第六百九十三章 渔乐
胖子在车里换了一条干净衣服一脱下来的则转成一团等回家再洗。还真别说在水里洗了一澡还真舒坦不少。
不过这大冬天的敢在水里泡的也就是胖子换成别人还真受不了。当时听到喊声胖子就毫不犹豫冲过去直接搜索到那十落水的孩子然后把他送出水面。对于别人来说这也许是十难事不过胖子做起这事就轻松极了。再加上变态的身体素质大冬天的也不怕冷所以才完成了冰下救人这个看似不可能的任务。
溜达到围着一群人的轿牟前面胖子拿出一套准备好的衣服因为他已经看到车里的娃子正光溜溜地裢着一件羊皮袄。
小家伙看起来还不错脸上已经有了一丝红晕眼泪巴叉的估封也吓够呛。
“大难不死芯有后福啊。”胖子还给人家宽心丸呢。
不大一会小家伙又全副武装地钻出车父母领着他过来给胖子行礼感谢救命之恩。
胖子摸摸小家伙的脸蛋“没啥到俺们这来溜达有危险哪能成还敢不敢上冰一会钓一条大鱼上来？
“敢！”小家伙回答的十分响亮一说话嘴里冒出一股浓郁的姜汤味。
人们重新都回到冰面这回都知道加小心了小娃子们都离得冰窟窿好几米避免重蹈覆辙。
还真别说不大一会就钓上来五六十条虽然没有太大的不过也足够他们兴奋的了。
胖子一瞧那边也快收网了于是就忙着架起几十大火堆都是烧木头拌子准备一会烤鱼。莫日根也拿来不少收拾鱼的工具有鱼鳞刷子还有大大小小的铁杆子最特别的是还有好几个木匠用的那种收工刨子。
小敌子们这下可高兴了把钓到的鲫瓜子啥的去掉鱼鳞开膛之后穿到铁锋子上面然后就围着火堆开始烤鱼。
“胖叔叔火堆能不能把冰烤化啊再露个大窟窿就麻烦了？”刚才掉冰窟窿的那个小娃子警怯性显然大有提高。
“呵呵火焰往上烧没事放心大胆地吃烤鱼吧别烤糊了火候要慢要有耐心。”胖子笑呵呵地指导着娃子们烤鱼。
莫日根更是手把手地教这些娃子“啥作料也不用最后撒点盐就成咱们就吃这个鲜亮劲。”
不大一会烤鱼散出的清香就开始在河面上弥散大人们都吸溜着鼻子忍不住心动干脆都把鱼竿一收凑到火堆旁边。独钓寒江雪的滋味固然美妙可是烤鱼的香气更加诱人。
“收网出鱼喽”车老板子一声吆喝从出网的大冰窟窿里面开始往外搭网。呼啦一下那此人立或都围上来大眼瞪小眼看着涛网。
“哇好大的鱼啊一”立刻有人惊呼起来只见胖子把一条四五斤重的大胖头鱼摔在冰面上大鱼尾巴抽打着出啪啪的响声不过很快就被粘在那里动弹不得。
莫日根欢呼一声趁着没冻上赶紧把鱼皮扒下来剩下的都是雪白的鱼肉白花花的直晃眼。
“这家伙正好刨鱼片吃一”等鱼肉冻实成了莫日根手里的刨子呢喘在鱼背上推起来一片片薄薄的鱼片就被他刨出来真跟推木头弄出来的刨花差不多只不过这个都是雪白雪白的。
刨好的鱼片都装到盆子里面一会就可以直接吃了。莫日根在这边忙活那边的渔网也全部拖出来冰面上横七竖八大大小小全都躺着各种鱼类。
“这一网收获不少足有一千五百斤！”车老板子估摸了一下然后把冰面上的鱼用铁锹攒成一堆“先在这吃一顿剩下的留着回去慢慢吃。”
