第11章 家家有本难念的经
宁修不知道四叔问这话是什么意思，便谨慎的答道：“回四叔的话，这手抓饼的做法确实是伊尹他老人家托梦给侄儿的。不过侄儿对做法进行了改良，旁人是绝对学不会的。”
宁俭砸吧砸吧嘴，眼中射出了贪婪的目光。
不过他并没有多问，只轻点了点头。
宁修的意思很明确，这手抓饼的做法只有我知道，你叫儿子来我家做帮工赚钱可以，但不要起打手抓饼配方的心思。
宁老爷子听出了这话语中的火药味，连忙在一旁和起了稀泥。
“三郎啊，你毕竟是读书人，这种事情就交给你父亲去做好了。当务之急，是明年的乡试，你若考中了举人，这手抓饼赚的银钱又算的了什么呢？”
宁修心中一沉。
祖父的话并非没有道理。
在大明，万般皆下品，唯有读书高。
秀才便已经小有地位，中举更是一举迈入缙绅阶层。
宁家一共出了两个秀才，宁老爷子算一个，另一个便是宁修了。
看的出来宁老爷子对宁修十分看重，故而才会一再强调让宁修注意温书，莫要因为做手抓饼而分神。
这番话肯定是有真情实意的，不全是为了说来帮衬四叔家。
“大父教训的是。孙儿一定好好温书，争取早日中举。”
宁老爷子捋了捋胡须，笑着点头道：“这就对了。老二啊，你有这么一个好儿子，当好好珍惜啊。”
宁良连声称是。
老爷子又闲话了几句，便找了个由头和四叔宁俭一起离开了。
看的出来四叔临走时还有些不舍，难道他也想留下来在宁记食铺做帮工？
不待多想死鬼老爹便咳嗽道：“三郎啊，方才你大父怎么说来着，你专心读书就好，这做手抓饼的事情便交给爹好了。”
宁修态度恭敬道：“爹教训的是，不过七郎、十郎才刚来一切都得熟悉，您一个人忙的过来吗？”
“臭小子，你爹我这些年都这么过来了，不用你操心。”
宁良笑骂道。
宁修心中一阵腹诽，要不是手抓饼大赚了一笔，现在这死鬼老爹恐怕要举着擀面杖把自己往家外赶呢吧？
安心读书？难道不是被赶到王家做账房先生？
罢了罢了，谁让宁良是自己便宜老爹呢。
“那一切就有劳爹了，儿子去读书了。”
宁修冲老爹点了点头，转身进了内间。
......
......
虽然翻开了书本，宁修却没有什么心思读书。
他满脑子都是与七郎、十郎相处的片段。
因为家境贫寒的缘故，二房与大房、三房几乎没有什么走动，但和四房多少还有些交集。
宁修也偶尔和七郎宁沂、十郎宁涟一起捉捉鸟、叉叉鱼烤来吃。
总的来说，这两位堂弟给宁修的印象并不差，比这个势利眼的四叔可是要强上不少。
手抓饼的制作没有太多的技术含量，既然二人来做帮工就肯定会接触到全部的制饼流程。宁修相信以死鬼老爹的性格也不会刻意隐瞒。
这样一来七郎、十郎不用多久就会学会手抓饼的制作方法。
在宁修的印象中二人并不是偷奸耍滑的类型，但难保四叔不会起异心。
一个月半贯的银钱看似不少，但也就是绸缎铺学徒的月钱，时间久了万一二人有所不满再被四叔一撺掇将手抓饼的制作方法泄露出去可就糟了。
死鬼老爹在这方面没有危机意识，宁修却不能不操这个心。
手抓饼现在是宁家唯一的收入来源，制作方法绝不能外泄。
亲兄弟，明算账。宁修宁可多给这两个堂兄弟些工钱也不想窃取制饼工艺的事情发生。
看来有必要制定一个激励薪酬制度，把这双堂弟牢牢的绑住。
......
......
