第36章
张pd看着这段视频, 仿佛不敢置信一般，又看了一遍, 在确认真的是被扫地出门之后, 张pd顿时有些哭笑不得。
这没见过，真的没见过。
他好像终于明白了，为什么林宇飞的经纪团队, 从来没有放出过他的训练室视频了。
这真没法放出来, 放出来了掉粉。
原本以为，他的计划全被这些人搞坏了, 没想到林宇飞这就送上门, 给了这么大一个礼物。
就算其他三人都完成了任务, 只林宇飞这一个, 也可以算作任务不完美。
更何况, 他可不相信时筱鱼真的那么有天赋, 可以只尝一遍就复刻出来momo。
所以，下一站的资金，他是可以扣定了。
这么想着, 张pd的心情极度愉悦。
他收起平板, 极其愉悦的朝着民宿的方向走来。
都这会儿了, 饭做得估计也差不多了吧, 过来正好可以检查。
这么想着, 张pd带着康副导已经来到了民宿。
路上, 张pd把林宇飞的情况告诉了康副导, 康副导听完也乐了：“我倒是小道消息听说过，林宇飞跳舞很让人头秃，前几天还听说, 他的舞蹈老师知道他要去国外参加综艺了, 开心到直接去酒吧蹦迪。”
张pd：“……”
这他还真不知道。
“不过，林宇飞可真是上天派来的小天使，我折腾那么久弄不好的事，他终于给搞定了。”张pd感慨道。
康副导瞅了他一眼，狐疑道：“你不会要判定他们没完成吧？”
“不然呢？”
“我觉得不合适。”康副导摇头道：“至少他们每个人都认真去做了，虽然结果可能不完美，但你这样判定的话，我怕引起观众们的反噬。”
他说完，张pd并没有立刻回答他。
康副导也不再多讲，节目的事，他只能从旁协助，没有直接决定权。
而这段时间，时筱鱼却一直在厨房里忙碌着。
说是忙碌，也不贴切。
每一次做菜，对时筱鱼来讲，都是一次极致的享受。
特别是尝试一项新的食物时，她自己整个心情都愉快了起来。
而这会儿，时筱鱼的脑海中正宛如电影放映一般，缓缓的播放起她今日还原的momo做法起来。
待全部回想了一遍，时筱鱼便动起手来。
要想面食做的好吃，和面是关键，她尝到地道的尼泊尔momo的面比较紧实，虽然别有风味，不过比起中国饺子的做法，口感还是稍差一点。
时筱鱼想了想，还是用了自己改良后的方法，用温水和面，先用筷子搅拌，之后再上手，揉面团是她之前每天必修的功课，她很快便将面团揉的光滑，放在一边发酵。
接着时筱鱼便着手开始准备肉馅。
尼泊尔momo的馅是鸡肉馅的，口感比不上猪肉嫩滑，所以在调馅的时候，时筱鱼用了自己独创的方法。
前世猪肉价格疯涨，她店里的猪肉馅饺子成本也居高不下，为了满足食客的需求，她那段时间推出了鸡肉馅饺子，摸索了鸡肉馅的做法。
她将鸡胸肉剁碎之后加入生抽、姜泥、蚝油、胡椒粉和十三香粉，搅拌到上浆以后放入蛋清、葱花和盐调味。
关键便在于，此时要加入一勺烧热的色拉油，再继续顺时针搅拌十分钟。
面发酵好之后，时筱鱼将揉好的面团分成大小一致的剂子，拿出擀面杖，手法娴熟的将剂子擀成面皮。
一张张雪白的面皮准备好之后，大家都被吸引过来，想看看时筱鱼究竟要怎么做momo。
林宇飞看到之后，更是诧异：“你是要包饺子吗？”
“不是，做momo。”时筱鱼说道。
“momo竟然是这样的？”林·好奇宝宝·宇飞连忙挤了进去，眼神都亮了起来：“看起来好好玩，你快教教我，我也要来做。”
时筱鱼挑了挑眉，点头耐心解释道。
