第33章 黄金米糕
“琰儿放心,答应你的事情自会为你办到的,这次在路上的时候我已经制了一支?,只要一空下来,我就可以把笑傲江湖曲给你演奏出来!”对于早前答应教她的笑傲江湖曲,说实话刘枫是差不多快忘记了,毕竟过的时间有点久了,各种事情又多,不过既然提起来了,自然会去办到的,以前是因为找不到?的原因,现在?既然已经制好了,剩下的只要把曲子演奏出来就可以了。
“你可别骗我了哦,我可是记得很清楚的,如果我不说的话你可能已经忘记了吧?”一曲完毕,蔡琰歪着小脑袋看着刘枫,调皮的问道。
刘枫表情有些尴尬,毕竟自己先前确实有些忘记了,不过也不在这个问题上多加的纠缠。”这次我去洛阳,听卢中郎说你们以前的宅子已经被朝庭收了回去,不过里面的一些贵重物品被卢中郎事先派人取了出来,这次被我一起带了回来,不知道有没有你在意的东西在里面,等下你可以去看看。“
“真的?那太谢谢你了,我现在就去!”说着,扒拉一下把虎头推开,抱着琴就急急的走了。
看着蔡琰离去的背影,刘枫笑了笑,拍了拍虎将军的头皮,“走了,吃饭去了!”说着起身往屋里走去。
现在已是光和三年腊月了,还有十几天就是光和四年了,算起来,刘枫来到这个时代已经快两年了,从最初时的迷茫,到现在一大群的人需要他来带领,如今更是得到了柴桑令的任命,在这片天空下,总算有了一个站稳脚跟的契机了。
刘枫并没打算现在就去柴桑上任,毕竟马上就要过年了,这一年大半年的时间都出门在外,现在既然回来了,就好好的和大家过个年吧,以后的事情够得自己去忙的了。
吃过早饭后,刘枫来找到了老村长王正,因为昨天听他提到了粮食储藏的问题,因为储藏不当,导致上半年的时候很多的甘薯烂掉了,虽然今年打山洞给打通了,不过也不一定就能保证后面储存的粮食就不会坏,在这个绝大多数人都吃不饱的时代,这个损失是巨大的。而要想薯类粮食不腐烂,最好的办法就是加工成可保存的熟食,这样才能尽可能的长时间保存。
当刘枫找到王正时,他正在召集村里的猎手进山狩猎,为马上到来的过年准备足够的肉食,刘枫没有打扰他,在一旁看着他分配人手。等狩猎队员出发后,刘枫把自己的想法跟他说了一下,同时让他调派人手。对于刘枫所做出的决定,王正是完全的赞同,立马就调派了人员给刘枫,好在刘枫要做的事情对人力并没有多大的要求,所以人员到还是充足的。
带着人来到后山的仓库,里面的红薯和玉米、稻米各取了一部分,然后让人把红薯洗干净,玉米和稻米磨成了粉,然后和红薯一道分别上锅蒸熟。趁着这功夫,刘枫让人去找来几个大盆,而他自己则去木匠严超那找了一些小的薄木板来,拼成一个个约三寸见方的小格子,等下用来分块用。
带着人来到后山的仓库,里面的红薯和玉米、稻米各取了一部分,然后让人把红薯洗干净,玉米和稻米磨成了粉,然后和红薯一道分别上锅蒸熟。趁着这功夫,刘枫让人去找来几个大盆,而他自己则去木匠严超那找了一些小的薄木板来,拼成一个个约三寸见方的小格子,等下用来分块用。
差不多一刻钟的样子,第一锅就蒸好出锅了,刘枫让人全部倒进了大盆里面,用事先准备好了的木棍捣烂,再加入米粉和玉米粉,搅拌均匀,再放进开始做好的小木格子里定型,等表面干了后再上锅蒸一遍,然后再放一边准确。起锅时,刘枫拿了一块尝了一下,软软的,糯糯的,有一丝甘薯的甜味,还有一股玉米的清香,味道说不上很好,也不至于太差,如果能保存下去的话做为干粮到还是不错的,比一般商旅吃的干粮还是要好很多的。
刘枫让他们照着刚才的流程继续做,然后拿了几块糕饼就离开了,毕竟这个并不需要什么技术的事情,按流程走就好了。
来到了后山下的营地,就见典韦在这里主持着日常的训练,甘宁去洛阳送红薯和玉米还没有回来,这边的日常训练也就由典韦来操持了。现在营地的规模比刚开始时大了些,人数也由原来的八十来人增加到了一百二十人了。现在快过年来,平时也只是做些基本的体能训练,野外的生存训练暂时停了,让大家也能放放松。
