瓜，于是道：“四方，那个南瓜是不是孩子马车上？”
四方恍然，“对，在，我去拿。”
四方将蛋黄焖南瓜拿来，递给了乔梓，“梓儿，给你。”
“这是什么？”乔梓接住，拿着一根南瓜条嗅了嗅，“又鸡蛋的味道。”
“这个是蛋黄焖南瓜，你尝尝看，就是有点凉了，影响口味。”乔如菁微笑着。
他吃了一根，笑逐颜开，“姐，这个真好吃，是你做的？”
她摇头，“我做的让汪大哥吃了，这个是他做的。上午去了酒楼，教了他们做了两道菜，中午的吃饭还是免费的，临走时汪厨子又送了一盘南瓜，知道我们今儿是要接你的，这个专门给你留的。”
“原来如此，这个真好吃。”乔梓一口气吃了不少。
所有的菜都好了，就等着东坡肉了。差不多之后，乔如菁喊道：“开饭。”
乔老婆子早就将桌子收拾好，去了厨房里端菜。
“真好吃。”乔梓嘴里塞了满嘴，呢喃着，满足的笑着。
乔如菁说：“慢点，还有这么多呢，没人跟你抢。”
饭后，乔相泡脚后想起了陈语，不免有些失落，一个人站着门口仰着头看着月亮。乔如菁下来端水喝，看他一个人站着，喝了两口走了出去。
乔相回神，扭头看着她，“你怎么还没谁？”
“爹不也没睡？有心事？”
乔相微微叹息，随即道：“没，我睡不着。”
“别骗我了，你看到她了？是不是想了？”
乔相愣愣地看着她，随即摇头，“看到了，想要忘记一个人也不是一件容易的事情。”
乔如菁也没尽力过这种相思之苦，她没想过要忘记箫闲，所以无法体会乔相现在的心情。
“那就不要忘记了。”她说。
乔相再次愣住，“不忘记？”
“嗯。”她看着乔相询问道：“你觉得和她还有可能吗？”
“这是什么意思？”
“就是……”
“不可能了。”乔相打断她话，“事情一旦发生了，就再也没有可能。背叛了就是背叛了，这都是我们彼此之间的命。我承认，心里确实有她。”
他说的这么清楚了，她还能说什么？他和陈语在不在一起，都和自己没关系，等她以后出嫁了，他一个人会孤单，所以能找个人陪着也不错，这个人不一定是陈语。
父女两站了好一会儿，乔相道：“外面凉，你快进去吧。”
乔如菁点头，“好，那你也早些休息。”
她转身回了房。
翌日，乔梓跟着乔如菁在药铺，她看病，他就坐在一边看书，遇到不懂的就问她。后来许林也来学习了，许林跟着四方学习认药。
一天下来，乔如菁看着许林问：“记住了多少？”
许林心里咯噔了下，早就听四方说过，关于药草这一块，乔如菁非常严。他说：“没几下多少，就认识了下面一排的药。”
乔如菁扫了一眼那六中药草，走过去随手拿出了一片，询问道：“这个是什么？”
许林汗颜，真的是怕什么来什么。
“这个是车前草。”
乔如菁放下，又抓了一点，他挠挠头，“这个是玄参。”
乔如菁点点头，拍拍手道：“今儿就到这里吧，一天少记下一些，用不了多久，这百味药材都能全部记下来了。”
许林一听百味就瑟瑟发抖，看着四方道：“你都会了？”
四方眉梢扬起，甚是得意，“对呀，是不是很了不起？”
许林嘴角一撇，显然不太相信。
“不信你随便点一个，看我能不能说出来。”
许林狡黠一笑，“第三排第二个盒子里放着什么？”
“连翘。”
“那第六排的第五个是什么？”
“苏木。”
乔梓欢喜拍手，“四方哥哥好棒。”
许林扁扁嘴，四方眉梢扬起，“还要来吗？”
他没趣儿的摆手，“不了不了，你天天都记这些药，跟着大嫂都快三个月了，要还记不住，我才要嘲笑你。”
回了屋子里，乔老婆子和乔相就去厨房里，让乔梓和乔如菁休息。乔如菁喊道：“奶奶，你和爹休息吧，我来做饭。”
乔老婆子一听诧异说：“那怎么行？你和梓儿去屋子里歇着，我跟你爹忙着就好。”
四方道：“我来烧火。”
乔如菁跟进了厨房里，看着她将买回来的肉放在砧板上。她卷起了衣袖，“东坡肉还是我来做吧，梓儿一个月才回来两次，平时在学院也不知道吃的什么，有没有营养，回来了补一补。”
乔相道：“娘，让她来吧，你去歇着，我给孩子打下手。”
乔老婆子想着自己的厨艺确实不如她，乔梓又喜欢吃她做的菜，于是道：“那我去给梓儿铺床。”
知道乔梓要回来，她前两天就将被子抱出去晒了晒，笑眯眯的从厨房出去朝着楼上走去。
乔如菁将五花肉洗一洗，做东坡肉最好能买到那种三花五层的带花五花肉，洗好之后切成麻将大小的方块，再用小麻绳捆成十字形，主要是在熬煮的时候还能保持美貌的品相。
一个小砂锅，底面刷一层油，底下铺一层薄薄的姜片，再铺上一些香葱，捆好的五花肉皮朝下，整齐的码到锅里，塞满。
