第80章 . 赌性
“这次绝对不会,我找的是天龙购物中心的商铺。”黄文斌说。
他正想解释天龙购物中心是什么东西,那边丁诗诗就惊叫一声:“天龙购物中心?天龙地产那个新商场啊?你居然弄到了那边的商铺?那边的铺子很抢手的啊,我有几个闺蜜想弄个铺子,根本就买不到。你不是被人骗了吧?”
“我租了一个铺子,在家家地产租的,他们和天龙购物中心是一个老板,不会骗人的。”黄文斌说,本来想说不是买的,可是转念一想自己还真是买了个铺面,明目张胆说谎的话不太好。
“家家地产啊?那倒的确是一个老板。”丁诗诗说,“租金多少啊?”
“三十平米两万一个月。”黄文斌说,“在四楼的餐饮中心,我在这儿看着呢。”
“两万一个月啊?天龙那儿算便宜的,三十平米似乎不太够啊。你在天龙购物中心是吧?我立即过去看看,你在那边别走开啊。”丁诗诗兴冲冲的说,“我们的包子铺在天龙开店,这可真是够噱头啊,听说肯德基也要进去,到时候就去他们对面打擂台。”
“肯德基在二楼,我们在四楼呢。不过必胜客在这里,我们可以和必胜客打擂台。”黄文斌说,人家肯德基就是有钱,不服不行,在二楼弄了一家独立店面,进了门就有老大的标示牌。四楼餐饮中心可没这么好的待遇,楼下只能看到打包的餐饮中心标识,上到四楼才能看见各个店铺。
“必胜客代表性不足啊,”丁诗诗说,“提起外国快餐,那都是麦当劳肯德基,必胜客得排到哪里去。再说必胜客一点都不好吃,芝士用的都是最低劣的品种。我在美国的时候,要不是实在没选择,谁都不去必胜客。人家那种用木头烤的手工披萨才好吃,再不济本地的快餐店也比必胜客好。”
这离题太远了吧,要说好吃,谁会选择快餐啊,国内的美食多得是,吃都吃不过来呢。麦当劳肯德基靠的是干净整洁有厕所,上菜快还没麻烦。
“我没吃过披萨,不过必胜客知名度还是有的。一下子要挑战麦当劳肯德基,跨度太大了吧。”黄文斌一直觉得那就是外国烧饼,排那么长的队花那么多钱买个烧饼吃,那不是大烧饼吗?
“就是个噱头,难道还真能赢啊?光是我们市,肯德基就十家还有多了,我们什么时候能开十家分店?营业额利润什么的,那更加不用比。”丁诗诗说,“电话里说不了话,我现在赶过去,你在那边等着我啊!”
电话里说不了话,那黄文斌刚才对着手机嚷嚷了半天是在做什么?没一会儿丁诗诗就到了,还带着一个娇小可爱的女孩子,难道刚才黄文斌没有误会,她们真的在做那种事?既然是做那种事,为什么还要听电话呢!