来到典韦旁,递给了他一块米糕,然后让人去把甘兴找了过来。
“首领,你找我?”少顷,甘兴一头汗水的跑了过来。
”嗯。是这样的,你带几个人去一趟柴桑城,帮我把衙门里的情形摸下清楚,过完年我就得去上任了,不然到时候两眼一摸黑的话就没法做事了。“
”是,大首领!“说着,甘兴转身就要去找人手了。
”走的时候去后山的储藏洞那带些糕点路上去,我手上的这个就是刚做出来的,可以先尝个鲜,以后可能是要做为行军干粮来用的,看看还合不合味口。“见甘兴要走,刘枫补充了一下,毕竟如果可以的话,只要保存得当,用这种米糕做行军干粮还是很方便的。
”多谢大首领关照!“看到典韦在旁边狼吞虎咽的吃相,甘兴咽了咽口水,立马就应了下来,光看典韦的吃相就可以看出来这种糕点好不好吃了,毕竟以前从没见过这种东西,肯定是大首领刚弄出来的,味道又会差到哪去了。
交待完甘兴,刘枫双在营地里转了转,见到大家的状态都很好,而后面进来的赵家庄的人也能够很好的融入进来,路过夏侯兰身边时,和他打了个招呼,看得出他对现在的生活状态很是满意,勉励了他几句,便没再打扰他们的训练,离开了开营地。
回到了后山的仓库前,见到王正和蔡老爷子也在这里,一人手里拿着一块米糕吃得个不亦乐乎,便走了过去。
”俨之,你来了,这些糕点是你想出来的?这种糕点叫什么?“见到刘枫过来了,蔡邕好奇的问道。
”是的,师傅,你觉得这个味道怎么样,可还合口?“刘枫走到蔡邕跟前,施了一礼,“至于它的名字,看它色泽金黄,就叫黄金糕吧。”
”合口啊,怎么会不合口,这还是我至今吃过的最好吃的糕点呢!“看样子,蔡邕对这个米糕的味道还是很满意的,”只是你做准备打这仓库里的粮食都做成这种黄金糕吗,那样的话怎么保存呢?“
”到也不用全部做,只要做个两三成就可以了,其他的可以把一部分切片晒成干,再留个四成左右备用就差不多了,反正我们也不缺盐,这个黄金糕也可以晾干后用盐封装起来,这样保存个大半年还是可以的,等忙的时候就可以拿出来食用,还可以节省很多的时间,这样的话即便最后有一部分会坏掉,损失也在可控的范围之内,问题也就不大了。
“这样的话到是要好很多。对了,俨之啊,你不是被任命为柴桑任了吗,准备什么时候去上任?“
“你可别骗我了哦,我可是记得很清楚的,如果我不说的话你可能已经忘记了吧?”一曲完毕,蔡琰歪着小脑袋看着刘枫,调皮的问道。
刘枫表情有些尴尬,毕竟自己先前确实有些忘记了,不过也不在这个问题上多加的纠缠。”这次我去洛阳,听卢中郎说你们以前的宅子已经被朝庭收了回去,不过里面的一些贵重物品被卢中郎事先派人取了出来,这次被我一起带了回来,不知道有没有你在意的东西在里面,等下你可以去看看。“
“真的?那太谢谢你了,我现在就去!”说着,扒拉一下把虎头推开,抱着琴就急急的走了。
看着蔡琰离去的背影,刘枫笑了笑,拍了拍虎将军的头皮,“走了,吃饭去了!”说着起身往屋里走去。
现在已是光和三年腊月了,还有十几天就是光和四年了,算起来,刘枫来到这个时代已经快两年了,从最初时的迷茫,到现在一大群的人需要他来带领,如今更是得到了柴桑令的任命,在这片天空下,总算有了一个站稳脚跟的契机了。
刘枫并没打算现在就去柴桑上任,毕竟马上就要过年了,这一年大半年的时间都出门在外,现在既然回来了,就好好的和大家过个年吧,以后的事情够得自己去忙的了。
吃过早饭后,刘枫来找到了老村长王正,因为昨天听他提到了粮食储藏的问题,因为储藏不当,导致上半年的时候很多的甘薯烂掉了,虽然今年打山洞给打通了,不过也不一定就能保证后面储存的粮食就不会坏,在这个绝大多数人都吃不饱的时代,这个损失是巨大的。而要想薯类粮食不腐烂,最好的办法就是加工成可保存的熟食,这样才能尽可能的长时间保存。
当刘枫找到王正时,他正在召集村里的猎手进山狩猎,为马上到来的过年准备足够的肉食,刘枫没有打扰他,在一旁看着他分配人手。等狩猎队员出发后,刘枫把自己的想法跟他说了一下,同时让他调派人手。对于刘枫所做出的决定,王正是完全的赞同,立马就调派了人员给刘枫,好在刘枫要做的事情对人力并没有多大的要求,所以人员到还是充足的。