“其实做法简单的很，你们瞧，其实就是将肉馅放入面皮中，先捏一下，再捏一下，总共捏四下，它就能像一朵花一样，变成开口的momo了。”时筱鱼一边包，一边讲解。
大家还没看明白，她手上已经包了好几个了。
而林宇飞眼看这么一个玩意，到了时筱鱼手上，怎么就唰唰唰的变成了一朵花了？
这太神奇了，看得他一愣一愣的。
但同时，他整个人也都兴奋了起来：“我学会了，我也要来。”
说完，他撸起了袖子，看样子就要上去做momo。
刚往前走了一步，他就觉得领子一阵发紧，回头，便看到敬家渊面无表情的拎着他的领子，把他从厨房往外拖。
“肖雅，看着他别让他进厨房，否则我们今天没饭吃。”敬家渊把林宇飞按在沙发上，交代道。
肖雅连连点头，她也觉得不能让这家伙进厨房，一看就是不靠谱的样子。
而敬家渊把林宇飞丢在外面之后，自己走进了厨房。
他把袖子学着时筱鱼的样子，撸到了上面。
又认认真真的洗了手，之后看向时筱鱼：“我也来吧，你可以再教教我吗。”
时筱鱼的动作都顿了一下，和爱豆一起在厨房，而且能教爱豆自己擅长的事情，一想到这个，时筱鱼的心跳莫名的有些加速，耳朵都有些微微发红了起来。
“嗯，我教你。”时筱鱼点头道。
她递了一片面皮给敬家渊，自己也拿了一个，她的动作放慢了，一点一点的，等敬家渊做完了她教的一个步骤，她才会做下一个。
一个momo教下来，比她自己包七八个还要慢。
可是时筱鱼丝毫不着急，看敬家渊做出一个之后，她的眉目都弯了起来。
敬家渊应该是很少进过厨房，拿面皮的动作，包momo的一切步骤，都显得有些笨拙。
但却是异常专注。
他做好一个momo之后，看着成品的样子，自己都有几分不好意思。
时筱鱼包的momo，开的四个口大小一致，非常精致。
肉馅放的也很饱满匀称，每一个包好的momo放在那里，就很具有观赏性。
反观他的……
momo开的四个口，有的大有的小，里面的肉馅也是，有的干瘪有的鼓胀。
和时筱鱼的放在一起，更是对比明显。
时筱鱼看到敬家渊的不好意思，知道这也正常，连忙安慰道：“你第一次接触这个，能包成这样很厉害了。”
“谢谢。”敬家渊低声道。
他轻轻地出了一口气，专注的继续包了起来。
虽然敬家渊的动作很慢，可两个人，总归还是比一个人要快一些。
不多时，准备的食材，就都已经包完了。
恰好灶上锅中的水开了，时筱鱼将包好的momo一个一个放进蒸笼，整整放了三层。
剩下的，便是蒸好就行，倒没必要太过操心。
接着便是准备放入momo的四种酱料，这些酱料分别是番茄酱、辣椒酱、咖喱酱和蒜蓉酱。
前三种市场上都有卖现成的，时筱鱼已经采购回来了，蒜蓉酱也容易的很，时筱鱼剥了蒜，剁成酱，只等momo蒸好便大功告成了。
这个过程，敬家渊一直安静的看着。
从上蒸笼，到出锅，大概半个小时的时间。
半个小时后，momo出炉，时筱鱼将momo夹出放在盘子里，敬家渊将它们一一端了出来。
momo的皮很薄，白色的面皮此时已经被蒸的变成半透明，热腾腾的看上去让人很有食欲。
林宇飞一早就受不了了，拿起筷子等在旁边，见momo出笼便上前夹起一个就要吃。
“哎，你等等。”时筱鱼叫住了他。
“还等什么？”林宇飞举着筷子，momo就在嘴边，他就快忍不了了。
“你试试这四种酱料。”时筱鱼一边说，一边一手拿着momo，另一只手拿着小勺，将四种酱料依次舀入momo开口的四个孔中。