不得不说，年轻人是一张白纸，学东西就是快。
用了不到十日的工夫，七郎、十郎便掌握了手抓饼的制作方法，除了不知道面饼原料如何配置外，其余的流程都已了然于胸。
宁良之所以没有把面饼原料配置方法告诉两个侄子，自然是因为宁修在旁边提点过。
老实讲，住在一个屋檐下，手抓饼的配方是不可能永久瞒着两个堂弟的。不过宁修希望能瞒一天是一天，等到手抓饼的价值被宁修利用的差不多了，即使被两位堂弟知道配方也无甚大碍。
宁修对于手抓饼的定位便是拳头产品，利用其赚取第一桶金，将来转型开酒楼或者饭庄也有底气。
这一日宁修无心读书，他和所有江陵百姓一样来到街头目送着张阁老启程。
离开京师三个月返乡葬父后，张居正终于要返京了！
......
......
雨一直下。
望着窗外淅淅沥沥的雨水，宁修长叹了一口气。
七郎、十郎来到店里后手抓饼的销量增加了不少，宁记手抓饼的名气也更大了。
名气这个东西真的是把双刃剑，引来无数食客的同时也会有更多别有用心的人盯上你。
这几日来宁修就发现有不少形迹可疑的人经常在宁记食铺外徘徊，明显是为了刺探消息。
比起同族兄弟，宁修显然更担心外人。
江陵城中的大酒楼饭庄无数，要是真盯上了这手抓饼，不定会使出什么阴损的伎俩。
商场如战场，宁修可不认为这些商界大佬会有多么高尚的节操。
从内间走出来到灶房，见两位堂弟正自揉着面团，宁修淡淡笑道：“七郎、十郎，这些日子住的还惯吧？”
七郎宁沂是个直性子，放下手中的面团便嘻嘻笑道：“二叔对我们这么好，比在家里还习惯呢。”
一向沉闷寡言的十郎也接道：“是啊，在家里我们可吃不起肉，在二叔这里顿顿有肉吃不说，一个月还能有半贯的银钱。每做出一张饼还能有一文钱的提成。不怕三哥哥笑话，现在便是三哥哥赶我们走，我们都不会走的。”
宁修笑道：“一笔写不出两个宁字，咱们都是宁家人，说这些就见外了。”
稍顿了顿，宁修面容忽然变得严肃道：“不过有些话我也得说在前面。你们也知道宁记食铺之所以生意变好全是因为手抓饼。现在有不少人觊觎这手抓饼的配方......”
......
......
宁俭砸吧砸吧嘴，眼中射出了贪婪的目光。
不过他并没有多问，只轻点了点头。
宁修的意思很明确，这手抓饼的做法只有我知道，你叫儿子来我家做帮工赚钱可以，但不要起打手抓饼配方的心思。
宁老爷子听出了这话语中的火药味，连忙在一旁和起了稀泥。
“三郎啊，你毕竟是读书人，这种事情就交给你父亲去做好了。当务之急，是明年的乡试，你若考中了举人，这手抓饼赚的银钱又算的了什么呢？”
宁修心中一沉。
祖父的话并非没有道理。
在大明，万般皆下品，唯有读书高。
秀才便已经小有地位，中举更是一举迈入缙绅阶层。
宁家一共出了两个秀才，宁老爷子算一个，另一个便是宁修了。
看的出来宁老爷子对宁修十分看重，故而才会一再强调让宁修注意温书，莫要因为做手抓饼而分神。
这番话肯定是有真情实意的，不全是为了说来帮衬四叔家。
“大父教训的是。孙儿一定好好温书，争取早日中举。”
宁老爷子捋了捋胡须，笑着点头道：“这就对了。老二啊，你有这么一个好儿子，当好好珍惜啊。”
宁良连声称是。
老爷子又闲话了几句，便找了个由头和四叔宁俭一起离开了。
看的出来四叔临走时还有些不舍，难道他也想留下来在宁记食铺做帮工？
不待多想死鬼老爹便咳嗽道：“三郎啊，方才你大父怎么说来着，你专心读书就好，这做手抓饼的事情便交给爹好了。”
宁修态度恭敬道：“爹教训的是，不过七郎、十郎才刚来一切都得熟悉，您一个人忙的过来吗？”
“臭小子，你爹我这些年都这么过来了，不用你操心。”
宁良笑骂道。
宁修心中一阵腹诽，要不是手抓饼大赚了一笔，现在这死鬼老爹恐怕要举着擀面杖把自己往家外赶呢吧？
安心读书？难道不是被赶到王家做账房先生？
罢了罢了，谁让宁良是自己便宜老爹呢。
“那一切就有劳爹了，儿子去读书了。”
宁修冲老爹点了点头，转身进了内间。
......