带着人来到后山的仓库,里面的红薯和玉米、稻米各取了一部分,然后让人把红薯洗干净,玉米和稻米磨成了粉,然后和红薯一道分别上锅蒸熟。趁着这功夫,刘枫让人去找来几个大盆,而他自己则去木匠严超那找了一些小的薄木板来,拼成一个个约三寸见方的小格子,等下用来分块用。
带着人来到后山的仓库,里面的红薯和玉米、稻米各取了一部分,然后让人把红薯洗干净,玉米和稻米磨成了粉,然后和红薯一道分别上锅蒸熟。趁着这功夫,刘枫让人去找来几个大盆,而他自己则去木匠严超那找了一些小的薄木板来,拼成一个个约三寸见方的小格子,等下用来分块用。
差不多一刻钟的样子,第一锅就蒸好出锅了,刘枫让人全部倒进了大盆里面,用事先准备好了的木棍捣烂,再加入米粉和玉米粉,搅拌均匀,再放进开始做好的小木格子里定型,等表面干了后再上锅蒸一遍,然后再放一边准确。起锅时,刘枫拿了一块尝了一下,软软的,糯糯的,有一丝甘薯的甜味,还有一股玉米的清香,味道说不上很好,也不至于太差,如果能保存下去的话做为干粮到还是不错的,比一般商旅吃的干粮还是要好很多的。
刘枫让他们照着刚才的流程继续做,然后拿了几块糕饼就离开了,毕竟这个并不需要什么技术的事情,按流程走就好了。
来到了后山下的营地,就见典韦在这里主持着日常的训练,甘宁去洛阳送红薯和玉米还没有回来,这边的日常训练也就由典韦来操持了。现在营地的规模比刚开始时大了些,人数也由原来的八十来人增加到了一百二十人了。现在快过年来,平时也只是做些基本的体能训练,野外的生存训练暂时停了,让大家也能放放松。
来到典韦旁,递给了他一块米糕,然后让人去把甘兴找了过来。
“首领,你找我?”少顷,甘兴一头汗水的跑了过来。
”嗯。是这样的,你带几个人去一趟柴桑城,帮我把衙门里的情形摸下清楚,过完年我就得去上任了,不然到时候两眼一摸黑的话就没法做事了。“
”是,大首领!“说着,甘兴转身就要去找人手了。
”走的时候去后山的储藏洞那带些糕点路上去,我手上的这个就是刚做出来的,可以先尝个鲜,以后可能是要做为行军干粮来用的,看看还合不合味口。“见甘兴要走,刘枫补充了一下,毕竟如果可以的话,只要保存得当,用这种米糕做行军干粮还是很方便的。
”多谢大首领关照!“看到典韦在旁边狼吞虎咽的吃相,甘兴咽了咽口水,立马就应了下来,光看典韦的吃相就可以看出来这种糕点好不好吃了,毕竟以前从没见过这种东西,肯定是大首领刚弄出来的,味道又会差到哪去了。
交待完甘兴,刘枫双在营地里转了转,见到大家的状态都很好,而后面进来的赵家庄的人也能够很好的融入进来,路过夏侯兰身边时,和他打了个招呼,看得出他对现在的生活状态很是满意,勉励了他几句,便没再打扰他们的训练,离开了开营地。
回到了后山的仓库前,见到王正和蔡老爷子也在这里,一人手里拿着一块米糕吃得个不亦乐乎,便走了过去。
”俨之,你来了,这些糕点是你想出来的?这种糕点叫什么?“见到刘枫过来了,蔡邕好奇的问道。
”是的,师傅,你觉得这个味道怎么样,可还合口?“刘枫走到蔡邕跟前,施了一礼,“至于它的名字,看它色泽金黄,就叫黄金糕吧。”
”合口啊,怎么会不合口,这还是我至今吃过的最好吃的糕点呢!“看样子,蔡邕对这个米糕的味道还是很满意的,”只是你做准备打这仓库里的粮食都做成这种黄金糕吗,那样的话怎么保存呢?“
”到也不用全部做,只要做个两三成就可以了,其他的可以把一部分切片晒成干,再留个四成左右备用就差不多了,反正我们也不缺盐,这个黄金糕也可以晾干后用盐封装起来,这样保存个大半年还是可以的,等忙的时候就可以拿出来食用,还可以节省很多的时间,这样的话即便最后有一部分会坏掉,损失也在可控的范围之内,问题也就不大了。
“这样的话到是要好很多。对了,俨之啊,你不是被任命为柴桑任了吗,准备什么时候去上任?“