“这位是卢芝兰卢小姐。”丁诗诗给他们介绍,“这位是黄文斌黄先生,是我的助理。”
“黄先生好。”卢芝兰瞪着一双好奇的大眼睛忽闪忽闪的看着黄文斌。
“卢小姐你好。”黄文斌也看了几眼,这卢芝兰算是个美女,不过样子有些小气,既比不上肖蕾清纯,也比不上丁诗诗美艳,“家家地产还有两个餐饮铺面,一个是这里这个,另外一个在那边。”黄文斌把位置指给丁诗诗看。
“怎么不连在一起呢,要是连在一起多好。”丁诗诗很遗憾地说,“六十平米可以做一个很好的餐馆了。不过也没关系,这种餐饮中心,可以用中心的桌椅,我们又是卖快餐,算是可以了。”
“在商场里面卖包子能行吗?”卢芝兰问。
“当然可以。”丁诗诗皱了皱眉,瞪了她一眼,显然对她插嘴不太高兴。
卢芝兰却是毫无察觉,还要追问:“包子比较低档吧,顶天了两块钱一个,卖多少才能挣回房租来啊,这个商场这么豪华,租金很高的吧。”
“谁说我们光卖包子了,还有其他很多高附加值产品嘛,卤味烧鸡炒菜都有。”丁诗诗不耐烦了,“做餐饮生意的事情你又不懂,别乱说话了,在一边静静听着,我和黄助理有正经事要谈。”
可是卢芝兰还不消停,“姐你不要这么说嘛,人家也帮家里卖过面的。这个商场好豪华哦,开业的时候肯定需要模特的吧?姐你是这里的租户,帮我推荐一下啊。我很适合做商场的形象大使。”
“我有空的时候会帮你问问。”丁诗诗扭过头去不管她,问黄文斌,“就这里吧,我很满意。天龙已开业,肯定会在高级商场的蛋糕下切下一大块。我们在这里开业,能够极大的提升品牌形象全,就算亏点钱也要做。这里租金多少来着?”
“第一年是两万块一个月。”黄文斌说。
“哇,两万啊!人家一个月都赚不到两万呢。”卢芝兰又插嘴。
“两万不算多,问题是要争取一个好的位置,要能把我们的牌子打出去。”丁诗诗说,“我们是西施包子铺,要有个西施坐阵。小蕾在总店那儿做包子,这里也要找一个美女。”
“姐你看我怎么样?”卢芝兰紧紧地抓着丁诗诗的手,往自己胸前蹭。
“我打算亲自坐镇。”丁诗诗冷着脸拒绝了,“刚才你不是说想去卫生间吗?正好我也有点急了,和我一起去吧。小黄你等我们一会儿啊。”
说着就拖着卢芝兰向卫生间走去,卢芝兰脸色大变,眼神很是不愿意,却没说什么,也不敢用力反抗,被丁诗诗一路拉着就到了洗手间。这是要玩什么奇怪的游戏吗?黄文斌苦苦忍住自己的好奇心,没有落入偷窥犯罪的深渊
不一会儿丁诗诗出来了,却是独自一人,和黄文斌抱怨:“我和你这种不喜欢异性的,想要找个志同道合的很难,想要找个长得漂亮身材好还志同道合的,那是难上加难。好容易找到一个,性子这么坏,整天想要钱。我是找女朋友,不是想包养情妇啊。这个卢芝兰真是烦,不教训不行。”
到底是怎么教训的!黄文斌想问又不好意思出口。
丁诗诗自己揭开了谜底,她拿出一个车遥控钥匙那样的东西,得意的在黄文斌面前展示,“她刚才胡说八道,我就在她下面塞了个振动器,从日本进口的,再乱说,我就按遥控,让她好好爽爽。”
“这也太……那什么了吧。”黄文斌顿时有点可怜卢芝兰了。
话音未落,卢芝兰就从洗手间走了出来,她双颊绯红,夹着大腿一步三扭走到丁诗诗面前,用水汪汪的眼睛看着她,说话声音十分之腻人,“姐~我知道错了,你不要生气了好不好。你要我做什么我就做什么,不过这个店长,我觉得我很适合……”
丁诗诗不耐烦了,按下遥控器,卢芝兰立即咬紧嘴唇,一点声音都发不出来,整个人靠在丁诗诗身上,好一会儿才缓过来。
“小黄,这边的事情就拜托你了,尽快装修好尽快开业。”丁诗诗若无其事的说,“钱不用担心,我给你的钱不够的话,去东升财务部先借着。”
