第二百三十三章 山丁子糖水
“真是麻烦你了，我们家连冰糖都没有！”陈虹不好意思的接过寇溪手里的冰糖，侧了身将她让了进来。
姜排长家的小院子收拾的干干净净，四四方方的院子格局与一般的农家小院别无二致。朝南一座三间砖房，玻璃擦得明亮。房前空地虽然没有铺砖或者是铺水泥，但扫的一尘不染。
大门对面仓房的门打开，寇溪可以看见里面的农具摆的整整齐齐。旁边靠着菜园子的地方搭着鸡棚，顺风而过一点异味都没有。
压水井旁边放着一个水桶，水桶里放着一个大勺子，应该是她平时浇菜用的工具。晾衣绳上挂着的几件衣服随风扬起。蓝天、白云、随风而起的衣衫。让人感觉如此的宁静。
“好干净的小院子啊！”寇溪忍不住赞叹一声：“像个世外桃源似的！”
“没有！”陈虹谦虚道：“干净啥呀！”她将寇溪让进屋里面：“来来来，进屋坐。我正洗山丁子呢！”
这套房子是姜排长结婚的时候在本地买的，房屋的装修是由陈虹的娘家人给收拾的。一进门是一个四四方方的客厅，客厅后面是个小饭厅。饭厅与客厅中间这堵墙只有一米二左右，上面半堵打成格子状玻璃。这样光就可以透过玻璃将小饭厅照着亮亮堂堂的。
寇溪既然来了就不能只是借陈虹冰糖那么简单，知道她家里头还有老人孩子，手里面还拎着一包自己摊好的凉皮。
随着陈虹走到小饭厅里，将那一包凉皮放在了饭桌上。
老人都说看一个女人利索不利索，就要看她把厨房收拾的怎么样。这小饭厅靠着窗户下摆着一张四四方方的木桌，上面还用白色带镂空的罩子铺好。桌面上一个红色的大茶盘，上面放着一个大凉杯并四个小玻璃茶杯。
靠在左手处有一间小屋，寇溪往里一看只见里面是一个灶台。正对门的方向有一个碗柜，碗柜用白色的帘子罩着。
右手边靠着墙搭着一个炉子，炉子旁边的煤槽里的炉钩子、煤铲被擦得亮晶晶的。
饭桌正对着后门，陈虹走到后门口喊了一声：“妈，寇溪来了！”
寇溪讶异的看着陈虹：“你婆婆在家呢？”
“恩，在家呢。在后院里浇菜呢！”她笑着解释：“这都多少天没下雨了，旱的够呛！”陈虹大大咧咧的将婆婆拉进来，将寇溪介绍给自己的婆婆。
“妈！这就是霍营长媳妇儿，咋样，俊不？”陈虹笑看着寇溪，那老太太上上下下打量着寇溪。一拍手上前极为夸张道：“我的妈呀，这哪是小媳妇儿啊，这是天仙啊。”
走到寇溪面前，她的双手下意识的在身上擦了擦。这才握着寇溪，满眼稀罕的上下打量：“俺家媳妇儿啊天天跟我说霍营长的媳妇儿长得可俊了。像是十七八的大姑娘似的，一点都不像个小媳妇儿。”
她拉着寇溪往屋里面走，拉着寇溪坐在客厅里的长条木椅上。姜家的客厅摆设虽然没有那么讲究，挨着厨房的那面窗户下放着一把能坐三四个人的长条椅子。长条椅子旁边放着两把木凳，对面窗户下面放着一个电视机。
客厅左右两边是两个房间，应该就是老太太跟陈虹各自的卧室。
老太太拉着寇溪坐在长椅上：“我听她们说你在供销社那边摆摊了，卖的还挺好的。那高营长家的老太太也跟着去卖馒头去了。”
她抬头看了一眼陈虹：“我们家里头条件不好，我寻思着让我儿媳妇跟着你们也出去跑一跑。”老太太嘴巴很会说：“我儿子跟着霍营长那是一辈子不愁吃穿，儿媳妇儿再跟着你长长见识。你们两口子可是我们老姜家的贵人咧！”
寇溪连忙道：“哎呦，大娘，你这太客气了。我也没啥能耐！这年头有能耐的人都去上学，没能耐的才能当个体户！”她露出一副羞赧的表情：“我还担心我这出去当个体户，给霍安带来啥影响呢。”
这个年代个体户可不是什么好听的词。只有那些盲流子、放出来的劳改犯找不到工作才会当个体户。
