二八分
且不说宋庄头闻言又惊又惧, 俞善对他任人唯亲的程度又有了更深一层的认识——这是把妻子、儿媳、儿子、外甥，一个不漏的全都安排上了啊。
若是把这庄子比做村子, 那庄头儿毫无疑问就是村长般的存在, 甚至更有权势，不仅掌握着庄奴们的口粮分配，还可以随心所欲的编排分配活计, 甚至庄奴们的婚嫁等人生大事都在庄头的管控之中, 说一句土皇帝也不为过了。
这宋庄头如今看起来是很苦闷，那是因为牛家买下庄子之后, 有个牛管家从天而降生生压他一头。
他行事处处受阻碍, 又短了油水, 自然就觉得不如意, 不过就这也没耽误宋庄头把自家亲戚都安排上好去处, 可见此人善于钻营。
俞善觉得, 以前小镜庄杨、邓两家之所以关系融洽，杨庄头又凡事亲历亲为，没什么特殊之处, 大概是因为小镜庄实在太小, 庄子上人口也太少。杨邓两家互为姻亲, 又穷得很平等, 自然就不分彼此。
而果山这个庄子的情况要复杂得多。
俞善来之前翻看过七十二张庄奴的身契, 发现其中没有十岁以下的孩童, 而刚才他们进山之前, 俞善一路上少说也看见十来个不满十岁的小孩儿。
究其原因，应该是牛家隐匿了人口，往小了说是不愿多交口算钱；往大了说, 就算庄上随意死伤几个庄奴, 按官面上的人头算也容易瞒报混过关。
再有就是，庄子上的明帐有问题。
明明山下稍微平坦些地方都改成了花田，宋庄头也亲口说过，庄子上只卖花一项都不少赚钱，帐册上却是没见这块儿收入。
这其中具体能有多少出息，俞善得找到真正的帐本儿，查了往年的细帐才能知道，她觉得不能单凭着宋庄头一张嘴说，毕竟对这宋庄头的人品，俞善还要存疑一段时日。
越是即将重用之人，越不能至信，尤其是宋庄头这种心思活络之人，线放得太松太长，风筝容易脱手。
要是果真再重用这宋庄头，俞善就不得不考虑一下如何约束，防范他欺下瞒上了。
身在此间，俞善摆在明面上的短板就是身为女子，年纪轻不足以服人，还无长辈可依靠，她要特别防备别人以为她可欺，便欺上一把。
心思流转只是片刻之间的事，俞善可不知道，宋庄头此时根本不敢看她的神色！
正要带新主家去看桃园，桃园就出了这样的大事，还是亲外甥闯得祸，宋庄头简直魂飞魄散，吓得一身白毛汗都出来了。
他心中大呼老天爷不给活路，还不得不打起精神，一把将哭得瘫倒在地的黑瘦少年拽起来，大声喝道：“你哭什么，慢慢说，到底怎么回事？”
少年姓丁，叫丁小川，是宋庄头唯一亲妹子家的孩子，今年才被挑进桃园帮忙。
他前些日子学着给桃树疏果剪枝，不知道哪儿弄错了，被他修剪过的二三十棵桃树居然全都出了胶。
师傅教的时候特意提过，桃树一旦开始大量出胶，就离枯死不远了。
这些七、八年生的桃树正值盛果期，最是值钱的时候，拢共二三十棵啊，别说他这个一穷二白的庄奴小子，就连他舅舅宋庄头也赔不起！
丁小川呜咽着把事情一讲，宋庄头听了也是嘴里泛苦，心里发凉：“主家，小川这孩子今年才进的桃园，是我的不是，没把他教好，他还小呢，您要罚就罚我吧！”
说完，他拉着丁小川扑通一声跪在俞善面前，垂着头一副认打认罚的姿态。
“当家的！”黄氏也被这突如其来的变故吓懵了。直到看见宋庄头要顶罪，这才尖叫一声，扑过去一边哭喊着，一边捶打这不自量力的老东西：“你拿什么来认罚？为了你外甥，你不要自个儿的命了？”
宋庄头不肯拿这孩子顶缸，不管出于什么原因，都让俞善高看他一眼：“先起来吧，到桃园看看到底怎么回事，再说罚不罚的。”
“哎！小的这就带路！”宋庄头知机，一听俞善的口风，就知道事情还不到绝望的时候，他抹了一把汗，拖起吓得鹌鹑似的丁小川，脚底生风往桃园走去。
