第13章
简亦非的眉眼间有一种失落的神色，看得彦莹心中一怔，家家都有一本难念的经，每个人吃过什么苦，有些什么样得酸甜苦辣，都是不被旁人所知，只是隐藏在他们内心深处，在等他们愿意向旁人敞开心扉的时候才会提及。
“咱们都得朝前看，不能总是纠结着以前得过往。”彦莹笑了笑，拿着糖人就往里边走，简亦非赶紧将地上放着的篮子提起，跟着走了进来。
五花与六花正坐在灶台下，两个人你一把柴我一把稻草的在生火，灶台上那个饭锅已经开始在蒸蒸的冒出白色的雾气。见着彦莹手中的糖人，六花欢呼了一声：“三姐，是给我们买的吗？”
彦莹笑着向她招了招手：“是呢，快些过来拿去吃。”
五花坐在灶台下继续添柴，眼睛望着那几根糖人舍不得移开，可身子却没有挪动。彦莹举起一根糖人朝她晃了晃：“怎么，五花，你不爱吃？”
五花吞了一口唾沫，小声道：“三姐，你先去给阿娘大姐还有叶儿吃，有得剩就给我。”
彦莹走了过去，伸手摸了摸五花的头发，心中有几分怜惜：“都有呢，没见三姐买了一大把？”
五花这才腼腆的笑了笑，站起身子伸出手来，挑了一根最小的，轻轻舔了一口：“真甜。”她坐回了灶台边上，一只手拿着柴火往灶膛里边送，一只手拿着那糖人不住的转着，恋恋不舍的看着那个小人，舍不得往嘴里送。
“五花，你快些吃了，这灶台边上热，过一阵子你的糖人就化了。”彦莹见那灶膛里有一条条红色的火舌吐了出来，差点就要卷到五花的糖人上头，提醒了她一声：“以后你还会吃到糖人，别这样舍不得。”
五花抬头看了彦莹一眼，嘴边露出了羞涩的笑容。
“六花，快些拿了进去给她们吃，三姐要做菜了。”彦莹将糖人递给六花，从水缸里舀出一瓢水洗了洗手，这才开始做菜。
给几个护卫与家里人做的是红烧肉与红烧蹄髈，然后用那骨头配着芋头浓浓的熬了一锅汤，再做几个青菜便完事。但这许宜轩吃的菜，可得要做得精致些，彦莹拿着刀子慢慢得削着豆腐，将那嫩嫩的白豆腐切片，又让六花到外头去捡几个松塔进来，用石头砸开，将里头的松子掏出来。
简亦非在旁边给彦莹打下手，切肉、剁骨头，旁得不亦乐乎，五花六花见他拿着刀子乒乒乓乓一阵，那些骨头就剁成了一小块一小块的，两人都惊讶的睁大了眼睛：“简大哥，你好厉害！”
彦莹拿着骨头朝她们晃了晃：“三姐也厉害，三姐要把这骨头捏成粉末，你们相信不相信？”
五花摇头，六花点头，两人小脸对小脸，各自不同意。
“三姐哪有这么大力气？”五花脸上有些疑惑的神色，看了看那根骨头：“我不相信。”
六花眨巴眨巴眼睛：“我相信，我相信，三姐什么事情都能做！”
“简亦非。”彦莹拿着骨头碰了碰简亦非的胳膊：“你把骨头捏成粉末吧。”
简亦非呆了呆，他心里还正在疑惑，不知道这看起来没有什么根基的农家姑娘，到底是怎么样将骨头捏成粉子的，没想到彦莹却把骨头递给了他。“不是你来捏碎？”只不过他也没反对，伸手接过了骨头，略微用力，那骨头就成了一堆齑粉。
彦莹伸出两只手掌合拢在一处：“倒到我手里来。”
简亦非很听话，将手掌松开，那齑粉便落到了彦莹手掌里。彦莹笑眯眯的将那堆粉末捧给五花六花看：“你们瞧瞧，这不就被捏得粉碎了？”
“三姐，这可不是你捏的！”五花小嘴巴嘟了起来：“不算！”
彦莹瞅着五花笑了笑：“怎么不算？骨头是三姐拿起来的，现在骨头粉又在三姐手心里，当然是三姐捏碎的。五花，人不是万能的，但我们可以借助方法做到一些我们不能做到的事情，只要目的达成了，那也不用去追究是不是你本人做的。”
“三姐说得对。”六花点了点头。冲简亦非甜甜一笑：“简大哥，六花砸不烂松塔里的松子，还请你帮忙！”
一地灿烂的阳光，照着几个被砸开的松塔，小小的松子洒落了一地，被金色的阳光照着，有些淡淡的光泽，六花举起一颗松子给简亦非看：“简大哥，你瞧你瞧，六花只能用石头砸才能砸开。”
简亦非低下头，将那些松子收拢来，放在手心里边，气沉丹田一运力，摊开手掌，那松子壳就已经分开了，裹着薄薄膜衣的松子从里头滚了出来，一颗颗尖尖儿的，似美人脸。