“这样才是地道的尼泊尔吃法，你尝尝看。”
林宇飞不情愿的照做，一下子放入口中。
“哇！”
蒜蓉酱和辣椒酱的刺激，番茄酱的酸甜，还有咖喱酱的香味突然在口中汇合，让他忍不住惊呼。
富有浓郁尼泊尔风味的酱料，配上熟悉的扁食的口感，细细品味，鸡肉的细腻和爽滑都夹杂在一起，让他一时不知道该找怎样的形容词。
“怎么样？”时筱鱼问道。
林宇飞吃完砸吧砸吧嘴：“没尝出味道，我得再吃一个。”说完他忙不迭的又夹了一个，这次他大胆放了更多的酱料，又放入嘴里。
肖雅原本也想等林宇飞吃了看看他的反应，结果他一副不把这一锅momo吃完就不告诉她的架势，暗自咬牙，这个坑货，是想把这么多momo独吞了吗？
她也学着时筱鱼的方法，将酱料放入一个momo中，然后尝了一口。
然后她的大脑瞬间就失去了语言组织能力。
好吃，这个味道太美妙了，鸡肉的香味混合着酱料独特的风味，刺激着她的味蕾。
她已经忘记了评价，吃完一个，又来了一个，竟做了和林宇飞一样的事情。
两个都下肚，她才反应过来，脸上带着几分有些不好意思的笑容，说道：“味道特别好，这就是尼泊尔传统的食物吗？真比我想象中好吃很多嘛，之前我早就想要尝试一下的，只是担心他们这里的卫生问题，一直不敢。”
说完，她突然反应了过来，有些惊讶的问道：“小鱼，这真的是你尝了一下就做出来的？”
时筱鱼点了点头：“这个做法不难，所以很容易学到。”
“小鱼，我现在信了，你在做菜上，绝对是个天才。”肖雅毫不吝啬的夸奖。
说完，又夹起一个吃了一口。
由于之前增加了林宇飞的经费，时筱鱼在准备食材的时候，也终于可以稍稍放开一些，多准备一些了。
可，她还是低估了这几个人的战斗力。
三笼momo，见底的速度……好像有点快。
这没见过，真的没见过。
他好像终于明白了，为什么林宇飞的经纪团队, 从来没有放出过他的训练室视频了。
这真没法放出来, 放出来了掉粉。
原本以为，他的计划全被这些人搞坏了, 没想到林宇飞这就送上门, 给了这么大一个礼物。
就算其他三人都完成了任务, 只林宇飞这一个, 也可以算作任务不完美。
更何况, 他可不相信时筱鱼真的那么有天赋, 可以只尝一遍就复刻出来momo。
所以，下一站的资金，他是可以扣定了。
这么想着, 张pd的心情极度愉悦。
他收起平板, 极其愉悦的朝着民宿的方向走来。
都这会儿了, 饭做得估计也差不多了吧, 过来正好可以检查。
这么想着, 张pd带着康副导已经来到了民宿。
路上, 张pd把林宇飞的情况告诉了康副导, 康副导听完也乐了：“我倒是小道消息听说过，林宇飞跳舞很让人头秃，前几天还听说, 他的舞蹈老师知道他要去国外参加综艺了, 开心到直接去酒吧蹦迪。”
张pd：“……”
这他还真不知道。
“不过，林宇飞可真是上天派来的小天使，我折腾那么久弄不好的事，他终于给搞定了。”张pd感慨道。
康副导瞅了他一眼，狐疑道：“你不会要判定他们没完成吧？”
“不然呢？”
“我觉得不合适。”康副导摇头道：“至少他们每个人都认真去做了，虽然结果可能不完美，但你这样判定的话，我怕引起观众们的反噬。”
他说完，张pd并没有立刻回答他。
康副导也不再多讲，节目的事，他只能从旁协助，没有直接决定权。
而这段时间，时筱鱼却一直在厨房里忙碌着。
说是忙碌，也不贴切。
每一次做菜，对时筱鱼来讲，都是一次极致的享受。