到了桃园，丁小川把众人带到出胶的桃树前，耷拉着眉眼解释道：“师傅说了，桃树只留下四到六根老枝结果就行，分枝多了，结出的果子不大也不甜，所以我除了留下最粗的六条枝干，剩下的全都剪了。”
“我还说过屁是香的，怎么没见你天天去闻呢？”他师傅是个瘦高个儿的中年人，和果山的其他庄奴一样，也是双手粗砺，黑瘦得厉害，被丁小川气得几乎绝望：
“我说你怎么干活这么快呢，交待你细细地修，慢慢地剪，你倒会省事，一下子给我剪完了！那桃树受得了吗？你小子手脚还挺麻利，不声不响嚯嚯了二三十棵！”
他是负责看桃园的，一个疏忽桃树就出大问题，主家肯定也不会饶过他啊，这小子真真害死个人！
从此人暴跳如雷的怒骂中，俞善才听明白，原来修剪桃树不能一蹴而就，尤其是已经定型的盛果期桃树，剪枝是有讲究的，多次修剪才是正理。
这丁小川不管不顾的一下子剪到位，桃树就伤着了，这是创伤性的出胶，而且出的胶，俞善看着还挺熟悉，这不就是桃胶吗？
这东西，能吃啊……
桃胶可是做糖水的好材料，采了回去，糖水铺不就多了道桃胶银耳红枣莲子羹吗？
倒是错有错着。可俞善想了想，有错是一定要罚的，这件事处理得不好，只会给人留下心慈手软的印象，日后若是有人再犯错，也指望着自己轻轻放过。
于是，俞善觉得要先找个台阶下，转脸看看古大夫：“这是桃胶吧？”
“不错！桃胶又名桃花泪。”古大夫凑上前摘下一点桃胶，径直放进嘴里尝了尝，捏着胡子，晃着头背诵医典：“桃树、杏树皆可出胶，其枝、皮受损之时，久则溢胶，味甘苦，性平，能和血益气，口含则生津止渴。”
宋庄头一听就精神了：“大夫，这桃树出的胶，难不成是味药？”
是药好啊，只要能用、能卖钱，小川这孩子也算是歪打正着立了一功啊！
多多少少挽回些损失，哪怕让主家打一顿记个教训，也好过打死泄愤，甚至卖出庄子，与家人生离。
看桃园的黑瘦庄奴也傻眼了，桃树极易生胶，只不过受损以后出得更厉害而已。这桃胶要真是味药，以前他们岂不是白白浪费了许多？
丁小川也不哭了，满怀希冀地看向俞善。
“是药，更是一味补品。取下来拿桑灰水泡去杂质，再捞出晒干即可封存。”谁知古大夫又道：
“可惜这桃胶乃桃树精华所化，出胶以后树势轻则衰弱，重则枯死，出这么多桃胶，这些树今年怕是挂不住果子了。”
众人果然看到桃树下散落了一地的落果，枝叶也微微泛黄。宋庄头和丁小川原本已经稍稍松了口气，又提了起来。
“桃树出胶总归对树的寿命有碍，为了桃胶故意损毁树木更是杀鸡取卵，要不得，以后桃园暂时还是只收些天然的出胶，绝对不可割树求胶。”俞善一锤定音，几人连忙收敛神色，开口称是。
“不过，”她清咳一声，又接着说：“好在这次只是因为修剪不当，而不是染病。总之，先把桃胶采了，再给剪枝的截面涂些药，受损的桃树多施肥将养些时日，看看能不能救回来吧。”
“是、是，小的马上就做。”看桃园的黑瘦汉子名陶福，见俞善也不提罚他看树不力的事情，庆幸自己过一劫，赶紧连声应下。
宋庄头不轻不重地踢了一脚还傻呆呆的丁小川，按着他齐齐跪地向俞善讨饶：“主家，给这小子一个改过的机会吧，认打认罚。”
俞善赞同地点头：“是要罚，而且是重罚。”
宋庄头看准了俞善心软，故意作态，听了这话心里咯噔一下。
俞善沉着脸对丁小川说：“念在你这次是无心之失，而且是初犯，这二三十棵桃树，要浇水、施肥、上药全由你一个人打理，精心看护不能再出半分差池，你可服气？”