六花欢呼了一声：“简大哥，你真能干！”
“我师父自然能干！”院子门口传来一个快活的声音，一群人拥簇着许宜轩走了进来，二花的手里挎着一个篮子，里边盛着菜园子里摘来的菜，四花手里拎着几只小斑鸠。
“二姐四姐，你们瞧瞧！”六花将松子拿着给她们看：“简大哥用力一压，松子壳全开了。”
“快些将松子拿进来！”彦莹探头看了看，瞅见了四花手里的斑鸠：“你们捉的斑鸠？很好很好，快些去烧了热心将毛给清了，将肉剁成碎末。”她打算给许宜轩做一个麻婆豆腐，又配着几只红烧水晶蹄髈，等许宜轩吃得到只觉得咸辣，再送上清汤，这样搭配得宜，肯定能不让许宜轩吃得痛快。
彦莹先做了护卫们吃的饭菜，才动手做给许宜轩准备的菜市，许宜轩站在灶台旁边，一脸愤愤不平：“为什么让他们先吃？”
“因为你是最尊贵的客人，自然要先让你吃最好的。”彦莹笑着呶了呶嘴：“他们吃的菜可都是寻常菜式，我给你准备的，那可是要精心细致。”
“原来是这样。”许宜轩满脸快活的神色，蹲在灶台下看五花烧火，抬头朝彦莹笑了笑：“你真是有心了。”
彦莹心中暗自发笑，这许宜轩可真是好骗，自己将他的菜放到后边做，主要是要调他的胃口，外边一大桌子人吃得香喷喷的，那味道直往许宜轩鼻子里头钻，将他的馋虫勾了出来，就愈发想要吃她做的菜。等着他肚子饿空了，什么菜都觉得好吃，更何况自己这般精心给他准备的菜，到了他嘴里，肯定被看成是难得的佳肴。
麻婆豆腐除了麻与辣，更重要的是要细嫩，彦莹嘱咐五花不用烧大火，先将那调料入锅，用刚刚熬出来的骨头汤入味，将调料拌成调味汁，瞧着热气腾腾，锅子里“兹啦兹啦”的响着就赶紧起锅，将锅子刷刷干净，放了豆腐进去，拿着锅子甩了两回，撒了几颗盐，等着豆腐外皮成了焦黄的样子，拿筷子戳了戳，里边却依旧是柔嫩得和那水差不多。
将豆腐倒到盘子里，然后浇上调味汁，瞬间那豆腐便变了模样，红红白白的一大盘子，里边还有几颗煮熟以后的花生，被彦莹用菜刀拍彼岸，沿着盘子放了一圈，就如天上的星星一般，整整齐齐，瞧着着实好看。
接下来做清汤，彦莹本来是打算用松子小笋尖与口蘑做底料熬一碗汤的额，现在有了斑鸠更好办，这可是难得的野味。用口蘑与剁碎的斑鸠肉捏成小小的丸子，用鸡蛋清加点面粉增加调和度，入汤以后只见一个个小小的丸子在汤里翻滚，上边是淡淡的微红颜色。
起锅的时候彦莹加了几根芫荽，上回做那一羊三吃就用了芫荽菜，她见许宜轩吃得很香，看起来是喜欢这味道的。她笑吟吟的将那汤碗交给二花：“快些端到桌子那边去，免得让许世子等久了。”
许宜轩这时候拿着猪蹄正啃得欢，经过上回吃麻辣羊排的事儿，他很自然的就伸手去抓猪蹄，让旁边的几个护卫看得目瞪口呆，世子爷什么时候变得这幅模样了？吃饭的时候竟然这般不注意礼仪！
有护卫讨好的说了一声：“世子爷，要不要属下给你先将猪蹄上的肉给削下来再吃？这样会方便一些。”
“去去去，你懂什么，就是要这样吃，才能吃得有滋有味。”许宜轩见着二花端了清汤过来，一阵香味直钻鼻子，喜得眉毛都飞了起来：“这又是什么？”
“这是世子爷你用檀弓打的斑鸠做的汤。”彦莹从厨房里走了出来，舀出一瓢水洗了洗手，笑吟吟的走了过来，指着那碗汤道：“世子爷，除了斑鸠，你还能尝出里头我搁了什么东西？”
几个护卫疑惑的看了看彦莹，又低头看了看那碗汤：“世子爷，不知道这丫头究竟放了什么东西在里头，你可不能乱吃，我们先试汤，没有事情世子爷就可以放心食用了。”
许宜轩赶紧伸出手来护住那汤碗，朝几个护卫白了一眼：“就这么一碗汤，你们还喝掉几口，小爷我还能有多少尝？你们都给我走开，小爷相信肖姑娘，你们都不许跟我抢！”他讨好的看了一眼彦莹，拿着衣袖抹了抹凳子：“肖姑娘你快坐下来，炒菜辛苦了，你做的菜很合我的胃口，小爷要好好打赏你才是。”
听着说有打赏，六花吞了一口唾沫，拉了拉二花的手，用一种大家都能听到的声音神秘兮兮的说道：“六花想每天都能吃到肉。”