四方盯着她，疑惑道：“大嫂，太挤了吧？”
“必须要如此，这样才能保证肉炖出来还好看。”她笑了笑，加入了调料，生抽和黄酒没过肉，上面又洒了点糖块，大火煮沸换小火炖上半个时辰。
她又去准备其他的食材，半个时辰之后肉香味溢满了整个厨房，四方喊道：“大嫂，好了吗？”
她摇头，“这才到哪儿？还要将肉反转过来在炖上一小会儿。”
四方扁扁嘴，“馋死了，真香。”
乔如菁笑道：“不着急。”
乔相见她拿着抹布去揭开盖子，喊道：“我来，当心烫着。”
乔如菁缩回手，他将盖子拿开，扭头问：“要反转过来？”
见她点头后，又道：“我来。”
乔相将所有的肉块都翻了过去，然后盖上了盖子又开始煮。乔梓肚子早就饿了，闻到了肉味肚子就开始咕咕叫了，进来喊道：“姐姐，还要多久才好？”
乔如菁回头，“饿了吧？再忍一忍，马上就好了。”
她递给乔梓一个鸡蛋，“吃一个鸡蛋垫垫肚子。”
她又想起从陈老板酒楼走的时候，汪厨子给她带了点南瓜，于是道：“四方，那个南瓜是不是孩子马车上？”
四方恍然，“对，在，我去拿。”
四方将蛋黄焖南瓜拿来，递给了乔梓，“梓儿，给你。”
“这是什么？”乔梓接住，拿着一根南瓜条嗅了嗅，“又鸡蛋的味道。”
“这个是蛋黄焖南瓜，你尝尝看，就是有点凉了，影响口味。”乔如菁微笑着。
他吃了一根，笑逐颜开，“姐，这个真好吃，是你做的？”
她摇头，“我做的让汪大哥吃了，这个是他做的。上午去了酒楼，教了他们做了两道菜，中午的吃饭还是免费的，临走时汪厨子又送了一盘南瓜，知道我们今儿是要接你的，这个专门给你留的。”
“原来如此，这个真好吃。”乔梓一口气吃了不少。
所有的菜都好了，就等着东坡肉了。差不多之后，乔如菁喊道：“开饭。”
乔老婆子早就将桌子收拾好，去了厨房里端菜。
“真好吃。”乔梓嘴里塞了满嘴，呢喃着，满足的笑着。
乔如菁说：“慢点，还有这么多呢，没人跟你抢。”
饭后，乔相泡脚后想起了陈语，不免有些失落，一个人站着门口仰着头看着月亮。乔如菁下来端水喝，看他一个人站着，喝了两口走了出去。
乔相回神，扭头看着她，“你怎么还没谁？”
“爹不也没睡？有心事？”
乔相微微叹息，随即道：“没，我睡不着。”
“别骗我了，你看到她了？是不是想了？”
乔相愣愣地看着她，随即摇头，“看到了，想要忘记一个人也不是一件容易的事情。”
乔如菁也没尽力过这种相思之苦，她没想过要忘记箫闲，所以无法体会乔相现在的心情。
“那就不要忘记了。”她说。
乔相再次愣住，“不忘记？”
“嗯。”她看着乔相询问道：“你觉得和她还有可能吗？”
“这是什么意思？”
“就是……”
“不可能了。”乔相打断她话，“事情一旦发生了，就再也没有可能。背叛了就是背叛了，这都是我们彼此之间的命。我承认，心里确实有她。”
他说的这么清楚了，她还能说什么？他和陈语在不在一起，都和自己没关系，等她以后出嫁了，他一个人会孤单，所以能找个人陪着也不错，这个人不一定是陈语。
父女两站了好一会儿，乔相道：“外面凉，你快进去吧。”
乔如菁点头，“好，那你也早些休息。”
她转身回了房。
翌日，乔梓跟着乔如菁在药铺，她看病，他就坐在一边看书，遇到不懂的就问她。后来许林也来学习了，许林跟着四方学习认药。
一天下来，乔如菁看着许林问：“记住了多少？”
许林心里咯噔了下，早就听四方说过，关于药草这一块，乔如菁非常严。他说：“没几下多少，就认识了下面一排的药。”
乔如菁扫了一眼那六中药草，走过去随手拿出了一片，询问道：“这个是什么？”
许林汗颜，真的是怕什么来什么。
“这个是车前草。”
乔如菁放下，又抓了一点，他挠挠头，“这个是玄参。”
乔如菁点点头，拍拍手道：“今儿就到这里吧，一天少记下一些，用不了多久，这百味药材都能全部记下来了。”
许林一听百味就瑟瑟发抖，看着四方道：“你都会了？”
四方眉梢扬起，甚是得意，“对呀，是不是很了不起？”
许林嘴角一撇，显然不太相信。
“不信你随便点一个，看我能不能说出来。”
许林狡黠一笑，“第三排第二个盒子里放着什么？”
“连翘。”
“那第六排的第五个是什么？”
“苏木。”
乔梓欢喜拍手，“四方哥哥好棒。”
许林扁扁嘴，四方眉梢扬起，“还要来吗？”
他没趣儿的摆手，“不了不了，你天天都记这些药，跟着大嫂都快三个月了，要还记不住，我才要嘲笑你。”