“服！小的谢主家，以后一定听师傅的话，不会再这样的犯错了。”丁小川重重一磕，抹了把眼泪，他快吓死了，以为主家会把他卖掉。
见把这小孩吓住了，俞善也暗舒了口气，还能怎么办？十三四岁的孩子，除了吓吓他，让这小孩长些记性，难不成真的喊打喊杀？唯有罚他多出些苦力罢了。
除开这些受损的桃树，整片桃园已经硕果累累，拳头大小的桃子表面覆盖着一层细细的绒毛，白里透红，十分诱人。整个园子都充斥着一股淡淡的桃香。
俞善对宋庄头说：“桃树易生虫，等采摘了桃子，你使人试着在桃园里养些鸡，即可以让鸡吃掉果园里的杂草和害虫，鸡粪又可以为土壤提供肥力，日子久了，卖鸡也是一笔进项。”
她以前吃过老乡家里用这种方法养出来的鸡，整天充分户外锻炼，又吃虫、草天然食材，鸡肉又结实又嫩，炖出的鸡汤也金黄喷香。
更妙的是树上的桃子，养分足，格外的脆甜，老乡还给起了个名字叫鸡屎桃……嗯，总之除了名字一切都好。
“这……”宋庄头闻言有些犯难，嘴里像吃了黄莲般发苦。
庄子上一点儿现钱都没有，鸡苗这一笔钱还不知道从哪儿出，再让庄奴们替主家喂鸡，又添一份辛劳。
俞善看他吞吞吐吐的，就知道他在想什么，笑了笑说：“你放心，鸡苗钱由我来出，到时候卖鸡的钱，我与庄子二八分，庄子可以按照惯例留下两成。”
这下，不光是宋庄头，连看桃园的黑瘦庄奴都蹭地抬头，目光灼灼的看着俞善！
俞善像是看不见他们眼神中的惊喜和迟疑，只说道：“我这个人最重规矩，以后凡是庄子上的产出，庄奴们该得的两成，一文钱也不会少。同样的，我这个人眼里不揉沙子，你犯第一次错，无心之失我可以容你，若再有第二次……”
她话虽未说尽，宋庄头已经听懂了其中未尽之意。
他刚才亲眼目睹了俞善对丁小川高高拿起，轻轻放下，从俞善进庄子的那一刻起，宋庄头都没有像现在这样从心底里庆幸这是他们的新主家，他恭恭敬敬地行了一礼：
“是，主家，小的们以后一定尽心尽力。”
若是把这庄子比做村子, 那庄头儿毫无疑问就是村长般的存在, 甚至更有权势，不仅掌握着庄奴们的口粮分配，还可以随心所欲的编排分配活计, 甚至庄奴们的婚嫁等人生大事都在庄头的管控之中, 说一句土皇帝也不为过了。
这宋庄头如今看起来是很苦闷，那是因为牛家买下庄子之后, 有个牛管家从天而降生生压他一头。
他行事处处受阻碍, 又短了油水, 自然就觉得不如意, 不过就这也没耽误宋庄头把自家亲戚都安排上好去处, 可见此人善于钻营。
俞善觉得, 以前小镜庄杨、邓两家之所以关系融洽，杨庄头又凡事亲历亲为，没什么特殊之处, 大概是因为小镜庄实在太小, 庄子上人口也太少。杨邓两家互为姻亲, 又穷得很平等, 自然就不分彼此。
而果山这个庄子的情况要复杂得多。
俞善来之前翻看过七十二张庄奴的身契, 发现其中没有十岁以下的孩童, 而刚才他们进山之前, 俞善一路上少说也看见十来个不满十岁的小孩儿。
究其原因，应该是牛家隐匿了人口，往小了说是不愿多交口算钱；往大了说, 就算庄上随意死伤几个庄奴, 按官面上的人头算也容易瞒报混过关。
再有就是，庄子上的明帐有问题。
明明山下稍微平坦些地方都改成了花田，宋庄头也亲口说过，庄子上只卖花一项都不少赚钱，帐册上却是没见这块儿收入。
这其中具体能有多少出息，俞善得找到真正的帐本儿，查了往年的细帐才能知道，她觉得不能单凭着宋庄头一张嘴说，毕竟对这宋庄头的人品，俞善还要存疑一段时日。
越是即将重用之人，越不能至信，尤其是宋庄头这种心思活络之人，线放得太松太长，风筝容易脱手。
要是果真再重用这宋庄头，俞善就不得不考虑一下如何约束，防范他欺下瞒上了。