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“六花，当着世子爷的面，别乱说话。”肖老大慌慌张张将六花扯到一旁，六花的意思实在是太清楚了，她分明就是想让许宜轩打赏银子给她买肉吃。
彦莹瞧着肖老大慌慌张张的模样，不由得叹了一口气，这人没点追求怎么行？这一点上六花可比肖老大有志气多了，每天吃肉也不是难以达到的目标，偏偏肖老大就将它看成无法实现的目标。
“肖姑娘，你先别叹气，快说说，你想要多少银子？小爷今日身上没带银子，等会回去就让秀云给你送过来。”许宜轩觉得有些不好意思，今日怎么就没有带钱出来呢？
“许世子。”彦莹见着许宜轩那尴尬模样，心中暗道，这许世子还真是个有同情心的，自己可得打着他这块招牌好好赚一笔银子才行。上回听那别院里的婆子说，他是回别院避流年的，指不定一年之后就不会再来豫州了，自己必须再这一年里头积攒出银子来。
“嗯？”许宜轩忽然间有些不好意思了，见着彦莹那双黑得发亮的眼睛，心中槖槖的跳了两下，只觉得自己的呼吸都有些不稳。
彦莹脸上带着甜甜的笑容，向许宜轩开口询问：“我做的菜好不好吃？你想不想要吃那个酸笋炒肉沫？”
许宜轩老老实实的点了点头：“你做的菜比我们家那些厨娘做的菜可好吃多了，小爷我还惦记着你那那个酸笋炒肉末呢，啥时候能做给我吃？”许宜轩脸上露出了一丝笑容来，眼中有欢快的神色：“明天后天可不可以？”
“现在不能，还要十三四日的样子，只是我想请许世子帮个忙，就算是给彦莹的打赏。”彦莹将手在衣裳上头擦了擦，这才拿起筷子来夹了一块豆腐尝了尝，五花的火烧得有些大，豆腐还煎得老了些，外壳硬了点，下回自己要多加留心。
许宜轩见彦莹说了一半就歇了气儿，心中有几分着急：“你要我帮什么忙？”
“许世子，你过十多日，就去豫州城的酒楼里转转，就说要点酸笋炒肉末这个菜。我想豫州城的酒楼里应该都没有这个菜。”彦莹见着许宜轩一副不相信的神色，笑了笑：“若是有这个菜，世子爷可以点了尝尝，然后就大喊这是什么酸笋炒肉末，难吃死了！”
简亦非在旁边听着，忽然插了一句话：“肖姑娘，你莫非是想进城卖酸笋？”
彦莹瞅了简亦非一眼，还真没看出来，这简亦非瞧着好像老实疙瘩一个，其实也还是很精明的嘛，自己才说了个开头，他摸到了自己的意图。她笑着点了点头：“正是，”
“难怪你采了这么多小笋子回来，今日我帮你剥那壳都剥了好一阵子。”简亦非看了看台阶上的那个脚盆，里边高高的堆着小笋尖儿，白白嫩嫩的，就如纤细的手指尖儿，点点的挤在一处。
只有许宜轩却依旧在咂摸彦莹的话，话里头有些不相信的意思；“你怎么知道豫州城里就没酸笋卖？你又怎么知道旁人炒的那酸笋炒肉末很难吃？”
“不是找你帮忙吗？”彦莹瞥了他一眼：“不愿意帮忙就拉倒。”
见着彦莹似乎生气，许宜轩有几分紧张，赶紧换了一张讨好的脸：“我问错了还不行？你放心，过了十二三日我保准去豫州城里替你问那酸笋的事情！”
“就看你有多大能耐了，事情折腾得越大，我这酸笋就越能卖得动！”彦莹满意的眨了眨眼：“我相信世子爷你的能力，这对于你，简直是小菜一碟不是？”
许宜轩被彦莹吹捧得飘飘欲仙，洋洋得意的点了点头：“可不正是这样？小爷保准让豫州城的酒楼家家寻那酸笋来做菜！”
“那就多谢了。”彦莹笑眯眯的朝许宜轩点了点头：“许世子真是太好了。”
豫州城并不算很大，只是州的架构，青石路面都有些不平，脚踩到上头，有忽高忽低的感觉，若是骑着快马，一路嘚嘚的跑，那便不知道这种滋味了。
“那位公子是谁？穿得实在气派，还骑着这般神气的高头大马。”街道上几个行人交头接耳，望着那奔跑着过去的高头大马，眼中充满了羡艳。与牛羊比起来，这马可是金贵物事，家中不是钱多得烧手的都不会去马来代步，就连豫州城里的几位富户，家中也就一辆马车，大部分人家，是宁可让仆人抬着轿子满城跑的。
反正豫州城也就那么大，横竖一起不过十多条街，坐着轿子兜一圈，不过半个多时辰，一般说来又没有急事，不如在这城里慢慢悠悠的转着，还能看到出来卖脂粉的小媳妇大姑娘，花红柳绿的站在街边，那着胭脂盒子与那货郎讨价还价。