特别是尝试一项新的食物时，她自己整个心情都愉快了起来。
而这会儿，时筱鱼的脑海中正宛如电影放映一般，缓缓的播放起她今日还原的momo做法起来。
待全部回想了一遍，时筱鱼便动起手来。
要想面食做的好吃，和面是关键，她尝到地道的尼泊尔momo的面比较紧实，虽然别有风味，不过比起中国饺子的做法，口感还是稍差一点。
时筱鱼想了想，还是用了自己改良后的方法，用温水和面，先用筷子搅拌，之后再上手，揉面团是她之前每天必修的功课，她很快便将面团揉的光滑，放在一边发酵。
接着时筱鱼便着手开始准备肉馅。
尼泊尔momo的馅是鸡肉馅的，口感比不上猪肉嫩滑，所以在调馅的时候，时筱鱼用了自己独创的方法。
前世猪肉价格疯涨，她店里的猪肉馅饺子成本也居高不下，为了满足食客的需求，她那段时间推出了鸡肉馅饺子，摸索了鸡肉馅的做法。
她将鸡胸肉剁碎之后加入生抽、姜泥、蚝油、胡椒粉和十三香粉，搅拌到上浆以后放入蛋清、葱花和盐调味。
关键便在于，此时要加入一勺烧热的色拉油，再继续顺时针搅拌十分钟。
面发酵好之后，时筱鱼将揉好的面团分成大小一致的剂子，拿出擀面杖，手法娴熟的将剂子擀成面皮。
一张张雪白的面皮准备好之后，大家都被吸引过来，想看看时筱鱼究竟要怎么做momo。
林宇飞看到之后，更是诧异：“你是要包饺子吗？”
“不是，做momo。”时筱鱼说道。
“momo竟然是这样的？”林·好奇宝宝·宇飞连忙挤了进去，眼神都亮了起来：“看起来好好玩，你快教教我，我也要来做。”
时筱鱼挑了挑眉，点头耐心解释道。
“其实做法简单的很，你们瞧，其实就是将肉馅放入面皮中，先捏一下，再捏一下，总共捏四下，它就能像一朵花一样，变成开口的momo了。”时筱鱼一边包，一边讲解。
大家还没看明白，她手上已经包了好几个了。
而林宇飞眼看这么一个玩意，到了时筱鱼手上，怎么就唰唰唰的变成了一朵花了？
这太神奇了，看得他一愣一愣的。
但同时，他整个人也都兴奋了起来：“我学会了，我也要来。”
说完，他撸起了袖子，看样子就要上去做momo。
刚往前走了一步，他就觉得领子一阵发紧，回头，便看到敬家渊面无表情的拎着他的领子，把他从厨房往外拖。
“肖雅，看着他别让他进厨房，否则我们今天没饭吃。”敬家渊把林宇飞按在沙发上，交代道。
肖雅连连点头，她也觉得不能让这家伙进厨房，一看就是不靠谱的样子。
而敬家渊把林宇飞丢在外面之后，自己走进了厨房。
他把袖子学着时筱鱼的样子，撸到了上面。
又认认真真的洗了手，之后看向时筱鱼：“我也来吧，你可以再教教我吗。”
时筱鱼的动作都顿了一下，和爱豆一起在厨房，而且能教爱豆自己擅长的事情，一想到这个，时筱鱼的心跳莫名的有些加速，耳朵都有些微微发红了起来。
“嗯，我教你。”时筱鱼点头道。
她递了一片面皮给敬家渊，自己也拿了一个，她的动作放慢了，一点一点的，等敬家渊做完了她教的一个步骤，她才会做下一个。
一个momo教下来，比她自己包七八个还要慢。
可是时筱鱼丝毫不着急，看敬家渊做出一个之后，她的眉目都弯了起来。
敬家渊应该是很少进过厨房，拿面皮的动作，包momo的一切步骤，都显得有些笨拙。
但却是异常专注。
他做好一个momo之后，看着成品的样子，自己都有几分不好意思。
时筱鱼包的momo，开的四个口大小一致，非常精致。