“要哪一个铺面呢?”黄文斌问,“还有租金这儿,我必须报告一下。天龙管理公司有两种出租模式,一种是一年一签,每年重新商定租金。一种是无限期合同,不过每年要涨20%的租金,头一年两万,第二年两万四,第三年两万八这样。我签了无限期合同那种。”
“怎么签这种呢,一年四千是没多少,年年涨怎么顶得住啊。”丁诗诗说。
“我可以保证十年内肯定顶得住。”黄文斌早有预谋,“要不这样吧,我用私人名义把铺子租下来,然后转租给西施包子铺。如果西施包子铺天龙分店一个月内的营业额小于十五万,那我一分钱租金都不要,全当我白贴。要是营业额高于15万,那我只要两万块租金。以后每高一万,我要抽两千块钱的租金。”
这个条件也不算苛刻,饮食业里面毛利和成本起码对半,一万块钱的营业额能赚五千块去。而高档饮食业里面最大的成本就是铺面租金,经常占营业额的两三成,所以一万块抽两千块租金,这是很正常的比例。
他估计开业第一个月,营业额就可以上二十万,做得好的话,三十万也不是不可能——隔壁那家卖煎饼的就是做了二十万,煎饼的受众还没包子广呢,知名度更不能和西施包子铺相比。这样都能做二十万,西施包子铺没可能做不到。
这样的话,第一个月黄文斌就能赚一两万的租,后面几个月新鲜感过了,人流可能稍有下降,但是人气还会逐渐升高,很快就会超过开业。以后每个月都能赚几万到十几万不等,光是铺租而已。
“你啊,什么都好,就是赌性太大了。”丁诗诗皱着眉头说,“经常是全副身家压上去赌。这种性子不改一改,迟早会吃大亏。你赌赢了十次,赚了亿万身家,又有什么用,第十一次输了,那就全完了。”
“我相信自己的眼光。”黄文斌坚定的说。
“好吧,那我和你签了这个合同。”丁诗诗说,“然后呢,我就不在天龙开店,把商铺转租给别人,你能怎么办?西施包子铺天龙店的营业额每个月都是零,你就得白白亏我每月两万的租金,一年就是24万,明年更惨,快三十万。以后年年递增,你有多少钱赔给我?”
他正想解释天龙购物中心是什么东西,那边丁诗诗就惊叫一声:“天龙购物中心?天龙地产那个新商场啊?你居然弄到了那边的商铺?那边的铺子很抢手的啊,我有几个闺蜜想弄个铺子,根本就买不到。你不是被人骗了吧?”
“我租了一个铺子,在家家地产租的,他们和天龙购物中心是一个老板,不会骗人的。”黄文斌说,本来想说不是买的,可是转念一想自己还真是买了个铺面,明目张胆说谎的话不太好。
“家家地产啊?那倒的确是一个老板。”丁诗诗说,“租金多少啊?”
“三十平米两万一个月。”黄文斌说,“在四楼的餐饮中心,我在这儿看着呢。”
“两万一个月啊?天龙那儿算便宜的,三十平米似乎不太够啊。你在天龙购物中心是吧?我立即过去看看,你在那边别走开啊。”丁诗诗兴冲冲的说,“我们的包子铺在天龙开店,这可真是够噱头啊,听说肯德基也要进去,到时候就去他们对面打擂台。”
“肯德基在二楼,我们在四楼呢。不过必胜客在这里,我们可以和必胜客打擂台。”黄文斌说,人家肯德基就是有钱,不服不行,在二楼弄了一家独立店面,进了门就有老大的标示牌。四楼餐饮中心可没这么好的待遇,楼下只能看到打包的餐饮中心标识,上到四楼才能看见各个店铺。
“必胜客代表性不足啊,”丁诗诗说,“提起外国快餐,那都是麦当劳肯德基,必胜客得排到哪里去。再说必胜客一点都不好吃,芝士用的都是最低劣的品种。我在美国的时候,要不是实在没选择,谁都不去必胜客。人家那种用木头烤的手工披萨才好吃,再不济本地的快餐店也比必胜客好。”
这离题太远了吧,要说好吃,谁会选择快餐啊,国内的美食多得是,吃都吃不过来呢。麦当劳肯德基靠的是干净整洁有厕所,上菜快还没麻烦。
“我没吃过披萨,不过必胜客知名度还是有的。一下子要挑战麦当劳肯德基,跨度太大了吧。”黄文斌一直觉得那就是外国烧饼,排那么长的队花那么多钱买个烧饼吃,那不是大烧饼吗?