......
虽然翻开了书本，宁修却没有什么心思读书。
他满脑子都是与七郎、十郎相处的片段。
因为家境贫寒的缘故，二房与大房、三房几乎没有什么走动，但和四房多少还有些交集。
宁修也偶尔和七郎宁沂、十郎宁涟一起捉捉鸟、叉叉鱼烤来吃。
总的来说，这两位堂弟给宁修的印象并不差，比这个势利眼的四叔可是要强上不少。
手抓饼的制作没有太多的技术含量，既然二人来做帮工就肯定会接触到全部的制饼流程。宁修相信以死鬼老爹的性格也不会刻意隐瞒。
这样一来七郎、十郎不用多久就会学会手抓饼的制作方法。
在宁修的印象中二人并不是偷奸耍滑的类型，但难保四叔不会起异心。
一个月半贯的银钱看似不少，但也就是绸缎铺学徒的月钱，时间久了万一二人有所不满再被四叔一撺掇将手抓饼的制作方法泄露出去可就糟了。
死鬼老爹在这方面没有危机意识，宁修却不能不操这个心。
手抓饼现在是宁家唯一的收入来源，制作方法绝不能外泄。
亲兄弟，明算账。宁修宁可多给这两个堂兄弟些工钱也不想窃取制饼工艺的事情发生。
看来有必要制定一个激励薪酬制度，把这双堂弟牢牢的绑住。
......
......
不得不说，年轻人是一张白纸，学东西就是快。
用了不到十日的工夫，七郎、十郎便掌握了手抓饼的制作方法，除了不知道面饼原料如何配置外，其余的流程都已了然于胸。
宁良之所以没有把面饼原料配置方法告诉两个侄子，自然是因为宁修在旁边提点过。
老实讲，住在一个屋檐下，手抓饼的配方是不可能永久瞒着两个堂弟的。不过宁修希望能瞒一天是一天，等到手抓饼的价值被宁修利用的差不多了，即使被两位堂弟知道配方也无甚大碍。
宁修对于手抓饼的定位便是拳头产品，利用其赚取第一桶金，将来转型开酒楼或者饭庄也有底气。
这一日宁修无心读书，他和所有江陵百姓一样来到街头目送着张阁老启程。
离开京师三个月返乡葬父后，张居正终于要返京了！
......
......
雨一直下。
望着窗外淅淅沥沥的雨水，宁修长叹了一口气。
七郎、十郎来到店里后手抓饼的销量增加了不少，宁记手抓饼的名气也更大了。
名气这个东西真的是把双刃剑，引来无数食客的同时也会有更多别有用心的人盯上你。
这几日来宁修就发现有不少形迹可疑的人经常在宁记食铺外徘徊，明显是为了刺探消息。
比起同族兄弟，宁修显然更担心外人。
江陵城中的大酒楼饭庄无数，要是真盯上了这手抓饼，不定会使出什么阴损的伎俩。
商场如战场，宁修可不认为这些商界大佬会有多么高尚的节操。
从内间走出来到灶房，见两位堂弟正自揉着面团，宁修淡淡笑道：“七郎、十郎，这些日子住的还惯吧？”
七郎宁沂是个直性子，放下手中的面团便嘻嘻笑道：“二叔对我们这么好，比在家里还习惯呢。”
一向沉闷寡言的十郎也接道：“是啊，在家里我们可吃不起肉，在二叔这里顿顿有肉吃不说，一个月还能有半贯的银钱。每做出一张饼还能有一文钱的提成。不怕三哥哥笑话，现在便是三哥哥赶我们走，我们都不会走的。”
宁修笑道：“一笔写不出两个宁字，咱们都是宁家人，说这些就见外了。”
稍顿了顿，宁修面容忽然变得严肃道：“不过有些话我也得说在前面。你们也知道宁记食铺之所以生意变好全是因为手抓饼。现在有不少人觊觎这手抓饼的配方......”
......
......