身在此间，俞善摆在明面上的短板就是身为女子，年纪轻不足以服人，还无长辈可依靠，她要特别防备别人以为她可欺，便欺上一把。
心思流转只是片刻之间的事，俞善可不知道，宋庄头此时根本不敢看她的神色！
正要带新主家去看桃园，桃园就出了这样的大事，还是亲外甥闯得祸，宋庄头简直魂飞魄散，吓得一身白毛汗都出来了。
他心中大呼老天爷不给活路，还不得不打起精神，一把将哭得瘫倒在地的黑瘦少年拽起来，大声喝道：“你哭什么，慢慢说，到底怎么回事？”
少年姓丁，叫丁小川，是宋庄头唯一亲妹子家的孩子，今年才被挑进桃园帮忙。
他前些日子学着给桃树疏果剪枝，不知道哪儿弄错了，被他修剪过的二三十棵桃树居然全都出了胶。
师傅教的时候特意提过，桃树一旦开始大量出胶，就离枯死不远了。
这些七、八年生的桃树正值盛果期，最是值钱的时候，拢共二三十棵啊，别说他这个一穷二白的庄奴小子，就连他舅舅宋庄头也赔不起！
丁小川呜咽着把事情一讲，宋庄头听了也是嘴里泛苦，心里发凉：“主家，小川这孩子今年才进的桃园，是我的不是，没把他教好，他还小呢，您要罚就罚我吧！”
说完，他拉着丁小川扑通一声跪在俞善面前，垂着头一副认打认罚的姿态。
“当家的！”黄氏也被这突如其来的变故吓懵了。直到看见宋庄头要顶罪，这才尖叫一声，扑过去一边哭喊着，一边捶打这不自量力的老东西：“你拿什么来认罚？为了你外甥，你不要自个儿的命了？”
宋庄头不肯拿这孩子顶缸，不管出于什么原因，都让俞善高看他一眼：“先起来吧，到桃园看看到底怎么回事，再说罚不罚的。”
“哎！小的这就带路！”宋庄头知机，一听俞善的口风，就知道事情还不到绝望的时候，他抹了一把汗，拖起吓得鹌鹑似的丁小川，脚底生风往桃园走去。
到了桃园，丁小川把众人带到出胶的桃树前，耷拉着眉眼解释道：“师傅说了，桃树只留下四到六根老枝结果就行，分枝多了，结出的果子不大也不甜，所以我除了留下最粗的六条枝干，剩下的全都剪了。”
“我还说过屁是香的，怎么没见你天天去闻呢？”他师傅是个瘦高个儿的中年人，和果山的其他庄奴一样，也是双手粗砺，黑瘦得厉害，被丁小川气得几乎绝望：
“我说你怎么干活这么快呢，交待你细细地修，慢慢地剪，你倒会省事，一下子给我剪完了！那桃树受得了吗？你小子手脚还挺麻利，不声不响嚯嚯了二三十棵！”
他是负责看桃园的，一个疏忽桃树就出大问题，主家肯定也不会饶过他啊，这小子真真害死个人！
从此人暴跳如雷的怒骂中，俞善才听明白，原来修剪桃树不能一蹴而就，尤其是已经定型的盛果期桃树，剪枝是有讲究的，多次修剪才是正理。
这丁小川不管不顾的一下子剪到位，桃树就伤着了，这是创伤性的出胶，而且出的胶，俞善看着还挺熟悉，这不就是桃胶吗？
这东西，能吃啊……
桃胶可是做糖水的好材料，采了回去，糖水铺不就多了道桃胶银耳红枣莲子羹吗？
倒是错有错着。可俞善想了想，有错是一定要罚的，这件事处理得不好，只会给人留下心慈手软的印象，日后若是有人再犯错，也指望着自己轻轻放过。
于是，俞善觉得要先找个台阶下，转脸看看古大夫：“这是桃胶吧？”
“不错！桃胶又名桃花泪。”古大夫凑上前摘下一点桃胶，径直放进嘴里尝了尝，捏着胡子，晃着头背诵医典：“桃树、杏树皆可出胶，其枝、皮受损之时，久则溢胶，味甘苦，性平，能和血益气，口含则生津止渴。”
宋庄头一听就精神了：“大夫，这桃树出的胶，难不成是味药？”
是药好啊，只要能用、能卖钱，小川这孩子也算是歪打正着立了一功啊！