“就是个噱头,难道还真能赢啊?光是我们市,肯德基就十家还有多了,我们什么时候能开十家分店?营业额利润什么的,那更加不用比。”丁诗诗说,“电话里说不了话,我现在赶过去,你在那边等着我啊!”
电话里说不了话,那黄文斌刚才对着手机嚷嚷了半天是在做什么?没一会儿丁诗诗就到了,还带着一个娇小可爱的女孩子,难道刚才黄文斌没有误会,她们真的在做那种事?既然是做那种事,为什么还要听电话呢!
“这位是卢芝兰卢小姐。”丁诗诗给他们介绍,“这位是黄文斌黄先生,是我的助理。”
“黄先生好。”卢芝兰瞪着一双好奇的大眼睛忽闪忽闪的看着黄文斌。
“卢小姐你好。”黄文斌也看了几眼,这卢芝兰算是个美女,不过样子有些小气,既比不上肖蕾清纯,也比不上丁诗诗美艳,“家家地产还有两个餐饮铺面,一个是这里这个,另外一个在那边。”黄文斌把位置指给丁诗诗看。
“怎么不连在一起呢,要是连在一起多好。”丁诗诗很遗憾地说,“六十平米可以做一个很好的餐馆了。不过也没关系,这种餐饮中心,可以用中心的桌椅,我们又是卖快餐,算是可以了。”
“在商场里面卖包子能行吗?”卢芝兰问。
“当然可以。”丁诗诗皱了皱眉,瞪了她一眼,显然对她插嘴不太高兴。
卢芝兰却是毫无察觉,还要追问:“包子比较低档吧,顶天了两块钱一个,卖多少才能挣回房租来啊,这个商场这么豪华,租金很高的吧。”
“谁说我们光卖包子了,还有其他很多高附加值产品嘛,卤味烧鸡炒菜都有。”丁诗诗不耐烦了,“做餐饮生意的事情你又不懂,别乱说话了,在一边静静听着,我和黄助理有正经事要谈。”
可是卢芝兰还不消停,“姐你不要这么说嘛,人家也帮家里卖过面的。这个商场好豪华哦,开业的时候肯定需要模特的吧?姐你是这里的租户,帮我推荐一下啊。我很适合做商场的形象大使。”
“我有空的时候会帮你问问。”丁诗诗扭过头去不管她,问黄文斌,“就这里吧,我很满意。天龙已开业,肯定会在高级商场的蛋糕下切下一大块。我们在这里开业,能够极大的提升品牌形象全,就算亏点钱也要做。这里租金多少来着?”