肉馅放的也很饱满匀称，每一个包好的momo放在那里，就很具有观赏性。
反观他的……
momo开的四个口，有的大有的小，里面的肉馅也是，有的干瘪有的鼓胀。
和时筱鱼的放在一起，更是对比明显。
时筱鱼看到敬家渊的不好意思，知道这也正常，连忙安慰道：“你第一次接触这个，能包成这样很厉害了。”
“谢谢。”敬家渊低声道。
他轻轻地出了一口气，专注的继续包了起来。
虽然敬家渊的动作很慢，可两个人，总归还是比一个人要快一些。
不多时，准备的食材，就都已经包完了。
恰好灶上锅中的水开了，时筱鱼将包好的momo一个一个放进蒸笼，整整放了三层。
剩下的，便是蒸好就行，倒没必要太过操心。
接着便是准备放入momo的四种酱料，这些酱料分别是番茄酱、辣椒酱、咖喱酱和蒜蓉酱。
前三种市场上都有卖现成的，时筱鱼已经采购回来了，蒜蓉酱也容易的很，时筱鱼剥了蒜，剁成酱，只等momo蒸好便大功告成了。
这个过程，敬家渊一直安静的看着。
从上蒸笼，到出锅，大概半个小时的时间。
半个小时后，momo出炉，时筱鱼将momo夹出放在盘子里，敬家渊将它们一一端了出来。
momo的皮很薄，白色的面皮此时已经被蒸的变成半透明，热腾腾的看上去让人很有食欲。
林宇飞一早就受不了了，拿起筷子等在旁边，见momo出笼便上前夹起一个就要吃。
“哎，你等等。”时筱鱼叫住了他。
“还等什么？”林宇飞举着筷子，momo就在嘴边，他就快忍不了了。
“你试试这四种酱料。”时筱鱼一边说，一边一手拿着momo，另一只手拿着小勺，将四种酱料依次舀入momo开口的四个孔中。
“这样才是地道的尼泊尔吃法，你尝尝看。”
林宇飞不情愿的照做，一下子放入口中。
“哇！”
蒜蓉酱和辣椒酱的刺激，番茄酱的酸甜，还有咖喱酱的香味突然在口中汇合，让他忍不住惊呼。
富有浓郁尼泊尔风味的酱料，配上熟悉的扁食的口感，细细品味，鸡肉的细腻和爽滑都夹杂在一起，让他一时不知道该找怎样的形容词。
“怎么样？”时筱鱼问道。
林宇飞吃完砸吧砸吧嘴：“没尝出味道，我得再吃一个。”说完他忙不迭的又夹了一个，这次他大胆放了更多的酱料，又放入嘴里。
肖雅原本也想等林宇飞吃了看看他的反应，结果他一副不把这一锅momo吃完就不告诉她的架势，暗自咬牙，这个坑货，是想把这么多momo独吞了吗？
她也学着时筱鱼的方法，将酱料放入一个momo中，然后尝了一口。
然后她的大脑瞬间就失去了语言组织能力。
好吃，这个味道太美妙了，鸡肉的香味混合着酱料独特的风味，刺激着她的味蕾。
她已经忘记了评价，吃完一个，又来了一个，竟做了和林宇飞一样的事情。
两个都下肚，她才反应过来，脸上带着几分有些不好意思的笑容，说道：“味道特别好，这就是尼泊尔传统的食物吗？真比我想象中好吃很多嘛，之前我早就想要尝试一下的，只是担心他们这里的卫生问题，一直不敢。”
说完，她突然反应了过来，有些惊讶的问道：“小鱼，这真的是你尝了一下就做出来的？”
时筱鱼点了点头：“这个做法不难，所以很容易学到。”
“小鱼，我现在信了，你在做菜上，绝对是个天才。”肖雅毫不吝啬的夸奖。
说完，又夹起一个吃了一口。
由于之前增加了林宇飞的经费，时筱鱼在准备食材的时候，也终于可以稍稍放开一些，多准备一些了。
可，她还是低估了这几个人的战斗力。
三笼momo，见底的速度……好像有点快。