说完大伙一起动手收拾鱼。这下子就快多了都是行家手脚麻利不大一会烤鱼的铁锋子就不够用了。
“来尝尝咱们最正宗的赫哲族生鱼片蘸点盐花就成。”几大盆子鱼片端上来大伙开始都不大敢吃不过吃了一口之后才知道确实不一般。
鱼片极薄好像入口即化可是偏偏又很有韧性和嚼头越嚼越能吃出那股真正的鱼味不是腥而是鲜。
“别光吃啊鱼片就酒边吃边喝。”莫日根嘴里嚷嚷着。
白酒早就准备好了直接对瓶吹贼拉豪气。不过小娃子们不干了“我们喝啥啊”
胖子大乐“有葡萄酒一人一小杯暖暖胃谁也不许多喝喝多了耍酒疯掉冰窟窿里面俺也不下去捞了！”
生鱼片性凉所以必须喝点酒胖子早就预备了苟岛酒从牟里拿下来分给这些娃子。
烤鱼也好了焦黄焦黄的看着就有食欲咬上一口软嫩鲜香没有任何人工添加的杂味就是那种原始的清香吃得大伙连连叫绝都吵吵说原来还有这么鲜的鱼。
“好吃也不能吃多了呛风冷气的大伙都不习惯些尝鲜就得了等回家之后咱们再大吃大喝尝尝老板叔的全鱼宴那才叫一绝呢。”胖子在旁边不停吆喝担心大伙的肠胃不适应回去之后闹肚子。
“胖哥你怕我们把鱼都吃没咋的？”有人跟胖子开起玩笑。
没法子胖子只好把带来的几袋糖姜片分给大伙每人都嚼几片也能暖胃驱寒。
“收工把垃圾都捡到袋子里拿回去一胖子吆喝一声大伙都有点意犹未尽不过想到胖子说的全鱼宴心里又都充满期待。于是打扫战场捕获的鱼装了十多个麻袋专门用一辆大马车拉着胜利返航。
“原来还有这么好玩的地方一”坐在爬犁上面小娃子们依旧兴致勃勃地谈论着。在大城市生活确实体会不到这种乐起。
“娃儿们记着一条多亲近大自然你们的心灵也就会越来越纯净越来越宽广”胖子扯着嗓子瞎白话不过无论是大人小孩都没有反驳。
洒下一路纯真的笑声留下一段美妙的回忆车队终于返回靠山屯远远的就看到村口有几个身影晃荡走进一看正是笨笨它们为的是胖胖这家伙似乎也嗅到了鱼腥嘴里怪叫着冲上来。
“给你”胖子扔过去一条大鱼胖胖立或趴在地上啃起来。这家伙比较独胖胖熊凑过来也要尝尝鲜被它一屁股拱到一边去。
奇奇又扔下几条鱼一只熊一个犯叼在嘴里喜气洋洋地跟在爬犁后面。
到了村委会把鱼一分备自回家收拾。车老板子专门收集鱼鳞鱼皮鱼肠鱼肚准备加工全鱼宴。莫日根也跟他抢生意专要大鱼皮。
大伙不明所以听说原来是要做鱼皮衣都惊奇不已于是都跟到莫日根家里参观鱼皮衣。
这几个月莫日根一家也做出好几套鱼皮衣挂在那里当样品。大伙一看之后都赞叹不已结果当场就把几套鱼皮衣给哄抢了一套五千算起来比招皮便宜多了关键是这玩意比招皮可稀罕多了。
现代人都讲究个性在衣着上尤其如此穿着这样一件鱼皮衣在大街上一走那才叫特立独行呢。
没抢上的几位女士都不甘心都吵吵着一会西下来鱼皮口十莫日根加工。
“这玩意老费工了要不然一套能卖五千块嘛。大伙都不要急可以先预定一下量身定做更合适。”胖子也笑逐颜开算起来这鱼皮衣没本钱五千块全是工钱这才叫无本生意呢。
但是也绝对不是胖子赚黑心钱鱼皮衣是纯手工制作工序繁多制作起来极为麻烦而且光是这材料就值钱了。现在大鱼少鱼皮的成本极高。要是换到别的地方想做鱼皮衣还做不了呢五千块绝对值了。