许宜轩并没有在意街边行人的议论，与简亦非一道带着几个护卫，望豫州城的酒楼赶了过去。
肖姑娘交代的任务，自己可得好好完成才是，免得她小看了自己。许宜轩今日特点让秀云将自己打扮得格外富贵，这样也能让酒楼得老板更重视一些。
进了城不到几步路，就见着一家酒楼，从外边看着有些破旧了，招牌上头蒙着一层灰，瞧着声音可能不是太好。许宜轩皱了皱眉头，让护卫进去打听有没有酸笋炒肉末这个菜，酒楼的掌柜懒懒的抬起眼来：“酸笋炒肉末？没有！”
连续跑了几家酒楼，都回答说没这个菜，许宜轩心里便愈发好奇，众人一路走来，不知不觉就到了豫州最繁华的东大街来了。几个护卫东看看西望望，就瞧见了一块大招牌，上边写着“如意酒楼”，黑底金字，那酒楼有三层，绿树掩映下垂下来一串串小小的红灯笼，看起来还颇有气势。
“世子，这个该是豫州最大的酒楼了。”简亦非左看右看，见门口停着两辆马车，一楼的大堂里已经坐了几桌人，点了点头：“已经快到晌午吃饭的时候了，咱们便干脆到这里吃了饭再回去。”
“好，就听师父的。”许宜轩点了点头，翻身下马，门口站着的伙计笑着将他们迎了进去，瞧着许宜轩这通身的气派，点头哈腰的问着：“几位客官，要不要去楼上雅间？”
“没长眼睛不成，赶紧前头带路！”几个护卫吆喝了起来：“这还用问？”
伙计见着几个护卫凶神恶煞的模样，不敢再多嘴，战战兢兢的带着许宜轩他们到了雅间，垂手笑着问：“几位爷想吃点什么，我先报下菜名。”
一长串菜单从伙计的嘴里吐了出来，背得很是麻溜，一个停顿都没有，伙计报完菜名，喘了口气，一脸期盼的望着许宜轩：“这位爷，想要吃什么？”
“酸笋炒肉末。”许宜轩眉毛都不抬，淡淡说道。
“好嘞，酸笋炒肉末！”伙计探出身子朝下边喊了一声：“雅间二号要一个酸笋炒肉末！”
掌柜从柜台后边探出身子来，圆滚滚的肚子几乎搁不住，他扯着嗓子喊了一句：“钱小四你发昏了不成？我们这里哪有酸笋炒肉末这个菜？”
伙计敲了敲脑袋，忽然才反应过来，张大了嘴巴看了看许宜轩，有几分尴尬：“这位爷，我们这里没有酸笋炒肉末这个菜。”
“我不管，你刚刚分明说有的！”许宜轩将桌子拍得砰砰响：“你不报这个菜名，小爷我还能想得出来不成？告诉你，小爷我今日就想吃这个菜！”
伙计的伸出一只手挡住了自己的嘴巴，他什么时候报了这个菜名？不会吧，如意酒楼里没这个菜式，自己怎么会报出来呢？他愁眉苦脸的望了望许宜轩，见他一脸不痛快的模样，转身走下楼到了掌柜身边：“掌柜的，那位客官一定要吃酸笋炒肉末。”
掌柜的一把将伙计推到一旁，眼睛瞪了瞪，一副恨铁不成钢的模样：“都来两个月了，还不知道机灵点，人家要吃酸笋炒肉末，你难道就不会说咱们酒楼还有别的招牌菜？赶紧推荐几样上去就行了。”
“掌柜的，你说得倒轻巧！我见那公子爷戴着紫金冠儿，身上穿着得袍子瞧着就名贵，脖子上还戴着一个璎珞，明晃晃的耀花了我的狗眼！”伙计委委屈屈道：“要不，你自己去瞧瞧就知道了。”
“一副胆小怕事的蔫吧样！”掌柜的从柜台后边走了出来，就如一个圆球一般，滚着往楼上去了。走到雅间门口，探头望了望许宜轩，心中也是一咯噔，这位公子爷穿得着实珠光宝气，就连林知州的公子都没他这般派头。
不由自主，掌柜放低了声音：“公子，小店没有这酸笋炒肉末这道菜，还请公子爷另外点一道菜，如何？”
“没有这道菜？”许宜轩“腾”的一声站了起来，拍着桌子喊道：“揪着他的耳朵从窗户里塞了出去！”
掌柜的唬得全身打颤，一张大饼脸上的肉不住的在抖动：“这位公子，有话好说，莫要动粗！这虽然是二楼，滚下去也会伤筋动骨的。”
“我又没有让他们将你扔下去，我只是想让你自己看看你们酒楼门口那副对联。”许宜轩一手推开了窗户，朝掌柜的吼了一声：“你们酒楼这也没有那也没有，吹牛皮倒是有，还是顶尖儿的！”
门口有一幅对联：喝尽东西美酒，尝遍南北佳肴。