60年代嫁工人，70年代嫁军人，80年代嫁文凭。霍安即便是一个军官也不比不上一个有大专生来的抢手。同理寇溪选择做一个个体户，其实也让很多生活不富裕但有一份稳定工作的人看不起。
像寇溪这种有工作还能办停薪离职跑出来折腾的少之又少，在别人眼里她就是有毛病。
“那有啥影响的！”姜母不以为然：“谁家吃不饱肚子谁知道。”
陈虹端了一杯水递给寇溪：“你先喝着！”寇溪啜了一口，发现这里面放了一点白糖。不动声色的看了一眼陈虹，笑着对姜母道：“其实也不是为了赚多少钱，也是为了打发时间。我在这人生地不熟的，干呆着也是难受。”
她将糖水放下，起身对陈虹道：“我先帮你熬糖水吧，熬出来一锅你就知道怎么做了。”
甘甜的井水里放入冰糖，等到糖融化之后不停的搅拌：“山丁子有些涩，冰糖要多加一些。但是不要煮烂了，煮的半熟就行了。”
煮好的山丁子寇溪装在一个无油无言的铝盆里：“这盆要洗干净，要无油无盐才好。不着急吃，静置两个小时以上。这个颜色啊就慢慢的加深了，如果罐头瓶子多，瓶口封紧的话可以保存一个礼拜。”
姜母在一旁嘟囔：“上哪整那些个罐头瓶子去，多费钱啊！”
“你只要准备几个水杯就行，明天带着这一盆糖水过去，五分钱一杯应该能卖的挺快。”寇溪给她出主意。
“这个真能卖的挺快？”姜母蹙眉：“这也太简单了吧？要是能卖钱，别人早就干了，还能轮得到咱们？”
“我以前去城里，在车站还有马路中间就有人卖水的。那人拎着两个暖瓶，七八个塑料杯子。一分钱一杯凉白开，那些乡下来城里办事儿的人也喝得起。”寇溪给陈虹解释：“现在天越来越热了，下班了都想吃根冰棍解解暑。那冰棍一分钱一根也有卖的，咱们现卖着试一试。要是不行，那就一分钱一杯。头一天晚上放在井水里镇着，酸酸甜甜的不比冰棍还舒坦？”
陈虹咬了咬嘴唇，重重点头：“恩，最多白瞎点冰糖。卖不出去给我儿子当水喝！”
姜排长家的小院子收拾的干干净净，四四方方的院子格局与一般的农家小院别无二致。朝南一座三间砖房，玻璃擦得明亮。房前空地虽然没有铺砖或者是铺水泥，但扫的一尘不染。
大门对面仓房的门打开，寇溪可以看见里面的农具摆的整整齐齐。旁边靠着菜园子的地方搭着鸡棚，顺风而过一点异味都没有。
压水井旁边放着一个水桶，水桶里放着一个大勺子，应该是她平时浇菜用的工具。晾衣绳上挂着的几件衣服随风扬起。蓝天、白云、随风而起的衣衫。让人感觉如此的宁静。
“好干净的小院子啊！”寇溪忍不住赞叹一声：“像个世外桃源似的！”
“没有！”陈虹谦虚道：“干净啥呀！”她将寇溪让进屋里面：“来来来，进屋坐。我正洗山丁子呢！”
这套房子是姜排长结婚的时候在本地买的，房屋的装修是由陈虹的娘家人给收拾的。一进门是一个四四方方的客厅，客厅后面是个小饭厅。饭厅与客厅中间这堵墙只有一米二左右，上面半堵打成格子状玻璃。这样光就可以透过玻璃将小饭厅照着亮亮堂堂的。
寇溪既然来了就不能只是借陈虹冰糖那么简单，知道她家里头还有老人孩子，手里面还拎着一包自己摊好的凉皮。
随着陈虹走到小饭厅里，将那一包凉皮放在了饭桌上。
老人都说看一个女人利索不利索，就要看她把厨房收拾的怎么样。这小饭厅靠着窗户下摆着一张四四方方的木桌，上面还用白色带镂空的罩子铺好。桌面上一个红色的大茶盘，上面放着一个大凉杯并四个小玻璃茶杯。
靠在左手处有一间小屋，寇溪往里一看只见里面是一个灶台。正对门的方向有一个碗柜，碗柜用白色的帘子罩着。
右手边靠着墙搭着一个炉子，炉子旁边的煤槽里的炉钩子、煤铲被擦得亮晶晶的。
饭桌正对着后门，陈虹走到后门口喊了一声：“妈，寇溪来了！”