多多少少挽回些损失，哪怕让主家打一顿记个教训，也好过打死泄愤，甚至卖出庄子，与家人生离。
看桃园的黑瘦庄奴也傻眼了，桃树极易生胶，只不过受损以后出得更厉害而已。这桃胶要真是味药，以前他们岂不是白白浪费了许多？
丁小川也不哭了，满怀希冀地看向俞善。
“是药，更是一味补品。取下来拿桑灰水泡去杂质，再捞出晒干即可封存。”谁知古大夫又道：
“可惜这桃胶乃桃树精华所化，出胶以后树势轻则衰弱，重则枯死，出这么多桃胶，这些树今年怕是挂不住果子了。”
众人果然看到桃树下散落了一地的落果，枝叶也微微泛黄。宋庄头和丁小川原本已经稍稍松了口气，又提了起来。
“桃树出胶总归对树的寿命有碍，为了桃胶故意损毁树木更是杀鸡取卵，要不得，以后桃园暂时还是只收些天然的出胶，绝对不可割树求胶。”俞善一锤定音，几人连忙收敛神色，开口称是。
“不过，”她清咳一声，又接着说：“好在这次只是因为修剪不当，而不是染病。总之，先把桃胶采了，再给剪枝的截面涂些药，受损的桃树多施肥将养些时日，看看能不能救回来吧。”
“是、是，小的马上就做。”看桃园的黑瘦汉子名陶福，见俞善也不提罚他看树不力的事情，庆幸自己过一劫，赶紧连声应下。
宋庄头不轻不重地踢了一脚还傻呆呆的丁小川，按着他齐齐跪地向俞善讨饶：“主家，给这小子一个改过的机会吧，认打认罚。”
俞善赞同地点头：“是要罚，而且是重罚。”
宋庄头看准了俞善心软，故意作态，听了这话心里咯噔一下。
俞善沉着脸对丁小川说：“念在你这次是无心之失，而且是初犯，这二三十棵桃树，要浇水、施肥、上药全由你一个人打理，精心看护不能再出半分差池，你可服气？”
“服！小的谢主家，以后一定听师傅的话，不会再这样的犯错了。”丁小川重重一磕，抹了把眼泪，他快吓死了，以为主家会把他卖掉。
见把这小孩吓住了，俞善也暗舒了口气，还能怎么办？十三四岁的孩子，除了吓吓他，让这小孩长些记性，难不成真的喊打喊杀？唯有罚他多出些苦力罢了。
除开这些受损的桃树，整片桃园已经硕果累累，拳头大小的桃子表面覆盖着一层细细的绒毛，白里透红，十分诱人。整个园子都充斥着一股淡淡的桃香。
俞善对宋庄头说：“桃树易生虫，等采摘了桃子，你使人试着在桃园里养些鸡，即可以让鸡吃掉果园里的杂草和害虫，鸡粪又可以为土壤提供肥力，日子久了，卖鸡也是一笔进项。”
她以前吃过老乡家里用这种方法养出来的鸡，整天充分户外锻炼，又吃虫、草天然食材，鸡肉又结实又嫩，炖出的鸡汤也金黄喷香。
更妙的是树上的桃子，养分足，格外的脆甜，老乡还给起了个名字叫鸡屎桃……嗯，总之除了名字一切都好。
“这……”宋庄头闻言有些犯难，嘴里像吃了黄莲般发苦。
庄子上一点儿现钱都没有，鸡苗这一笔钱还不知道从哪儿出，再让庄奴们替主家喂鸡，又添一份辛劳。
俞善看他吞吞吐吐的，就知道他在想什么，笑了笑说：“你放心，鸡苗钱由我来出，到时候卖鸡的钱，我与庄子二八分，庄子可以按照惯例留下两成。”
这下，不光是宋庄头，连看桃园的黑瘦庄奴都蹭地抬头，目光灼灼的看着俞善！
俞善像是看不见他们眼神中的惊喜和迟疑，只说道：“我这个人最重规矩，以后凡是庄子上的产出，庄奴们该得的两成，一文钱也不会少。同样的，我这个人眼里不揉沙子，你犯第一次错，无心之失我可以容你，若再有第二次……”
她话虽未说尽，宋庄头已经听懂了其中未尽之意。
他刚才亲眼目睹了俞善对丁小川高高拿起，轻轻放下，从俞善进庄子的那一刻起，宋庄头都没有像现在这样从心底里庆幸这是他们的新主家，他恭恭敬敬地行了一礼：
“是，主家，小的们以后一定尽心尽力。”