“因为俺们的山庄来年才能建设起来所以还有些民俗项目没有上马等到来年的时候还有赫哲族又蒙古族又鄂伦春族乍鄂温克族四个民族旅游项目各具特色欢迎大家到时候再来不过到时候可就要收一些费用喽就像今天的冬捕每位最少也得五十元。”胖子笑呵呵地还不忘做宣传。
“吃上这么鲜的鱼一百块都不多。”大伙差不多都是异口同声。
“好吃的还在后头呢全鱼宴是俺们这的特色饮食保准你们都没吃过而且吃过这一回就永远也忘不了。”胖子砸砸嘴一副无限回味的模样。
晚饭就在野苏厂统一安排等到一盘子一盘子的菜肴端上来大伙都傻眼了这都是啥玩意啊？
“不是全鱼宴吗怎么一条鱼也没有？亡那十落水的娃子嚷嚷道小家伙叫韩天阳聪明伶俐。
“下边俺来报菜名一”胖子笑呵呵地说道“这十叫鱼鳞冻是用鱼鳞熬制；这个是溜鱼皮非大鱼不可鱼皮滑腻劲道；这十是鱼肉丸子汤是用纯正的鱼肉制成鱼丸一点不掺假；这叮就更难得了红烧鱼肚～”
他一边说大伙一边尝最后胖子也急了“老板叔你接着说俺要是再不吃就都被他们给搂席啦！”
“没事管吃管填都慢慢吃一车老板子乐得胡子直翘。看到大伙跟抢菜似的对他来说也是一种莫大的安慰。
吃过饭胖子腆着大肚子回家不大一会韩天阳就在父母的陪伴下来到胖子家。小家伙进门就给胖子磕头说啥也要认干爸。
胖子抓抓后脑勺也只好应承下来不过心里忽然一动嘴里叨咕道“俺以前认的干闺女不知道现在咋样了？”
正说着呢奇奇从外面跑进来扯着小嗓子嚷嚷“胖叔叔黄姐姐来了～”
不过这大冬天的敢在水里泡的也就是胖子换成别人还真受不了。当时听到喊声胖子就毫不犹豫冲过去直接搜索到那十落水的孩子然后把他送出水面。对于别人来说这也许是十难事不过胖子做起这事就轻松极了。再加上变态的身体素质大冬天的也不怕冷所以才完成了冰下救人这个看似不可能的任务。
溜达到围着一群人的轿牟前面胖子拿出一套准备好的衣服因为他已经看到车里的娃子正光溜溜地裢着一件羊皮袄。
小家伙看起来还不错脸上已经有了一丝红晕眼泪巴叉的估封也吓够呛。
“大难不死芯有后福啊。”胖子还给人家宽心丸呢。
不大一会小家伙又全副武装地钻出车父母领着他过来给胖子行礼感谢救命之恩。
胖子摸摸小家伙的脸蛋“没啥到俺们这来溜达有危险哪能成还敢不敢上冰一会钓一条大鱼上来？
“敢！”小家伙回答的十分响亮一说话嘴里冒出一股浓郁的姜汤味。
人们重新都回到冰面这回都知道加小心了小娃子们都离得冰窟窿好几米避免重蹈覆辙。
还真别说不大一会就钓上来五六十条虽然没有太大的不过也足够他们兴奋的了。
胖子一瞧那边也快收网了于是就忙着架起几十大火堆都是烧木头拌子准备一会烤鱼。莫日根也拿来不少收拾鱼的工具有鱼鳞刷子还有大大小小的铁杆子最特别的是还有好几个木匠用的那种收工刨子。
小敌子们这下可高兴了把钓到的鲫瓜子啥的去掉鱼鳞开膛之后穿到铁锋子上面然后就围着火堆开始烤鱼。