“这对联的意思，不就是说你们酒楼能做全了南北佳肴？”许宜轩拿着筷子敲了敲桌子：“小爷要吃酸笋炒肉末，快些让厨房里给小爷去做了端上来！”
☆、闹场
“咱们都得朝前看，不能总是纠结着以前得过往。”彦莹笑了笑，拿着糖人就往里边走，简亦非赶紧将地上放着的篮子提起，跟着走了进来。
五花与六花正坐在灶台下，两个人你一把柴我一把稻草的在生火，灶台上那个饭锅已经开始在蒸蒸的冒出白色的雾气。见着彦莹手中的糖人，六花欢呼了一声：“三姐，是给我们买的吗？”
彦莹笑着向她招了招手：“是呢，快些过来拿去吃。”
五花坐在灶台下继续添柴，眼睛望着那几根糖人舍不得移开，可身子却没有挪动。彦莹举起一根糖人朝她晃了晃：“怎么，五花，你不爱吃？”
五花吞了一口唾沫，小声道：“三姐，你先去给阿娘大姐还有叶儿吃，有得剩就给我。”
彦莹走了过去，伸手摸了摸五花的头发，心中有几分怜惜：“都有呢，没见三姐买了一大把？”
五花这才腼腆的笑了笑，站起身子伸出手来，挑了一根最小的，轻轻舔了一口：“真甜。”她坐回了灶台边上，一只手拿着柴火往灶膛里边送，一只手拿着那糖人不住的转着，恋恋不舍的看着那个小人，舍不得往嘴里送。
“五花，你快些吃了，这灶台边上热，过一阵子你的糖人就化了。”彦莹见那灶膛里有一条条红色的火舌吐了出来，差点就要卷到五花的糖人上头，提醒了她一声：“以后你还会吃到糖人，别这样舍不得。”
五花抬头看了彦莹一眼，嘴边露出了羞涩的笑容。
“六花，快些拿了进去给她们吃，三姐要做菜了。”彦莹将糖人递给六花，从水缸里舀出一瓢水洗了洗手，这才开始做菜。
给几个护卫与家里人做的是红烧肉与红烧蹄髈，然后用那骨头配着芋头浓浓的熬了一锅汤，再做几个青菜便完事。但这许宜轩吃的菜，可得要做得精致些，彦莹拿着刀子慢慢得削着豆腐，将那嫩嫩的白豆腐切片，又让六花到外头去捡几个松塔进来，用石头砸开，将里头的松子掏出来。
简亦非在旁边给彦莹打下手，切肉、剁骨头，旁得不亦乐乎，五花六花见他拿着刀子乒乒乓乓一阵，那些骨头就剁成了一小块一小块的，两人都惊讶的睁大了眼睛：“简大哥，你好厉害！”
彦莹拿着骨头朝她们晃了晃：“三姐也厉害，三姐要把这骨头捏成粉末，你们相信不相信？”
五花摇头，六花点头，两人小脸对小脸，各自不同意。
“三姐哪有这么大力气？”五花脸上有些疑惑的神色，看了看那根骨头：“我不相信。”
六花眨巴眨巴眼睛：“我相信，我相信，三姐什么事情都能做！”
“简亦非。”彦莹拿着骨头碰了碰简亦非的胳膊：“你把骨头捏成粉末吧。”
简亦非呆了呆，他心里还正在疑惑，不知道这看起来没有什么根基的农家姑娘，到底是怎么样将骨头捏成粉子的，没想到彦莹却把骨头递给了他。“不是你来捏碎？”只不过他也没反对，伸手接过了骨头，略微用力，那骨头就成了一堆齑粉。
彦莹伸出两只手掌合拢在一处：“倒到我手里来。”
简亦非很听话，将手掌松开，那齑粉便落到了彦莹手掌里。彦莹笑眯眯的将那堆粉末捧给五花六花看：“你们瞧瞧，这不就被捏得粉碎了？”
“三姐，这可不是你捏的！”五花小嘴巴嘟了起来：“不算！”
彦莹瞅着五花笑了笑：“怎么不算？骨头是三姐拿起来的，现在骨头粉又在三姐手心里，当然是三姐捏碎的。五花，人不是万能的，但我们可以借助方法做到一些我们不能做到的事情，只要目的达成了，那也不用去追究是不是你本人做的。”
“三姐说得对。”六花点了点头。冲简亦非甜甜一笑：“简大哥，六花砸不烂松塔里的松子，还请你帮忙！”
一地灿烂的阳光，照着几个被砸开的松塔，小小的松子洒落了一地，被金色的阳光照着，有些淡淡的光泽，六花举起一颗松子给简亦非看：“简大哥，你瞧你瞧，六花只能用石头砸才能砸开。”
简亦非低下头，将那些松子收拢来，放在手心里边，气沉丹田一运力，摊开手掌，那松子壳就已经分开了，裹着薄薄膜衣的松子从里头滚了出来，一颗颗尖尖儿的，似美人脸。
六花欢呼了一声：“简大哥，你真能干！”