“第一年是两万块一个月。”黄文斌说。
“哇,两万啊!人家一个月都赚不到两万呢。”卢芝兰又插嘴。
“两万不算多,问题是要争取一个好的位置,要能把我们的牌子打出去。”丁诗诗说,“我们是西施包子铺,要有个西施坐阵。小蕾在总店那儿做包子,这里也要找一个美女。”
“姐你看我怎么样?”卢芝兰紧紧地抓着丁诗诗的手,往自己胸前蹭。
“我打算亲自坐镇。”丁诗诗冷着脸拒绝了,“刚才你不是说想去卫生间吗?正好我也有点急了,和我一起去吧。小黄你等我们一会儿啊。”
说着就拖着卢芝兰向卫生间走去,卢芝兰脸色大变,眼神很是不愿意,却没说什么,也不敢用力反抗,被丁诗诗一路拉着就到了洗手间。这是要玩什么奇怪的游戏吗?黄文斌苦苦忍住自己的好奇心,没有落入偷窥犯罪的深渊
不一会儿丁诗诗出来了,却是独自一人,和黄文斌抱怨:“我和你这种不喜欢异性的,想要找个志同道合的很难,想要找个长得漂亮身材好还志同道合的,那是难上加难。好容易找到一个,性子这么坏,整天想要钱。我是找女朋友,不是想包养情妇啊。这个卢芝兰真是烦,不教训不行。”
到底是怎么教训的!黄文斌想问又不好意思出口。
丁诗诗自己揭开了谜底,她拿出一个车遥控钥匙那样的东西,得意的在黄文斌面前展示,“她刚才胡说八道,我就在她下面塞了个振动器,从日本进口的,再乱说,我就按遥控,让她好好爽爽。”
“这也太……那什么了吧。”黄文斌顿时有点可怜卢芝兰了。
话音未落,卢芝兰就从洗手间走了出来,她双颊绯红,夹着大腿一步三扭走到丁诗诗面前,用水汪汪的眼睛看着她,说话声音十分之腻人,“姐~我知道错了,你不要生气了好不好。你要我做什么我就做什么,不过这个店长,我觉得我很适合……”
丁诗诗不耐烦了,按下遥控器,卢芝兰立即咬紧嘴唇,一点声音都发不出来,整个人靠在丁诗诗身上,好一会儿才缓过来。
“小黄,这边的事情就拜托你了,尽快装修好尽快开业。”丁诗诗若无其事的说,“钱不用担心,我给你的钱不够的话,去东升财务部先借着。”
“要哪一个铺面呢?”黄文斌问,“还有租金这儿,我必须报告一下。天龙管理公司有两种出租模式,一种是一年一签,每年重新商定租金。一种是无限期合同,不过每年要涨20%的租金,头一年两万,第二年两万四,第三年两万八这样。我签了无限期合同那种。”
“怎么签这种呢,一年四千是没多少,年年涨怎么顶得住啊。”丁诗诗说。
“我可以保证十年内肯定顶得住。”黄文斌早有预谋,“要不这样吧,我用私人名义把铺子租下来,然后转租给西施包子铺。如果西施包子铺天龙分店一个月内的营业额小于十五万,那我一分钱租金都不要,全当我白贴。要是营业额高于15万,那我只要两万块租金。以后每高一万,我要抽两千块钱的租金。”
这个条件也不算苛刻,饮食业里面毛利和成本起码对半,一万块钱的营业额能赚五千块去。而高档饮食业里面最大的成本就是铺面租金,经常占营业额的两三成,所以一万块抽两千块租金,这是很正常的比例。
他估计开业第一个月,营业额就可以上二十万,做得好的话,三十万也不是不可能——隔壁那家卖煎饼的就是做了二十万,煎饼的受众还没包子广呢,知名度更不能和西施包子铺相比。这样都能做二十万,西施包子铺没可能做不到。
这样的话,第一个月黄文斌就能赚一两万的租,后面几个月新鲜感过了,人流可能稍有下降,但是人气还会逐渐升高,很快就会超过开业。以后每个月都能赚几万到十几万不等,光是铺租而已。
“你啊,什么都好,就是赌性太大了。”丁诗诗皱着眉头说,“经常是全副身家压上去赌。这种性子不改一改,迟早会吃大亏。你赌赢了十次,赚了亿万身家,又有什么用,第十一次输了,那就全完了。”
“我相信自己的眼光。”黄文斌坚定的说。
“好吧,那我和你签了这个合同。”丁诗诗说,“然后呢,我就不在天龙开店,把商铺转租给别人,你能怎么办?西施包子铺天龙店的营业额每个月都是零,你就得白白亏我每月两万的租金,一年就是24万,明年更惨,快三十万。以后年年递增,你有多少钱赔给我?”