“胖叔叔火堆能不能把冰烤化啊再露个大窟窿就麻烦了？”刚才掉冰窟窿的那个小娃子警怯性显然大有提高。
“呵呵火焰往上烧没事放心大胆地吃烤鱼吧别烤糊了火候要慢要有耐心。”胖子笑呵呵地指导着娃子们烤鱼。
莫日根更是手把手地教这些娃子“啥作料也不用最后撒点盐就成咱们就吃这个鲜亮劲。”
不大一会烤鱼散出的清香就开始在河面上弥散大人们都吸溜着鼻子忍不住心动干脆都把鱼竿一收凑到火堆旁边。独钓寒江雪的滋味固然美妙可是烤鱼的香气更加诱人。
“收网出鱼喽”车老板子一声吆喝从出网的大冰窟窿里面开始往外搭网。呼啦一下那此人立或都围上来大眼瞪小眼看着涛网。
“哇好大的鱼啊一”立刻有人惊呼起来只见胖子把一条四五斤重的大胖头鱼摔在冰面上大鱼尾巴抽打着出啪啪的响声不过很快就被粘在那里动弹不得。
莫日根欢呼一声趁着没冻上赶紧把鱼皮扒下来剩下的都是雪白的鱼肉白花花的直晃眼。
“这家伙正好刨鱼片吃一”等鱼肉冻实成了莫日根手里的刨子呢喘在鱼背上推起来一片片薄薄的鱼片就被他刨出来真跟推木头弄出来的刨花差不多只不过这个都是雪白雪白的。
刨好的鱼片都装到盆子里面一会就可以直接吃了。莫日根在这边忙活那边的渔网也全部拖出来冰面上横七竖八大大小小全都躺着各种鱼类。
“这一网收获不少足有一千五百斤！”车老板子估摸了一下然后把冰面上的鱼用铁锹攒成一堆“先在这吃一顿剩下的留着回去慢慢吃。”
说完大伙一起动手收拾鱼。这下子就快多了都是行家手脚麻利不大一会烤鱼的铁锋子就不够用了。
“来尝尝咱们最正宗的赫哲族生鱼片蘸点盐花就成。”几大盆子鱼片端上来大伙开始都不大敢吃不过吃了一口之后才知道确实不一般。
鱼片极薄好像入口即化可是偏偏又很有韧性和嚼头越嚼越能吃出那股真正的鱼味不是腥而是鲜。
“别光吃啊鱼片就酒边吃边喝。”莫日根嘴里嚷嚷着。
白酒早就准备好了直接对瓶吹贼拉豪气。不过小娃子们不干了“我们喝啥啊”
胖子大乐“有葡萄酒一人一小杯暖暖胃谁也不许多喝喝多了耍酒疯掉冰窟窿里面俺也不下去捞了！”
生鱼片性凉所以必须喝点酒胖子早就预备了苟岛酒从牟里拿下来分给这些娃子。
烤鱼也好了焦黄焦黄的看着就有食欲咬上一口软嫩鲜香没有任何人工添加的杂味就是那种原始的清香吃得大伙连连叫绝都吵吵说原来还有这么鲜的鱼。
“好吃也不能吃多了呛风冷气的大伙都不习惯些尝鲜就得了等回家之后咱们再大吃大喝尝尝老板叔的全鱼宴那才叫一绝呢。”胖子在旁边不停吆喝担心大伙的肠胃不适应回去之后闹肚子。
“胖哥你怕我们把鱼都吃没咋的？”有人跟胖子开起玩笑。
没法子胖子只好把带来的几袋糖姜片分给大伙每人都嚼几片也能暖胃驱寒。
“收工把垃圾都捡到袋子里拿回去一胖子吆喝一声大伙都有点意犹未尽不过想到胖子说的全鱼宴心里又都充满期待。于是打扫战场捕获的鱼装了十多个麻袋专门用一辆大马车拉着胜利返航。
“原来还有这么好玩的地方一”坐在爬犁上面小娃子们依旧兴致勃勃地谈论着。在大城市生活确实体会不到这种乐起。