“我师父自然能干！”院子门口传来一个快活的声音，一群人拥簇着许宜轩走了进来，二花的手里挎着一个篮子，里边盛着菜园子里摘来的菜，四花手里拎着几只小斑鸠。
“二姐四姐，你们瞧瞧！”六花将松子拿着给她们看：“简大哥用力一压，松子壳全开了。”
“快些将松子拿进来！”彦莹探头看了看，瞅见了四花手里的斑鸠：“你们捉的斑鸠？很好很好，快些去烧了热心将毛给清了，将肉剁成碎末。”她打算给许宜轩做一个麻婆豆腐，又配着几只红烧水晶蹄髈，等许宜轩吃得到只觉得咸辣，再送上清汤，这样搭配得宜，肯定能不让许宜轩吃得痛快。
彦莹先做了护卫们吃的饭菜，才动手做给许宜轩准备的菜市，许宜轩站在灶台旁边，一脸愤愤不平：“为什么让他们先吃？”
“因为你是最尊贵的客人，自然要先让你吃最好的。”彦莹笑着呶了呶嘴：“他们吃的菜可都是寻常菜式，我给你准备的，那可是要精心细致。”
“原来是这样。”许宜轩满脸快活的神色，蹲在灶台下看五花烧火，抬头朝彦莹笑了笑：“你真是有心了。”
彦莹心中暗自发笑，这许宜轩可真是好骗，自己将他的菜放到后边做，主要是要调他的胃口，外边一大桌子人吃得香喷喷的，那味道直往许宜轩鼻子里头钻，将他的馋虫勾了出来，就愈发想要吃她做的菜。等着他肚子饿空了，什么菜都觉得好吃，更何况自己这般精心给他准备的菜，到了他嘴里，肯定被看成是难得的佳肴。
麻婆豆腐除了麻与辣，更重要的是要细嫩，彦莹嘱咐五花不用烧大火，先将那调料入锅，用刚刚熬出来的骨头汤入味，将调料拌成调味汁，瞧着热气腾腾，锅子里“兹啦兹啦”的响着就赶紧起锅，将锅子刷刷干净，放了豆腐进去，拿着锅子甩了两回，撒了几颗盐，等着豆腐外皮成了焦黄的样子，拿筷子戳了戳，里边却依旧是柔嫩得和那水差不多。
将豆腐倒到盘子里，然后浇上调味汁，瞬间那豆腐便变了模样，红红白白的一大盘子，里边还有几颗煮熟以后的花生，被彦莹用菜刀拍彼岸，沿着盘子放了一圈，就如天上的星星一般，整整齐齐，瞧着着实好看。
接下来做清汤，彦莹本来是打算用松子小笋尖与口蘑做底料熬一碗汤的额，现在有了斑鸠更好办，这可是难得的野味。用口蘑与剁碎的斑鸠肉捏成小小的丸子，用鸡蛋清加点面粉增加调和度，入汤以后只见一个个小小的丸子在汤里翻滚，上边是淡淡的微红颜色。
起锅的时候彦莹加了几根芫荽，上回做那一羊三吃就用了芫荽菜，她见许宜轩吃得很香，看起来是喜欢这味道的。她笑吟吟的将那汤碗交给二花：“快些端到桌子那边去，免得让许世子等久了。”
许宜轩这时候拿着猪蹄正啃得欢，经过上回吃麻辣羊排的事儿，他很自然的就伸手去抓猪蹄，让旁边的几个护卫看得目瞪口呆，世子爷什么时候变得这幅模样了？吃饭的时候竟然这般不注意礼仪！
有护卫讨好的说了一声：“世子爷，要不要属下给你先将猪蹄上的肉给削下来再吃？这样会方便一些。”
“去去去，你懂什么，就是要这样吃，才能吃得有滋有味。”许宜轩见着二花端了清汤过来，一阵香味直钻鼻子，喜得眉毛都飞了起来：“这又是什么？”
“这是世子爷你用檀弓打的斑鸠做的汤。”彦莹从厨房里走了出来，舀出一瓢水洗了洗手，笑吟吟的走了过来，指着那碗汤道：“世子爷，除了斑鸠，你还能尝出里头我搁了什么东西？”
几个护卫疑惑的看了看彦莹，又低头看了看那碗汤：“世子爷，不知道这丫头究竟放了什么东西在里头，你可不能乱吃，我们先试汤，没有事情世子爷就可以放心食用了。”
许宜轩赶紧伸出手来护住那汤碗，朝几个护卫白了一眼：“就这么一碗汤，你们还喝掉几口，小爷我还能有多少尝？你们都给我走开，小爷相信肖姑娘，你们都不许跟我抢！”他讨好的看了一眼彦莹，拿着衣袖抹了抹凳子：“肖姑娘你快坐下来，炒菜辛苦了，你做的菜很合我的胃口，小爷要好好打赏你才是。”
听着说有打赏，六花吞了一口唾沫，拉了拉二花的手，用一种大家都能听到的声音神秘兮兮的说道：“六花想每天都能吃到肉。”
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“六花，当着世子爷的面，别乱说话。”肖老大慌慌张张将六花扯到一旁，六花的意思实在是太清楚了，她分明就是想让许宜轩打赏银子给她买肉吃。