寇溪讶异的看着陈虹：“你婆婆在家呢？”
“恩，在家呢。在后院里浇菜呢！”她笑着解释：“这都多少天没下雨了，旱的够呛！”陈虹大大咧咧的将婆婆拉进来，将寇溪介绍给自己的婆婆。
“妈！这就是霍营长媳妇儿，咋样，俊不？”陈虹笑看着寇溪，那老太太上上下下打量着寇溪。一拍手上前极为夸张道：“我的妈呀，这哪是小媳妇儿啊，这是天仙啊。”
走到寇溪面前，她的双手下意识的在身上擦了擦。这才握着寇溪，满眼稀罕的上下打量：“俺家媳妇儿啊天天跟我说霍营长的媳妇儿长得可俊了。像是十七八的大姑娘似的，一点都不像个小媳妇儿。”
她拉着寇溪往屋里面走，拉着寇溪坐在客厅里的长条木椅上。姜家的客厅摆设虽然没有那么讲究，挨着厨房的那面窗户下放着一把能坐三四个人的长条椅子。长条椅子旁边放着两把木凳，对面窗户下面放着一个电视机。
客厅左右两边是两个房间，应该就是老太太跟陈虹各自的卧室。
老太太拉着寇溪坐在长椅上：“我听她们说你在供销社那边摆摊了，卖的还挺好的。那高营长家的老太太也跟着去卖馒头去了。”
她抬头看了一眼陈虹：“我们家里头条件不好，我寻思着让我儿媳妇跟着你们也出去跑一跑。”老太太嘴巴很会说：“我儿子跟着霍营长那是一辈子不愁吃穿，儿媳妇儿再跟着你长长见识。你们两口子可是我们老姜家的贵人咧！”
寇溪连忙道：“哎呦，大娘，你这太客气了。我也没啥能耐！这年头有能耐的人都去上学，没能耐的才能当个体户！”她露出一副羞赧的表情：“我还担心我这出去当个体户，给霍安带来啥影响呢。”
这个年代个体户可不是什么好听的词。只有那些盲流子、放出来的劳改犯找不到工作才会当个体户。
60年代嫁工人，70年代嫁军人，80年代嫁文凭。霍安即便是一个军官也不比不上一个有大专生来的抢手。同理寇溪选择做一个个体户，其实也让很多生活不富裕但有一份稳定工作的人看不起。
像寇溪这种有工作还能办停薪离职跑出来折腾的少之又少，在别人眼里她就是有毛病。
“那有啥影响的！”姜母不以为然：“谁家吃不饱肚子谁知道。”
陈虹端了一杯水递给寇溪：“你先喝着！”寇溪啜了一口，发现这里面放了一点白糖。不动声色的看了一眼陈虹，笑着对姜母道：“其实也不是为了赚多少钱，也是为了打发时间。我在这人生地不熟的，干呆着也是难受。”
她将糖水放下，起身对陈虹道：“我先帮你熬糖水吧，熬出来一锅你就知道怎么做了。”
甘甜的井水里放入冰糖，等到糖融化之后不停的搅拌：“山丁子有些涩，冰糖要多加一些。但是不要煮烂了，煮的半熟就行了。”
煮好的山丁子寇溪装在一个无油无言的铝盆里：“这盆要洗干净，要无油无盐才好。不着急吃，静置两个小时以上。这个颜色啊就慢慢的加深了，如果罐头瓶子多，瓶口封紧的话可以保存一个礼拜。”
姜母在一旁嘟囔：“上哪整那些个罐头瓶子去，多费钱啊！”
“你只要准备几个水杯就行，明天带着这一盆糖水过去，五分钱一杯应该能卖的挺快。”寇溪给她出主意。
“这个真能卖的挺快？”姜母蹙眉：“这也太简单了吧？要是能卖钱，别人早就干了，还能轮得到咱们？”
“我以前去城里，在车站还有马路中间就有人卖水的。那人拎着两个暖瓶，七八个塑料杯子。一分钱一杯凉白开，那些乡下来城里办事儿的人也喝得起。”寇溪给陈虹解释：“现在天越来越热了，下班了都想吃根冰棍解解暑。那冰棍一分钱一根也有卖的，咱们现卖着试一试。要是不行，那就一分钱一杯。头一天晚上放在井水里镇着，酸酸甜甜的不比冰棍还舒坦？”
陈虹咬了咬嘴唇，重重点头：“恩，最多白瞎点冰糖。卖不出去给我儿子当水喝！”