“娃儿们记着一条多亲近大自然你们的心灵也就会越来越纯净越来越宽广”胖子扯着嗓子瞎白话不过无论是大人小孩都没有反驳。
洒下一路纯真的笑声留下一段美妙的回忆车队终于返回靠山屯远远的就看到村口有几个身影晃荡走进一看正是笨笨它们为的是胖胖这家伙似乎也嗅到了鱼腥嘴里怪叫着冲上来。
“给你”胖子扔过去一条大鱼胖胖立或趴在地上啃起来。这家伙比较独胖胖熊凑过来也要尝尝鲜被它一屁股拱到一边去。
奇奇又扔下几条鱼一只熊一个犯叼在嘴里喜气洋洋地跟在爬犁后面。
到了村委会把鱼一分备自回家收拾。车老板子专门收集鱼鳞鱼皮鱼肠鱼肚准备加工全鱼宴。莫日根也跟他抢生意专要大鱼皮。
大伙不明所以听说原来是要做鱼皮衣都惊奇不已于是都跟到莫日根家里参观鱼皮衣。
这几个月莫日根一家也做出好几套鱼皮衣挂在那里当样品。大伙一看之后都赞叹不已结果当场就把几套鱼皮衣给哄抢了一套五千算起来比招皮便宜多了关键是这玩意比招皮可稀罕多了。
现代人都讲究个性在衣着上尤其如此穿着这样一件鱼皮衣在大街上一走那才叫特立独行呢。
没抢上的几位女士都不甘心都吵吵着一会西下来鱼皮口十莫日根加工。
“这玩意老费工了要不然一套能卖五千块嘛。大伙都不要急可以先预定一下量身定做更合适。”胖子也笑逐颜开算起来这鱼皮衣没本钱五千块全是工钱这才叫无本生意呢。
但是也绝对不是胖子赚黑心钱鱼皮衣是纯手工制作工序繁多制作起来极为麻烦而且光是这材料就值钱了。现在大鱼少鱼皮的成本极高。要是换到别的地方想做鱼皮衣还做不了呢五千块绝对值了。
“因为俺们的山庄来年才能建设起来所以还有些民俗项目没有上马等到来年的时候还有赫哲族又蒙古族又鄂伦春族乍鄂温克族四个民族旅游项目各具特色欢迎大家到时候再来不过到时候可就要收一些费用喽就像今天的冬捕每位最少也得五十元。”胖子笑呵呵地还不忘做宣传。
“吃上这么鲜的鱼一百块都不多。”大伙差不多都是异口同声。
“好吃的还在后头呢全鱼宴是俺们这的特色饮食保准你们都没吃过而且吃过这一回就永远也忘不了。”胖子砸砸嘴一副无限回味的模样。
晚饭就在野苏厂统一安排等到一盘子一盘子的菜肴端上来大伙都傻眼了这都是啥玩意啊？
“不是全鱼宴吗怎么一条鱼也没有？亡那十落水的娃子嚷嚷道小家伙叫韩天阳聪明伶俐。
“下边俺来报菜名一”胖子笑呵呵地说道“这十叫鱼鳞冻是用鱼鳞熬制；这个是溜鱼皮非大鱼不可鱼皮滑腻劲道；这十是鱼肉丸子汤是用纯正的鱼肉制成鱼丸一点不掺假；这叮就更难得了红烧鱼肚～”
他一边说大伙一边尝最后胖子也急了“老板叔你接着说俺要是再不吃就都被他们给搂席啦！”
“没事管吃管填都慢慢吃一车老板子乐得胡子直翘。看到大伙跟抢菜似的对他来说也是一种莫大的安慰。
吃过饭胖子腆着大肚子回家不大一会韩天阳就在父母的陪伴下来到胖子家。小家伙进门就给胖子磕头说啥也要认干爸。
胖子抓抓后脑勺也只好应承下来不过心里忽然一动嘴里叨咕道“俺以前认的干闺女不知道现在咋样了？”
正说着呢奇奇从外面跑进来扯着小嗓子嚷嚷“胖叔叔黄姐姐来了～”