彦莹瞧着肖老大慌慌张张的模样，不由得叹了一口气，这人没点追求怎么行？这一点上六花可比肖老大有志气多了，每天吃肉也不是难以达到的目标，偏偏肖老大就将它看成无法实现的目标。
“肖姑娘，你先别叹气，快说说，你想要多少银子？小爷今日身上没带银子，等会回去就让秀云给你送过来。”许宜轩觉得有些不好意思，今日怎么就没有带钱出来呢？
“许世子。”彦莹见着许宜轩那尴尬模样，心中暗道，这许世子还真是个有同情心的，自己可得打着他这块招牌好好赚一笔银子才行。上回听那别院里的婆子说，他是回别院避流年的，指不定一年之后就不会再来豫州了，自己必须再这一年里头积攒出银子来。
“嗯？”许宜轩忽然间有些不好意思了，见着彦莹那双黑得发亮的眼睛，心中槖槖的跳了两下，只觉得自己的呼吸都有些不稳。
彦莹脸上带着甜甜的笑容，向许宜轩开口询问：“我做的菜好不好吃？你想不想要吃那个酸笋炒肉沫？”
许宜轩老老实实的点了点头：“你做的菜比我们家那些厨娘做的菜可好吃多了，小爷我还惦记着你那那个酸笋炒肉末呢，啥时候能做给我吃？”许宜轩脸上露出了一丝笑容来，眼中有欢快的神色：“明天后天可不可以？”
“现在不能，还要十三四日的样子，只是我想请许世子帮个忙，就算是给彦莹的打赏。”彦莹将手在衣裳上头擦了擦，这才拿起筷子来夹了一块豆腐尝了尝，五花的火烧得有些大，豆腐还煎得老了些，外壳硬了点，下回自己要多加留心。
许宜轩见彦莹说了一半就歇了气儿，心中有几分着急：“你要我帮什么忙？”
“许世子，你过十多日，就去豫州城的酒楼里转转，就说要点酸笋炒肉末这个菜。我想豫州城的酒楼里应该都没有这个菜。”彦莹见着许宜轩一副不相信的神色，笑了笑：“若是有这个菜，世子爷可以点了尝尝，然后就大喊这是什么酸笋炒肉末，难吃死了！”
简亦非在旁边听着，忽然插了一句话：“肖姑娘，你莫非是想进城卖酸笋？”
彦莹瞅了简亦非一眼，还真没看出来，这简亦非瞧着好像老实疙瘩一个，其实也还是很精明的嘛，自己才说了个开头，他摸到了自己的意图。她笑着点了点头：“正是，”
“难怪你采了这么多小笋子回来，今日我帮你剥那壳都剥了好一阵子。”简亦非看了看台阶上的那个脚盆，里边高高的堆着小笋尖儿，白白嫩嫩的，就如纤细的手指尖儿，点点的挤在一处。
只有许宜轩却依旧在咂摸彦莹的话，话里头有些不相信的意思；“你怎么知道豫州城里就没酸笋卖？你又怎么知道旁人炒的那酸笋炒肉末很难吃？”
“不是找你帮忙吗？”彦莹瞥了他一眼：“不愿意帮忙就拉倒。”
见着彦莹似乎生气，许宜轩有几分紧张，赶紧换了一张讨好的脸：“我问错了还不行？你放心，过了十二三日我保准去豫州城里替你问那酸笋的事情！”
“就看你有多大能耐了，事情折腾得越大，我这酸笋就越能卖得动！”彦莹满意的眨了眨眼：“我相信世子爷你的能力，这对于你，简直是小菜一碟不是？”
许宜轩被彦莹吹捧得飘飘欲仙，洋洋得意的点了点头：“可不正是这样？小爷保准让豫州城的酒楼家家寻那酸笋来做菜！”
“那就多谢了。”彦莹笑眯眯的朝许宜轩点了点头：“许世子真是太好了。”
豫州城并不算很大，只是州的架构，青石路面都有些不平，脚踩到上头，有忽高忽低的感觉，若是骑着快马，一路嘚嘚的跑，那便不知道这种滋味了。
“那位公子是谁？穿得实在气派，还骑着这般神气的高头大马。”街道上几个行人交头接耳，望着那奔跑着过去的高头大马，眼中充满了羡艳。与牛羊比起来，这马可是金贵物事，家中不是钱多得烧手的都不会去马来代步，就连豫州城里的几位富户，家中也就一辆马车，大部分人家，是宁可让仆人抬着轿子满城跑的。
反正豫州城也就那么大，横竖一起不过十多条街，坐着轿子兜一圈，不过半个多时辰，一般说来又没有急事，不如在这城里慢慢悠悠的转着，还能看到出来卖脂粉的小媳妇大姑娘，花红柳绿的站在街边，那着胭脂盒子与那货郎讨价还价。
许宜轩并没有在意街边行人的议论，与简亦非一道带着几个护卫，望豫州城的酒楼赶了过去。
肖姑娘交代的任务，自己可得好好完成才是，免得她小看了自己。许宜轩今日特点让秀云将自己打扮得格外富贵，这样也能让酒楼得老板更重视一些。
进了城不到几步路，就见着一家酒楼，从外边看着有些破旧了，招牌上头蒙着一层灰，瞧着声音可能不是太好。许宜轩皱了皱眉头，让护卫进去打听有没有酸笋炒肉末这个菜，酒楼的掌柜懒懒的抬起眼来：“酸笋炒肉末？没有！”
连续跑了几家酒楼，都回答说没这个菜，许宜轩心里便愈发好奇，众人一路走来，不知不觉就到了豫州最繁华的东大街来了。几个护卫东看看西望望，就瞧见了一块大招牌，上边写着“如意酒楼”，黑底金字，那酒楼有三层，绿树掩映下垂下来一串串小小的红灯笼，看起来还颇有气势。
“世子，这个该是豫州最大的酒楼了。”简亦非左看右看，见门口停着两辆马车，一楼的大堂里已经坐了几桌人，点了点头：“已经快到晌午吃饭的时候了，咱们便干脆到这里吃了饭再回去。”
“好，就听师父的。”许宜轩点了点头，翻身下马，门口站着的伙计笑着将他们迎了进去，瞧着许宜轩这通身的气派，点头哈腰的问着：“几位客官，要不要去楼上雅间？”
“没长眼睛不成，赶紧前头带路！”几个护卫吆喝了起来：“这还用问？”
伙计见着几个护卫凶神恶煞的模样，不敢再多嘴，战战兢兢的带着许宜轩他们到了雅间，垂手笑着问：“几位爷想吃点什么，我先报下菜名。”
一长串菜单从伙计的嘴里吐了出来，背得很是麻溜，一个停顿都没有，伙计报完菜名，喘了口气，一脸期盼的望着许宜轩：“这位爷，想要吃什么？”
“酸笋炒肉末。”许宜轩眉毛都不抬，淡淡说道。
“好嘞，酸笋炒肉末！”伙计探出身子朝下边喊了一声：“雅间二号要一个酸笋炒肉末！”
掌柜从柜台后边探出身子来，圆滚滚的肚子几乎搁不住，他扯着嗓子喊了一句：“钱小四你发昏了不成？我们这里哪有酸笋炒肉末这个菜？”
伙计敲了敲脑袋，忽然才反应过来，张大了嘴巴看了看许宜轩，有几分尴尬：“这位爷，我们这里没有酸笋炒肉末这个菜。”
“我不管，你刚刚分明说有的！”许宜轩将桌子拍得砰砰响：“你不报这个菜名，小爷我还能想得出来不成？告诉你，小爷我今日就想吃这个菜！”
伙计的伸出一只手挡住了自己的嘴巴，他什么时候报了这个菜名？不会吧，如意酒楼里没这个菜式，自己怎么会报出来呢？他愁眉苦脸的望了望许宜轩，见他一脸不痛快的模样，转身走下楼到了掌柜身边：“掌柜的，那位客官一定要吃酸笋炒肉末。”
掌柜的一把将伙计推到一旁，眼睛瞪了瞪，一副恨铁不成钢的模样：“都来两个月了，还不知道机灵点，人家要吃酸笋炒肉末，你难道就不会说咱们酒楼还有别的招牌菜？赶紧推荐几样上去就行了。”
“掌柜的，你说得倒轻巧！我见那公子爷戴着紫金冠儿，身上穿着得袍子瞧着就名贵，脖子上还戴着一个璎珞，明晃晃的耀花了我的狗眼！”伙计委委屈屈道：“要不，你自己去瞧瞧就知道了。”
“一副胆小怕事的蔫吧样！”掌柜的从柜台后边走了出来，就如一个圆球一般，滚着往楼上去了。走到雅间门口，探头望了望许宜轩，心中也是一咯噔，这位公子爷穿得着实珠光宝气，就连林知州的公子都没他这般派头。
不由自主，掌柜放低了声音：“公子，小店没有这酸笋炒肉末这道菜，还请公子爷另外点一道菜，如何？”
“没有这道菜？”许宜轩“腾”的一声站了起来，拍着桌子喊道：“揪着他的耳朵从窗户里塞了出去！”
掌柜的唬得全身打颤，一张大饼脸上的肉不住的在抖动：“这位公子，有话好说，莫要动粗！这虽然是二楼，滚下去也会伤筋动骨的。”
“我又没有让他们将你扔下去，我只是想让你自己看看你们酒楼门口那副对联。”许宜轩一手推开了窗户，朝掌柜的吼了一声：“你们酒楼这也没有那也没有，吹牛皮倒是有，还是顶尖儿的！”
门口有一幅对联：喝尽东西美酒，尝遍南北佳肴。
“这对联的意思，不就是说你们酒楼能做全了南北佳肴？”许宜轩拿着筷子敲了敲桌子：“小爷要吃酸笋炒肉末，快些让厨房里给小爷去做了端上来！”
☆、闹场